Sklizeň cibule vyžaduje předběžnou přípravu. Výběrem správného načasování kopání můžete získat vysoce kvalitní sklizeň, která bude dlouho uložena.
Nebezpečí pozdní sklizně
Předčasná sklizeň cibule má negativní důsledky. Takový luk má špatnou udržovací kvalitu.
Kdy sbírat cibuli
Doba sklizně cibule závisí na vysazené odrůdě, pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách. V chladném počasí kořenová plodina dozrává mnohem déle.
Vnější znaky
Chcete-li zjistit, zda je čas vykopat cibuli, měli byste věnovat pozornost vnějším znakům:
- žluté a sušené stonky;
- peří padá na postele;
- krk se stává tenčí, měkčí;
- suché šupiny jsou volně odstraněny z baňky;
- tuřín je dostatečně šťavnatý a křupavý, má příjemnou vůni.
Cibule, která má čas sklízet, má vrcholy spuštěné na zem.
Pozornost! Doba zrání cibule je často nerovnoměrná, takže žluté a suché peří nelze pozorovat u všech kořenových plodin v zahradě.
Matematická metoda
Zahradníci někdy počítají datum sklizně okopanin pomocí matematické metody. Chcete-li správně vypočítat správný čas, musíte přidat datum přistání na 70–80 dní.
Po správném počítání můžete určit přibližné datum, kdy můžete cibuli kopat. V případě nestability povětrnostních podmínek přidejte od 3 do 5 dnů a poté spusťte proceduru.
Lunární kalendář
Cibuli můžete sklízet podle pokynů v lunárním kalendáři. V tomto případě se sběr kořenů provádí od poloviny července do začátku srpna. Sbírání cibule se provádí na ubývajícím měsíci.
Sklizeň řepy cibule
Po zjištění vnějších známek zrání můžete začít sbírat zeleninové plodiny v jejich chatě.
K čištění je lepší použít vidle nebo lopatu, ale pokud to není možné, můžete pracovat ručně. Cibule jsou opatrně vytaženy ze zahrady, protřepány a usušeny.
Důležité! Nedoporučuje se zbavit se ulpívající nečistoty nárazem do žárovek - mohlo by dojít ke zranění kořenové plodiny.Zranění poškodí ovoce a způsobí proces rozpadu.
Sklizené kořeny jsou umístěny ve 2 nebo 3 vrstvách a obracejí je různými směry ke slunečním paprskům. Pokud je venku sucho a slunečno, cibule se suší nejdéle 10 dní. Tudíž nejen suší, ale také dozrává. Sluneční paprsky jsou dezinfikovány z různých patogenů.
Jak připravit kořenovou zeleninu pro sklizeň
Sklizeň cibule by měla být prováděna na základě technologie. Tím se zvyšuje jeho kvalita, snižuje se pravděpodobnost získání zkaženého ovoce.
Pokud zahájíte proceduru předem, plody nebudou šťavnaté a husté, což sníží trvanlivost kultury. V případě nadměrného vystavení půdě utrpí nejen chuť, ale riziko hniloby se několikrát zvýší. Přeexponovaná cibule praská.
Pravidla pro sběr cibule
Načasování sklizně tuřínové cibule závisí na oblasti růstu a povětrnostních podmínkách. Nezapomeňte také na doporučení, která se liší v závislosti na odrůdě rostlin.
Algoritmus akcí:
- 14 dní před sklizní již zelenina není napojena, nakrmena a uvolněna. Ignorováním tohoto pravidla můžete zpomalit zrání tuřínu a pěstovat pouze vrcholy.
- 7 dní před očekávaným datem sklizně cibule je tuřín napůl zbavený země. Mírným vystavením hlav dostávají potřebné množství slunečního světla.
- Doporučuje se ráno čistit za suchého počasí.
- Cibule sbírejte lopatou nebo vidlemi a opatrně je vyjměte z půdy.
- Vykopané žárovky musí být vyloženy na plátno a nechat uschnout na slunci. V případě špatného počasí jsou kořeny zakořeněny uvnitř.
- Nedoporučuje se přeexponovat plody v zemi, aby nepřekročily. Sklizeň celé plodiny by měla být provedena za 2-3 dny.
Sbírání cibule za nepříznivých povětrnostních podmínek
Až přijde čas na sklizeň okopanin a nepředpokládá se příznivé počasí (prší), je nutné zvolit správný algoritmus akcí. Dodržováním důležitých doporučení můžete uložit maximální počet kořenových plodin.
Pokud je to možné, zvolte pro proceduru nejsuchší den. V opačném případě bude taková cibule dlouho schnout a bude trochu skladována.
Při vysoké vlhkosti cibule dozrávají déle. V takové situaci je důležité jednat správně. Abyste pomohli kultuře dozrát rychleji, musíte:
- Zvedněte ji lopatou nebo vidlemi se zemí.
- Dále nechte v této formě, dokud vrcholy nevyschnou.
- Někdy zkušení letní obyvatelé trochu pohnou zemí a odříznou kořen.
Tyto akce pomohou vrcholy rychleji vyschnout a urychlit zrání rostlinné plodiny.
Po vyčištění:
- Cibule jsou položeny k sušení na dobře větraném místě.
- Pravidelně jej otáčejte, aby rovnoměrně vyschl.
- Po chvíli se plody očistí od horních šupin, vrcholy se odříznou a malý pahýl zůstane až 5 cm.
