Výnos rajčat pěstovaných na otevřeném poli závisí na výběru odrůdy a podmínkách pěstování. V mírném klimatickém pásmu rajčata dozrávají, brzy dozrávají. Ve druhé polovině léta je zaznamenáno deštivé počasí, ve kterém se rychle šíří houbové choroby rostlin (plíseň). Pro zachování sklizně je nutné vynaložit spoustu peněz na boj proti této nemoci. Cesta ven: pěstujte časně určující rajčata, jejichž vrchol zrání je před hromadnou infekcí pozdní plísní.
Charakteristika determinující odrůdy
Termín „determinant“ označuje vlastnost rostliny, u které je omezena výška keře, takže plody dozrávají dříve. Sazenice způsob pěstování rajčat přispívá ke sklizni v červnu až červenci.
Standardní odrůdy rajčat nevyžadují vytvoření keře a vázání: tlustý dřevitý stonek je vázán na kolíky. Rostlina připomíná malý strom. První ovocný kartáč je svázán na 4-5 listech a poté se po 1-2 listech objeví květenství. Rostlina se vyznačuje ranou dobou zrání a poměrně velkou sklizní.
Standardní odrůdy rajčat.
Betta
Rajčata se sklízejí 2,5 měsíce po vyklíčení. Rostlina dorůstá až do 50 cm, výtěžek je 2-2,5 kg na keř s velikostí červených plodů 40-60 g.
větrná růžice
Liší se zvýšenou odolností proti chladu. S určující výškou rostliny až 50 cm se vytvoří časná sklizeň 2,5 - 3 měsíce po objevení prvních výhonků. Hmotnost rajčat je 100-130 g.
Polární
Superdeterminate variety. Rajčata o hmotnosti až 150 g rostou na nízkých keřích do 30 cm.
Důležité! Aby standardní keře nebyly poškozeny větrem, je dodrženo schéma výsadby: vzdálenost mezi rajčaty je 50 cm, mezi postelemi metr.
Určující odrůdy rajčat se pěstují venku nebo ve sklenících. Současně ve středních a jižních klimatických pásmech upřednostňují pouliční metodu a v severních oblastech je skleníkové pěstování raných rajčat výnosnější. Rozlišují se následující poddruhy rajčat:
- superdeterminované odrůdy, ve kterých se vaječník tvoří nad 7-8 listy. Po vytvoření 2-3 kartáčů se růst rostliny ve výšce zastaví, díky čemuž plody dozrávají téměř současně;
- determinantní rostliny tvoří 5-6 květenství nad 8-9 listy. Zvyšte produktivitu umělými metodami sevření a vytvoření keře na 2 výhoncích. K významnému výnosu plodiny dochází po delší dobu;
- semi-determinantní odrůdy rajčat se vyznačují tvorbou květenství nad 10-12 listy. V tomto případě zbývá 4-6 postranních výhonků, celkový počet kartáčů dosahuje 10-14 kusů. Sklizeň se časem protahuje po celou vegetační dobu.
Jakou odrůdu zvolit, závisí na zamýšleném použití ovoce:
- pro uchování zvolte červené nebo žluté odrůdy s tvrdou dužinou, hustou slupkou, malou velikostí;
- použití salátu umožňuje výběr růžových odrůd podle chuti;
- ke zpracování jsou vhodná velká rajčata s velkým výtěžkem šťávy a buničiny.
Pro otevřené terény
Způsob pěstování rajčat se dělí na sazenice a nesazenice.
V prvním případě se rajčata vysévají ve skleníku nebo ve fóliovém útulku, kde jsou rostliny chráněny před nepříznivými povětrnostními podmínkami (mráz, nedostatek přirozeného napájení, špatné osvětlení). Když se vytvoří 1–2 pravé listy, rajčata se ponoří: vysazují se vzácněji, aby se vytvořil silný kořenový systém.
