Zucchini Black Krasavets je jednou z nejchutnějších odrůd, která se vyznačuje časným zráním, dlouhou trvanlivostí a jednoduchými pěstitelskými podmínkami. Z hlediska svých charakteristik je to optimální zelenina pro střední pásmo. Má vysokou produktivitu a odolnost vůči houbovým chorobám.
Historie chovu
Odrůda cukety Black Krasavets byla vyšlechtěna relativně nedávno. Tvůrci odrůdy - Maksimov S.V. a Klimenko N.N. Zahrnuto do státního rejstříku pro následující regiony:
- Střední a střední černá země (kultivace půdy);
- Northwestern and Volgo-Vyatka (skleníková kultivace).
Černá kráska byla zapsána do státního rejstříku v roce 2006.
Popis cuketa Black Beauty
Odrůda Black Krasavets patří k odrůdě cukety - cukety. Samotná rostlina je typickým představitelem letniček rodiny dýně s charakteristickými odrůdovými vlastnostmi. Forma rostliny je keř s dlouhými a silnými stonky (do průměru 15 mm).
Stonky dýně Black Beauty mají mírnou drsnost a charakteristickou bohatou zelenou barvu. Jejich výška dosahuje 60-80 cm.
Keře Černé krásky mají velkou listovou plochu. Samotné listy mezi stonky prakticky nevynikají barevně, ale uprostřed mají světlé skvrny. Jejich plocha může dosáhnout 50% celé listové plochy.
Velikost listů se pohybuje od 5 do 30 cm v průměru. Jsou silně členité, mají 5 velkých žil a charakteristický tvar.
Květy cukety jsou žluté a velké. Šálky, které mají 5-7 okvětních lístků, dosahují průměru až 10 cm. Rostlina je jednodomá, tj. Schopná samoopylení. Opylování probíhá pomocí větru nebo hmyzu (zejména včel nebo vos). Na keři mohou kvést až dvě desítky květů, v průměru je každá sekunda svázaná.
Plody dozrávají velmi brzy. Doba od výskytu prvních výhonků do prvních plodů vhodných k jídlu je přibližně 1,5 měsíce. Skutečné změny v době plodnosti závisí na podnebí a podmínkách pěstování. V literatuře jsou doby zrání uvedeny od 45 do 55 dnů. Doba plodnosti je nejméně tři týdny.
Popis ovoce
Plody cukety odrůdy Black Krasavets mají typický cuketový vzhled. Jedná se o zeleninu podlouhlého válcového tvaru o délce 12–25 cm a průměru 3–7 cm, na spodní straně plodu je mírné žebrování. Odrůdovou vlastností je tmavě zelený, téměř černý odstín, což potvrzuje i název.
Délka zralého ovoce s technickou zralostí může dosáhnout 25 cm a jeho hmotnost - až 1,7 kg. To jsou ale maximální ukazatele; v průměru je velikost plodů asi 20 cm a jejich hmotnost je asi 900 g.
Na jednom keři se plně rozvíjí až 5 velkých plodů.
Odrůdové vlastnosti
Black Krasavets má některé z nejlepších vlastností mezi odrůdami cukety pěstovanými v těchto oblastech. Autorům odrůdy se podařilo dosáhnout vynikajících spotřebitelských vlastností ovoce při zachování jeho rané zralosti a odolnosti vůči hlavním chorobám dýňové rodiny.
Výtěžek
Při dodržení všech pravidel rostlinné zemědělské technologie je průměrný výnos asi 10 kg na keř. Pokud jde o jednotkovou plochu při výsadbě podle schématu 60 x 60, ukázalo se to asi 20 kg na 1 čtvereční. m. Výnos při výsadbě 60 x 100 je asi 15 kg na 1 čtvereční. m.
Pokud se podmínky pěstování rostliny blíží ideálním podmínkám (místo pro výsadbu je správně zvoleno, dostatečné osvětlení, úrodná půda v kombinaci se zaváděním organické hmoty, použitím kompostovacích záhonů nebo pěstováním přímo na hromadě kompostu), lze výnos zvýšit. Z jednoho keře byly odstraněny případy až 15 kg cukety.
Rozsah ovoce
Plody odrůdy dřeně Black Krasavets se vyznačují všestranností při jejich použití. Jemná a delikátní chuť ovoce je zachována ve všech fázích zralosti cukety. Mladé plody malé velikosti se používají do salátů a dokonale nahrazují okurky.
Cukety, které dosáhly technické zralosti, lze použít syrové, smažené a dušené, stejně jako pro přípravu konzervovaných potravin. Jsou vynikající přísadou do různých příloh, omáček, dušených pokrmů a salátů. Odrůda Black Krasavets dobře snáší zmrazení šokem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda Black Krasavets má vysokou odolnost vůči hlavním chorobám, kterým jsou vystavena hlavně všechna dýňová semínka:
- padlí;
- peronosporióza;
- anthracnose.
