Batun cibule: pěstování a péče, fotografie, jak pěstovat ze semen na otevřeném poli

Batun cibule (lat. Allium fistulosum), nebo pěstovaná cibule, nebo Tatar, nebo čínská cibule, nebo písčito -bylinná trvalka, druh rodu cibule. Předpokládá se, že vlast Batun je Asie, protože v současné době roste ve volné přírodě v Číně, Japonsku a na Sibiři.
V kultuře se tato cibule pěstuje univerzálně, aby se získalo zelené peří, které má jemnější chuť než cibule. Žárovky Batun jsou podlouhlé, nedostatečně rozvinuté. Tlustý, dutý stonek dosahuje výšky 1 m, listy jsou také zvlněné, širší než u cibule. Batun kvete globulárními deštníky, které se skládají z mnoha květin.
Cibule se množí dělením keře a semen. Metoda pěstování cibule batuna se používá, pokud chcete získat zeleninu co nejdříve, ale zapomněli jste nebo jste nemohli provést zimní výsev.

Výsadba a péče o cibuli batun

• Výsadba: setí semen pro sazenice - v polovině dubna, výsadba sazenic v zemi - v polovině června.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo částečný stín.
• Půda: úrodné vlhké písčito-hlinité nebo jílovité půdy mírně kyselé nebo neutrální reakce.
• Zalévání: pravidelné a tak hojné, že půda je nasycená do hloubky 20 cm. V běžném létě budou stačit 2 zalévání týdně, ale v suchu bude muset být místo navlhčeno každý druhý den.
• Vrchní obvaz: organickými hnojivy ve formě kejdy, dřevěného popela a drůbežího hnoje, které lze hnojit pouze jednou: rostlina má schopnost hromadit dusičnany.
• Reprodukce: semeno.
• Škůdci: cibulovité mušky, nosatci a můry.
• Nemoci: peronosporóza (plíseň).
• Vlastnosti: má vysokou nutriční hodnotu a používá se v dietních potravinách.

Přečtěte si více o pěstování cibule batun níže.

Pěstování cibule ze semen

Výsev semen cibule pro sazenice

Nejspolehlivějším způsobem, jak získat batun, je pěstování sazenic. Metoda semenáčků je ve východních zemích velmi populární, protože v roční kultuře je cibule méně ovlivněna padlí, kromě toho vám pěstování batunu prostřednictvím sazenic umožňuje urychlit proces zrání.

Semena cibule se vysévají v polovině dubna a sazenice se vysazují v otevřeném terénu v polovině června. V září se zelená cibule sklízí přímo z falešných cibulí.

Složení půdy pro sazenice by mělo být něco takového: humus a půda se smísí ve stejném poměru, poté se do kbelíku směsi přidají dvě sklenice dřevěného popela a 70-75 g minerálního hnojiva pro zahradní rostliny, poté se složení důkladně promíchá. Podklad musí být sterilizován zahřátím v mikrovlnné troubě nebo napařením v troubě, nebo jej můžete jednoduše vysypat tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Pěstování póru - výsadba a péče

Před zasetím se semena cibule-batuny namočí na jeden den do vody, mění se každých 6 hodin, poté se uchovávají dva nebo tři dny ve spodní zásuvce chladničky, poté se suší do tekutosti a vysévají se v krabici se substrátem v drážkách hlubokých 8 až 10 mm. Drážky jsou umístěny ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Semena můžete zasít ne v krabicích, ale 4–6 semen v květináčích o velikosti 4–5 cm - tomu se říká kytičková metoda pěstování sazenic.

Semena jsou lehce posypána půdou, poté je povrch vyrovnán a zhutněn a nahoře je nalita vrstva čistého kalcinovaného písku o tloušťce 3 mm. Poté opatrně, aby se písek nevymyl, se plodiny zvlhčí stříkací lahví, přikryjí se fólií nebo sklem a udržují se při teplotě 18–20 ° C až do vyklíčení.

