Kdy zasít zelná semínka na Uralu

Uralské počasí je příznivé pro pěstování zelí a jiných druhů zelí. Téměř všechny jeho odrůdy jsou odolné vůči chladu, takže doba, kdy potřebujete zasít zelí na Uralu, je určena dobou zrání a účelem použití:

• letní spotřeba;
• na polotovary (kvašení, moření);
• záložka na zimu.

Termíny výsadby bílého zelí

Přesné datum výsevu zelného semene na Uralu se vypočítá ve vztahu k období zrání odrůdy. Podle stávající klasifikace jsou rozděleny do skupin:

• předčasné zrání;
• v polovině sezóny;
• středně pozdě;
• pozdě.

Na Uralu se čas výsadby zelí střídá v následujícím pořadí: zaprvé se vysévají časné odrůdy, ve druhé - pozdní, ve třetí - odrůdy v polovině sezóny, které se na podzim vysévají kvůli kvásku. Pořadí je zcela jasné a rozumné.

Předčasně zralé odrůdy je třeba vysít brzy, aby na začátku léta byly na stole čerstvé hlávky zelí. Neváhají také s setím pozdě, protože je nutné, aby měla čas na tvorbu hlávek zelí před mrazem, protože její vegetační období je dlouhé - od 150 dnů. Střednědobé zelí naopak s výsevem nespěchá, je nutné, aby v době kácení nezačalo praskat.

Brzy zralé

Tento druh bílého zelí není vhodný pro skladování a moření. Pěstuje se pro letní spotřebu. Bohatý letní boršč, lehké saláty, knedlíky, koláče a dietní kotlety - toto je neúplný seznam toho, co se na Uralu vaří z raného bílého zelí.

Výsadba sazenic zelí na Uralu se provádí několika způsoby. Opatření je nezbytné, protože časné zrání je špatně uloženo a rychle praskne na kořeni. Čerstvé zelné hlávky jsou potřebné k jídlu již v červnu, takže první várku semen vysejeme začátkem března.

Důležité! Věk sazenic zelí, připravených k výsadbě na otevřeném terénu, je od 50 do 60 dnů.

Musíte okamžitě varovat, že je velmi obtížné pěstovat sazenice bílého zelí v bytě. Po vyklíčení je nutné udržovat optimální teplotu pro její růst v interiéru:

• dokud se výhonky neobjeví 17-20 ° C;
• ve dnech klíčení 6-8 ° C;
• celé zbývající období před přesazením do otevřeného terénu během dne 15-17 ° C, v noci kolem 8 ° C.

Zanícení zahradníci věří, že první výsadba zelí na Uralu připadá na prvních deset březnových dnů. V polovině dubna bude třeba jej vysadit na otevřeném terénu pod dočasným přístřeškem.

Bez krycího materiálu mohou sazenice v této době zemřít na mráz, nejsou v této době neobvyklé na Uralu. Budete muset pracovat, ale v červnu budete mít své vlastní mladé zelí: zdravé, šťavnaté, chutné.

Další várka sazenic raných odrůd zelí na Uralu se začíná vysévat, když je pro tento účel připraven skleník nebo je přiděleno místo ve skleníku. Může to být koncem března nebo začátkem dubna.

Důležité! Známky vysoce kvalitních sazenic: 5 pravých listů, výška 12-15 cm, přítomnost silných, vyvinutých kořenů.

Nejlepší je pěstovat sazenice ve sklenících, neroztahuje se tam, roste silná, životaschopná. Tato várka je na konci května přesazena do otevřeného terénu. Po tři dny je uzavřena před sluncem, aby se rychle přizpůsobila novému místu.

Předčasné zrání odrůd

Zjistíme, které odrůdy zelí je lepší zasadit na Ural. Letní obyvatelé tradičně dávají přednost hybridům (odrůdám) při výběru:

• Červen;
• Transfer F1;
• Malachit F1;
• Kozák F1.

červen

Červen se pěstuje dlouho a úspěšně, jeho vegetační období trvá 90-100 dní. Hlavy zelí přibývají na váze až 2 kg. Při nadměrném napojení jsou vidlice náchylné k praskání. Odrůda snáší noční poklesy teploty a je známá svou odolností vůči chladu.

Převod

raný hybrid s vázáním hlav, vegetační období trvá 110 dní. Během této doby rostlina vytváří malé zelí (1,5 kg), husté, nepraská. Sukulentní listy se používají k výrobě salátů.

Malachit

časný hybrid, doba zrání od 95 do 110 dnů. Hlavy zelí se vlní do 1,5 kg. Barva listů je světle zelená se šedým odstínem. Hybrid je schválen pro použití v oblasti Uralu. Vidlice nepraskají, snadno se přepravují. Výnos malachitového zelí je od 2,4 do 6,7 kg / m². Účelem hybridu je čerstvá spotřeba.

