Rostlina Hyssop officinalis (latinsky Hyssopus officinalis) nebo yzop obecný nebo modrá třezalka tečkovaná je druh rodu yzop z čeledi Lamiaceae, subshrub, který divoce roste v severní Africe, západní Asii, střední, jižní a východní Evropě. V kultuře se yzop pěstuje v Severní Americe a téměř v celé Evropě. Bylina yzop je nejstarší léčivá rostlina, kterou k léčbě pacientů používali Hippokrates a Dioscorides. Mladé výhonky yzopu s listy, čerstvé a sušené, se používají jako kořeněné koření pro předkrmy, první a druhý chod. Yzop je také součástí dietních jídel.
Na samém počátku 14. století napsal slavný lékař Arnold z Villanova báseň „Salermský kodex zdraví“ věnovaný léčivým rostlinám.
O yzopu obsahuje následující řádky:
„Bylina, která se nazývá yzop, čistí hrudník od hlenu.
Yzop je užitečný pro plíce, pokud se vaří společně s medem.
Říká se, že dává člověku vynikající barvu. “
Výsadba a péče o yzop
- Bloom: červen až říjen.
- Výsadba: setí semen v otevřeném terénu - v dubnu nebo květnu, setí semen pro sazenice - v první polovině března, výsadba sazenic v otevřeném terénu - v druhé polovině května.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: středně vlhká, dobře odvodněná, vápenitá a předem hnojená.
- Zalévání: pouze při dlouhodobém suchu, spotřeba na 1 m² pozemku - 15-20 litrů vody.
- Vrchní obvaz: pouze v případě potřeby s roztokem komplexního minerálního nebo organického hnojiva.
- Prořezávání: současně se sběrem léčivých surovin.
- Rozmnožování: osivo, včetně samovýsevu.
- Škůdci: neútočte.
- Nemoci: rez, rhizoctonia, vadnutí fusaria nebo bílá skvrna.
- Vlastnosti: je to léčivá rostlina s expektorančním, antipyretickým, antiseptickým, diuretickým, baktericidním, laxativním, analgetickým, antimikrobiálním, antihelmintickým, hojivým a stimulačním účinkem.
Rostlina yzopu - popis
Kořen yzopu je dřevitý, stonky jsou rozvětvené, čtyřboké, krátké pubertální nebo téměř lysé, větvičkovité, na základně dřevité, od 45 do 70 cm dlouhé. Listy jsou téměř přisedlé, protější, krátce řapíkaté, kopinaté, celokrajné, 2 až 4 cm dlouhé a od 4 cm široké. až 9 mm. Malé fialové, modré, bílé nebo růžové květy s dvojitými rty, umístěné 3 až 7 kusů v paždí listů, tvoří vrcholovité květenství ve tvaru hrotu. Yzop nadále kvete od června do října. Vůně rostliny přitahuje včely do zahrady: jakýkoli druh yzopu je medová rostlina. Semena yzopu dozrávající ve druhé polovině srpna zůstávají životaschopná po dobu tří až čtyř let. Se silnou kořeněnou vůní zůstane rostlina zelená i po zimě.
Yzop je oblíbené kulinářské koření a všestranný lék.
Pěstování yzopu ze semen
Výsev semen yzopu
Jak pěstovat yzop? Yzop se množí dělením keře a semen. Semena lze vysévat na otevřeném terénu v dubnu až květnu, nebo si můžete nejprve vypěstovat yzopové sazenice, pro které se semena vysejí bez předchozí stratifikace v sazeničních boxech s úrodnou půdou v první polovině března, v drážkách umístěných ve vzdálenosti 5-10 cm od sebe. Uchovávejte plodiny pokryté průhledným plastovým obalem na teplém místě.
