červená paprička

Papriky jsou oblíbenou plodinou ve všech regionech a zeměpisných šířkách. Správně vybraná odrůda zaručuje vysoký výnos.

Původní zelenina ze Střední Ameriky. Vytrvalá rostlina z čeledi Solanaceae má plody od fialově černé po bílo žlutou barvu. Klima Ruska umožňuje pěstovat papriku jako roční, ale s vysokými výnosy, s výhradou pravidel zemědělské technologie.

Kultura milující teplo se dokonale přizpůsobuje na jihu podmínkám otevřeného terénu, ve středních a severních oblastech pod úkrytem.

Úplně první, kdo přišel do Ruska z jižních oblastí, byl červený pepř, kterému se dodnes říká bulharština.

Papriky byly dlouho považovány za „vrtošivou“ zeleninu: byly chovány pouze prostřednictvím sazenic, vyžadovaly úrodnou půdu, milovaly extrémně teplo, reagovaly na nedostatek slunce, musely být svázány výhonky a formovány keře. Situace se radikálně změnila. Mnoho z červených odrůd lze zasadit přímo do země se semeny, jsou nenáročné a výnosy jsou působivé i pro zkušené zahradníky.

Hodnota silnostěnných červených plodů

Papriky pěstované na jejich vlastních pozemcích jsou aromatické, šťavnaté, chutné, ideální pro použití v čerstvých vitamínových salátech. Mezi silnostěnné masité odrůdy patří papriky s tloušťkou stěny (oplodí) větší než 6 mm a hmotností 140 g.

Mikrobiologická hodnota spočívá v dužině odrůdových a hybridních plodů:

1. zvýšený obsah vitamínů: C, A (karoten), B, K, PP;
2. kyselina askorbová je několikrát více než v černém rybízu a citronu;
3. přírodní cukry ve velkém množství;
4. mnoho mikro a makro prvků pro zdraví těla.

Důležité! Denní dávka živin je obsažena v jedné červené paprice. Pepř je zároveň zeleninou s nízkým obsahem kalorií.

Chovatelé pro zdravé milovníky zeleniny za posledních několik desetiletí vyšlechtili více než 1000 odrůd a hybridů. Červený pepř zaujímá přední místo v prodeji. Tvar sladkého ovoce je velmi různorodý: kužel, pyramida, čtverec, obdélník, koule, turban, zvonek, šavle. Ve velikosti se červená paprika výrazně liší: malá asi 50 g, obrovská až 600 g. Šampióny se nalévají do 1000 g.

Možnosti použití sladkého šťavnatého ovoce:

• saláty, čerstvé řezy;
• lečo, pasty, omáčky, konzervování a solení v krájení;
• zmrazení;
• sušení.

Tepelné zpracování nezničí hlavní prospěšné vlastnosti a látky šťavnaté červené papriky. Silné a velkoplodé odrůdy dozrávají ve středním a pozdním období. Potřebují čas, aby plně dospěli.

Odrůdy a hybridy s červenými plody jsou popisovány jako rezistentní vůči zahradním škůdcům a chorobám. Keře se relativně rychle přizpůsobují změnám klimatu a počasí.

Vysoká trvanlivost vám umožní jíst čerstvé a šťavnaté sladké červené papriky až do příštího roku.

Popis velkoplodých masitých odrůd

Vynikající sklizeň velké červené papriky můžete získat pouze podle dvou pravidel:

1. Vyberte si správnou odrůdu podle klimatických podmínek: poklesy teploty, osvětlení, půda.
2. Sledujte agrotechniku ​​pěstování papriky: zalévání, kypření, odplevelení, krmení.

Tato dvě pravidla vám umožní sbírat velké plody i na keřích neplodných odrůd.

Popis červených masitých odrůd dá náznak začínajícím zahradníkům a zahradníkům, pro které si vybrat.

Bogatyr

Rozlehlý keř vysoký asi 60 cm.120 dní po vyklíčení lze zeleninu sklízet ve fázi technické zralosti. Plody jsou velké červené hranolové až do hmotnosti 180 g. Tloušťka stěny 6 mm. Jeden metr čtvereční přináší až 7 kg červené papriky.

Aplikace je univerzální. Vynikající chuť

Atlant

Z vysokých, šířících se keřů vznikají tříkomorové masité šťavnaté papriky. Červené sladké šišky se zdí 10 mm a hmotností každého 200 g. Sklizeno po 110 dnech od prvních výhonků. Délka ovoce dosahuje 26 cm.

Červený pepř má výtěžek asi 5 kg na metr čtvereční.

Kalifornský zázrak

Červené sladké kvádrové plody se sklízejí po dobu 130 dnů z vysokých, mocných, metru dlouhých keřů. Šťavnatá masitá stěna papriky je asi 8 mm, hmotnost každého ovoce je asi 150 g. Výnos je až 3 kg na metr čtvereční při vysokých komerčních kvalitách.