Péče o sazenice cibule-batuna

Jakmile semena začnou klíčit, je nádoba vystavena světlu a udržována po dobu jednoho týdne při teplotě 9-12 ° C a poté je nastaven následující teplotní režim: 13-15 ° C během dne, 10-12 ° C v noci. Pokud nemůžete snížit teplotu, budete často muset místnost vyvětrat a chránit mladé sazenice před průvanem.

U vznikajících sazenic bude s největší pravděpodobností nutné zorganizovat umělé osvětlení, protože v tomto ročním období svítá pozdě, brzy se stmívá a sazenice potřebují 14 hodin denního světla. Fytolampa nebo LED zdroj se umístí nad sazenice ve výšce 25-30 cm. První dva až tři dny by umělé osvětlení mělo fungovat nepřetržitě, poté se zapne v 6 a vypne se v 20 hodinách.

Sazenice cibule zalévejte střídmě, zabraňte zamokření substrátu. Týden po vyklíčení semen a poté další dva týdny se sazenice krmí roztokem 2 g superfosfátu a 2 g draselné soli v kbelíku s vodou. Jakmile sazenice mají první pravý list, je třeba je zředit, přičemž mezi sazenicemi musí být interval asi 3 cm.

Týden před přesazením do otevřeného terénu začínají postupy kalení: nejprve se frekvence a doba větrání postupně zvyšují a poté, pokud není mráz, sazenice vynesou na balkon nebo do zahrady a nechají je tam se slunit. Když jsou sazenice schopny trávit pod širým nebem po celý den, mohou být vysazeny v otevřeném terénu.

Výsadba cibule v otevřeném terénu

Kdy zasadit cibuli do země

Cibule sazenice jsou vysazeny na zahradě v polovině června - do této doby všechny mrazy projdou a půda se zahřeje do požadované hloubky. Připraveno k výsadbě sazenic s dobře vyvinutým kořenovým systémem, 3-4 pravými listy a tloušťkou stonku 3-4 mm na základně by mělo být asi 60 dní.

Půda pro cibuli

Batun cibule nejsou tak náročné na teplo jako cibule, proto mohou růst v částečném stínu. Při výběru půdy je však tento typ vrtošivější: půda potřebuje k batunu úrodnou, vlhkou, neutrální nebo mírně kyselou. Cibule roste lépe na hlinitých nebo hlinitých půdách. Navzdory skutečnosti, že batun dává přednost vlhkým nížinatým místům, nesázejte jej tam, kde může voda stagnovat, ani na rašelinové a písčité půdy, na které rychle střílí. Půda je deoxidována zavedením dřevěného popelu - půllitrová plechovka na každý m² zahrady, a to by mělo být provedeno nejpozději šest měsíců před výsadbou.

Výsadba a péče o šalotku - pěstování sazenic

Příprava místa pro cibulový batun musí být přijata zodpovědně, protože batun je vytrvalá kultura a může růst na jednom místě po dobu 4-5 let. Několik týdnů před výsadbou se na každý m² pozemku nanese 5 kg kompostu nebo humusu, 15–20 g chloridu draselného, ​​30–40 g superfosfátu, 25–30 g dusičnanu amonného a poté se zákop vykopá a vyrovná.

Poté můžete cibuli zasadit

Pěstování cibule bude mnohem úspěšnější, pokud ji zasadíte na místo, kde rostl zelený hnoj, hrášek, fazole, zelí nebo rajčata, ale po plodinách, jako je cibule, česnek, mrkev a okurky, je lepší nevysazovat batun.

Jak vysazovat cibuli v otevřeném terénu

Výsadba cibule batuna se provádí stejným způsobem jako výsadba sazenic jakéhokoli jiného druhu cibule. Vykopejte díry v oblasti ve vzdálenosti 10-12 cm v řadě a 20 cm mezi řádky a zasaďte do nich sazenice. Pokud jste zaseli semena metodou kytice, vezměte to v úvahu při přípravě otvorů a uspořádejte je v zahradě prostorněji.