Důležité! Aby rajčata začala plodit dříve, jsou semena sazenic vyseta v polovině února.Ve věku 50-60 dnů se sazenice vysazují na otevřeném terénu. K tomu obvykle dochází po hrozbě mrazu. Při přesazování je rostlina rajčete pod tlakem, růst a vývoj rajčatového keře se zpomaluje o 1-2 týdny. Pro lepší přizpůsobení je rostlina hojně zalévána a krmena chemickými nebo organickými hnojivy.
Při výběru bezsemenné metody se vytvoří silný kořen podél podélných a bočních procesů. V tomto případě je samotná rostlina vybavena vlhkostí. Zalévání se doporučuje pouze v případě dlouhodobého sucha. Výsev semen do země se provádí koncem dubna - začátkem května. Jsou vybrány pouze časné odrůdy, které jsou rezistentní vůči pozdní plísni. Zpoždění plodů po dobu 1,5-2 týdnů. Ale sklizeň se provádí až do samých podzimních mrazů.
Nejlepší determinující odrůdy rajčat pro pěstování bez sazenic.
Vologda plodná
Rostlina je vytvořena ve formě keře s výhonky dlouhými až 100 cm, je vyžadován podvazek. Plody jsou červené, masité. Jmenování je univerzální. Průměrná hmotnost rajčat je 200-400 g. Vyznačuje se přátelským výnosem plodiny.
Ledovec
Od vyklíčení až po vytvoření prvních prodejných plodů uplyne 85–90 dní. Vytvoří se keř, který vyžaduje podvazek a sevření, s větvemi dlouhými až 80 cm. Hodnota odrůdy je tolerance k prudkému poklesu teploty vzduchu, vysoký výnos, tvorba velkých plodů 150-200 g, které se používají čerstvé a k výrobě chutné šťávy.
Výbuch
Raně zralá rostlina determinantních druhů 95-100 dní. Velké až 150 g plody jsou červené a mají plochý kulatý tvar. Účel je univerzální. Rostlina je odolná proti plísni a jiným chorobám, přizpůsobená nízkým nebo vysokým teplotám okolí.
Jablka ve sněhu
Doba dozrávání 105 dnů. Dříve rozhodující rostlina pro konzervování červených plodů do 70 g.
Pro skleníkové podmínky
Rané determinující odrůdy rajčat jsou dostatečně ziskové na to, aby mohly růst ve skleníku v oblastech s nízkou teplotou okolí. Rostliny se obvykle tvoří ve 2 výhoncích. V tomto případě po vytvoření několika plodných kartáčů sevřete horní část porostu. Jsou tak vytvořeny příznivé podmínky pro plné zrání plodiny. Na úkor minimální plochy je výnos 5-10krát větší než hmotnost pěstovaná na otevřeném poli.
Nejlepší odrůdy určujících raných rajčat.
Blagovest
Časně zralý hybrid determinantního typu se pěstuje ve skleněných sklenících. Výnos jednoho keře s výškou výhonku 150-170 cm je 7-8 kg. Plody se používají univerzálně.
Kamarád
Hybrid se vyznačuje výtěžkem až 15 kg na metr čtvereční plochy. Nízká rostlina se formuje do 1 výhonku, což vyžaduje sevření horní části a odstranění podpažních výhonků. Ovoce o hmotnosti až 100 g je chutné v salátech a konzervované. Má hustou buničinu, dobrou dopravu.
Shady Lady
Hybrid byl vyšlechtěn chovateli z Holandska. Ve skleníku je výtěžek 7,5 kg na metr čtvereční. Keř dorůstá až do výšky 70 cm; je nutné sevření. V ovocném klastru jsou 3–4 rajčata o hmotnosti 170–200 g.
Miláček
Typické pro konzervování celých plodů. Rajčata o hmotnosti až 90 g mají tvar švestky. Při pěstování ve skleníku se doporučuje odstranit nevlastní děti a uvázat rostlinu na podporu. 6-7 rostlin je umístěno na metr čtvereční plochy, jejíž keř dosahuje výšky 60-70 cm, výnos je 12 kg.