Péče o sazenice yzopu
Sazenice se objeví za pár týdnů. Péče o yzop během období semenáčků spočívá v pravidelném zvlhčování půdy a vrchním obvazu. Ve vývojové fázi sazenic je na otevřeném terénu vysazeno 5-6 pravých listů, ale dva týdny před výsadbou jsou sazenice vytvrzeny každodenním vystavením na čerstvém vzduchu. Zpočátku kalení netrvá déle než půl hodiny, ale doba trvání těchto „procházek“ se postupně zvyšuje, dokud yzop ze semen nemůže zůstat v novém prostředí celý den.
Výsadba yzopu na otevřeném terénu
Yzopová půda
Na jednom místě může yzop vyrůst až 10 let, takže je třeba zodpovědně vybrat místo pro rostlinu. Yzop miluje slunce a mírně vlhkou, dobře odvodněnou vápnitou půdu, do které se přivádí hnůj, draselná sůl a trochu superfosfátu pro hluboké kopání předem, a to i na podzim. Solné a podmáčené oblasti jsou nevhodné pro rostliny i pro ty, kde je podzemní voda příliš blízko k povrchu.
Jak a kdy zasadit yzop
Yzop je vysazen na otevřeném terénu ve věku 45-60 dní v druhé polovině května, kdy pominula hrozba opakujících se mrazů. Výsadba yzopu se provádí ve volné půdě s krokem 8-10 cm s roztečí řádků 25-30 cm. Po výsadbě je oblast napojena.
Jak pěstovat yzop
Péče o yzop
Pěstování yzopu je snadné a příjemné. Vše, co musíte udělat, je občasné zalévání, uvolnění půdy kolem keřů, nejprve odstranění plevele a aplikaci hnojiva na půdu. Yzop je zaléván pouze při dlouhodobém suchu, přičemž utratí 15-20 litrů vody na metr čtvereční půdy, ale rostlina obvykle vypadá svěže i při silném suchu a stačí k tomu přirozené srážení.
Pokud se vám zdá, že yzop roste pomalu, krmte ho roztokem komplexního minerálního hnojiva v dávce 20 - 30 g na 10 litrů vody, i když je lepší používat organické krmení. Pokud rostlina dobře nekvete, znamená to, že půda je přesycená hnojivy a yzopu se to nelíbí.
Formativní ořezávání yzopu se obvykle kombinuje s přípravou léčivých surovin. Rostlina snáší účes snadno a rychle po něm doroste. Rostlina přezimuje bez úkrytu. Na podzim se výhonky yzopu stříhají ve výšce 10–15 cm. Důvodem je stimulace hojného kvetení a vytvoření hustého keře v příštím vegetačním období.
Pokud pěstujete yzop jako léčivou surovinu, zkuste se vyhnout samoosevu, protože to oslabuje léčivé vlastnosti rostliny. Abyste se vyhnuli samému setí, musíte pravidelně plevelovat a keř stříhat, než semena dozrají.
Ačkoli yzop může žít na jednom místě po desetiletí, po 4 letech začne kvést horší, takže byste měli rostlinu omladit odřezky nebo vykopat, rozdělit a přesadit yzopové keře na nové místo.
Škůdci a nemoci yzopu
Yzop je extrémně odolný vůči chorobám a škůdcům, ale občas může být napaden rzí, rhizoctonií, vadnutím fusaria nebo bílými skvrnami. Patogeny můžete zničit ošetřením yzopu fungicidy, ale pokud se budete řídit střídáním plodin a pravidly péče o rostliny, yzop pravděpodobně nebude nemocný. Po podzimním prořezávání nezapomeňte z místa odstranit zbytky rostlin.
Pokud jde o škůdce, vůně yzopu je děsí nejen z oblasti s rostlinou, ale také z plodin rostoucích v blízkosti yzopu.
Co zasadit po yzopu
Po yzopu můžete zasadit fazole, hrášek, brambory, rajčata, cibuli a česnek.
