Jabloň Idared je známá zahradníkům již více než půl století. Pozdní odrůda získala během křížení ty nejlepší vlastnosti svých rodičů. Jablka jsou uložena po dlouhou dobu, jsou vhodná pro všechny typy zpracování a po dlouhou dobu si uchovávají svou prezentaci.
Historie šlechtění odrůdy
Odrůda se považuje za odrůdu dováženého původu. V 35 letech minulého století překročili američtí vědci dvě jabloně s dobrými vlastnostmi: Jonathan a Wagner. Nová odrůda vzala výnos od rodičů, vynikající kvalitu ovoce, kterou lze dlouhodobě skladovat. Již více než půl století se Idared rozšířil na území Ukrajiny, Ruska a Běloruska.
Popis jabloně Idared
Jabloň pozdní odrůdy se vyznačuje stabilní plodností a vysokým výnosem. Idared se pěstuje na různých populacích, což určuje vzhled prvních jablek. Kultura na polotrpasličí podnoži začíná přinášet ovoce po 3 letech. Na původním stonku se jablka objeví za 6 let nebo později. Existují dokonce trpasličí a sloupovité jabloně odrůdy Idared, které se vyznačují kompaktní korunou. Z těchto stromů je vhodné sklízet.
Ovocné odrůdy Idared smíšené. Pupeny jsou rozmístěny po celé větvi. Květenství je mnohokvěté, ale obvykle z nich nedozrávají více než 3 jablka. Plody ve shlucích jsou od sebe odděleny přibližně stejnou vzdáleností. Zralá jablka jsou pevně držena na stonku a po dozrání pokračují v zavěšení až do mrazu.
Na původním kmeni strom dorůstá až do výšky 5 m. Růst můžete omezit prořezáváním. Tvar koruny odrůdy Idared připomíná velkou kouli. Na větvích je spousta listí. Centrální kufr je silný a odolný. Roste spousta větví, což vytváří zesílení koruny. Ovocné výhonky jsou středně silné s hladkou matnou hnědou kůrou. Na mladých vrcholcích je slabá hrana.
Listy tradičního tvaru jabloně jsou mírně podlouhlé. Na okrajích je zvlnění. Deska plechu se může mírně zvlnit ve směru hodinových ručiček. Barva listů na přední straně je sytě zelená a zadní povrch je světlejší. Květenství se tvoří z velkých květů. Okvětní lístky jsou světle růžové, široké. Tvar květu připomíná talířek nebo mělký šálek.
Idared jablka: popis ovoce
Ve skutečnosti a na fotografii vypadají jablka Idared atraktivně. Hmotnost ovoce dosahuje 190 g. Průměrná hmotnost - 140 g. Plody jsou kulaté, rovnoměrné. Někdy mají některá jablka mírné žebrování. Stonka a dřeň ovoce jsou středně velké. V nezralém stavu je kůže zelená s bledým odstínem. Když je zralá, barva se změní na karmínovou barvu s červeným odstínem. Kůže je hladká, pevná, tenká. Plody jsou nahoře pokryty voskovým květem. Barva na pokožce není pevná, jsou zde vzácné skvrny.
Dužina zralých jablek je krémová. Čerstvě sklizené plody jsou pevné, šťavnaté. V tomto kontextu není buničina zrnitá. Během skladování dozrávají jablka Idared. V buničině se objevuje zrnitost a na konci zimy se uvolňuje.
Jablka chutnají sladce a kyselě. Vůně je slabá. Na pětibodové stupnici se degustační skóre pohybuje od 4 do 4,2 bodu. Buničina obsahuje 10,5% cukru. 100 g jablek obsahuje 11,5 mg vitaminu C a 47 kcal.
Video ukazuje jabloně odrůdy Idared čtvrtého roku života:
Vlastnosti odrůdy jablek Idared
Chcete-li se rozhodnout, zda stojí za to zahájit plodinu na vašem webu, musíte se seznámit s popisem odrůdy jablek Idared a technologií pěstování ovocného stromu.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Na struktuře kořenového systému často závisí dva důležité faktory. Odrůda Idared má kořeny v horních vrstvách půdy. Proto je průměrná odolnost stromu proti suchu a mrazu. Odrůda je vhodná pro pěstování v oblastech, kde zimní mrazy ne nižší než -20 vztek z C. nicméně, a to i v takových oblastech, otužilost Idared zaručených pečlivou izolaci trupu a kolem trupu-kruhu, kde se nacházejí kořeny.
Důležité! Povrchový kořenový systém není schopen samostatně v horku extrahovat vlhkost z hlubin Země. Odrůda Idared vyžaduje neustálé zavlažování.Opylovači jablek
Životaschopnost pylu Idared dosahuje 90%. Jabloň je schopna působit jako opylovač. Při samoopylení je tvorba vaječníků omezena na 2,5%. Umělé opylení umožňuje zvýšit procento vaječníků na 7. Optimální výnos, při kterém rychlost tvorby vaječníků dosáhne 25%, je pozorována, když sousedí jiné odrůdy opylovačů. Zasazeno poblíž Idared: Wagner, Rusavka, Kuban Spur. Gloucester a Florina jsou dobrými opylovači.
