Husa Cinquefoil je rostlina z čeledi Rosaceae. Kultura je známá svými léčivými vlastnostmi. Známá bylina se již dlouho používá nejen v lidovém léčitelství, ale také ve vaření. Populárně kvůli neobvyklému tvaru listů se nachází pod názvem husí noha.
Jak vypadá husí mochna?
Jedná se o vytrvalou rostlinu z oddenku, z níž vyrůstá dlouhá (někdy i více než 100 cm) plíživá stonka s růžicí listů. Keř dosahuje výšky asi 30 cm. Listy mochny jsou tvořeny malými zoubkovanými listovými deskami. Stonka se zakořenila v uzlech každých 10-15 cm, na těchto místech vyhazuje dlouhé stopky s malými žlutými květy.
V Rusku je tato bylina extrémně běžná. Můžete se s ním setkat všude: na Sibiři, na Dálném východě, na Kavkaze, v evropské části.
Struktura husí mochny
Rostlina se skládá z oddenku, dlouhého plíživého stonku, který tvoří nové zakořeněné keře, listy, stopky, květiny, semena.
Stonek a listy mochny
Plíživý stonek této byliny může dosáhnout délky více než 100 cm. Jsou na ní vytvořeny růžice s četnými občasně zpeřenými jasně zelenými listy, které se skládají z malých listových desek dlouhých až 5 cm. Listy jsou podlouhlé, eliptické a mají ostré zubaté okraje. Jejich horní strana je hladká, na spodní straně je slabá stříbřitě bílá puberta.
Co je v uzlech husí mochny
V uzlech rostlina vyhodí z listových paždí tenký stopku pokrytou řídkými chloupky, dosahující délky 100 mm, na které kvete jediná květina.
Květy a květenství mochny
Husí mochna kvete jasně žlutými středně velkými (od 15 do 25 mm v průměru) květinami, které mají misku a podashie. Květinu tvoří pět hedvábně vejčitých okvětních lístků, s mírným doostřením uprostřed.
Jaký druh má oddenek husího mochny?
Ve tvaru lignifikovaný oddenek připomíná podlouhlý válec se zahuštěním nebo vřetenem. Na suchých, volných půdách se slabě větví a její délka dosahuje 40–45 cm, na vlhkých hustých půdách je oddenek kratší a tvoří mnoho malých kořenů.
Životnost oddenku nepřesahuje jeden rok. Na jaře vyhodí zakořenění růžici, která postupem času vytvoří svůj vyvinutý kořenový systém a stane se mateřskou kořenovou hlízou pro ostatní růžice.
Pozornost! I těžce poškozená hlíza je schopná produkovat nové rostliny.Jak se množí husí hlína
V přírodních podmínkách se husa cinquefoil rozmnožuje vegetativně, to znamená zakořeněním kníru. Plíživý stonek snadno vytvoří samostatnou rostlinu, která se bez problémů zakoření. Mladý keř můžete získat výsadbou kořenové hlízy.
Rozmnožování semen má velký význam pro rozšíření husy Potentilla na nová území. Semena s proudem vody a zvířata jsou transportována na velké vzdálenosti, kde rychle vyklíčí a jsou schopná vegetativní reprodukce již ve věku dvou let.
Kde roste husí mochna
Nejčastěji se tato tráva nachází na vlhkých úrodných půdách: podél břehů vodních útvarů, na loukách a okrajích lesů, podél silnic, v roklích a nížinách. Kamenité a hliněné půdy, stejně jako pískovce jsou pro ni vhodné. Husí mochna roste jako plevel v letních chatkách - na hranicích a v blízkosti budov. Díky své schopnosti rychlého růstu pokrývá rostlina velké plochy. Podle některých zahradníků je mochna dobrá kultura pro zdobení alpských kopců.
Léčivé vlastnosti husí mochny
Úspěšné použití této rostliny v medicíně je určeno následujícími akcemi:
- hemostatický;
- lék proti bolesti;
- hojení ran;
- diuretický;
- tonikum;
- choleretikum;
- antikonvulzivum;
- svíravý.
Příznivé vlastnosti mochny jsou díky flavonoidům a taninům obsaženým v jeho složení a také dalším komplexním sloučeninám.
Osvědčilo se jako vynikající lék na zlepšení stavu chorob trávicího systému. Používá se k přípravě léků na průjem, úplavici, enterokolitidu, žaludeční vředy, gastritidu.
Jako diuretikum se bylina užívá na cystitidu, nefritidu, ledvinové kameny, prostatitidu. Používá se také v gynekologii: často se doporučuje při menstruačních onemocněních, děložním krvácení, bolestivých křečích hladkých svalů.
V dermatologii je vnější použití odvaru indikováno na různá zánětlivá onemocnění kůže, vředy, vředy, rány a vyrážky.
Léčivé použití
Všechny části rostliny mají léčivé vlastnosti: listy, květy, semena a kořeny. Používají se k přípravě infuzí, odvarů, tinktur, mastí, elixírů, prášku, obkladů a obkladů. Sušená bylina je součástí léčivých čajů.
Odvary a nálevy
Nejběžnějšími lékovými formami jsou odvar a infuze. Surovinou pro ně jsou sušené části rostliny.
Při přípravě vývaru se požadované množství drcených surovin umístí do hrnce, nalije se vroucí vodou, přivede se k varu a nechá se čtvrt hodiny na mírném ohni. Ochlazený vývar se filtruje a užívá se orálně 50-100 g před jídlem.
