Tomato Chocolate: vlastnosti a popis odrůdy

Tomato Chocolate je univerzální hybridní odrůda. Ve srovnání s běžnými červenými rajčaty má výraznější chuť. Tmavě červenohnědá barva je dána antokyanovou látkou, která také dává rajčatům antibakteriální vlastnosti. Nejedná se o chemickou, ale přírodní složku: v řepě i borůvkách je antokyan. Čokoládová rajčata proto zvyšují imunitní systém a mají příznivý účinek na srdce. Koneckonců, jsou prostě lahodné a sladké. Hodný výsledek domácího výběru.

Popis rajčatové čokolády

Polodeterminující nestandardní odrůda, středně raná - od zasetí do první úrody rajčat uplyne 16 týdnů.

Toto rajče dorůstá až do výšky 1,5 m a je samostatně doplněno květinovým kartáčem. Kořenový systém je silný, větve vodorovně. Stonka je silná, tlustá s tmavě zelenými listy, při růstu potřebuje podvazek.

U čokoládových rajčat se obvykle tvoří 2-3 stonky; pro odrůdu jsou charakteristické střední květenství. První květenství se tvoří po 8. listu, stopka má artikulaci. Z jednoho kartáče této odrůdy lze sklízet až 5 rajčat.

Popis ovoce

Rajčata jsou červenohnědé barvy, kulovitá, mírně zploštělá a velká - za vhodných podmínek (teplá, dostatečně vlhká) rostou s hmotností od 200 do 350 g. Tmavě zbarvená rajčata se vyznačují vysokým obsahem cukru, dobrou rovnováhou kyselosti a sladkosti. Buničina je uvnitř sladká, aromatická, červená se 4 komorami a středním obsahem sušiny. Stěny rajčete a komory jsou také hnědé, ale se zelenkavým odstínem (zelené jsou charakteristické pro odrůdu Chocolate a neznamenají zralost).

Důležité! Doba použitelnosti je maximálně 20 dní. Čokoládová rajčata nedozrávají, musí být odstraněna zralá, ne zelená. Přenositelnost je dobrá.

Rajčatová charakteristika

V popisu čokoládových rajčat stojí za zmínku, že se jedná o poměrně mladou odrůdu. Byla chována ruskými chovateli již v 21. století. První tmavé odrůdy (což je důvod, proč byly pojmenovány Čokoláda pro svou hnědočervenou barvu) se však objevily již v 50. letech 20. století. Poté bylo cílem vyvinout lahodná sladká rajčata, která jsou příjemná k jídlu - jak v čisté formě, tak v horkých salátech. Odrůda je uvedena ve státním rejstříku.

Produktivita a plodnost

Čokoládová rajčata rostou v jakékoli klimatické zóně: ​​ve středním Rusku je žádoucí pěstovat je ve skleníku a na jihu - na otevřeném poli. Pro sezónu od 1 čtverečních. metr můžete sbírat 10-15 kg rajčat, z 1 keře - 2-3 kg.

Jedná se o středně ranou odrůdu, která přináší ovoce po dlouhou dobu - od června do prvních podzimních mrazů. Pokud vezmeme v úvahu, že tato odrůda nezraje a je odstraněna pouze v malých dávkách, pak celé léto a počátkem podzimu budou v domě čerstvá rajčata. První plodina se sklízí 110-115 dní po zasetí semenami. Pokud budou zasety v únoru, pak začátkem června budou rajčata.

Varování! Výnos odrůdy Chocolate je ovlivněn teplotou vzduchu: pokud rajčata vydrží mrazy nebo je léto chladné, pak bude výnos nižší. Samotné keře zpomalují růst před chladem.

Rozsah ovoce

Z čokoládových rajčat jsou vynikající saláty, džusy a omáčky. Vhodné pro konzervování, přípravu džemů a čerstvých potravin (například pro sendviče). Rajčata této odrůdy nejsou určena k dlouhodobému skladování, takže pokud jsou na prodej, pak pouze v malých dávkách.

Jak odšťavnit čokoládová rajčata:

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda Chocolate má dobrou imunitu: téměř nikdy netrpí apikální a kořenovou hnilobou. Není však nejodolnější vůči jiným houbovým chorobám - v podmínkách husté výsadby může rajče onemocnět pozdní plísní.