Druhy a odrůdy yzopu
Křídový yzop se ve vzhledu neliší od yzopu lékařského: je to také keř, dosahující výšky 20 až 50 cm. Modré květy křehkého yzopu vydávají silný balzamový zápach. Tato vzácná rostlina se usazuje na křídě a je uvedena v Červené knize Ukrajiny.
Anýz yzop je také polo keř s výškou 50 až 110 cm, zelené listy tohoto druhu s fialově hnědými znaky mají příjemnou anýzovou vůni, která se při otírání listů rozjasní. Květy yzopu jsou anýzové barvy levandule, jedlé a používají se jako přísada do salátů.
Pokud jde o yzop lékařský, jehož popis jsme uvedli na začátku článku, nejznámější odrůdy této rostliny jsou:
- Accord je středně sezónní mrazuvzdorná odrůda odolná vůči chorobám s růžovými květy;
- Růžová mlha je také odrůda v polovině sezóny s květy světle růžového odstínu, která se vyznačuje odolností proti suchu, tepelnou odolností a odolností proti chladu;
- Ametyst je rostlina vysoká 30–35 cm s průměrem keře 40–50 cm. Růžové květy kvetou koncem léta a kvetou koncem podzimu;
- Jinovatka je střednědobá plodná odrůda s bílými květy;
- Příjemný Semko je polorozprostřený keř vysoký 50-60 cm s malými tmavě modrými květy.
Kromě popsaných jsou oblíbené odrůdy yzopu léčivého Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky white a dalších.
Vlastnosti yzopu - poškození a užitek
Léčivé vlastnosti yzopu
Blahodárné vlastnosti yzopu byly lidstvem využívány po dlouhou dobu. Rostlina obsahuje velké množství vitamínů: A, B, C, E, K, D a PP. Listy a kořeny yzopu jsou bohaté na železo, měď, mangan, draslík, selen, chlor, křemík, fluor, wolfram a bór. Také obsahuje yzopové taniny, hořkost, aldehydy, oleanolové a ursolové kyseliny, flavonoidy, alkoholy a éterické oleje. Odrůdy s bílými květy obsahují maximální množství éterického oleje, zatímco odrůdy s růžovými květy obsahují minimum.
Yzop má vykašlávací, antipyretický, antiseptický, diuretický, baktericidní, laxativní, analgetický, antimikrobiální, antihelmintický, hojivý a stimulační účinek. Yzop se používá při infekčních a nachlazeních, onemocněních ústní dutiny a dýchacích cest, zánětech močových cest, revmatismu, neurózách, angině pectoris, kolitidě, střevní distenzi, zánětu spojivek a onemocněních kůže.
Pro rekreační účely se používají nejen listy a kořeny, ale také yzopové květiny, které se suší a přidávají do čaje na různá onemocnění, nejčastěji se používají yzopové přípravky jako odvar, tinktura nebo nálev. Tinktura se používá k léčbě onemocnění trávicího traktu, k léčbě hematomů, ran, popálenin a jiných kožních lézí. K výplachu hrdla stomatitidou a mytí očí konjunktivitidou se používají yzopové infuze. Odvary se používají k léčbě horních cest dýchacích, na nachlazení a záněty močových cest. Yzopový čaj je užitečný při kašli, nachlazení a bolestech v krku, zvyšuje krevní tlak, snižuje horečku a zklidňuje nervy.
Yzop - kontraindikace
Protože yzop je slabě jedovatá rostlina, měl by být používán s opatrností pro léčebné účely a v potravinách. Tato kontraindikace yzopu vyžaduje před užitím konzultaci s lékařem, protože yzop může při vysokých dávkách a při dlouhodobém užívání způsobit křeče. Nedoporučuje se užívat yzop těhotným ženám, dětem do 12 let, lidem s onemocněním ledvin, hypertenzí nebo vysokou kyselostí žaludku. Yzop je kontraindikován pro kojící matky, protože yzop obsahuje složky, které mohou snížit nebo dokonce úplně zastavit laktaci.