Pravidla pro sběr Sevky
Sazenice se sklízejí jeden rok po výsadbě na místě. Po sklizni se sklidí sazenice, které mají vysokou hustotu (do průměru 10 cm). Osivo lze skladovat v teplé místnosti až 90 dní. Během této doby je pokryta velkým počtem šupin.
Výsadba cibule na semena začíná na konci dubna. Před ponořením do půdy se váhy odříznou. Sazenice se tak objevují mnohem rychleji. Ke konci léta semena dozrávají, listy zežloutnou a vyschnou.
Pravidla pro sběr semen:
- Postup musíte zahájit, když krabice začnou praskat.
- Odřízněte šipky, nasbírejte vrcholy do partie a zavěste je, aby úplně vyschly.
- Pod visícími šipkami je podšitý papír, na který sevok v průběhu času padá.
- Květenství se brousí ručně, čímž se získá zbytek semen.
- Sevka se vybírá metodou namáčení. Semena jsou umístěna do nádoby s vodou, plovoucí, odstraněna. Tímto způsobem lze identifikovat žárovky, které nevyklíčí.
- Zbývající semeno se rozloží na plátno a nechá se uschnout.
Sklizené semeno se skladuje na suchém, tmavém a chladném místě.
Po zasazení semen brzy vyroste cibule - nigella. Zrání nastává přibližně za 90 dní. Sklízet můžete od konce července do začátku podzimu.
Rada! Nedoporučuje se čekat na déšť a mráz.Skladování sklizně
Aby byla cibulová plodina skladována po dlouhou dobu, měla by být řádně vysušena. Během sušení jsou patogenní bakterie zničeny, což znemožňuje dlouhodobé uchování. Je lepší udržovat zeleninovou plodinu na otevřeném slunci, je možné ve stejných postelích. Slunce a vítr jsou příznivější než sušení v interiéru. Ale v noci by měl být ukryt pod markýzou, aby cibule v ranní rosě nezmokla.
Důležité! Pokud není možné žárovky v noci skrýt, jsou téměř ráno pokryty voskovaným hadříkem.Jak připravit cibuli na zimní skladování
Když jsou žárovky mírně suché, můžete začít ořezávat vrcholy. Nechte malý pahýl 5-7 cm. Může se sušit spolu s peřím, proto jsou spleteny do copánků. Délka takového peří však musí být alespoň 20 cm.
Skladování cibule
Je nutné dodržovat podmínky skladování cibule. Pro zachování kvality mohou být vhodné husté neporušené žárovky. Jsou rozloženy do speciálních košů, sítí nebo plastových krabic. Někteří letní obyvatelé svážou několik cibulí do svazku a pověsí je na strop.
Z vrcholů můžete splétat copánky. K tomu není nutné peří stříhat, jsou jednoduše tkané dohromady. Tyto žárovky jsou větrané a méně náchylné k rozpadu.
Sklizně se nejlépe skladují na tmavém a chladném místě. Vhodný je suterén nebo sklep. Teplota v místnosti by měla být od 0 do 7 stupňů a úroveň vlhkosti by neměla být vyšší než 75%. Při vysoké vlhkosti cibule klíčí a začíná hnít.
Varování! Místnost, kde je plodina skladována, musí být dobře větrána.
V případě, že cibule musí být skladována v bytě, je nutné ji udržovat mimo dosah baterie a jiných topných zařízení.
Zkušení zahradníci doporučují posypat cibuli křídou pro lepší udržení kvality. Pouze pro výsadbu v půdě se stává nevhodným.
Jak skladovat sady cibule
Aby si osivo uchovalo co nejvíce užitečných vlastností, je důležité ho včas sklízet. To, zda je sevok zralý, můžete zjistit podle vnějších znaků:
- vrcholy jsou žluté, suché a pomalé;
- krk je suchý, volný.
Během zrání byste neměli čekat na okamžik, kdy vrcholy zcela leží na zemi. Takový luk bude málo uložen, po výsadbě dá šípy, ale ne tuřín.
Doporučuje se začít čistit za slunečného dne. Vytáhněte žárovky vidlemi nebo vlastními rukama.
Jak urychlit zrání žárovek
Doporučuje se urychlit zrání plodů za špatného počasí, kdy již nastal čas sklizně a vrcholy jsou zelené. Chcete-li to provést, použijte následující metody:
- měli byste přestat zalévat oblast ovocem;
- je nutné zvednout zeleninovou plodinu vidlemi, což podkopává kořen (pokud je půda trochu volná, můžete na vrcholcích rukou provést tahový pohyb);
- musíte odhalit luk a pohnout trochou půdy (tato metoda pomáhá, pokud je tuřín zasazen dostatečně hluboko).
Pokud byla plodina vysazena později než předepsanou dobu, nenarozené vrcholy pomohou dozrát takové plody. Nedoporučuje se ji odstraňovat asi 10 dní po sklizni plodiny ze zahrady.
Chyby nováčka
Častými chybami při skladování cibule jsou nesprávná sklizeň a sušení. Dodržováním všech doporučení se můžete vyhnout hnilobě zeleninových plodin. Aby byly cibule skladovány déle, měly by být dobře vysušeny a umístěny do speciálních krabic v chladné a větrané místnosti.
Závěr
Kopání cibule by mělo být založeno na doporučeních pro konkrétní odrůdu. Je ale také třeba věnovat pozornost pěstitelským podmínkám, protože sklizeň cibule závisí na počasí a pěstitelské oblasti. Vezmeme-li v úvahu tyto faktory, nemůžete se mýlit s dobou sklizně a zajistit dobrou kvalitu uchování.