Výsadba cibule před zimou

Cibuli můžete zasít do otevřeného terénu třikrát za sezónu: v dubnu, v červnu až červenci a v říjnu až listopadu. Podzimný výsev cibule se provádí, aby se jeho zelení dostalo co nejdříve na jaře. Pozemek pro cibuli je připraven v létě a jakmile nastane stabilní chladné počasí a teplota vzduchu klesne na 3–4 ° C, jsou semena cibule zaseta hustě do hloubky 2 cm, pokud je půda na zahradě těžká, a do hloubky 3 cm, pokud je půda lehká. Vzdálenost mezi řádky je přibližně 20 cm.

Po zasetí je pozemek na zimu mulčován rašelinou. S nástupem jara je vhodné zakrýt záhon s plodinami trampolíny plastovým obalem - toto opatření urychlí klíčení semen. Zimní cibule začne pučet, jakmile se sníh roztopí. Mírně pěstované sazenice musí být naředěny.

Cibule na parapetu

Vitaminy zelené z cibule batun lze pěstovat uprostřed zimy na vlastním parapetu. Chcete-li to udělat, na podzim vykopejte dvou nebo tříleté keře spolu s hliněnou hrudkou, přesaďte je do nádob nebo nádob s jakoukoli živnou půdou a udržujte je na vysoké vlhkosti vzduchu (asi 80%) a teplotě 18-22 ° C - za tři týdny už budete mít čerstvé bylinky.

Pěstování cibule pro zelené na parapetu

Cibuli můžete pěstovat doma ze semen nebo z malých sad, ale je jednodušší a rychlejší získat peří z cibule. Při pěstování batunu ze semen obdržíte první zelenou ne dříve než po měsíci a půl a cibulové peří ze sady bude připraveno k řezání za 2-3 týdny. Životnost cibule je však pouze 2 měsíce a peří vypěstované ze semen lze odříznout do dvou let, pokud si vzpomenete přidat vrchní obvaz 1–2krát za měsíc - 1 čepička Growth se rozpustí ve 2 litrech vody a substrát se navlhčí roztokem v hrnci.

Před zasetím se semena přes noc namočí do čisté vody, poté se 8 hodin uchovávají v růžovém roztoku manganistanu draselného a vysévají se do hloubky 2-3 cm v nádobě s drenážní vrstvou a živnou půdou - směsí vermikompostu (1 díl) a kokosového vlákna (2 díly). Nádoba je pokryta polyethylenem a udržována při teplotě 18-25 ° C, a jakmile se objeví výhonky, kryt je odstraněn a teplota snížena na 12-18 ° C.

Cibule roste ze semen velmi pomalu a první řez lze provést za dva měsíce. Je pravděpodobné, že budete muset zařídit umělé osvětlení luku, abyste prodloužili hodiny denního světla o 3-4 hodiny.

Pro vynucení se vybere malá cibule a vysadí se poblíž výživného substrátu, nalije se do květináče nebo krabice s vrstvou 15 cm. Nahoře jsou cibule pokryty stejným substrátem, napojeny a umístěny na světlé, ale chladné místo - optimální teplota pro vynucení cibule ze sady 12 -18 ° C.

Péče o cibuli

Jak pěstovat jarní cibuli

Pěstování cibule a péče o ni není obtížné a zahrnuje obvyklé postupy pro každého zahradníka - zalévání, kypření půdy, odplevelení, krmení a ochrana před chorobami a škůdci.

První kypření se provádí, jakmile sazenice zakoření; celkově v prvním roce budete muset uvolnit půdu kolem rostlin nejméně 5-6krát - po každém zalévání nebo dešti. Současně s kypřením půdy se odstraní plevele. Můžete výrazně ulehčit práci a uvolnit spoustu času, pokud oblast mulčujete rašelinou - v tomto případě budete muset zalévat a uvolňovat a trávit mnohem méně často. Zeleninu cibule nakrájejte, když doroste o 10–15 cm.

Zalévání cibule

Vlhkost milující jarní cibulka vyžaduje pravidelné navlhčení půdy, půda musí být nasycena vlhkostí do hloubky 20 cm, za normálního letního počasí s normálními dešti stačí dvě zalévání týdně, ale v období sucha budete muset zalévat batun každý druhý den. Mějte na paměti, že zalévání by mělo být prováděno studenou vodou, která musí být nalita na kořen.

Pěstování cibule na otevřeném poli - výsadba a péče

Top dressing cibule

Týden po výsadbě sazenic na zahradní posteli se do chudé půdy zavede roztok divizny v poměru 1:10 nebo ptačího trusu v poměru 1:15, ale pokud je půda úrodná, keře a půda kolem nich se posype popelem. Batun je možné hnojit hnojivovým roztokem pouze jednou, protože rostlina má tendenci hromadit dusičnany, a proto je v budoucnu batun napájen popelem z dřeva, který je nejen hnojivem, ale také dobrým profylaktickým prostředkem proti chorobám a škůdcům.

Škůdci a choroby cibule-batun

S výhradou podmínek zemědělské technologie není cibule téměř ovlivněna chorobami ani škůdci, ale někdy se vyskytnou potíže. Batun může být například ovlivněn cibulovými nosatci, můrami a muškami.

Cibule můra jí listy cibule zevnitř a zanechává tenkou slupku. Při prvních známkách výskytu škůdce jsou rostliny ošetřeny insekticidem kontaktního účinku - Karbofos nebo Fufanon, ale po určitou dobu po zpracování nelze cibuli jíst.

Cibule Weevil - chyba 2-2,7 mm dlouhá - dělá propíchnutí na listech cibule a živí se jimi rostlinou. A larvy nosatce hlodají průchody v listech, proto žloutnou a mizí.

Cibulová muška se příliš neliší od známé mouchy domácí, ale způsobuje mnohem větší potíže. Létající larvy hlodají žárovku a vyžírají v ní dutiny.

Z nemocí může cibule-batun infikovat plíseň nebo plíseň. Infekce pokrývá listy šedo-fialovou plísní a odumírají. Nejúčinnějším prostředkem pro toto houbové onemocnění je 2-3 ošetření rostlin roztokem přípravku HOM nebo síranem měďnatým v intervalu 10 dnů. Nejúčinnější způsob však není vždy nejbezpečnější.

Zpracování cibule

Nejlepším prostředkem ochrany cibule před škůdci a houbovými chorobami je dodržování agrotechnických podmínek pro pěstování plodin, preventivní opatření a řádná péče - pravidelné ničení plevelů a kypření půdy. Pokud budete opatrní, budete schopni zjistit příznaky nemoci nebo výskytu škůdců na cibuli-batuně na samém začátku, a pak se zbavit problému bude stačit použít na ně lidové léky - ne tak radikálně jako roztoky fungicidů a insekticidů, ale ne toxické.

Nabízíme vám několik receptů na lidové léky, které vám pomohou vyhnat škůdce a zničit infekci na cibuli batun:

• z můr: zpracovat cibuli přes listy silným roztokem hořčičného prášku;
• od škůdců: v květnu až červnu zajistěte studenou sprchu na zahradní posteli;
• z mouchy cibule: nastříkejte rostliny 2-3krát za sezónu roztokem sklenice soli v kbelíku s vodou;
• před škůdci a chorobami: od časného jara zpracovávejte cibuli přes listy infuzemi z brambor, rajčat, česnekových slupek nebo cibule.

Ale před ošetřením cibule na nemoci nebo škůdce odstraňte zasažené listy a rostliny ze zahrady.

Sklizeň a skladování cibule

Cibule se pěstuje výhradně kvůli zeleně. Tato rostlina netvoří skutečnou baňku - v půdě se tvoří zesílení, které se říká falešná baňka. Na jednom místě může být cibule pěstována až 10 let, ale první 3-4 roky jsou nejproduktivnější a poté, díky četným dceřiným rostlinám, které cibule vytváří, jsou výsadby příliš husté, což snižuje kvalitu plodiny.

V prvním roce cibule rostou kořeny, které mohou být až 30 cm hluboké, zelené se stříhají od poloviny léta do podzimu. V následujících letech se peří začíná stříhat od časného jara, asi měsíc poté, co se objeví zelené výhonky. Přestanou řezat měsíc a půl před začátkem mrazu, aby měly podzemní orgány čas na přípravu na zimu. Celkově lze plodinu sklízet 2 až 4krát za sezónu.

Zelení jsou připraveni k řezání, když dosáhnou výšky 20 až 25 cm. Řezání se provádí na úrovni země, poté jsou listy svázány do svazků, ochlazeny a uloženy v chladničce zabalené v plastu.

Jak správně pěstovat česnek venku

Pokud potřebujete cibule cibule vykopané na podzim před vynucením, uchovávejte je při teplotě nepřesahující 1 ° C, listy na cibulkách však neřezávejte.

Druhy a odrůdy cibule-batun

Cibule se pěstuje na Ukrajině, v Moldavsku, Rusku, Mongolsku, Číně, Japonsku, západní Evropě a Severní Americe. Odrůdy cibule-batuna jsou rozděleny do dvou poddruhů - japonské a ruské.

Ruský cibulový batun má listy tmavě zelené barvy a štiplavou chuť, dosahují výšky 30-40 cm a rychle hrubé. Rostliny tohoto poddruhu jsou velmi rozvětvené, takže se na jednom místě pěstují nejdéle čtyři roky. Tyto odrůdy se množí semeny a rozdělují keř. Výhodou odrůd cibule-batuna patřících k ruské odrůdě je jejich vysoká mrazuvzdornost. Ruský poddruh je reprezentován následujícími odrůdami:

• Mayskiy je pozdně zralá silně rozvětvená cibule kořeněné chuti o hmotnosti od 200 do 340 g, která nezamrzá ani v bezsněžných zimách, kdy teplota klesne na 45 ° C. Cibule v rostlinách této odrůdy je protáhlá, špatně vyjádřená, vnější šupiny jsou tmavě hnědé;
• Gribovskiy 21 je vysoce výnosná odrůda se světle zelenými listy vynikající chuti a pozdní střelby;
• Trinity je v polovině sezóny zimovzdorný kultivar poloostré chuti s jemnými zelenými listy pokrytými voskovým květem střední intenzity;
• jarní cibulka ruská zima - střední sezóna zimní - tvrdý salát odrůda málo ostré chuti se silně rozvětvenými listy až 50 cm vysokými;

Japonský poddruh zahrnuje rostliny střední výšky s jemnými, poloostrými ochucenými listy, které visí nahoře. Japonské odrůdy jsou také mrazuvzdorné, i když jsou v této kvalitě horší než odrůdy ruského poddruhu. Japonská odrůda batuny je rozdělena do čtyř typů - Ro, Senju, Kujo a Kaga. Odrůdy typů Kaga a Po jsou si navzájem velmi podobné - mají poloostrou chuť, střední sílu a liší se pouze časnou zralostí. Kultivary typu Senju, nejběžnější v Japonsku, mají silné listy mírné chuti s jemnou vůní a falešnou stopkou, dosahující výšky 60-75 cm.

Odrůdy Kudze mají malé listy poloostré chuti, pěstují se uvnitř i venku. Mezi nejznámější odrůdy japonské odrůdy patří:

• 12. dubna cibule je časně zralá mrazuvzdorná poloostrá a chorobu odolná odrůda s protáhlou cibulí a velkými, jemnými listy, které po dlouhou dobu nejsou hrubé. Hmotnost rostliny od 200 do 300 g;
• Long Tokyo je středně sezónní, zimovzdorná plodná odrůda s ostrou chutí se vztyčenými, jemnými listy dlouhými až 60 cm se slabým voskovým květem;
• Dlouhá bílá koshikaya - produktivní zimní mrazuvzdorná odrůda poloostré chuti s dlouhými a širokými vztyčenými jemnými listy s voskovým květem;
• Saladny 35 je poloostrá, časně zralá mrazuvzdorná odrůda odolná vůči chorobám, která ve druhém roce dává dvě nebo tři větve s pěti tmavě zelenými, něžnými a šťavnatými listy, které nejsou po dlouhou dobu hrubé, až 50 cm dlouhé. Doba sběru této odrůdy je krátká, protože začne střílet brzy.

Jiné odrůdy cibule jsou populární v kultuře. Například:

• Rodina Uralů - časně zralá odrůda poloostré chuti, jejíž technická zralost nastává 25 dní po klíčení. Jedná se o rostlinu až 50 cm vysokou, která má mnoho falešných stonků a jemné zelené listy se nažloutlým odstínem a voskovým květem;
• Něžnost - plodná střednědobá mrazuvzdorná odrůda salátu s jemnou chutí se silnou vzpřímenou rozvětvenou růžicí až 40 cm vysokou ze zelených jemných listů se sotva znatelným voskovým květem;
• Parade je holandská odrůda v polovině sezóny, tvořící růžici modrozelených listů se slabým voskovým květem vysokým až 60 cm;
• Dobrá práce - plodná a mrazuvzdorná časně zralá odrůda poloostré chuti se vzpřímenými modrozelenými listy dlouhými až 45 cm se silným voskovým květem;
• Performer je středně zralá odrůda průměrného výnosu se vztyčenými modrozelenými šťavnatými a jemnými listy vysokými až 50 cm se silným voskovým květem a slabou chutí;
• Emerald je časně zralá zimní mrazuvzdorná odrůda salátu, odolná vůči chorobám, s jemnými a šťavnatými tmavě zelenými listy se silným voskovým květem. Tato odrůda je hybridem mezi cibulí a cibulí;
• Hezký je nová plodná mrazuvzdorná, časně zralá odrůda, odolná vůči chorobám a poskytující něžnou, dlouhotrvající nehrubou zeleň příjemné poloostré chuti vysoké až 60 cm;
• Baron je časně zralá odrůda málo štiplavé chuti až 65 cm vysoké, tvořící mnoho falešných stonků s jemnými tmavě zelenými listy s voskovým květem;
• Ladožskij - střednědobá salátová odrůda jemné, málo štiplavé chuti s růžicí vzpřímených listů vysokých až 50 cm;
• Červená sněženka je časně zralá plodná mrazuvzdorná odrůda s jemnými šťavnatými listy dlouhými až 30 cm.

Vlastnosti cibule-batuna

Užitečné vlastnosti cibulového batunu

Cibule má všechny výhody cibule, ale obsah vitamínu C je vyšší. Listy batunu obsahují více než kyselinu nikotinovou, riboflavin, karoten, thiamin, soli draslíku, hořčíku a železa, éterický olej, který dává cibuli batun zvláštní aroma a hořkou chuť. Vlastnosti cibule-batuny jsou nejcennější na jaře, kdy mnoho lidí trpí nedostatkem vitamínů, protože 150 g batuny dokáže doplnit polovinu denního příjmu vitamínů C a A a pětinu požadovaného množství draslíku a vápníku, což zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému.

Karoten obsažený v zelené cibuli pomáhá udržovat pokožku a sliznice v dobrém stavu. Čínští lékaři používají cibuli jako diaphoretikum, analgetikum, antihelmintikum, tonikum, dezinfekční prostředek, hemostatikum a tonikum.

Odborníci na výživu zahrnují tento typ cibule do stravy lidí, kteří mají metabolické poruchy, onemocnění jater, ledvinové kameny, dnu, aterosklerózu, hypertenzi a úplavici.

Pro léčbu horečky, onemocnění kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu se používá tinktura cibule, která se provádí následujícím způsobem: nasekaná cibule se nalije sedmdesáti procenty alkoholu v poměru 1: 4, trvá a filtruje se po dobu jednoho týdne. Pijte tinkturu zředěnou 15-20 kapkami v 50 ml vody.

Jak a kdy zasadit zimní cibuli do země

Pro ty, kteří trpí rychlou únavou, pomůže odvar z cibulového batunu: nakrájejte 80 g zelených, nalijte je 200 ml vroucí vody, nechte vařit půl hodiny pod víkem, přeceďte a vezměte 200 ml dvakrát denně po jídle.

Cibule-batun - kontraindikace

Přejídání cibule může vést k nervové nadměrné excitaci. Je nežádoucí jíst cibuli pro ty, kteří trpí pankreatitidou, gastritidou, žaludečními vředy a duodenálními vředy.