Běžné případy bílé skvrny nejsou klasifikovány jako nemoci, ale jsou považovány za rys odrůdy Black Krasavets, protože přítomnost této symptomatologie žádným způsobem neovlivňuje životní cyklus rostliny a její výnos.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda cukety Black Beauty má následující výhody:
- časná zralost - první sklizně lze odstranit již na začátku června;
- vysoký výnos (až 20 kg plodů z jednoho metru čtverečního plochy nebo asi 10 kg z každé rostliny) s jeho relativně malou velikostí;
- skvělá chuť a další gastronomické vlastnosti (šťavnatá dužina, středně hustá a prakticky nevláknitá, přítomnost tenké kůže) a vynikající vzhled;
- relativně dlouhá doba plodení;
- dlouhodobé skladování ovoce (asi 2 měsíce) a schopnost přepravy;
- univerzální použití.
Neexistují prakticky žádné nevýhody odrůd cukety Black Krasavets.
Vlastnosti výsadby a péče
Výsadbu lze provádět v sazenicích nebo přímo v otevřeném terénu, v závislosti na klimatických podmínkách. Odrůda Black Krasavets brzy dospívá, proto je vhodnější způsob pěstování sazenic.
Výsadba sazenic
Nejlepší je pěstovat sazenice Black Beauty v rašelinových pohárech. Výhodou této metody výsadby je nejen snadná údržba, ale také absence poškození kořenového systému při výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
Načasování výsadby semen by mělo být takové, aby k transplantaci do volného terénu došlo v době, kdy jsou již mrazy nepravděpodobné. Ideální doba pro výsadbu sazenic je začátek dubna.
Optimální složení výsadbové půdy je směs ve stejném poměru zahradní půdy a rašeliny. Hrnce jsou naplněny na 80% půdou, která je zalévána roztokem fytosporinu zředěného ve vodě. Poté jsou do něj zakopána semena o 2-3 cm.
Semena klíčí do týdne. Péče o sazenice je jednoduchá - denní zalévání a poskytování rozptýleného slunečního světla po dobu nejméně 8 hodin denně.
Přistání na otevřeném terénu
Přibližně 3-4 týdny po výsadbě mají rostliny 2-3 pravé listy a jsou připraveny k výsadbě v půdě na zahradě. Průměrné období přenosu je začátek nebo polovina května. Sazenice se vysazují brzy ráno nebo za oblačného počasí kdykoli během dne.
Předběžná příprava místa přistání spočívá v vykopání půdy a smíchání její vrchní vrstvy s kompostem nebo humusem. Zahradní postele s výškou až 20 cm, skládající se ze směsi půdy a humusu nebo půdy a kompostu ve stejném poměru, se osvědčily docela dobře.
Jamky pro cukety jsou uspořádány podle schématu 60 x 60 nebo 60 x 100 cm, je vhodné dát do každého otvoru na dně vrstvu kompostu o tloušťce 5 cm. Po výsadbě sazenic se otvor zhutní a zalévá 10 litry vody s přídavkem organických nebo minerálních hnojiv. Nejjednodušším hnojivem je dřevěný popel, který se nanáší v množství 1-2 sklenic na 1 čtvereční. m.
Pokud jsou cukety osázeny semeny, jsou umístěna do hloubky asi 3 až 5 cm a do každé díry jsou umístěna 2 semena, aby se zvýšila klíčivost. Pokud obě klíčí, slabší rostlina se štěpí.
Péče o cukety
Péče spočívá v pravidelném zalévání, pletí a hnojení. Zalévání se provádí 5-6 litry teplé vody jednou týdně. Během kvetení a tvorby vaječných cuket se frekvence zalévání zvyšuje na 2krát týdně. Kypření půdy se provádí bezprostředně po zalévání do hloubky 2 - 3 cm, současně s kypřením by se měly odstranit plevele.
Pozornost! Pokud jsou mladé rostliny mulčovány posekanou trávou, slámou nebo pilinami, kypření není nutné. Mulčování navíc pomůže udržet ornici déle vlhkou.
Při krmení cuketou se doporučuje nepoužívat minerální hnojiva, je lepší používat organická hnojiva. Pokud bylo během výsadby aplikováno dostatečné množství hnojiva, zelenina nemusí být krmena vůbec.
Závěr
Zucchini Black Beauty je jednou z nejúčinnějších odrůd v chovu. Je snadno pěstovatelný a jeho spotřebitelské vlastnosti patří mezi nejlepší mezi cuketami. Zemědělská technologie odrůdy je taková, že si s ní poradí i začínající zahradník.
