Pekingské zelí je nenáročná rostlina. Roste poměrně rychle a umožňuje získat dvě plodiny. Je dokonale skladován a je vhodný pro přípravu různých pokrmů: zelné rolky, boršč, saláty.
Před pěstováním pekingského zelí na Uralu byste měli pečlivě prostudovat vlastnosti pěstování v této oblasti.
Rostoucí funkce
Tato kultura miluje jednotné denní hodiny a nízké teploty. V horkém období se táhne a jde do šipky, takže je lepší přísně dodržovat dobu setí. Ideální pro pěstování ve sklenících, kde existuje možnost umělé regulace těchto ukazatelů.
Semena se vysévají na jaře nebo na konci léta. Pro chladné podnebí se volí odolnější odrůdy, které jsou odolné vůči předčasnému mrazu, což není na Uralu neobvyklé. Uralská zóna se vyznačuje pěstováním zelí, včetně pekingského zelí, předběžným setím semen pro sazenice a následnou transplantací do země. To umožňuje plodině dozrát za příznivých podmínek a dosáhnout dobré sklizně.
Priming
Pekingské zelí miluje krátké denní hodiny. Předčasné setí se vyhýbá střelbě. Jedná se o rostlinu milující světlo, takže stojí za to vyzvednout nejslunnější část země pro pěstování.
Kultura je nenáročná na půdu, ale miluje lehkou půdu. Při pěstování čínského zelí na jílovité půdě, hlíně, před výsadbou stojí za přidání malého množství písku. Tato rostlina není vhodná pro výsadbu na mokré, vlhké ploše půdy.
Pekingské zelí netoleruje okyselené půdy. Před výsadbou je taková půda deoxidována dolomitovou moukou, vápnem nebo křídou. Pokud ošetření kyselé půdy nebylo provedeno na podzim, provádí se dva až tři týdny před zasetím nebo výsadbou sazenic do země. Obdělávaná půda je pokryta agrofibrem a rám je nainstalován. V této formě se postel zahřívá až do výsadby.
Semena
Správný výběr semen nemá malý význam pro načasování zrání plodiny a její objem. Pekingské zelí s krátkou dobou zrání je ideální pro pěstování na Uralu. Jedná se o odrůdy rané, středně rané a střední sezóny s dobou zrání až 60 dnů. Vzhledem k nekonzistentnímu teplotnímu režimu Uralu je lepší používat odrůdy, které jsou odolné vůči kvetení.
Holandské hybridy jsou nejvhodnější pro pěstování v takových podmínkách. Dokonale snášejí chladné klima, nespouštějí a nechodí do šipky. Dávají vynikající zelí za všech povětrnostních podmínek.
Neměli byste spěchat s pěstováním čínského zelí na Uralu. Semena umístěná ve studené zemi vůbec nevyklíčí nebo rostliny vyjdou slabé a křehké. Semena pro jarní sazenice se obvykle vysévají ve sklenících nebo se shromažďují dočasné školky, těsně zabalené do fólie. Chcete-li získat podzimní sklizeň, můžete zasít semena přímo do země.
Vyrostlé sazenice se přesadí na otevřenou půdu, jakmile pomine hrozba posledního mrazu.
Výsadba semen v zemi
Před zasazením semen na otevřeném terénu je země opatrně vykopána, jsou vytvořeny malé otvory o průměru asi 15 cm, přidáno malé množství popela. Organická hnojiva se obvykle používají na podzim. Otvory jsou rozloženy a udržují vzdálenost asi 40 cm. Rostliny oseté blíže k sobě se budou navzájem utlačovat a nebudou se moci plně rozvinout.
Do každé díry jsou zaseta dvě semínka a posypána zeminou. Epin lze použít jako stimulátor růstu v množství 3-4 kapek na litr vody. Stimuluje přirozené fyziologické procesy a pomáhá zvyšovat výnosy plodin. Poté, co se zelí objevilo a vytvořilo, je nejslabší rostlina odstraněna.
Každou jamku zakryjte řezanou lahví a nahoře agrofibrem. V této formě je rostlina ponechána, dokud se neobjeví dva sedmlaločné listy. Agrofibre lze sklízet až po skončení chladných nocí.
