Normalizace vaječníků a výhonků hroznového keře, ztenčení svazků

Keř hroznů klade mnohem více pupenů a květenství, než dokáže nakrmit a vyvinout se, protože tato rezerva zvyšuje šance rostliny na přežití v nepříznivých přírodních podmínkách. Výsledkem je zpoždění dozrávání plodů a réva nemá čas na dozrání před nástupem zimy. Proto musí vinaři uměle dávkovat počet svazků, aby nedošlo k přetížení a nevyčerpání keře.
O tom, jak správně provést přidělování plodin, vám řekneme v našem článku.

Normalizace vaječníků a výhonků hroznového keře

Standardy pro nakládání vinné révy na ploché mřížoví

Je velmi obtížné přesně říci, kolik trsů a výhonků ponechat na keři každé odrůdy: množství závisí na stavu a složení půdy, klimatických podmínkách, podpůrné struktuře, vlastnostech odrůdy, typu formování keře, jeho stáří a zdravotním stavu, ale v průměru se můžete soustředit na následující obrázky:

• ve třetím roce můžete plánovat sbírat až 5 kg ovoce z keře (jeden svazek na každém rukávu);
• na čtvrtém - až 10 kg (jeden svazek pro dva výhonky);
• na pátém - 15-17 kg ovoce (jeden svazek na každém výhonku).

Vzorec pro výpočet je přibližně následující: hmotnost očekávané sklizně z keře musí být vydělena hmotností středně velkého svazku a to je kolik svazků a ponechat na keři. U každé odrůdy bude toto číslo jiné. A čím starší je keř, tím více může být jeho zatížení. Pro začínajícího pěstitele existuje možnost bezpečného střelby: na každém natáčení nechte jednu partu. Odstraňování by mělo být zahájeno nejslabšími nebo nejvíce vadnými štětci a čím větší je trs odrůdy, tím sterilnější výhonky zůstanou na keři.

Sklizeň moštových odrůd není nutné normalizovat, protože jejich bobule jsou obvykle malé. Rustikální odrůdy nevyžadují normalizaci. Ale stolní hrozny s velkými bobulemi a velkými hrozny musí být na příděl.

Je možné určit, že vinná réva je přetížena vaječníky podle stavu horní části výhonku nebo koruny: pokud je v ohnuté poloze, je zátěž normální, ale pokud je horní část téměř odkloněná téměř na všech výhoncích, znamená to, že keř je velmi přetížen a je nutné naléhavě normalizovat počet svazků.

Normalizační technika

Jakmile se na vinné révě vytvoří květenství, musíte odlomit sterilní výhonky, a to ne zahradnickými nůžkami, ale rukama, na samém základu a společně s patou: při této metodě vykládání se na vinné révě netvoří nehojící se rány. Pak musíte odstranit dvojité a trojité výhonky, stejně jako ty, které jsou ve vývoji pozadu. A aby se zastavil příliš aktivní růst výhonků a přesměrování živin na vyvíjející se vaječníky, na samém začátku kvetení nebo po něm jsou vrcholy s 1-2 listy sevřeny. Díky tomu jsou hrozny husté a bobule - velké.

Sevření je nejúčinnější u odrůd se ženským typem květu, protože prudký příliv živin do květenství přispívá k úspěšnému oplodnění, stejně jako u odrůd náchylných k vylučování vaječníků, hrášku a nerovnoměrného vývoje plodů.

Je také nutné zajistit, aby se antény navzájem nepropletly a nevytvářely zúžení, které by bránilo pohybu živin. V takovém případě musíte knír odstranit pomocí zahradnických nůžek. A jakmile se objeví výhonky druhého řádu, které se tvoří v podpažních pupenech, tj. Nevlastní synové, měly by být také odstraněny. Boj proti nevlastním dětem se navíc provádí během vegetačního období.

Pokud se nevlastnímu synovi podařilo vytvořit několik listů, je zcela nežádoucí jej odstranit, protože to vyvolá intenzivní růst výhonků druhého řádu, takže ho jen sevřete nad dvěma spodními listy.

Nepokoušejte se čistě odstranit všechny nevlastní synové: může se stát, že keř trpí neočekávaným poklesem teploty, a pak vám budou užitečné boční výhonky, včetně druhého řádu. Doporučuje se také ponechat dobře umístěný a dobře vyvinutý porost.

Ředící se trsy

Některé odrůdy hroznů mají tendenci vytvářet velmi husté hrozny, uvnitř kterých ne všechny bobule mají čas dozrát: ve stísněných podmínkách se deformují, praskají, začínají hnít a zčernat. Ve výsledku může parta úplně zmizet. Tomu se lze vyhnout ztenčením trsů, když plody mají velikost hrášku: až třetina bobulí je zastřižena nůžkami na nehty v hloubce kartáče, a pokud je kartáč obzvláště velký, může být polovina plodů odstraněna.

Pokud si nejste jisti, zda jste všemu porozuměli správně, podívejte se na následující video: