Hrozny Monarch jsou bílé stolní hrozny ruského výběru. To je často zaměňováno s německým monarchou černé barvy a technického účelu. Jedná se o dvě zcela odlišné odrůdy, o kterých se musíte přesvědčit, stačí se podívat na jejich hlavní vlastnosti.
Historie šlechtění odrůdy
Každý z bílých a černých panovníků má svůj vlastní příběh původu. Objevili se ve dvou různých státech.
Monarcha bílá
Odrůda odrůdy Monarch se objevila na území Krasnodar díky úsilí amatérského šlechtitele Pavlovského E.G. Spojil Talismana a kardinála se směsí pylu hroznů. Tyto dvě odrůdy mají vysokou produktivitu a mrazuvzdornost. Výsledek je působivý - velké bílé stolní hrozny, což je docela nenáročná rostlina.
Monarcha černá
Odrůda Monarch s černými bobulemi pro technické účely, tj. Používaná k výrobě vína, byla získána v roce 1988 ve Státním vinařském ústavu v Německu ve městě Freiburg. Jedná se o kombinaci odrůd Merzling, Saperavi North, Muscat Ottonel, Dornfelder.
Hrozny Black Monarch na fotografii odpovídají popisu odrůdy:
Popis hroznů Monarch
Při popisu plodů odrůd bílé a černé odrůdy Monarch je zejména patrný rozdíl mezi nimi. Obě rostliny však získaly pozitivní zpětnou vazbu od zahradníků. Aby se předešlo nejasnostem, jsou bílé hrozny často označovány jako monarcha z Pavlovského.
Monarcha bílá
Monarcha bílá odrůda stolu je rostlina s energickými keři, na kterých se tvoří lehké výhonky. Listy mají pět laloků, pitva je průměrná. Hrozny odrůdy Monarch mají kuželovitý tvar, velké velikosti. Průměrná hmotnost do 0,5 kg. Některé rostliny tvoří shluky s rekordní hmotností 1 kg.
Bobule jsou velké ve tvaru oválu. Barva je žlutozelená, boky se mohou trochu opálit. Velikost bobulí je asi 3,5 cm na délku a 2,5 cm na šířku, hmotnost až 20 g. Kůže není příliš hustá, při konzumaci téměř není cítit. Buničina je šťavnatá, drobivá, dezertní chuti s nádechem muškátového oříšku. Uvnitř je několik semen - 1-2 kusy.
Pozornost! V průmyslovém měřítku se hrozny pěstují pouze v oblastech s teplým podnebím; v severních oblastech je lze nalézt mezi amatérskými zahradníky.Vhodné pro pěstování v mnoha oblastech, v jižním i chladnějším podnebí.
Monarcha černá
Réva se vyznačuje nadprůměrnou růstovou silou, která není náchylná k tvorbě velkého počtu nevlastních dětí. Plodina dobře dozrává. Listy černých hroznů Monarch jsou středně velké, rozřezané a mohou být tři nebo pět laločnaté. Povrch je zvrásněný a na dně je silná puberta. Květy jsou bisexuální. Trsy střední velikosti, blíže k velkým, mají tvar kužele. Hmotnost každého z nich je do 300 g.
Bobule jsou tmavě modré, kulaté, ne příliš velké, s 2-3 semeny uvnitř. Kůže je poměrně hustá, se šťavnatou dužinou. Odrůdová chuť je příjemná.
Komerčně pěstovaný v severních oblastech Německa, lze jej najít mezi fandy v zemích s relativně chladným podnebím.
Vlastnosti odrůdy
Mnoho charakteristik bílé odrůdy Monarch a černé odrůdy je podobné, ale existují také rozdíly. Jsou ve výnosu, oblasti použití ovoce.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Odrůda Monarch s bílými bobulemi je mrazuvzdorná. Keř není poškozen ani při -25 ° C, ale stále se doporučuje zakrýt rostlinu na zimu.
Monarch black toleruje teploty až do -25 ° C. V chladnějších oblastech jsou hrozny nejlépe přezimovány.
Produktivita a plodnost
Monarchové mají v tomto ukazateli rozdíly, především v načasování sklizně. Bílá dozrává rychleji.
Monarcha bílá
Odrůda bílého hroznu monarchy je středně časně zralá. Ovoce potřebuje k dosažení zralosti 120–130 dní. V podnebí středního pásma a více jižních oblastí se plodina sklízí koncem srpna - začátkem září. O něco později na severu.
Réva dozrává jednu třetinu své délky a má velkou vitalitu. Výnos odrůdy je velmi vysoký a dosahuje 7 kg na keř. Bobule jsou sladké, nerozpadají se.
Monarcha černá
Černé technické hrozny odrůdy Monarch mají průměrnou dobu zrání 135-145 dnů. Bobule visí na vinné révě, aniž by se rozpadaly. Výnos je poměrně vysoký, v průměru 6 kg na keř.
Rozsah ovoce
Tento indikátor ukazuje, že tyto dvě odrůdy mají zásadně odlišné účely. Černá - na víno, bílá - stůl.
Bílý panovník
Odrůda Monarch dobře snáší přepravu, protože má poměrně hustou slupku. Prezentace bobulí je zachována po dlouhou dobu, což přispívá k převodu většiny sklizně na prodej. Kytice přitahují kupce svým vzhledem a poptávka po odrůdě Monarch je vždy velká.
Bobule jsou zároveň dostatečně šťavnaté, aby se z nich dalo připravit stolní víno. Nápoj z odrůdy Monarch má ovocnou a bobulovou chuť a aroma se dřevitými tóny.
Monarcha černá
Odrůda černého hroznu Monarch může být konzumována čerstvá, ale je určena k výrobě vína. Nápoj má jasně ovocné příchutě. Víno je bohaté na třísloviny a má dobrý potenciál stárnutí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
White and Black Monarchs vykazují mírně odlišnou imunitu vůči běžným chorobám. Celkově jsou však rozdíly malé.
Bílý panovník
Monarch, bílá odrůda stolního vína, má vysokou odolnost vůči běžným chorobám plodin - plísním a hnilobě šedé. Ale oidiu vykazuje průměrnou odolnost.
Monarcha černá
Monarch, technická černá vinná réva, má vysokou odolnost proti padlí, šedé hnilobě a plísním. Téměř jim nepodléhá.
Výhody a nevýhody odrůdy
Každá odrůda má své vlastní výhody a nevýhody. Hlavní výhody, díky nimž si získávají popularitu mezi milovníky hroznů.
Monarcha bílá
Stolní bílé hrozny Monarch mají řadu pozitivních vlastností:
- lahodné a atraktivní bobule;
- po zrání mohou plody viset na keři, aniž by ztratily prodejnost;
- plodina netrpí suchem nebo nadměrnou vlhkostí;
- bobule nehnijí;
- odolnost vůči řadě nemocí;
- vosy nenapadají hrozny;
- s věkem se váha svazků na keři zvyšuje;
- dobrá přepravitelnost.
Se všemi plusy, hrozny Monarch mají své minusy:
- vaječníky se rozpadají, což není spojeno s vnějšími podmínkami;
- slabá imunita proti padlí.
Monarcha černá
Výhody technických hroznů Monarch:
- mrazuvzdornost;
- dobrá imunita vůči všem chorobám kultury;
- plody mají příjemnou chuť, která jim umožňuje konzumovat čerstvé;
- vynikající chuť vína získaného z ovoce;
- Bush má krásný vzhled.
Mezi relativní nevýhody patří skutečnost, že při nedostatku slunce v plodech je obsah cukru výrazně snížen.
Pravidla pro výsadbu hroznů
Pravidla pro výsadbu, péči a rozmnožování budou u různých odrůd vinné révy podobné. Hrozny jsou náročné na úrodnost půdy, nejlépe pokud je to černá půda.
Kdy sázet hrozny Monarch
Na jaře jsou vysazeny na vlastních kořenech. A roubování na skladě - na jaře i na podzim.
Výběr správného místa
Rostlina netoleruje těžké jílovité půdy, stejně jako místa se zvýšenou vlhkostí. Podzemní voda by neměla být umístěna výše než 1,5 m pod zemí. Výsadba na písčitých půdách je možná, ale pak je nutné pravidelné zavlažování, protože vlhkost nebude dlouho přetrvávat.
Výběr a příprava sadby
Při výběru sazenice hroznů jakékoli odrůdy byste měli dodržovat následující doporučení:
- rostlina by měla mít zelený řez a bílé kořeny, dobře vyvinutý kořenový systém;
- na rukojeti by měly být 2-3 pupeny.
Rostlinný materiál se připravuje následujícím způsobem:
- pokud je odřezek zasazen do vlastních kořenů, pak je udržován ve vodě nebo půdě, dokud se nevytvoří kořen;
- pokud je roubování plánováno na silnější pažbu, pak musí být řez vyříznut na dva pupeny po stranách a poté vložen na den do vody;
- pro zachování vlhkosti v sazenici se parafinuje - ponoří do parafínu a okamžitě ochladí ve vodě.
Algoritmus přistání
Algoritmus pro pěstování hroznů:
- je vykopána díra o hloubce 0,9 m, na dno jsou umístěna organická hnojiva a pokryta vrstvou zeminy;
- sazenice je ponořena do otvoru ke kořenovému límci a kořeny jsou posypány půdou;
- v blízkosti pouzdra musí být umístěna podpěra;
- po výsadbě je rostlina hojně napojena a mulčována pilinami nebo mechem.
Stonek je naroubován na pažbu následujícím způsobem:
- na zbývající pařez vysoký 10 cm je naroubován stonek se 2 pupeny, odříznutými z obou stran;
- místo řezu na staré rostlině je důkladně vyčištěno, je tam vytvořena malá prohlubeň a do ní je vložen řez;
- pak je připojený výhonek utažen látkou a ošetřen vlhkou hlínou;
- keř je napojen a mulčován.
Péče o hrozny Monarch
Aby hrozny mohly odhalit své maximální ukazatele výnosu, potřebují náležitou péči:
- napojte rostliny dříve, než začnou kvést a na konci tohoto procesu;
- výsadby jsou mulčovány humusem s vrstvou ne tenší než 3 cm.
- pro hnojení se používají směsi potaš-fosfor;
- v oblastech se zimními teplotami pod -20 ° C jsou hrozny pokryty až do jara;
- prořezávání se provádí v klidu;
- aby se zabránilo onemocnění rostlin padlí, používá se kapalina Bordeaux.
Prořezávání hroznů
Je nutné stříhat, jinak se objeví velké množství výhonků, které ovlivní výnos. Asi 40 pupenů je ponecháno na keři a odstraní 4-6 kusů. Toto je průměrná úroveň výbavy. Když se hrach začne formovat, svazky se ztenčí.
Ochrana plodin před ptáky a hmyzem
Aby ptáci nekazili úrodu hroznů, používají světlé a lesklé předměty, které ptáky odplaší. CD budou dělat. Používají také pytle s malou celou, ve které jsou umístěny hrozny zralé na keři. Další moderní metodou boje jsou elektrické odpuzovače ptáků.
Příprava kultury na zimu
V podnebí severních a středních oblastí se doporučuje připravit hrozny na zimu. Keř je řezaný, položený na zemi a pokrytý fólií nebo slámou. Pokud vám v zimě počasí dovolí, můžete se omezit na mulčování.
Metody šlechtění hroznů
Hrozny se množí dvěma hlavními způsoby:
Výstřižky. Rostlinný materiál se sklízí během podzimního prořezávání keře se zdravou a silnou révou. Na řízcích zůstávají 3-4 pupeny. Poté se umístí na tmavé, chladné místo, předem zabalené ve vlhkém hadříku a umístěné v sáčku. Suterén nebo lednička budou stačit. Řezy leží do února a je třeba dbát na to, aby tkanina nevyschla.
V únoru je výsadbový materiál odebrán a namočen asi na jeden den. Na řezu by stopka měla být zelená, musí to být zkontrolováno. Poté mohou být výhonky ošetřeny manganistanem draselným a stimulanty růstu. Řízky jsou umístěny na parapetu, kde je přístup ke světlu, a část jehož kořenů vyroste, je zabalena vlhkým hadříkem. Když pupeny začnou bobtnat, můžete zkontrolovat, zda mají řízky kořeny. Naklíčené výhonky jsou zasazeny do nádob s úrodnou půdou.
Vrstvy. Pro tyto účely se nalézá silná a dlouhá réva. Je pohřben v díře poblíž mateřského keře. Výstřel musí být dobře zajištěn. Zalévání se provádí spolu se zbytkem výsadby vinic. Po dvou letech se ukáže silný plodící keř. Nejprve se odstraní většina vaječníků, aby rostlina mohla využít svou sílu k rozvoji kořenového systému.
Nemoci a škůdci, metody tlumení a prevence
Nejběžnějším a nejnebezpečnějším onemocněním ve vinicích je padlí. Vypadá to jako bělavý povlak na nadzemních částech rostliny. Nemoc snižuje mrazuvzdornost keře, což vede k jeho smrti.
Pozornost! Infikované rostliny voní jako shnilé ryby.Toto onemocnění je způsobeno houbou, která žije na křoví a je snadno přenášena větrem. Tak dochází k infekci. Plíseň je ošetřena sírou, infuzí humusu nebo Fundazoll.
Další častou chorobou vinic je Phyloxera. Objeví se, když na něj zaútočí zelené mšice. Může mít dvě formy - listovou a kořenovou. Zbavte se nemoci chemickými prostředky. Dobrou prevencí by bylo umístění vinice na písčitou půdu, kde mšice neexistují.
Hlavními škůdci, kteří na rostlinu útočí, jsou skvrny od hroznů, turecké sekačky, roztoči zahradní a červi. S hmyzem se bojuje insekticidními přípravky. Dodržování zemědělských postupů také pomáhá předcházet jejich útoku.
Závěr
Monarchové hrozny, černé i bílé, mají řadu pozitivních vlastností, které oceňují jak skuteční znalci této kultury, tak nováčci v tomto oboru. Nezaměňujte však tyto odrůdy, jsou zcela odlišné. Obě hrozny Monarch získaly pozitivní recenze. Vlastnosti těchto rostlin jim však umožňují usadit se ve stejné oblasti, a to i v oblastech s poměrně chladnými zimami.
Pěstování hroznů Monarch je prezentováno ve videu:
