S příchodem jara začínají zahradníci revidovat svůj semenný fond a vypracovávat seznamy semen, která je třeba zakoupit do začátku sezóny výsadby. Odrůdy se zpravidla vybírají na základě výsledků získaných při pěstování v předchozích sezónách. Ale vždy chci přidat k již existujícím známým odrůdám něco nového, provést vlastní experimenty a získat úrodu pomocí nových odrůd.
Mrkev je přítomna téměř v každé zeleninové zahradě. A právě ve vztahu k této kořenové plodině se často provádí hledání nových odrůd. Je to z několika důvodů.
Proč křivá a ošklivá mrkev roste
Navzdory skutečnosti, že při pěstování mrkve neexistují žádné zvláštní potíže a pro zahradníky je obvykle dostatek znalostí, aby získali úrodu, výsledky pěstování nejsou vždy povzbudivé.
Mezi hlavní nevýhody plodiny patří:
- Praskání.
- Zakřivení a rozvětvení kořenové plodiny.
- Nedostatečná nebo nadměrná velikost mrkve.
- Špatná kvalita sklizené plodiny a náchylnost k rozpadu.
Obecně všechny tyto nedostatky vznikají v souvislosti s chybami v péči o tuto kulturu. Mezi hlavní důvody pro získání nekvalitní plodiny lze rozlišit několik hlavních.
- Zahradníci neposkytují požadované zalévání nebo zalévají postele příliš často, nebo to dělají zřídka.
- Kvalita mrkve je ovlivněna nesprávným ztenčením, kvůli kterému se plody mohou ohýbat, protože v době vytahování přebytečných rostlin může být hlavní kořen ve zbývajících poškozen.
- Aplikace na záhony před výsadbou čerstvého hnoje, přebytečného vápna.
- Nedostatečně uvolněná půda.
- Pokus položit sklizeň raně zralých odrůd k dlouhodobému skladování.
A mezitím nezapomeňte, že důvody nemusí být jen v dovednostech zahradníka. Jinak by o semenných pytlích nebyl žádný komentář o tom, jak odolná je odrůda proti praskání. To znamená, že samotné odrůdové vlastnosti mohou ovlivnit konečný výsledek kultivace.
Hledání nových odrůd mrkve může také souviset s touhou pěstitele najít sladší nebo dřívější odrůdy.
Odrůda Karotel
Pro ty, kteří by chtěli získat sklizeň rané sladké mrkve, která téměř nikdy nepraská, je nutné se obrátit na odrůdy patřící k odrůdě mrkve Carotel.
Důležité! Před mnoha lety existovala odrůda zvaná „Carotel“ nebo „pařížská“. Dnes je jeho semena téměř nemožné najít v prodeji.Díky němu však vznikl odrůdový typ s vlastními speciálními vlastnostmi:
- Malé plody, nepřesahující 10 cm.
- Hmotnost jednoho ovoce nepřesahuje 50 gramů.
- Brzy zrání.
Druhy odrůd mrkve
Mezi semeny mrkve - karotelu lze najít velmi originální odrůdy s kulatými plody. Poznejme je lépe.
Nejoblíbenější odrůdy
Obecně platí, že kulaté odrůdy vybírají ti, kteří chtějí časnou sklizeň mrkve, která je sladší než mnoho jiných odrůd.
Kvůli této sladkosti a velmi atraktivnímu vzhledu jsou kulaté mrkve milovány dětmi a jsou konzumovány čerstvé s potěšením. Někdy tomu říkají mrkvová ředkev, čímž zdůrazňují její podobnost s kulatým tvarem ředkvičkového ovoce.
Polární brusinka
Jedna z prvních odrůd mrkve s kulatými plody s dobou zrání 65 dnů. Úspěšně se pěstuje v regionech s krátkými léty. Na půdy není vybíravý a vytváří dobrou úrodu nejen na lehkých, sypkých půdách. Plody jsou kulaté, hladké, s malými očima. Odolný proti praskání, horní část kořene nezezelená. Má vynikající sladkou chuť a šťavnatou dužinu. „Polární brusinka“ se používá čerstvá a ke konzervování.
Recenze
Zahradníci svědčí o tom, že tento neobvyklý druh kulaté mrkve se zakořenil a aktivně se používá k časné sklizni.
Elena Stavitskaya Elabuga V loňském roce jsem poprvé viděl semena neobvyklé kulaté mrkve „Polar Cranberry“. Přečetl jsem si informace, nebyl nijak zvlášť inspirován, ale rozhodl jsem se to zkusit, protože jsem zvědavý, jaký druh mrkve ve skutečnosti poroste. Ano, a mám tři vnoučata, líbily se jim také obrázky „oranžových ředkviček“. Sdílím své dojmy z výsledků. Odrůdy skutečně dozrávají rychle. Výnos je samozřejmě nižší než u běžné mrkve. Ale tyto koule mají velmi sladkou chuť, vnoučata je jedli s potěšením. Kromě toho ho používala při konzervování. Pokrývám spoustu okurek, do kterých jsem přidal celou mrkev, to se ukázalo velmi pěkně a ona přidala svůj vlastní "tón" k chuti. Letos zasadím. Nezabírá to moc místa, ale budete mít radost z těchto jasně oranžových sluncí a potěšíte rodinu. Tykdo si nestanoví úkol pěstovat brzy mrkev na prodej, doporučuji zkusit.Pařížský nebo Carotel pařížský
Další zástupce kulatých odrůd, patřící do kategorie ultrarozeného dozrávání s dobou zrání 75 dnů. Tato odrůda je nejstarší a nejosvědčenější. Tvoří prakticky kulaté plody o průměru nejvýše 5 cm a hmotnosti do 60 g. Tato mrkev má vynikající chuť: plody jsou sladké a šťavnaté. Navzdory skutečnosti, že mrkev miluje lehké a volné půdy, lze odrůdu vysadit na hlíny s dobře uvolněnou horní vrstvou půdy.