Zalévejte sazenice zvednutím lahve nebo přímo přes krk. Pekingské zelí takové zalévání dobře snáší. Poté, co vyšly dva listy, lze zahnojit zahradu bylinným nálevem: jeden litr hustého nálevu se zředí v 10 litrech vody. Toto řešení se používá k hnojení rostlin v kořenech, přičemž se snaží nedostávat na listy. Ve fázi čtyř listů je kryt odstraněn a zelí je opatrně opečené.
Péče o zelí
Pekingské zelí vyžaduje mírné a pravidelné zalévání. Nadměrné zalévání a příliš vlhká půda často způsobují hnilobu kořenů. K zavlažování použijte teplou vodu. Jako každá jiná rostlina i pekingské zelí těžko odolává náhlým změnám teploty a šokuje ji studená voda.
Zelí se postříká roztokem 2 g kyseliny borité a litru vody. To vám umožní tvořit husté, chutné hlávky zelí. Kyselina boritá se předběžně zředí v malém množství horké vody a zředí se na teplotu místnosti. Tato směs je vynikajícím kořenovým aktivátorem. Zpracování se provádí před vytvořením pupenu.
Sklizeň se sklízí v závislosti na zralosti odrůdy. Připravenost se určuje sondováním spodní části zelí. Pokud se zelí vytvořilo a získalo požadovanou hustotu a velikost, je připraveno k použití.
Nemoci a škůdci
Klidné pěstování a sklizeň může být komplikováno skutečností, že hmyz také velmi miluje tuto rostlinu. Mšice, slimáci, blechy, kapusta bílá neodmítají lahodnou večeři. Stojí za to vynaložit veškeré úsilí na ochranu plodiny před útokem.
Pro hubení škůdců je lepší nepoužívat chemikálie. Koneckonců, čínské zelí je velmi zralá rostlina a čekací doba na většinu chemikálií je více než 30 dní.
Abyste předešli přílivu mnoha škůdců, nezasívejte zelí po ředkvičce a bílém zelí. Pokud mezi otvory zasijete česnek, kopr nebo cibuli s čínským zelím, pomůže to zabránit masivnímu přílivu škůdců.
Mšice
Jíst na šťávě, mšice způsobují zelí značné škody. Rostlina přestává růst, vadne a během hromadné reprodukce mšice úplně uhynou.
V boji proti tomuto hmyzu se doporučuje mezi řádky zasadit kopr. Rostlina může být ošetřena hustou bylinnou infuzí pelyněk nebo tabáku. V boji proti tomuto škůdci se často používá mýdlová voda a na zem se sype popel.
Cruciferous blecha
Křižák obecný žije v horních vrstvách půdy i v suché nevyčištěné trávě. Způsobuje značné poškození listů jejich poškozením. Křehké sazenice nevydrží drsné podmínky a umírají.
Na ochranu mladých rostlin před blechami je pekingské zelí pokryto lahvemi nebo agrofibrem. Tabákový prach a popel perfektně šetří z pakomárů. Někteří letní obyvatelé používají ke zpracování kultury hustý česnek nebo sůl.
Rada! Pekingská zelná lůžka jsou nejlépe umístěna v blízkosti česneku, rajčat nebo brambor.Slimáci
Šneci a slimáci jsou také labužníci čínského zelí.
V boji proti nim se často používá směs popela, soli, hořčice a červeného pepře. Touto směsí posypte postele. Někteří zahradníci rozložili listy lopuchu na zelná lůžka a poté je vyhodili spolu se shromážděnými slimáky.
Bělásek
Motýl položí vajíčka na listy pekingského zelí a housenky jedí listy a škodí rostlinám.
Pro zpracování z bílého vápna se používá mýdlový roztok a půda je posypána popelem ze dřeva.
Neočekávaný způsob boje proti zelí můžete sledovat ve videu:
Nemoci pekingského zelí
Čínské zelí často navzdory vynikajícím pěstitelským podmínkám slabne a zpomaluje. To je způsobeno nerovnováhou živin v půdě.
- Hlavy zelí slabnou a uvolňují se nadbytkem dusíku.
- Při nedostatku dusíku je růst potlačen a spodní listy získávají načervenalý odstín.
- Nedostatek fosforu ovlivňuje velikost listů, rostou malé s fialovou barvou.
Dodržování všech podmínek pro pěstování pekingského zelí, úspěšná odrůda, včasné zalévání a účinná kontrola škůdců vám umožní získat vynikající sklizeň i na drsném Uralu.