Technologie pro přípravu infuze se liší v tom, že suroviny se nevaří, nalijí se vroucí vodou, ochladí se, přefiltrují a spotřebují.
Pozornost! Z oddenků se připravují odvary a ze vzdušné části se připravují infuze.Odvary a nálevy lze použít interně i externě.
Čaj
Pro přípravu léčivých husích čajů z husí kůže se používá kombinace několika léčivých rostlin, které si navzájem doplňují a posilují působení. Sušené suroviny se drtí, mísí, nalijí vroucí vodou a spotřebují za tepla.
Džus
V závislosti na účelu se šťáva z husí mochny používá interně nebo externě. Čerstvá tráva se opaří, naseká se v mlýnku na maso nebo v mixéru a výsledná hmota se vymačká přes tenkou nebo síto. Vylisovaná šťáva se zředí vodou v poměru 1: 2 a vaří se. Užívejte několikrát denně na lačný žaludek, ne více než 1/3 šálku na dávku.
Masti
Pro vnější použití je nejvhodnější použít masti. Vysušená bylina se rozemele na prášek a smíchá se s máslem nebo jiným mastným základem v poměru 1: 6. Výsledná hmota se vtírá do kůže pro různé bolestivé syndromy.
Pravidla používání husí mochny
Abyste užívali drogy z husího moštu co nejúčinněji, musíte dodržovat následující pravidla:
- neměli byste se léčit sami, zvláště v akutních stavech neznámého původu;
- infuze, odvar a čaje se užívají na prázdný žaludek;
- nedoporučuje se překračovat uvedenou dávku;
- hotové lékové formy musí být skladovány v chladničce nejvýše tři dny;
- Chcete-li dosáhnout účinku, musíte vzít husí mochna po dobu nejméně jednoho měsíce.
Použití mochny při vaření
Husa se používá nejen v medicíně, ale také při vaření. Z jeho listů a výhonků se připravují saláty, zelná polévka a další polévky, kořeny se vaří a sušené květiny a listy se používají jako koření pro ryby, maso a obiloviny. Mletý sušený kořen Potentilla se přidává do mouky na ploché koláče a chléb. Oddenkový škrob se používá k vaření želé.
Dnes se znovu objevuje zájem o používání divokých rostlin při vaření. Svou obvyklou nabídku můžete obohatit přidáním pokrmů z husího mochny.
Salát Sorrel a Potentilla
Listy rostliny lze kombinovat s obvyklou zelení v neobvyklém letním salátu.
Složení:
- mladé listy mochny - 150 g;
- šťovík - 50 g;
- zelená cibule - 25 g;
- kopr - 25 g;
- ocet - 20 g;
- zakysaná smetana - 20 g;
- sůl podle chuti.
Příprava:
- Všechny zelené musí být dobře umyté, sušené a nasekané.
- Důkladně promícháme a osolíme.
- Dochutíme octem a zakysanou smetanou.
Husí Potentilla pyré
Můžete si udělat bramborovou kaši z husího moštu, který se používá jako obvaz na zelnou polévku nebo koření na maso, ryby a cereální pokrmy.
Složení:
- kořeny a listy husy Potentilla - 1 velká parta;
- sůl podle chuti;
- ocet - podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti.
Příprava:
- Husa moštová musí být důkladně omyta, opláchnuta vroucí vodou a vysušena od vlhkosti.
- Rozemlejte v mixéru na konzistenci pyré.
- Dochutíme solí, pepřem a kousnutím.
- Udržujte v chladu.
Sběr, nákup a skladování
Rostliny sklízené v ekologicky čistých oblastech, daleko od dálnic a pastvin, jsou vhodné pro použití k léčebným a kulinářským účelům.
Kořenové hlízy se sklízejí na jaře nebo na podzim, kdy v rostlině neprobíhají vegetativní procesy. Vykopávají se a suší se ve stínu, na dobře větraném místě nebo ve speciálních sušičkách, jejichž teplota nepřesahuje 60 ° C.
Květy, semena a listy se sklízejí během období květu, protože právě v této době je koncentrace živin maximální. Nadzemní části se také suší na stinných místech nebo v sušičkách při teplotě nepřesahující 50 ° C.
Hotové suroviny se skladují v kartonových krabicích nejdéle dva roky. Vzduch v místnosti musí být suchý, jinak bude tráva vlhká a ztratí své léčivé vlastnosti.
Omezení a kontraindikace
Ačkoli je cinquefoil neškodná rostlina, měli byste se poradit se svým lékařem, než ji začnete užívat jako lék.
Kontraindikace k použití jsou následující nemoci a stavy:
- kolitida s atonickou zácpou;
- zvýšená viskozita krve.
V přítomnosti kamenů v orgánech močového systému je užívání mochny povoleno pouze pod dohledem lékaře a s maximální opatrností. Při podrážděné žaludeční sliznici při užívání léků z přípravku Potentilla se může zvýšit pocit pálení.
Léčivá rostlina prakticky nezpůsobuje vedlejší účinky, její použití je považováno za bezpečné.
Závěr
Husa husí je léčivá rostlina, jejíž hlavní výhody jsou bezpečnost, široké pole použití a obecná dostupnost. Potentilla lze použít při vaření jako přísadu do hlavních jídel nebo do koření.