Kazachok

hybrid, hlava zelí se vytvoří do 95 dnů. Hlavy zelí nejsou velké, po řezu mléčně bílé, povrchní listy tmavě zelené. V horkém počasí se růst vidlic zastaví, dobře snáší chladu. Sklizeň se uchovává až 6 měsíců. Vysoká prodejnost hlávek zelí vysvětluje dlouhou popularitu kazachokového zelí na trhu.

Pozdní zelí

Vypočítáme, kdy zasít pozdně zralé odrůdy zelí pro sazenice na Uralu. Zahradníci věří, že čím dříve pozdní zelí zasadíte, tím více se v něm hromadí cukry a v zimě se lépe skladuje. Sazenice mohou být přesazeny do země na konci května, takže můžete vysévat semena ve skleníku od konce března do poloviny dubna. Sazenice se objeví za 7 dní; do konce května je dostatek času na vytvoření plnohodnotných sazenic.

Komentář! V pozdních odrůdách uplyne 165–180 dní od přesazení sazenic po vytvoření hlavy zelí.

Současně se na Uralu vysazuje středně pozdní zelí pro sazenice. U těchto odrůd (hybridů) trvá vytvoření vidlí 105 až 110 dní. Hlavy zelí mohou být skladovány po dlouhou dobu, jsou dobré ve kvásku a při přípravě 1-2-3 pokrmů. Vytvoření vidliček trvá tři letní měsíce (červen, červenec, srpen) a září, kdy na Uralu již koncem května začnou na otevřeném terénu vysazovat středně pozdní zelí.

Výsev sazenic do země

Ne každý má rád řešení sazenic zelí v bytě kvůli obtížím s teplotním režimem a dalším osvětlením. Mnoho lidí praktikuje pozdní (středně pozdní) odrůdy setí v otevřeném terénu pod krycím materiálem. Když sazenice trochu vyrostou, jsou vysazeny na trvalém místě.

Pro školku musíte vyhradit nějaký prostor na dobře oplodněném hřebeni, který se nachází za větrem a na slunci.

Pro setí vytvořte několik rýh, nalijte je teplou vodou. Když se půda po zalévání usadí, zasejte semena v krocích po 5 cm a brázdy posypte humusem. Nejprve zakryjte školku krycím materiálem a nahoře průhlednou fólií z PVC. Na konci května - začátkem června mají životaschopné, silné sazenice.

Pozdní odrůdy pro Ural

Je důležité vybrat pro setí odolné, chorobu odolné odrůdy pozdního bílého zelí. Dlouhá skladovatelnost a odolnost proti praskání jsou také považovány za důležité vlastnosti. Pozdní odrůdy obdržely dobré recenze od zahradníků na Sibiři a na Uralu:

• Kamenná hlava;
• Cukrový bochník;
• Orion F1.

Kamenná hlava

Pozdní rozmanitost polského výběru. Husté, zaoblené hlavy zelí o hmotnosti až 4 kg. Vidlice nepraskají, jsou pokryty světle zelenými listy s mírným voskovým povlakem. Zelný pařez je malý. Od setí sazenic po sklizeň uplyne 125 dní.

Kamenná hlava během skladování neztrácí chuť. Rozmanité výhody:

• udržování kvality si zachovává své komerční vlastnosti až do dubna;
• dobrá imunita vůči většině nemocí;
• odolnost proti chladu;
• odolnost vůči teplu;
• výtěžek;
• univerzální účel.

Cukrový bochník

odrůda vhodná pro průmyslové pěstování. Získání chuťových vlastností měsíc po sklizni. Tvar hlávek zelí je rovnoměrný, zaoblený, na listech nejsou žádné hrubé žíly. Buničina je krásná, bílá s dobrou chutí. Zralost nastává po 130-160 dnech, hmotnost zelí je od 2 do 4 kg.

Orion F1

tvoří hlávky zelí o hmotnosti až 2,3 kg. Vidličky jsou podlouhlé, listy jsou pevně zkroucené. Maso na řezu je bílé, šťavnaté. Zelí má dobrou chuť, lze jej použít pro zimní skladování, moření a jakékoli kulinářské zpracování.

Doba zrání zelí Orion F1 je 165-170 dní. Výtěžek je přátelský, z metru čtverečního se odstraní 3,9 až 4,8 kg. Vidlice jsou uloženy po dlouhou dobu. Během vegetačního období může být Orion postižen některými chorobami; hybrid nevykazoval žádnou náchylnost k vaskulární bakterióze a vadnutí fusaria.