Zázračný strom F1

Ohnivě červené masité papriky dozrávají brzy na vysokém keři do výšky 180 cm. Prizmatické plody nejsou obrovské, až 140 g, ale chutné a velmi šťavnaté, tloušťka stěny 6 mm. Zrání plodiny je přátelské.

Poznámka! Plodit bude i při slabém osvětlení.

Hybrid je odolný vůči chorobám na zahradě.

Faraon F1

Hybrid předčasné dospělosti. Červené sladké plody dozrávají na středně velkých keřích. Sladká paprika se stěnami 8 mm a váhou 160 g je hranolová.

Produktivita až 8 kg na metr čtvereční. Hybrid nese plody za nepříznivého počasí a je odolný vůči virům.

Použití sladké papriky je univerzální.

Tlustý baron

Keře odrůdy jsou kompaktní, až do výšky 55 cm. Potřebují podporu kvůli velkým (12 cm dlouhým) plodům ve tvaru kužele do 140 g, masité zdi 6 mm. Na jedné rostlině dozrává až 15 plodů, 5 kg / m ² . Plodování je jednotné od července do září.

Pozornost! Odrůda se doporučuje pro jižní oblasti.

Červené papriky této odrůdy jsou odolné vůči virům a infekcím. Zralé plody mají vysoké spotřebitelské vlastnosti.

Kravské ucho

Zrání plodiny trvá o něco více než 70 dní. Každá rostlina vysoká asi 70 cm přináší až 3 kg papriky. Sladké plody se stěnou 8 mm dosahují při délce 16 cm hmotnosti 200 g. Podlouhlé šišky pepře bohaté červené barvy mají dlouhou trvanlivost a lze je dobře přepravovat na jakoukoli vzdálenost.

Topolin

Masité šťavnaté papriky jsou připraveny ke sklizni po 110 dnech od vyklíčení. Razítko keře, pásmový v jižních oblastech, nepotřebují podporu.

Sladké tmavě červené papriky s dužinou do 6 mm, dlouhé až 10 cm, vážící asi 150 g, se používají univerzálně.

Herkules

Vysokého stabilního výtěžku se dosáhne 90 dní po prvním klíčení. Kvádrové červené papriky dozrávají na keřích vysokých 80 cm. Rostlina s vysokou imunitou vůči chorobám na zahradě a vynikajícími obchodními vlastnostmi.

Silné stěny 10 mm dodávají každému plodu hmotnost až 250 g. Produktivita je 3 kg na metr čtvereční.

Loďmistr

Vysoké keře až 3 metry, které vyžadují pevné podpěry. K dlouhodobému plození dochází po 125 dnech.

Pozornost! Je zaručen vysoký výnos při hustotě výsadby 3 keřů na metr čtvereční.

Kvádrové sladké papriky mají masitou zeď 8 mm. Celkový výnos je asi 19 kg na metr čtvereční.

Grenadier F1

Hybridní odrůda s výkonnými pouzdry až do výšky 2,5 m. Hustá koruna potřebuje tvarování a podporu. Vysazeny ne více než 3 keře na metr čtvereční.

Červené plody jsou připraveny ke sklizni za 160 dní. Tvarem připomínají hranoly. Zaznamenejte tloušťku oplodí 1 cm a hmotnost jednoho plodu až 650 g.

Kvete dříve než jiné plody, dlouhodobě rodí. Červená paprika je masitá a sladká.

Claudio F1

Unikátní holandský hybrid se 100% klíčením semen. Sklizeň je hotová po 70 dnech, na jedné rostlině dozrává více než 10 velkých sladkých plodů, každé po 260 g. Tloušťka stěny je více než 1 cm. Tvar sladké papriky je kvádrový, mírně protáhlý.

Komentář! Pepř je nenáročný na půdu, odolný vůči slunečnímu záření, virům a povětrnostním „stresům“.

Podle recenzí zkušených ruských zahradníků dochází k biologické zralosti o něco později, než je popsáno v charakteristikách na štítcích. U vysokých výnosů hybridu musíte dodržovat režim zahřívání a zalévání.

King Kong

Chovatelský hybrid z Ameriky dospívá po 90 dnech. Standardní pouzdro, ne vyšší než 70 cm. Výnosy jsou stabilní bez ohledu na teplotní výkyvy. Masité šťavnaté plody o délce až 18 cm mají hmotnost 600 g. Stěna jasně červeného kvádrového pepře dosahuje 9-10 mm.

Křehké poškozené výhonky mají schopnost rychle se zotavit. Doporučuje se vysadit nejvýše 4 rostliny na metr čtvereční.

Isabella F1

Kompaktní, výkonný hybridní keř ne vyšší než 60 cm začíná přinášet ovoce 90 dní po prvních výhoncích. Na jedné rostlině dozrává až 20 sladkých masitých paprik. Hmotnost každého hranolového ovoce je 160 g, tloušťka šťavnaté dužiny je 1 cm.

