Mnoho lidí ráda chodí do lesa na houby, ale je mnohem příjemnější je sbírat na vlastní chatě. Stačí, když si podrobně prostudujete téma, jak pěstovat hříbky na zahradním pozemku, abyste mohli v sezóně sklízet bohatou úrodu. K provedení plánu potřebujete jen malé osivo a připravenou půdu.
Je možné na místě pěstovat hříbky?
Není nadarmo, že bílá houba je považována za nejcennější, je chutná, výživná, obsahuje hodně bílkovin a až 80% esenciálních aminokyselin. Houbací louku u venkovského domu se vyplatí pěstovat alespoň pro zábavu, a to nejen pro gastronomické účely. Pozorování růstu hub a jejich sběr je zajímavé pro děti i dospělé. Z jednoho mycelia v sezóně je možné vypěstovat až 5 kg hříbků. Pokud si přejete, můžete sbírat bílé na prodej, stačí rozšířit výsadbovou plochu.
Houba roste pomalu, budete muset být trpěliví, dokud se zahrada nezačne vydávat. První výhonky se objeví nejdříve o několik měsíců později, pokud jsou houby vysazeny počátkem léta. Ale pak až pět let po sobě můžete růst a sbírat bílé přímo, aniž byste opustili zemi.
Jak pěstovat hříbky na webu
Aby se mycelium lépe zakořenilo a potěšilo majitele dacha bohatou sklizní, je třeba při pěstování vzít v úvahu několik faktorů:
- Je vhodné sbírat bílé v lese pod stromy, které rostou v samotné zemi. Pokud je na zahradě mnoho různých druhů, materiál se bere všude, hlavní věcí je skladovat takové houby samostatně.
- Shromážděné bílé musí být okamžitě namočené, je vhodné je použít k setí za den, ne později. Když houby vložíte do mrazničky, aby se houby udržely déle, mycelium zemře a houby nelze pěstovat.
- Zkušení pěstitelé hub přidávají do vody trochu cukru při namáčení v dávce 50 g na 10 litrů. Tento trik pomůže rychlejšímu růstu mycelia.
- Je nutné pěstovat houby v dezinfikované půdě. Několik hodin před výsadbou je půda ošetřena dezinfekčním roztokem, který zničí škodlivé bakterie.
- Bílé rostliny jsou vysazeny nejpozději ve druhé polovině září, dokud nejsou noci příliš chladné. V případě mrazu se mycelium nemusí zakořenit.
- Je důležité respektovat úroveň vlhkosti. V případě sucha musíte houby hojně zalévat. Uvedené tipy zvýší pravděpodobnost, že houby porostou v zemi na první pokus.
Příprava místa přistání
Pro rychlé pěstování hříbků na osobním pozemku musíte vybrat místo výsadby podle všech pravidel a připravit ho. Mycelium nemůžete vysadit pod ovocné stromy, ani vedle keřů bobulí. Místo by mělo být co nejvíce podobné lesnímu prostředí. Hříbky se nejlépe vysazují pod duby, v krajním případě jsou k jejich pěstování vhodné břízy nebo borovice. Pokud tomu tak není, postačí obyčejná stinná louka nebo skleník.
Houbový záhon by měl být zastíněn a samotní bílí jsou vysazeni kolem kmene v připravené půdě. Pro podklad budete potřebovat:
- rašelinová půda (1 kbelík);
- půda pro sazenice (1 pytel);
- jehličnaté piliny (2 kg);
- spadané listí (2 kg).
Takový substrát je podobný lesní půdě, takže hříbky se snadno zakoření. Nejdůležitější je, abyste je nesázeli vedle hřibů nebo hřibů - v přírodě tyto houby navzájem soutěží.
Výsadba sazenic
Existuje několik způsobů, jak pěstovat houby v předměstské chatě. Kromě přesazování mycelia přímo z lesa existují jednodušší metody:
- mycelium;
- houbový roztok;
- spory.
Volba metody závisí na vlastnostech konkrétního místa a na přáních letní rezidentky. Bez ohledu na způsob výsadby bude první plodina trvat dlouho. Mycelium roste pomalu; k urychlení procesu bude zapotřebí další přísun půdy.
S pomocí mycelia
Metoda je vhodná pro ty, kteří nechtějí hledat bílé v okolních lesích. Balení mycélia se prodávají ve specializovaných obchodech a lze je objednat online. Kromě něj budete potřebovat:
- kus půdy pod listnatými stromy;
- kompost;
- větvičky, listy, mech.
Jak probíhá proces výsadby, který vám umožní pěstovat houby na webu:
- Příprava půdy. Kolem vhodného stromu odstraňte vrchní vrstvu půdy o poloměru asi 1,5 m. Kompost nebo substrát s rašelinou jsou rovnoměrně rozloženy po celé ploše.
- Rozložení mycelia. Kusy jsou rozloženy šachovnicově ve vzdálenosti asi 30 cm. Je třeba mít na paměti, že balíček mycelia stačí pouze pro jeden strom.