Odrůda Idared začíná kvést od konce dubna nebo začátkem května, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Sklizeň dozrává poslední září.
Důležité! Časné kvetení v chladných oblastech trpí opakujícími se mrazy. Odrůda Idared snižuje výtěžek a při silném podchlazení celá barva umírá.Produktivita a plodnost
Výnos odrůdy jablek Idared se každoročně zvyšuje. Strom do 10 let nese asi 30 kg ovoce. Dospělý jabloň ve věku 13 let může přinést až 90 kg jablek. V průmyslovém měřítku dosahuje od 1 ha výnos 500 centů.
Důležité! Se zvýšeným výnosem tvoří jablka na větvi dlouhé girlandy. Velká hmotnost zatěžuje dřevo. Ohybové větve jsou vyztuženy dřevěnými podpěrami.Kdy začíná sbírání zimních jablek Idared
Z hlediska zrání je odrůda jablek Idared považována za pozdní. Na konci září jsou plody připraveny ke sklizni. Jablka můžete sbírat později, ale před nástupem mrazu. Plody jsou pevně přichyceny ke stopkám a nejsou náchylné k opadávání. Je nežádoucí sbírat jablka Idared před termínem. Chuť ovoce bude trpět.
Rozsah ovoce
Idared jablka jsou univerzální. V zásadě jsou takové plody ukládány do sklepů. Do 7 měsíců jablka neztratí svou prezentaci a nezmění svou chuť. Pokud je to žádoucí, plody lze použít na džus, džem, sušení, kompot.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Idared jabloň je středně nebo dokonce slabě odolná proti padlí a strupům. Odrůda dobře odolává hnědé skvrně. V deštivém létě se prezentace jablek zhoršuje. Plody jsou negativně ovlivněny chladem a neustálým přebytkem vlhkosti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Na fotografii je odrůda jablek Idared schopna zaujmout každého zahradníka. Při shrnutí recenze kultury pozdního dozrávání stojí za to blíže poznat pozitivní a negativní vlastnosti.
Klady:
- Idredová odrůda je dobrým opylovačem;
- kultura se nebojí hnědé skvrny;
- odrůda nevyžaduje složitou údržbu, přináší skvělé výnosy za příznivých povětrnostních podmínek;
- jablka mohou být skladována po dlouhou dobu, neztrácejte po přepravě svou prezentaci;
- plody jsou vhodné pro univerzální použití.
Nevýhodou odrůdy Idared je slabá zimní odolnost a odolnost proti suchu. Kultura je náchylná k poškození strupem a padlí.
Funkce přistání
Pokud se vám líbil popis odrůdy jablek Idared, měli byste zjistit, jak pěstovat plodinu ve vaší zahradě.
Doporučené načasování
Idared stromek lze vysadit na jaře a na podzim. V prvním případě je vybrán okamžik před rozbitím pupenů. Podzimní výsadba jabloně se organizuje měsíc před mrazem. Nemůžete oddálit čas nebo začít s výsadbou dříve. Na podzim nemusí mít jabloň čas do zimy zakořenit nebo zemřít kvůli tomu, že strom během časné transplantace neměl čas přejít do klidné fáze. Na jaře pozdní výsadba snižuje míru přežití sazenice. Jabloň bude muset být hodně napojena. Optimální data pro střední pruh jsou začátek dubna nebo začátek října.
Výběr správného místa
Pozdní odrůda Idared je termofilní. Na slunném místě je vybrán stromek, nejlépe uzavřený strukturami nebo stromy před studeným větrem. Idared preferuje plochý reliéf. Podzemní voda by měla ležet hlouběji než 2 m. Je nepřijatelné vysazovat jabloň v nížinách, kde se hromadí voda z taveniny a deště.
Důležité! Pokud je na místě v zimě hodně sněhu, pak je to pro jabloň Idared nejlepší místo pro výsadbu.Půda jabloně miluje úrodnou. Nejlepší ze všeho je, že strom vnímá černou půdu nebo lesní půdu. Při přípravě místa je země vykopána na bajonet lopaty. Na 1 m 2, 4 kg kompostu, 400 g popela, 1 polévková lžíce. l. nitroammofos.
Výběr a příprava sadby
Dobrý jabloň Idared můžete pěstovat pouze z vysoce kvalitních sazenic. Je lepší koupit v mateřské škole, aby nedošlo k oklamání odrůdy. Sazenice se odebírají jeden nebo dva roky staré s vyvinutým kořenovým systémem. Při nákupu je třeba prozkoumat otevřený kořen. Na větvích by neměla být žádná zahušťování, praskliny, nánosy. V nadzemní části jabloně je dobrým indikátorem hladká kůra.