Brzy zrání žlutá rajčata
Zemědělská technologie raných žlutých rajčat určujících odrůd se prakticky neliší od červených. Samotné plody jsou ale užitečné pro děti a starší lidi, protože rajčata jsou bohatá na vitamín C a obsahují mírné množství kyseliny. Látka niacin, která se nachází ve složení, pomáhá posilovat stěny cév.
Důležité! Žlutá rajčata mají sladší, žádnou kyselou chuť.Zlaté srdce
Raná determinantní odrůda má poměrně vysoký výnos od 5 kg na keř. Velké plody do 200 g, průměrná hmotnost jsou umístěny na kartáčku, 5-7 kusů. Rostlina vyžaduje pro každý z výhonků podvazek, jehož maximální délka nepřesahuje 1 m.
Zlatá vejce
Určující rajče se vyznačuje miniaturní velikostí keře. Délka výhonků je pouze 40 cm, ale žluté plody dorůstají až do 200 g. Rostlina nevyžaduje podvazek a svírání. Odolný vůči hlavním chorobám. K předčasnému návratu úrody dochází před hromadným ničením rajčat pozdní plísní.
Zlatá Andromeda
Vytvoří se determinující rostlina vysoká 60-70 cm, jasně oranžové plody vážící 100 g a více jsou bohaté na karoten. V kartáči dozrává až 10 plodů, takže je zapotřebí podvazek. Zrání začíná 88-92 dní po klíčení.
Žlutý obr
Tato velkoplodá odrůda vyžaduje také podvazek. Plošné zaoblené plody dosahují hmotnosti 700 g na výhoncích dlouhých až 150 cm. Determinující odrůda vytváří časnou sklizeň rajčat 100 dní po vyklíčení.
Zlatá kulka
U kojenecké a dietní stravy se používají plody raného determinantního rajčete. Švestková rajčata obsahují komplex vitamínů, až 3% cukru a 4% karotenu. Na jednom svazku roste 6–8 plodů o hmotnosti až 50 g. Nejvýhodnější je jíst rajčata syrová.
Velkoplodé rané rajčata
Rané determinující druhy rajčat s velkým, masitým ovocem se používají k přípravě salátů, džusů nebo konzervování (rajčatový protlak, omáčky, kečupy).
Důležité! Velkoplodé rostliny potřebují podvazek, aby těžká rajčata nebyla v kontaktu s povrchem půdy nemocná houbovými chorobami.Nejlepší časově testované odrůdy.
Gina
Odrůda se pěstuje na otevřeném poli. S výškou keře 65-80 cm dosahují plody hmotnosti 250-350 g. Výnos na metr čtvereční zabrané plochy je 10 kg. Odrůda je odolná vůči chorobám, včetně plísně pozdní. Sklizené ovoce nepraská, ale vyznačuje se krátkou trvanlivostí. Jasně červená rajčata mají nasládlou chuť.
Malinový obr
Rostlina tvoří růžově zbarvené masité rajčata určeného typu. Hmotnost ovoce dosahuje půl kilogramu a poskytuje vysoký výnos na metr čtvereční plochy.
El Dorado
Žluté plody málo rostoucích rajčat dosahují hmotnosti 250 gramů nebo více. Rostlina potřebuje podvazek, aby těžké plodiny neležely na holé zemi.
Ruské ditties
Autorova velkoplodá odrůda, ve které rajčata dosahují hmotnosti 350-400 g. Rajčata se vyznačují slabým žebrováním, vynikající chutí.
Mirage
Z roztažených keřů rajčat, které dosahují na otevřeném poli výšky pouze 65–70 cm, se sklízí velké plody do 300 g. Rostlina je vhodná i pro pěstování ve skleníku, pokud jsou povětrnostní podmínky charakterizovány nízkými teplotami.
Raná rajčata určujících odrůd jsou rozšířena téměř všude. I při krátkém létě ve středních a severních zeměpisných šířkách se úspěšně pěstují trvale vysoké výnosy užitečné zeleniny.
