Jak správně vařit sušený hloh: v termosce, čajové konvici

Je důležité správně vařit sušený hloh, jinak toto bobule jednoduše ztratí všechny své prospěšné vlastnosti. Pokud jde o užitečnost, sušený hloh předčí i šípky, proto by se se surovinami pro odvary mělo zacházet velmi opatrně. Pokud byl nápoj vyroben podle všech pravidel, lze jej bezpečně použít k léčbě a prevenci mnoha onemocnění dýchacích a kardiovaskulárních systémů.

Užitečné vlastnosti uvařeného hlohu

Sušený hloh má mnoho užitečných vlastností a všechny části rostliny lze vařit a jíst:

• ovoce;
• květiny;
• listy;
• kořeny.

Tato zahradní kultura je velmi populární v lidovém léčitelství, kde našla následující aplikace:

1. Látky obsažené v sušeném hlohu normalizují práci srdce, nasycují ho kyslíkem a regulují krevní oběh. Produkty na bázi sušeného hlohu navíc stabilizují krevní tlak a snižují hladinu cholesterolu.
2. Antioxidant quercetin v hlohu má protinádorový účinek na tělo.
3. Látka hyperosid podporuje lepší přísun kyslíku do krve.
4. Pektiny v bobulích rostliny pomáhají odstraňovat škodlivé kovové soli a toxiny z lidského těla.
5. Odvar z různých částí rostliny může mít tonizující, protizánětlivý a antimikrobiální účinek.
6. Složky obsažené v rostlině zlepšují metabolismus, proto se pro použití při obezitě doporučují odvary a nálevy z jejích různých částí.
7. Nápoje z tohoto bobule by měly být konzumovány s častými bolestmi hlavy, chronickou únavou, stresem a nespavostí, protože mají uklidňující účinek na psychiku.
8. Sušený hloh obsahuje velké množství vitaminu C a dalších prospěšných mikro- a makroelementů, takže produkty na jeho základě se používají k posílení imunity a zotavení z nemoci.

Blahodárné vlastnosti hlohu můžete zlepšit vařením čaje nebo odvarem, kde se části rostliny kombinují s jinými bylinami. Zejména čaj ze směsi hlohu, heřmánku a mateřského mléka pomáhá zmírnit stres a bolesti hlavy. Podobný účinek má i bylinkový čaj - měsíček, heřmánek a sušená řeřicha, které se přidávají do sušeného hlohu a vaří se společně.

Důležité! Navzdory své užitečnosti nejsou odvar z hlohu všelékem na všechny nemoci. Jejich použití přispívá k rychlému uzdravení a prevenci mnoha nemocí, není však schopen zcela nahradit léčbu drogami.

Jak vařit suchý hloh

K vaření čaje se obvykle používají květy rostliny, bobule a listy, zatímco kořeny jsou v nápoji mnohem méně časté. Navíc se zřídka vaří čistý hloh, obvykle se části rostliny mísí s jinými bylinnými přípravky, stejně jako s černým a zeleným čajem.

Důležité! Z preventivních důvodů je sušený hloh smíchán s jinými bylinami v poměru 1: 4. Pro účely hojení a posilování imunitního systému jsou doporučené podíly bylinného čaje 1: 1.

Před vařením čaje z plodů hlohu musíte pečlivě roztřídit suroviny. Zkažené nebo nezralé bobule by měly být z velkého množství odstraněny. Nejlepší je materiál sebrat sami, ale již sklizené ovoce a listy si můžete zakoupit v lékárně. Sušený hloh je uložen ve skleněné nádobě, doba použitelnosti je 2 roky. Květiny lze skladovat v látkových pytlích nebo kartonových obalech. Hlavní věc je, že úložný prostor je suchý a přístup k surovinám pro hmyz je bezpečně uzavřen.

K vaření čaje nemůžete použít prudkou vroucí vodu, protože některé prospěšné vlastnosti hlohu mohou zmizet. Aby se výhody co nejvíce zachovaly, měly by se suroviny vařit vodou s teplotou až 85 ° C.

Jak vařit sušený hloh v termosce

Nejlepší je vařit sušený hloh v termosce, jako každá jiná léčivá rostlina, ale musí to být provedeno správně. V procesu přípravy surovin se doporučuje dodržovat následující pravidla:

• všechny přísady se nalijí do termosky pokud možno neporušené - bobule ani listy nelze sekat;
• po naplnění je lepší termosku okamžitě nezavírat, ale nechat ji „dýchat“ asi 5-10 minut;
• minimální doba pro přípravu čaje jsou 3 hodiny, ale čím déle tento proces trvá, tím lépe (8-10 hodin je optimální doba, sušený hloh můžete nechat vařit přes noc).

Chuť čaje můžete zlepšit, pokud vaříte sušený hloh v termosce s šípkami v poměru 1: 2. Proces vaření čaje v termosce je následující:

1. Nejprve musíte termosku nalít vroucí vodou.
2. Poté se do nádoby nalijí části rostliny nebo bylinné sbírky.
3. Všechny přísady se nalijí horkou vodou téměř až na samý vrchol.
4. Termoska se udržuje otevřená asi 5-10 minut, poté se víko pevně uzavře a čaj se vaří po dobu 3-10 hodin.

Důležité! V průměru se na 750 ml vody vaří 20 bobulí. Přesnější proporce se liší v závislosti na receptu na čaj.