Pokud nebude sazenice vysazena okamžitě, nechte ji pohřbenou. Jabloň můžete snížit do vlhkého sklepa a kořenový systém namočit do kaše z hlíny a diviny.
Algoritmus přistání
Výsadba jabloně Idared se skládá z několika jednoduchých kroků:
- Přistávací jáma je připravena předem. Velikost otvoru je 80x70 cm. Pokud je půda na místě špatná, objem výsadbového otvoru se zvýší na 1,5 m 3 . Pažba je nutná k naložení připraveného podkladu.
- Živný substrát se připravuje z rašeliny, kompostu, písku a černé půdy. Složky se odebírají ve stejném množství. Z hnojiv přidejte 500 g superfosfátu a 1 litr popela. Jamka je naplněna hotovým substrátem nahoru.
- Bezprostředně před výsadbou je oddenek jabloně Idared namočen na 2 hodiny do kbelíku s vodou, kde je přidán jakýkoli lék stimulující růst kořenů.
- Zatímco je sazenice nasycená živinami, substrát je z díry odstraněn. Otvor je vyroben z takové velikosti, do které může kořen volně vstoupit. Po ústupu ze středu díry 10 cm je vtažen kůl, který vyčnívá asi 1 m nad úroveň terénu.
- Ve spodní části tvoří otvory hliněný val. Jabloň je umístěna na kopci, posypaná substrátem, přičemž každou vrstvu mírně zhutňuje rukama. Sazenice jabloní Idared se nalije tak, aby byl kořenový límec umístěn na úrovni země.
- Kmen jabloně je uvázán lanem na kolík. Je nemožné silně utáhnout. Kolík slouží pouze jako podpora, aby strom nespadl z větru.
- Kolem jabloně, podél průměru díry, shrnuli pomocí motyky hliněný prsten. Zalévání se provádí 2-3 kbelíky vody. Půda by se měla usadit, kompaktně, aby v kořenové oblasti nebyly žádné mezery.
Konečnou výsadbou je oříznutí horní části kmene jabloně tak, aby výška nadzemní části nebyla větší než 1 m. Pokud má sazenice postranní větve, zkracuje se na 20 cm.
Následná péče o jabloň
Odolnost odrůdy Idared proti suchu je průměrná, ale jabloni se nelíbí ani nadměrná vlhkost. Za normálních povětrnostních podmínek je dospělý strom napojen 4krát za sezónu:
- s nástupem tvorby pupenů;
- po odkvětu;
- v srpnu;
- na podzim po sklizni.
Mladá jabloň Idared do šesti let se zalévá častěji, alespoň 10krát během celé sezóny.
První tři roky po výsadbě se strom nekrmí. V počáteční fázi má Yablona aplikováno dostatek hnojiv. Od čtvrtého roku života se Idared začal krmit. Hnojiva, dávkování a frekvence jejich zavádění jsou uvedeny na fotografii v tabulce.
Na zimu je kořenový systém jabloně izolován mulčováním, hliněným valem. Ke kmeni můžete uvázat smrkové větve. Kromě izolace poskytují trnité větve ochranu před hlodavci.
Idared prořezávání jablek
Tvorba koruny jabloně se provádí od 1 do 5 let. Schéma prořezávání závisí na populaci, na kterou je Idared naroubován. Procedura se provádí brzy na jaře, než se pupeny probudí. Pokud jabloň roste na svém původním kmeni, pak je koruna vytvořena podle řídce uspořádaného systému.
Pokud je pažba trpasličí, vytvoří se u jabloně miska ve tvaru koruny. U dvouletého stromu jsou ponechány 4 silné postranní větve, rozřezané na délku 40 cm. To bude kostra jabloně. Větve by měly vyrůst ze středního vodiče v různých směrech. Kmen je zkrácen nad základnou horního výhonku. Po roce vyrostou výhonky na kosterních větvích. Jsou ponechány ve dvou kusech, zkráceny na délku až 30 cm, všechny ostatní výhonky jsou řezány, aniž by zanechaly konopí.
Dospělý jabloň Idared je každé jaro prořezávána, aby ztenčila korunu. Sanitární prořezávání lze provést na podzim. Všechny nemocné a poškozené větve v létě jsou odstraněny.
Nemoci a škůdci, metody tlumení a prevence
Odrůda Idared není schopna odolat strupům. Pro pěstování čistého, krásného ovoce je jabloň každoročně postřikována preventivními léky. Další hrozba vzniká v deštivých létech - padlí. Ovlivněné oblasti jabloně jsou odstraněny a celý strom je postříkán fungicidy.
Ze škůdců jsou listy jabloně poškozeny mšicemi. Medový můra stále dokáže proniknout do pupenů stromu jako larvy a jablečný můra ničí plody. Insekticidy se používají k hubení škůdců.
Video ukazuje výsledek padlí na jabloni:
Závěr
Jabloň Idared přináší dobrou sklizeň jablek, kterou lze dlouhodobě skladovat. Doma stačí pěstovat jeden strom, který poskytne až do jara sedm vitamínových plodů.
