Recept na měsíční svit s citronem je žádaný mezi milovníky domácích lihovin. Citrus maskuje nepříjemné alkoholické aroma a zjemňuje chuť.
Výhody a poškození citronových tinktur na měsíčním svitu
Tinktura se nejčastěji používá k léčbě nedostatku vitamínů, sezónních onemocnění a celkové slabosti.
Citronový nápoj na bázi měsíčního svitu má řadu užitečných vlastností:
- normalizuje trávení;
- aktivuje ochrannou funkci těla;
- zvyšuje úroveň mozkové činnosti;
- Pomáhá řešit nadýmání a snižuje množství plynu ve střevech;
- zlepšuje chuť k jídlu;
- čistí tělo od toxinů a omlazuje ho;
- má antiseptický účinek;
- dodává sílu chronické únavě;
- zmírňuje křeče a zmírňuje bolesti hlavy;
- při nachlazení čistí dýchací cesty;
- pomáhá stimulovat odtok žluči;
- zvyšuje pružnost krevních cév;
- pomáhá snižovat krevní tlak.
Tinktura, připravená s přídavkem kůry, pomáhá ničit rakovinné buňky a slouží jako dobrá prevence proti rakovině.
Domácí nápoj by neměl být konzumován často a ve velkém množství. U chronických onemocnění musíte nejprve konzultovat odborníka. Citron patří mezi silné alergeny, proto je v případě individuální nesnášenlivosti citrusů tinktura zakázána.
Nepijte nápoj pro děti, těhotné ženy a během laktace, stejně jako pro lidi s křečovými žilami a nízkým krevním tlakem.
Použití tinktury zhorší stav u lidí s gastrointestinálními chorobami, gastritidou a zvýšenou kyselostí žaludku.
Jak naplnit měsíční svit citronem
Chcete-li doma připravit citronovou tinkturu na měsíčním svitu, použijte kůru, dužinu, celé ovoce nebo jen džus a také jednotlivé části kombinujte v různých poměrech.
Díky vysokému obsahu éterického oleje se kůra váže a adsorbuje škodlivé sloučeniny, které se po filtraci alkoholu úplně odstraní. Čerstvý džus naplní nápoj krásnou barvou, chutí a příjemnou vůní.
Během procesu vaření se doporučuje odstranit bílou kůru mezi kůrou a dužinou a také kosti. Tyto části dodávají nápoji hořkost.
Citron je hlavní složkou tinktury, proto chuť a léčivé vlastnosti přímo závisí na jejím výběru:
- nejvhodnější jsou zralé plody, které vynikají z obecné hmoty s charakteristickým leskem pokožky. Nezralé plody mají matnou pokožku;
- maso by mělo být pevné, při stlačení mírně pružné. Pokud je ovoce měkké, pak je s největší pravděpodobností přezrálé a špatně vhodné k pití;
- pokud existuje možnost, pak je lepší získat plody s tenkou slupkou. Jsou aromatičtější a obsahují více živin;
- hnědé skvrny na povrchu naznačují použití hormonů k urychlení růstu;
- zralé citrony mají bohatou a příjemnou vůni.
Pro nejdelší skladování se používá artézská balená nebo destilovaná voda. Skleněné, keramické nebo kameninové nádoby jsou ideální jako nálevové nádobí. Kovové nádoby jsou citlivé na oxidaci a plastové nádoby mohou při kontaktu s měsíčním svitem uvolňovat škodlivé látky, které ničí prospěšné vlastnosti tinktury.
Kvůli zachování jsou citrusy ošetřeny parafinem, aby se ho zbavily, citrony jsou před použitím omyty teplou vodou a povrch očištěny kartáčem.
Rada! Před použitím se doporučuje citron nalít do vroucí vody. Zabijete tak škodlivé bakterie a zmírníte jakoukoli hořkost.Naplňte nápoj po dobu 1 až 2 týdnů. Nádoba je ponechána v zatemněné místnosti, chráněná před přímým slunečním zářením. Hotová tinktura musí být filtrována přes několik vrstev gázy, poté se nalije pouze do skleněných nádob.
Recepty na citronové tinktury na měsíčním svitu
Existují různé možnosti výroby domácího alkoholu, liší se dalšími přísadami a obsahem cukru. Nápoj můžete nalít po delší dobu, než je uvedeno v receptu. Čím déle bude stát, tím bohatší bude barva a chuť.
Domácí tinktura je známá svou individualitou a jedinečnou vůní. Při vaření podle stejných receptů bude mít každý milenec jinou chuť. Pokud tedy požadovaný výsledek nebyl získán na první pokus, pak stojí za to pokračovat v experimentech, dokud nedosáhnete dokonalé chuti.
Klasický citronový nálev s měsíčním svitem
Tento recept je nejjednodušší a nejoblíbenější mezi domácími milovníky alkoholu.
Budete potřebovat:
- voda - 100 ml;
- citron - 650 g;
- cukr - 150 g;
- měsíční svit - 500 ml (50 °).
Jak se připravit:
- Nalijte vodu do cukru. Nastavte hořáky na střední hodnotu. Po vaření vařte do průhlednosti. Ochlaďte na 35 ° C.
- Odstraňte kůru, abyste se nedotkli bílé vrstvy, a pak nakrájejte. Vytlačte šťávu z buničiny. Získejte všechny kosti. Kombinujte se sirupem.
- Nalijte měsíční svit. Nechte na tmavém místě po dobu jednoho týdne.
- Projděte filtrem.