Samostatně lze zaznamenat následující recepty na čaj ze sušených bobulí hlohu, které se vaří pomocí termosky:

1. Uklidňující čaj. Plody rostliny se smíchají s mátou a vrbovým čajem ve stejných poměrech, načež se směs nalije 300 ml horké vody. Čaj se vaří asi 3–5 hodin, poté nápoj pijí 1 hodinu před spaním. Případně přidejte 1 lžičku. Miláček.
2. Čaj k normalizaci funkce střev. Plody rostliny musí být smíchány ve stejných částech s ořechovými přepážkami a nemletými lístky černého čaje. 3 lžíce. l. výsledná směs se nalije do 1 litru horké vody a vaří se asi 3 hodiny.
3. Čaj pro lepší funkci srdce. 100 g černého čaje se smíchá s 10 bobulemi hlohu, 1 polévkovou lžící. l. máta a 1 lžička. květy heřmánku. 1 polévková lžíce. l. tato kompozice se nalije do 1 litru horké vody po dobu 3 až 8 hodin a vypije se před spaním.

Důležité! Květy a listy sušeného hlohu lze vařit v konvici bez velkého poškození chuti a bez ztráty užitečných vlastností, bobule však vyžadují dlouhý nálev v termosce.

Jak vařit suché plody hlohu v konvici

K vaření listů a květů rostliny se obvykle používá skleněná nebo porcelánová konvice. Před vařením čaje musí být nádoba opařena vroucí vodou. Teprve poté se surovina nebo bylinný odlitek nalije do vyhřívané nádoby, zalije se horkou vodou a nechá se vyluhovat. Konvici můžete také zakrýt ručníkem, aby byla teplá.

Populární recepty na čaj:

1. Obecné posilování. Černý listový čaj je smíchán s květy hlohu v poměru 1: 1. 2 lžíce. l. směs se nalije na 1 polévkovou lžíci. studená vroucí voda, po které musí být směs vařena po dobu 2-3 minut. Poté se čaj filtruje a podle chuti se do nápoje přidá citrónová šťáva nebo med.
2. Uklidňující. Chmelové hlávky, sušené květy hlohu, máta a matka jsou smíchány ve stejném poměru. 1 polévková lžíce. l. výsledná kompozice se nalije na 1 polévkovou lžíci. ochlaďte vroucí vodu a vařte 20 minut. Poté se čaj filtruje. Pití tohoto čaje se doporučuje před spaním.
3. Na pálení žáhy. Květy hlohu a máty peprné jsou smíchány v poměru 1: 1. 1 lžička směs se nalije na 1 polévkovou lžíci. ochlaďte vroucí vodou a vařte asi 15 minut.

Rada! Je lepší nepřidávat cukr do léčivých nebo posilujících čajů. Pokud je to žádoucí, můžete jej nahradit medem, ale přidejte jej do nápoje, až bude hotový.

Pomocí odvaru z hlohu

Existuje mnoho receptů na čaj a odvary ze sušeného hlohu. V závislosti na tom, na jakou chorobu se rostlina používá k prevenci a léčbě této choroby, se může složení sbírky a doporučené dávky od sebe mírně lišit:

• z arytmie a anginy pectoris, vezměte odvar z 1 lžičky. 3krát denně před jídlem;
• s hypertenzí se doporučuje vypít 1 polévkovou lžíci. l. odvar 2-3krát denně před jídlem;
• pro prevenci a léčbu nervových poruch, nespavosti a chronické únavy byste měli vypít 2 polévkové lžíce. l. odvar před jídlem 3krát denně.

Důležité! Neměli byste pít léčivé čaje na lačný žaludek. Kromě toho se nedoporučuje pít je studenou vodou - jinak může dojít ke střevní kolice.

Viditelný účinek pití čaje se dostaví až asi po měsíci.

Kontraindikace

Přes rozsáhlý seznam jeho příznivých vlastností má suchý hloh také kontraindikace. Kontraindikováno je zejména u těchto osob:

• lidé s chronickou hypotenzí;
• lidé s individuální nesnášenlivostí ke komponentům, které tvoří rostlinu;
• lidé se zvýšenou srážlivostí krve;
• těhotná žena;
• kojící matky.

Osoby s nízkým krevním tlakem nápoje z plodů rostliny mohou být konzumovány v malém množství a pouze pro obecné posílení. Na druhé straně se ani při absenci problémů v oblasti kardiovaskulárního systému nedoporučuje zneužívat suchý hloh. Kontinuální konzumace čaje z tohoto bobulí může způsobit silné nevolnosti, bolesti hlavy, závratě a nepravidelný srdeční rytmus.

Důležité! Před použitím výše uvedených nálevů a čajů se doporučuje poradit se s odborníkem.

Závěr

Je důležité správně vařit sušený hloh, aby se plně zachovaly všechny prospěšné vlastnosti této rostliny, které má mnoho - jakákoli část rostliny, od bobulí po sušené kořeny, může přispět k lidskému zdraví. Pravidelná konzumace nápojů ze sušeného hlohu pomáhá předcházet mnoha chorobám, všechno je však dobré. Zneužívání čaje a odvarů z tohoto bobulí může způsobit problémy v zažívacím traktu. Před použitím nápoje byste se měli seznámit se všemi kontraindikacemi.

Další informace o blahodárných vlastnostech sušeného hlohu se dozvíte z níže uvedeného videa: