Daikon Sasha je raná zralá odrůda orientální ředkvičky, která je mezi zahradníky velmi oblíbená. Tato kultura se lidově nazývá „sladká ředkev“ a v dužině daikonu skutečně nejsou žádné hořčičné oleje, díky čemuž jsou sladké tóny v chuti výraznější. Tato popularita odrůdy je také do značné míry způsobena jejím vysokým výnosem a předčasnou splatností.
Popis daikon Sasha
Daikon Sasha je rostlina patřící do rodiny Cruciferous. Tato odrůda byla chována domácími chovateli, jméno daikon "Sasha" mu bylo uděleno na počest slavného chovatele Alexandra Agapova.
Jak vidíte na fotografii, kořenová zelenina Sasha daikon má zpravidla zaoblený nebo mírně protáhlý tvar a je poměrně velká, její hmotnost obvykle dosahuje od 200 do 400 g a průměr v průměru může být od 5 do 10 cm. Asi polovina délky kořenové plodiny prohloubil do půdy. Zaoblený tvar značně usnadňuje proces jeho odstraňování z půdy a v tomto případě není nutné při sklizni používat vidle.
Hustá pokožka okopanin má bílou barvu s lehce nažloutlým nádechem, je na dotek hladká. Šťavnaté, křupavé maso daikonu Sasha má kořeněnou sladkou chuť a výraznou příjemnou vůni. Barva buničiny je bílá, konzistence je poměrně hustá, uvnitř nejsou žádné mezery.
Listy daikon Sasha, malované v jasně zelené, mají tvar lyry. Na listových čepelích je mírné dospívání. Délka listů může dosáhnout od 30 do 60 cm, na základně kořenových plodin, umístěných na dlouhých řapících, tvoří vzpřímenou růžici. Délka pubertálních řapíků světle zeleného odstínu je 10 - 17 cm.
Výnos odrůdy je poměrně vysoký, když se pěstuje v otevřeném terénu od 1 m2. m, v průměru se sklízí asi 2,5 kg ředkvičky Daikon Sasha a při pěstování ve skleníku - asi 4,5 kg.
Podmínky pro pěstování odrůdy daikon Sasha
Chcete-li získat bohatou sklizeň, daikon Sasha by měl být pěstován v oblasti s úrodnou, hluboce kultivovanou půdou. Při pěstování této plodiny je nesmírně důležité udržovat optimální vlhkost půdy, jinak může být vážně ovlivněn vzhled a chuť okopanin. Vysoká vlhkost je také jednou z nejčastějších příčin houbových chorob.
Důležité! Daikon Sasha je poměrně teplomilná rostlina, která se již při teplotách pod 10 stupňů nad nulou doporučuje pokrýt filmem nebo agrofibrem.Výsadba a péče o daikon Sasha
V souladu s pravidly zemědělské technologie s výsadbou a péčí o daikon zvládne Saša i začínajícího zahradníka. Nejprve je důležité rozhodnout o načasování výsadby. To musí být provedeno na základě klimatických podmínek regionu.
Data přistání
Daikon Sasha je považován za velmi ranou odrůdu dozrávání. To znamená, že proces vytváření okopanin trvá asi 35 - 45 dní. Daikon Sasha lze vysazovat jak brzy na jaře, tak po celé léto.
Ve středním Rusku lze semena Sasha daikon vysévat na otevřeném terénu přibližně do 10. srpna. Prudké změny mezi nočními a denními teplotami vedou ke zhutnění kořenové zeleniny ve spodní části, což zase způsobí, že zeleninová dužina zhrubne. Proto se na Urale, Sibiři a také v jiných oblastech, kde v září dramaticky klesá teplota vzduchu, doporučuje zasít poslední semeno o něco dříve, do poloviny července.
Výběr a příprava místa přistání
Navzdory skutečnosti, že délka kořenových plodin Sasha daikon je krátká, rostliny rostou nejlépe v oblastech s velkou ornou vrstvou. Půda pro výsadbu orientální ředkvičky musí být úrodná. V oblasti s vysokou hladinou podzemní vody se doporučuje umístit kulturu na mírně vyvýšené záhony.
Důležité! Při ukládání postelí je zakázáno používat čerstvý hnůj. Dávkování jiných organických hnojiv musí být přísně kontrolováno.Ideálními předchůdci daikon Sasha jsou luštěniny, cibule a různé druhy zeleniny. Během prvního týdne po objevení vchodů se rostlina vyvíjí pomalu. Proto zkušení zahradníci doporučují vysít semena Daikon Sasha mezi řádky cibule ještě předtím, než spadnou. Aroma vycházející z cibule tak vystraší škůdce z lůžek a v částečném stínu od cibulového peří se mladé sazenice budou cítit pohodlněji.
Příprava půdy by měla být provedena asi týden před očekávaným datem setí semen. K tomu je to na 1 čtvereční. m se aplikují v kbelíku zahradního kompostu nebo shnilého hnoje a 30 g komplexních minerálních hnojiv. Dále je postel vykopána do hloubky bajonetu lopaty, protože odrůda Sasha se nejlépe vyvíjí ve volné půdě. Poslední fází přípravy místa pro výsadbu je vyrovnání povrchu půdy pomocí hrábě.
Pravidla přistání pro daikon Sasha
Daikon Sasha lze pěstovat v sazenicích nebo zasít semeny přímo do země. Metoda sazenic vám umožní získat první dávku plodiny mnohem dříve, to platí zejména pro oblasti s chladným podnebím. V případě, že se teplé počasí konečně usadí, bude možné zahájit pěstování další dávky již na otevřeném poli.
Rada! Před výsadbou je vhodné semena vyklíčit zabalením do vlhkého hadříku. Po 1 - 2 dnech by se první výhonky již měly líhnout.Semena
Algoritmus pro setí semen v otevřeném terénu:
- Formujte postele široké ne více než 1 m. V budoucnu tato šířka značně usnadní proces údržby. Vytvořte drážky.
- Navlhčete půdu.
- Vložte vyklíčená semena do drážek a dodržujte mezi nimi vzdálenost 3 - 5 cm, při suchém setí lze vzdálenost zmenšit na 1 - 2 cm.
- Drážky zakryjte půdou, semena prohloubte o 2 cm, mírně zhutněte.
První výhonky je třeba očekávat po 5 - 7 dnech. Po vytvoření 2 - 3 pravých listů se výsadby ztenčí, takže vzdálenost mezi mladými rostlinami je asi 8 - 10 cm.
Sazenice
Sběr sazenic odrůdy Sasha obvykle toleruje, ale je nejvhodnější zasít semena do samostatných nádob najednou. Pro tyto účely je mezi zahradníky rozšířené používání speciálních rašelinových tablet nebo běžných papírových kelímků.
Obecně se setí semen pro sazenice příliš neliší od setí semen v zemi. Vybrané nádoby, pokud je to nutné, naplňte půdou, navlhčete ji a zasejte semena do 2 - 3 kusů na 1 tabletu a prohloubte je také o 2 cm. Po ustálení teplé teploty na jaře lze sazenice přesadit na trvalé místo.
Uvolňování a odplevelení
Plevele jsou nezbytnou součástí péče o rostliny. Mělo by to být provedeno, jakmile se na zahradě objeví plevel. Ruční pletení postelí. Čas od času se doporučuje opatrně uvolnit půdu a posypat samotné kořeny tenkou vrstvou zeminy nahoře, jak hmota roste, aby nevystoupaly tolik nad povrch.
Zalévání a krmení
Zalévání by mělo být hojné, ale půda by neměla být podmáčená. Optimální časový interval mezi zaléváním je 5 - 7 dní.
Vrchní obvaz po celou dobu vývoje rostlin se aplikuje pouze jednou. Jinak se může v kořenové zelenině nahromadit příliš mnoho dusičnanů. Doporučuje se krmit daikon Sasha v počáteční fázi kultivace, bezprostředně po zředění sazenic. K tomu můžete použít roztok nitroammofosky (60 g na 1 litr vody) nebo dřevěného popela (50 g na 1 m2).
Nemoci a škůdci
Stejně jako všechny brukvovité rostliny se daikon Sasha vyznačuje slabou imunitou proti houbovým chorobám, jako je fusarium, keela, šedá a bílá hniloba, padlí, černá noha. Z bakteriálních chorob je rostlina obzvláště ohrožena vaskulární bakteriózou, je však odolnější vůči slizniční bakterióze. Daikon Sasha je často postižen virem tabákové mozaiky.
Ze škůdců je nejběžnější odrůda napadena štěnice domácími a brouky blechami, molem zeleným a listovými brouky. Kromě toho si larvy různých druhů hmyzu rádi pochutnávají na šťavnatých listech: cvočky, zelí.
Aby se zabránilo šíření škůdců a zabránilo rozvoji plísňových, bakteriálních a virových onemocnění, je bezpodmínečně nutné dodržovat všechna pravidla pro pěstování a péči o plodinu. Nejlepším preventivním opatřením je včasné odplevelení záhonů a pravidelné kypření půdy.
Sklizeň a skladování daikonu Sasha
Daikon Sasha se sklízí za suchého počasí. Poslední várka zeleniny by měla být z lůžek odstraněna, než začne trvalý mráz. Kořenové plodiny by nemělo být možné zmrazit, jinak nebude plodina vhodná pro skladování. Navzdory skutečnosti, že je docela snadné odstranit kořenové plodiny ze země kvůli jejich zaoblenému tvaru, je třeba to udělat opatrně a snažit se zabránit poškození.
Nejlepší je skladovat plodinu při teplotě asi 0 stupňů zabalenou v těsných polyetylenových pytlích. V podmínkách sklepa dosahují doby skladování 5 - 6 měsíců.
Rada! Pokud celý daikon nelze sníst celý, můžete jej dát do plastového sáčku a nechat na spodní polici chladničky. Zároveň neztratí svou chuť a užitečné vlastnosti.Závěr
Daikon Sasha je vysoce výnosná orientální ředkev, která je ideální pro pěstování v celém Rusku. Výsadba a péče o rostlinu je poměrně jednoduchá, hlavní věcí je pravidelné zalévání, včasné odplevelení a kypření půdy.