Výhody a nevýhody odrůdy

Podle recenzí má odrůda Chocolate tomato následující výhody:

• nenáročná rozmanitost;
• střední výška - snadná péče;
• nebojí se infekcí, téměř nezhorší kořenová a apikální hniloba;
• lahodné a krásně vypadající ovoce.

Nevýhody:

• krátká trvanlivost: rajčata jsou asi 2 týdny;
• nemožnost zrání - musí být vybráno zralé.

Rostoucí pravidla

Rajčatová čokoláda se pěstuje docela snadno i v chatkách. Nebude plnit každodenní úkoly, stačí dodržovat několik pravidel:

1. Podvazek.
2. Prořezávání nevlastních synů (ponechte 2-3 větve).
3. Zalévání, jak schne (dost jednou týdně).
4. Ošetření fungicidy proti plísním (před kvetením).

Více o pěstování níže.

Výsadba sazenic

Odrůda Chocolate se vysazuje 2 měsíce před výsadbou ve skleníku nebo na otevřeném prostranství - tedy koncem února nebo začátkem března. Přistání probíhá následovně:

1. Semena této odrůdy rajčat není nutné kalit ani namáčet, protože jsou zpočátku dezinfikovány.
2. Půda se nakupuje nebo připravuje samostatně smícháním rašeliny, trávníku a humusu v poměru 1: 1: 1 a přidáním popela, fosforu a draselného hnojiva do ní v poměru 1 polévková lžíce. lžící každý na kbelíku země.
3. Směs se dezinfikuje rozlitím roztokem manganistanu draselného nebo kalcinací v sušárně při 200 ° C.
4. Rajčata sejte na vzdálenost 2–3 cm do velkých nádob do hloubky 10 cm s odtokovými otvory ve spodní části.
5. Semena jsou rozložena a posypána půdou nahoře, pokryta fólií a přemístěna na teplé místo na týden. Když vystoupí, film se odstraní a krabice se přenesou do světelného okna.

Rada! Nádobu můžete zakrýt průhlednou fólií po dobu 2 týdnů a pravidelně ji otevírat. To uvnitř vytvoří skleník - takže rajčatové klíčky porostou rychleji a zesílí.

Sazenice čokoládových rajčat by měly být za následujících podmínek:

• teplota vzduchu - od 18 do 25 ° C;
• stálá vlhkost - zabráňte vysychání postřikem klíčků;
• jednou za 2 týdny - hnojení hnojivy;
• průvan a studená zálivka jsou nepřijatelné;
• pokud se náhle objeví plíseň, musíte ji opatrně odstranit a ošetřit půdu a rajčata antifungálním prostředkem;
• krmení jednou za 10 dní dusíkatými hnojivy.

Po objevení 2. listu se rajčata ponoří: nejprve správně vysypou zemi do nádoby a poté opatrně zasadí sazenice spolu s hrudkou země do samostatných šálků až do 200 ml.

Varování! Při potápění je nemožné ohýbat hlavní kořeny sazenic - proto je nutné je opatrně vykopat kusem země.

6 týdnů po zasetí ponořená rajčata dorostou a můžete je začít tvrdit. Za tímto účelem jsou v teplých dnech sazenice vyvedeny na ulici na místo chráněné před větrem na slunci. Nejprve o 1 hodinu každý den, což zvyšuje tuto dobu na 12 hodin. Je lepší si jej vzít domů v noci - hrozí mráz.

Transplantace rajčat

Přesazování rajčat do otevřeného terénu se provádí ve věku 60 dní, asi 2 týdny po vázání prvních květinových štětců. Tento okamžik obvykle připadá na druhou polovinu května. Musíte však vzít v úvahu mrazy - v regionech s drsným podnebím je lepší transplantovat později, v červnu, kdy pominulo nebezpečí mrazu.

Odrůda rajčat Čokoláda se přesazuje do lehce neutrální půdy s pH asi 6-7. Obsah humusu - od 2%. Při výsadbě ve skleníku je důležité zajistit proudění vzduchu (otevřená okna). Příprava půdy zahrnuje 3 postupy:

• uvolnění do hloubky bajonetu lopaty;
• zahřátí na 15 ° C - za to musíte za pár dní pokrýt oblast černým filmem;
• hnojení hnojem nebo humusem v dávce 3 kg na 1 čtvereční. Metr.