- Horní vrstva. Odstraněná půda se vrací zpět, poté se houba hojně zalévá. Místo kbelíků nebo konev musíte použít postřikovač, zabráníte tak erozi Země.
Aby se zabránilo suchu půdy, je oblast s houbami pokryta slámou, což neumožňuje příliš rychlé odpařování vlhkosti. V zimě je mycelium pokryto listy, větvemi nebo mechem, aby bylo chráněno před mrazem. Pokud vše půjde dobře, může být první plodina vypěstována do příštího léta.
S řešením
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat houby v zemi, je také jedním z nejdelších - sklizeň půjde jen o dvě sezóny později. Pro řešení budete potřebovat:
- přezrálé bílé;
- mouka - 1 polévková lžíce. l .;
- želatina - 1 polévková lžíce. já ...
Houby jsou nakrájeny na co nejmenší kousky a poté smíchány s moukou a želatinou. Hotová směs se přidá do vody, protřepe a zalévá předem připravenou půdou poblíž stromu. Řešení se dostává pod kořeny a postupně se transformuje na mycelium.
Sporem
Pro množení hříbků s výtrusy musíte shromáždit deset kusů s velkými silnými čepicemi. Je lepší zkontrolovat červy přímo na místě, pokud je jich hodně, taková bílá nebude fungovat. Pod stejným stromem musíte sbírat listy, mech a větvičky, to je nutné, aby se houby rychleji zakořenily na novém místě.
Důležité! Klobouky připravené jako výsadbový materiál musí být neporušené, bez červů nebo hmyzu.Jak připravit materiál pro výsadbu:
- Všechny uzávěry je nutné opláchnout a poté namočit na 24 hodin do vhodné nádoby. Je velmi vhodné použít čistou vodu shromážděnou po dešti nebo odebranou z jara.
- Následujícího dne jsou čepice vyjmuty z vody a poté jsou hněteny holými rukama, dokud není získána homogenní kaše. Aby se dřeň otřela, prochází se dále jemným sítem.
- Pomocí gázy je z kaše vytlačena přebytečná voda, ale nemůžete ji vylít, kapalina obsahuje spory, takže se při setí bude hodit.
- Houbová voda se nalije do půdy uvolněné kolem vybraného stromu. Když se úplně vstřebá do země, nasypte na ni dužinu z hříbků.
- Pozemek je opatrně posypán loňskými listy s malým množstvím půdy a poté znovu napojen.
Pro rychlý růst hříbků v zemi je nutné udržovat půdní vlhkost přibližně na 40%. Je důležité to nepřehánět: přebytečná voda může vést k šíření plísní, na jeden strom stačí 4 vědra. Teplota kapaliny při zalévání by měla být stejná jako teplota prostředí.
Péče po přistání
Hříbky nevyžadují pečlivou údržbu, hlavní věcí je zajistit dostatečné množství vlhkosti a úkryt na zimu. Aby byl mycelium rychlejší, je užitečné používat hnojiva:
- Kávová sedlina. Pomáhá nejen urychlit růst hub, ale také je chrání před parazity, chorobami, plísněmi. Chcete-li připravit směs, musíte do kávové sedliny přidat malé množství mletých zrn a minerálních hnojiv. Pro krmení stačí 1 polévková lžíce. l. na 1 čtvereční m. Prášek se jednoduše nastříká na celý povrch hřibového lože.
- Pokud před výsadbou smícháte mycelium s kávovou sedlinou (3 lžíce na 100 g), houby porostou rychleji.
- Hydrogel. Dokonale absorbuje vlhkost, udržuje ji po dlouhou dobu, je vhodný pro suchou půdu, snižuje množství zalévání. Hydrogel má také dobré drenážní vlastnosti; chrání půdu před povětrnostními vlivy. Na 1 čtvereční m půdy použijte 3 g hydrogelu.
S kvalitní péčí bude mycelium každý rok produkovat více a více bílých, pokud zůstanou vhodné podmínky. Čas od času je nutné jej zalévat roztokem Baikal EM-1 s aktivními mikroorganismy a přidávat organická hnojiva.
Sklizeň
První bílí ve svém dači se začnou sbírat již v příští sezóně po výsadbě. V průměru jedno mycelium žije po dobu 4 let, ale toto období lze snadno prodloužit pomocí hnojiv a roztoků s účinnými mikroorganismy. Pečlivá péče vám umožní sbírat houby až 7 let. Kromě toho se bílí postupně začnou chovat sami, pokud se budou neustále snažit udržovat vhodné prostředí.
Závěr
Existuje několik způsobů, jak pěstovat hříbky ve vaší zahradě. Můžete si vzít hotové mycelium z obchodu nebo si připravit řešení sami nasekáním hub do kašovitého stavu. Bez ohledu na surovinu pro výsadbu budou první výhonky muset počkat alespoň sezónu. Dlouhé čekání bude odměněno hříbky, které si můžete sbírat přímo ve venkovském domě a okamžitě uvařit oběd.