Kdy zasít zelí v polovině sezóny

Většina zahradníků zasívá zelí na moření, takže je důležité vědět, kdy na Uralu zasadit střednědobé zelí. Kvalita pěstovaných hlávek zelí určí chuť zelí a jeho přítomnost užitečných vlastností. Kvalitní sazenice se nejlépe pěstují ve školkách pomocí čerstvého hnoje jako biopaliva.

Vhodná doba pro setí střednědobého zelí od 3. května do 6. května. S náležitou péčí budou sazenice připraveny k výsadbě na trvalém místě do 5. až 6. června. Před výsadbou semen označte řádky, udržujte mezi nimi vzdálenost 5 cm. Výsev na 1 m ² :

• 10 g při pěstování sazenic s následným sběrem;
• 5 g - roste bez sbírání.

Semena je třeba pokropit humusem, vrstva prášku by měla být 1,5 cm, zakrýt skleník. Výhonky by se měly objevit za týden. Při pěstování sazenic zelí ve skleníku je nutné kontrolovat teplotu půdy a vzduchu. Zvýšená teplota způsobí roztažení sazenic.

Úspěšné moření odrůd

Je čas se rozhodnout, které zelí pro moření je lepší zasadit na Ural. Velký sortiment komplikuje výběr. Zvažte popis několika odrůd:

• Naděje;
• Nevlastní matka;
• Sibiryachka 60.

Naděje

Všichni zahradníci vědí o výtěžku Nadeždy. Průměrné výtěžky jsou od 7,5 do 12 kg. Hlavy zelí Nadeždy váží od 3 do 3,5 kg, jsou skladovány až do února, nepraskají. Tvar vidlic je kulatý, mírně zploštělý. Hlavy zelí se vytvoří do 4 měsíců.

Velikost hlávek zelí je působivá. Z 1 m ² se sklízí až 9 kg zelí odrůdy Nadežda, dodržují schéma výsadby 60 x 60 cm. Plně vyzrálé vidličky mají hustou strukturu a velký (do 1 m) průměr vývodu. Častější setí negativně ovlivní kvalitu a velikost hlav. Vidlice jsou uloženy po dobu až 7 měsíců.

Sibiryachka 60

Všestranná odrůda v polovině sezóny, která vytváří malé, husté hlávky zelí o hmotnosti od 2 do 4 kg. Toto zelí lze fermentovat a použít pro kulinářské účely. Vidlice jsou uloženy pouze 4 měsíce, musíte si to pamatovat, když sklízíte plodinu do sklepa. Musíte jíst zelí rychleji, než se pokazí. Výtěžek závisí na zemědělské technologii, z 1 m ² se sklízí 3-8 kg zelí.

Nevlastní matka

Jedna z nejproduktivnějších odrůd v polovině sezóny. Hlavy zelí mají vynikající chuť, jsou dobře skladované a slouží jako surovina pro výrobu zelí. Hmotnost jedné vidlice je od 2,5 do 3 kg, mají zaoblený tvar, pokrytý vnějšími listy, malovaný světle zelenou barvou. Hlavy zelí mají vynikající texturu. Vidličky jsou bílé. Chuť je vynikající.

Brokolice

Brokolice má příznivé protirakovinné vlastnosti. Je jen potřeba pěstovat ve vaší zahradě. Jedna rostlina může přinést ovoce po celé léto. Místo řezaných hlav rostou nové. Je důležité vědět, kdy zasadit brokolici na Uralu. Má vlastnost, která se jí nelíbí.

Rada! Brokolici můžete zasít od května do července v intervalech 2 týdnů. V tomto případě lze sklizeň užitečných hlávek zelí sklízet celé léto.

Je snazší pěstovat brzké odrůdy brokolice a vysévat je na sazenice od 15. března. Termín pro setí brokolice pro letní spotřebu je 15. dubna. Pro podzimní konzumaci a mrazení na zimu lze semena vysít i na konci června. Úspěšné rané odrůdy s dobou zrání 45 až 50 dnů:

• Tón;
• Vyarus;
• Korveta.

Sazenice brokolice se vysazují do země ve věku 35 dnů.

Kedluben

Pěstovat kedlubnové zelí je snadné. Otázka, kdy zasít kedlubnové zelí na Uralu, by si neměla dělat starosti. Během léta ji lze zasít několikrát. Poprvé je možné zasít do skleníku počátkem nebo v polovině dubna. V květnu můžete zasít semena přímo do země.

Výsev je 5-10 cm, řádkování může být ponecháno širší, takže po zalévání je vhodné uvolnit půdu.