Měsíční svit s citronovou kůrou
Skořice naplní nápoj příjemnou čokoládovou příchutí. Čím více přidáte, tím výraznější bude chuť.
Budete potřebovat:
- měsíční svit - 1 l (45 °);
- skořice - ¼ tyčinky;
- citronová kůra - z jednoho ovoce;
- dubové lupínky;
- vanilka - 5 lusků;
- cukr - 350 g;
- voda - 350 ml;
- suchý zázvor - 20 g.
Jak se připravit:
- Rozemlejte kůru a nalijte do měsíčního svitu. Přidejte skořici, dubové lupínky, zázvor a vanilku. Směs.
- Přesuňte se na týden do suterénu, temné místnosti.
- Nalijte cukr vodou. Vařte sirup.
- Tinkturu přefiltrujeme a spojíme s vychlazeným sirupem. Nechte působit 5 dní. Hotová tinktura získá světlý karamelový odstín a příjemnou citronovou chuť.
Pikantní citrony měsíční svit
Díky přidání dubové kůry získá nápoj krásný hnědý odstín a svým vzhledem bude připomínat starý koňak.
Budete potřebovat:
- dubová kůra - 40 g;
- citron - 250 g;
- karafiát - 3 pupeny;
- měsíční svit - 2 l;
- skořice - 2 g;
- med - 50 ml;
- vanilka - 1 g.
Jak se připravit:
- Nalijte kůru do malty a rozemlejte. Míchejte koření. Přidejte med a promíchejte. Nalijte směs moonshine.
- Nakrájejte citron na kostičky spolu s kůží. Odeslat zbytku produktů.
- Nechte působit 4 dny. Projděte filtrem.
Kávový nálev měsíčního svitu s citronem
Přírodní káva v tandemu s citronem pomáhá vytvářet lahodný domácí likér, který je aromatický a bohatý na barvu.
Budete potřebovat:
- kávová zrna - 60 g;
- cukr - 40 g;
- měsíční svit - 500 ml (45%);
- citron - 160 g;
- voda - 200 ml.
Jak se připravit:
- Opláchněte citrusy a opatrně odstraňte kůru. Odstraňte bílou vrstvu.
- Rozemlete kávová zrna v třecí misce. Nalijte vodu a obvyklým způsobem vařte kávu v Turci. Po ochlazení přeceďte.
- Spojte měsíční svit s kávou a strouhanou kůrou. Vytlačte šťávu a promíchejte.
- Zavřete víko. Nechte působit 2 týdny. Místnost by měla být temná a chladná.
- Přidejte cukr. Směs. Nechte působit 5 dní.
- Naplňte tinkturu a nalijte do lahví.
Medovo-citronová tinktura na měsíčním svitu
Když nahradíte obvyklý cukr medem, ukáže se, že je tinktura aromatičtější a užitečnější.
Budete potřebovat:
- citron - 350 g;
- měsíční svit - 1 l;
- tekutý med - 40 ml.
Jak se připravit:
- Nalijte citrony vroucí vodou. Kartáč, opláchněte. Odstraňte kůru, vytlačte šťávu zvlášť. Vyhoďte zbývající buničinu.
- Kombinujte připravená jídla. Přidejte med. Nalijte měsíční svit. Směs.
- Zakryjte a nechte 3 dny. Místo by mělo být teplé a tmavé. Každé 2 dny nádobou protřepejte.
- Naplňte tinkturu a nalijte do lahví.
Měsíční recept s citronovými slupkami
Fialový kořen dodá tinktuře nejen zajímavou chuť, ale také očistí moonshine od přítomných škodlivých nečistot. Rostlinu si můžete koupit v jakékoli lékárně.
Budete potřebovat:
- měsíční svit - 1 l (45 °);
- fialový kořen - 10 g;
- citronová kůra - 100 g.
Jak se připravit:
- Vložte citronovou kůru a fialový kořen do misky mixéru. Broušení.
- Nalijte měsíční svit. Míchejte a nechejte zakryté po dobu 3 týdnů. Místo by mělo být teplé.
- Směs filtrujte a lahvujte.
Měsíční svit s citronem a mátou
Pro recept je vhodný dvakrát destilovaný měsíční svit. Neměl by obsahovat cizí pachy a nečistoty. Použití nekvalitního alkoholu zničí chuť a aroma tinktury.
Budete potřebovat:
- citron - 360 g;
- měsíční svit - 1 l;
- cukr - 400 g;
- čerstvá máta - 120 g.
Jak se připravit:
- Opláchněte a opařte citrusové plody vroucí vodou. Vysušte úplně. Odřízněte kůru a nakrájejte. Nalijte do sklenice.
- Opláchněte mátu a poté nakrájejte. Míchejte kůru. Nalijte měsíční svit.
- Míchejte a nechejte 10 dní teplé. Sluneční paprsky by neměly padat. Protřepejte jednou denně.
- Směs se nechá projít filtrem. Přidejte cukr. Rozpusťte úplně. Nechte týden teplý.
- Naplňte tinkturu a láhev.
Podmínky skladování
Tinkturu skladujte v těsně uzavřených skleněných lahvích nejvýše jeden rok. Teplota v místnosti by měla být + 2 ° ... + 8 ° С.
Závěr
Recept na měsíční svit s citronem je jednoduchý a každý milovník domácího alkoholu se s přípravou snadno vyrovná. Nebojte se experimentovat. Množství nabízených ingrediencí lze snížit nebo zvýšit a podle potřeby je možné přidat koření a koření. Bude tedy možné vytvořit jedinečný nápoj, který potěší všechny hosty.