Není často nutné pěstovat čokoládové odrůdy rajčat - 3 keře na 1 čtvereční. metr podle schématu 70 * 50 cm. Nemohou růst silně.

Následná péče o rajčata

Co je součástí péče o čokoládové rajče:

1. Podvazkové kolíky jsou zatlačovány ve vzdálenosti 10 cm od pouzdra.
2. Odstranění vaječníků navíc, nevlastní děti. Pokud se keř stane příliš silným a stinným, zvýší se riziko infekce, pro rajčata bude málo slunce a s vysokou pravděpodobností budou plody hnít. Na čokoládové rajče stačí 2–3 větve.
3. Pravidelné zalévání ráno nebo večer, když je slunce pryč. Lepší kapání. Pokud to není možné, zalijte kořenem. Nestříkejte shora!
4. Vrchní obvaz s hnojivem obsahujícím draslík a fosfor, počínaje 10. dnem od okamžiku výsadby a poté každé 2 týdny. Zatímco sazenice jsou velmi mladé, je potřeba další hořčík, během kvetení - bór.
5. Odvodnění a provzdušňování - je vhodné uvolnit půdu kolem keře.

Varování! Sbírání rajčat se provádí za suchého počasí během dne, aby se rány mohly hojit, aniž by došlo k rozvoji nemocí.

Boj proti škůdcům a chorobám

Aby se zabránilo infekcím, stojí za to také přidat popel do půdy a každý týden stříkat keře slabým roztokem manganistanu draselného nebo popelové vody. Přestože se jedná o čokoládu a hybrid, stále vyžaduje preventivní ošetření.

Varování! U tmavých rajčat je ventilace velmi nutná, kolem keřů by měl být vždy vzduch, stejně jako odstranění spodních listů. To je nezbytné pro prevenci houbových chorob.

Závěr

Tomato Chocolate je sladká červenohnědá hybridní odrůda. Má pevnou dužinu a jasnější chuť než červená rajčata díky vysokému obsahu antokyanů. Rajčatová čokoláda se pěstuje jako sazenice: vyseta se v únoru až březnu, ponoří se po objevení druhého listu a přesadí se do otevřeného terénu nebo do skleníku na konci května, kdy pomine hrozba mrazu. Tato odrůda je důležitá pro neustálé větrání, včasné zalévání, tvorbu podvazků a keřů ve 2-3 větvích. Nebojí se apikální a kořenové hniloby, ale někdy je poškozena houbovými chorobami, takže je stále nutná prevence. Ale sklizeň potěší - asi 10 kg rajčat na 1 čtvereční. Metr. Lze je solit, odšťavňovat nebo konzumovat syrové - jsou sladké a chutné.

Recenze

Lyudmila Vasilievna Nakchikova, 58 let, Tula. Ukázalo se, že čokoládová odrůda je velmi plodná rajče. Vypadá to tak neobvykle. Uvnitř, když je zralý, je hnědý, tmavý, nazelenalý. Nechutná ani jako rajče, ale jako velmi zralé kiwi. Sladké, měkké. Nejprve jsem zasadil několik keřů - hodně jsem se bál, nevěděl jsem, o jakou odrůdu jde. Ale teď to neustále zasazuji, v rodině se stala poptávkou. A solím to celé a zmrazím to, je to příliš chutné. Když solíte cukr, stačí ho dát méně než do červených. Pokud jde o sladkost, pravděpodobně se s ním vyrovná jen srdce Býka. Doporučuji všem. Selena Sergeevna Ryzhkova, 44 let, Moskva. Nízké takové příjemné keře, největší čokoládový vyrostl na 1,5 m. A sklizeň je dobrá. Pokud si vezmete největší rajče, které jsem vyrostl, pak pravděpodobně vytáhne půl kila. V průměru váží 300 g. Líbí se mi jejich sladkost.Jíme je takto, v salátech a plátcích, se zakysanou smetanou. A stále je dobré s nimi vařit rajčatový džus, stačí smíchat obyčejná červená rajčata a čokoládová. Poté kyselina odejde, šťáva se ukáže jako sladká bez přidání neuvěřitelného množství cukru. Je ziskové je pěstovat.