Jasně červené plody s vysokou trvanlivostí a přenosností.

Výtěžek je asi 14 kg na metr čtvereční.

Denis F1

Brzy dozrávající pepř. Silné keře do výšky 70 cm.

Komentář! Holandský hybrid sladkého pepře je vázán za všech povětrnostních podmínek.

Masité papriky tmavě červené barvy o hmotnosti až 400 g zaznamenávají silné ovocné stěny až do 12 mm. Hybrid lze přepravovat na jakoukoli vzdálenost, aniž by ztratil svoji prezentaci a vkus. Produktivita až 7 kg na metr čtvereční.

Czardas

Keře jsou kompaktní, determinující rostlina produkuje až 18 paprik. Masité papriky ve tvaru červeného kužele váží asi 220 g, stěna je šťavnatá od 6 mm. Ovarie se tvoří ve svazcích na pepřových keřích.

Všestranná červená odrůda prakticky není náchylná k infekci viry a houbami. Odrůda se nebojí teplotních změn, na otevřeném poli dobře rodí.

červený býk

Červená masitá paprika na fotografii vypadá působivě, délka válcového ovoce je asi 20 cm, hmotnost je od 200 do 400 g. Zralé papriky jasně červené barvy s tloušťkou stěny 10 mm. Uvnitř jsou vytvořeny až 4 komory s malým množstvím semen.

Perník muž

Ve středních a sibiřských oblastech se masitá odrůda Kolobok pěstuje v otevřených a uzavřených hřebenech. Tmavě červené papriky mají kulovitý tvar o rozměrech 8x8 cm, hmotnost až 150 gramů.

Komentář! Rekordní tloušťka masitých stěn dosahuje 14 mm.

Plodina dozrává rovnoměrně od července do září.

Kouzelník

Sladké plody středně rané odrůdy se sklízejí 110 dní po prvních klíčcích v technické zralosti, po dalších 20 dnech budou plody červené.

Keře jsou středně velké a semi-určující, doporučuje se nezahustit výsadbu o více než 5 rostlin na metr čtvereční. Odrůda je masitá, určená k pěstování ve sklenících.

Kónické plody o délce až 14 cm, dozrávají až 200 g při tloušťce stěny 6 mm.

Akord

Zralé plody papriky se sklízejí po 110–130 dnech. Výška keřů dosahuje 1 metr, rostlina je polourčitá. Tvar plodu je matný, nerovný kužel o rozměrech 10 x 7 cm. Červené masité papriky dozrávají až 190 g se silnou masitou stěnou 6 mm.

Rada! Vysaďte maximálně 5 rostlin na metr čtvereční.

Odrůda je odolná vůči virům a hnilobě. Produkuje lépe ve skleníkových podmínkách.

Latino

Brzy zralá červená odrůda přináší chutné masité papriky 110 dní od výsevu. Plodina se sklízí od června do září, přibližně 16 kg na metr čtvereční za sezónu.

Kvádrové plody s masitou stěnou 10 mm, velikosti 12x12 cm, jasně červené barvy, dozrávají až 200 g.

Názor odborníka

Bez ohledu na to, kolik výhod uvádějí výrobci v popisu odrůd masité červené papriky, nejcennější budou vždy recenze odborníků.

Na fórech zahradníků a zahradníků najdete obrovské množství fotografií a videí o sklizních různých plodin, včetně masitých paprik.

V recenzích jsou červenou linkou označeny velkoplodé, masité, sladké a šťavnaté odrůdy. Zkušení zahradníci velkoryse sdílejí tajemství úspěšné výsadby v různých ruských regionech. Vyznačuje se zejména nejlepší odrůdová řada sibiřských chovatelů a producentů.

Pro začátečníky se doporučuje zvolit odrůdy masité zeleniny s kompaktními standardními keři, aby bylo možné sledovat pouze teplotní režim a zalévání. Se zkušenostmi také přijde schopnost formovat korunu vysokých rostlin.

Podle četných recenzí ženy v domácnosti dávají přednost přípravě šťavnatých masitých paprik, které dávají pokrmům vynikající chuť, vůni a chutný vzhled. Tato masitá zelenina je základem pro pečení, plnění, čerstvé saláty. Podle jejich názoru jsou lečo a pasty z těchto plodů šťavnatější, masitější a zdravější.

Článek pojednává o velkém počtu masitých sladkých odrůd, které jsou velkoplodé, nicméně recenze říkají, že malé červené papriky jsou také užitečné a všestranné při jejich použití. Často jsou stočeny do celozrnných zimních polotovarů.

Kultura se podle zahradníků dobře množí z paprik zakoupených v obchodě. Osivo se bez problémů sklízí ze zralých plodů. Jeho klíčivost je stejně vysoká jako u semen zakoupených ve specializovaných prodejnách.