Vzhledem k jeho malé velikosti a absenci nutnosti dorůstat bude stačit k jeho vývoji malá vrstva. „Pařížská“ se používá k přípravě dětské stravy, je dobrá čerstvá. Lze zpracovat na džusy a pyré, které se používají ke konzervování. Tato odrůda není určena k dlouhodobému skladování.
Vnučka
Tato nová odrůda plodin dozrává brzy a sklizeň může začít 80. den po vyklíčení semen. Plody jsou jasně oranžové, kulaté, malé, hladké a rovnoměrné. Velikost jednoho plodu je v průměru 5 cm a váží nejvýše 50 g. Podle chuti je „Vnuchka“ šťavnatá a sladká.
Odrůda je cenná, protože není náchylná k kvetení a její plody nejsou deformovány. Může se konzumovat jak čerstvý, tak i při zavařování celých plodů, například když se přidá k nejrůznějším okurkám, které obsahují několik druhů zeleniny najednou. Ženy v domácnosti mohou zpracovávat mrkev na šťávu nebo zmrazit. Plody „vnučky“ jsou dobře uchovávané.
Recenze
Vlastnosti této mrkve deklarované výrobcem byly potvrzeny v praxi.
Petr Kiryanov, oblast Tula Již několik let pěstujeme kulatou mrkev, hlavně pro děti. Viděli jsme novou odrůdu „Vnuchka“ a rozhodli jsme se ji vyzkoušet. Mohu říci, že výsledek je příjemný. Plody jsou opravdu rovnoměrné, bez praskání, velké pro kulatou mrkev. Sladké a šťavnaté, děti to milovaly! Manželka ji dokonce na zimu zmrazila. Myslím, že odrůda je zajímavá, budeme ji pěstovat i nadále.Parmex
Parmex je dalším zástupcem raných zralých kulatých odrůd. Plodinu lze sklízet 100 dní po vyklíčení. Plody jsou kulaté, jasně oranžové barvy, rovnoměrné a hladké. Jádro Parmexu je stejné oranžové jako hlavní dřeň. Plody jsou malé velikosti, až do průměru 4 cm. Průměrná hmotnost je 50 g.
Tato odrůda poskytuje nejlepší výsledky na slunných místech. Vyžaduje vysokou kyprost půdy, proto je nutné ornici před výsadbou obzvláště opatrně uvolnit. Parmex netoleruje hustou výsadbu, potřebuje prostor, aby vytvořil vysoce kvalitní plodinu.
Ve srovnání s jinými kulatými odrůdami je poněkud nižší než sladkost. Tato kvalita potěší zejména ty, kteří mají problémy spojené s vysokou hladinou cukru v krvi. Zelenina se také používá k čerstvé spotřebě, smažení. Dodává obzvláště kouzlo polotovarům, ke kterým je přidáváno zcela bez řezání. Z této mrkve lze připravit džusy a pyré pro děti.
Rondo
Rondo pochází z Československa. Malá kulatá, hladká a hladká mrkev roste v průměru maximálně 5 cm. Patří do kategorie raného dozrávání, protože sklizeň může začít 85 dní po vyklíčení. Jedna z nejužitečnějších odrůd, protože má vysoký obsah karotenu, což ocení i neprofesionál, protože plody jsou jasně oranžové barvy. Liší se vysokou chutí, dužina je sladká a šťavnatá. Používá se jak čerstvé, tak pro konzervování a zpracování. Perfektně doplní pokrmy se zeleninou připravenou například na piknik. Odrůda je odolná vůči střelbě. Vzhledem k rychlému období zrání jej lze pěstovat v oblastech s krátkým letním obdobím.
Pařížský trh
Jednou z odrůd holandské kulaté mrkve je pařížský trh. Patří do kategorie časného dozrávání s dobou zrání 75 dnů. Tvoří malé, kulaté a hladké plody velmi malé velikosti o průměru 3-4 cm. Má vysokou chuť: šťavnatá a sladká. Tato odrůda je na půdu vybíravá, úspěšně se pěstuje v oblastech s teplým podnebím.
Kulaté dítě
Tento hybrid zahraničního výběru má druhé jméno „Romeo baby“. Tvoří jasně oranžové kulaté plody. Nenáročné, lze pěstovat i na těžkých půdách. Liší se rychle zráním. Máme velmi rádi děti pro svou šťavnatou, sladkou chuť a jemnou dužninu. Kulatá dětská semínka si můžete objednat online, protože se zřídka prodávají v maloobchodních prodejnách.
