Amirkhanské hrozny: vlastnosti výsadby, péče a pěstování

Touha amatérských vinařů pěstovat na svém místě dobrou úrodu je pochopitelná a co je nejdůležitější, je docela možné toho dosáhnout, stačí si vybrat správné odrůdy, které mohou přinést ovoce i za nepříznivých podmínek.
Z mnoha odrůd a hybridů hroznů, které přinášejí úrodu v různých regionech, vám doporučujeme podrobněji se podívat na nádhernou odrůdu s neobvyklým názvem Amirkhan.

Amirkhan hroznový

Popis a vlastnosti odrůdy Amirkhan

Amirkhan, vysoce výnosná a mrazuvzdorná odrůda stolního hroznu, byla získána ve vědeckém výzkumném ústavu Novocherkassk pojmenovaném po Ya. Potapenko křížením dvou odrůd vinné révy: maďarské Pearl Saba a uzbeckého Yagdona.

Odrůda se rozšířila v centrálních, jižních oblastech, na severozápadě Ruska, v oblasti Dálného východu a na Sibiři.

Amirkhan patří k raně zralým odrůdám. Časový interval mezi otevřením pupenů a zráním plodů je přibližně 110 až 120 dnů. Rychlost zrání kultury závisí na charakteristikách podnebí regionu. Amirkhanská sklizeň se obvykle sklízí od poloviny srpna do září.

Na fotografii: Amirkhan hroznový na vinici

Bush Amirkhan je středně velký, řízky rostliny jsou snadno přizpůsobitelné, réva dobře zraje. Tvorba květů ženského i mužského typu na rostlině usnadňuje proces opylování jak samotného keře, tak sousedních rostlin. Réva je velká, výhonky rychle rostou. Amirkhanovy listy jsou vejčité, mírně členité.

Z jednoho hroznového keře lze odebrat asi 3 kg ovoce.

Velké amirkhanové trsy atraktivního válcovitého kuželového tvaru mají hustou strukturu a váží od 400 g do 800 g. Velké a středně velké hrozny mají oválný tvar a váží 45 g. Hmotnost jednoho bobule je asi 46 gramů. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladkokyselá, s jemným muškátovým odstínem. Nejtenčí vnější skořápka a malá hroznová semínka nejsou během jídla cítit. Bobule jsou světle růžové barvy se žlutavým nádechem. Když jsou zralé, stávají se jasnějšími. Zralé hrozny visí na keři po dlouhou dobu, aniž by ztratily chuť nebo vzhled. Ve svazcích jsou bobule uspořádány tak těsně k sobě, že plody v hloubce kartáče mohou být ze stran mírně zploštělé.

Na fotografii: odrůda Amirkhan

Vlastnosti výsadby a pěstování Amirkhanu

Problematika pěstování odrůdy Amirkhan v oblastech s chladnými přírodními podmínkami je řešena roubováním plodiny na podnoži, která je odolná vůči mrazu. Roubované výhonky se líhnou dobře a dozrávají. Pokud jsou duben a květen doprovázeny mrazem nebo změnami teploty v oblasti pěstování, měla by být réva pokryta plastem. Chcete-li pěstovat hrozny Amirkhan v severních oblastech, musíte se o ně dobře starat, ale sklizeň vám vyplatí veškeré úsilí.

Výsadba hroznů Amirkhan

Nejlepší půdou pro Amirkhan je černá půda nasycená minerály: hrozny v ní poskytují dobrou sklizeň i bez roubování. To znamená, že hrozny si z půdy samy vezmou všechny potřebné látky. Amirkhan potřebuje sluneční světlo a teplo a bez nich zrání révy nemůže čekat. V tomto ohledu se výsadba hroznů provádí na slunném místě chráněném před chladným větrem, například podél plotu nebo vedle zdi budovy, ale pokud to není možné, je nutné vybudovat ochranné clony pro Amirkhan.

Na fotografii: Vázání hroznů

Výsadba plodin se provádí na jaře při kladné průměrné denní teplotě, ale výsadba otvorů pro sazenice se nejlépe připravuje na podzim. Hrozny jsou zasazeny do jam 80 cm hlubokých, umístěných ve vzdálenosti 2,5 m od sebe.

Kořenová část sazenice se před výsadbou namočí na 2 dny do roztoku stimulátoru růstu.

Na dno výsadbové jámy se umístí drenážní vrstva, poté se do sklíčka nalije půdní směs skládající se z půdy, humusu, písku a minerálního hnojiva. Kolík je zaseknutý ve středu jámy, který bude použit jako podpora pro sazenice, a pozinkovaná nebo plastová trubka je zasunuta blíže ke zdi, která se později použije k zavlažování. Réva se umístí do jámy, její kořeny se narovnají a otvor se naplní půdní směsí již popsaného složení. Po výsadbě je sazenice napojena. Ve výsledku by měl být límec kořene nebo místo roubování rostliny na úrovni povrchu místa.

Na fotografii: Vaření jámy na hrozny

Péče o hrozny Amirkhan

Prořezávání a sevření hroznů Amirkhan

Péče o hrozny Amirkhan zahrnuje pravidelné formativní prořezávání keře. Potřeba tohoto postupu je způsobena skutečností, že odrůda je náchylná k tvorbě příliš mnoha výhonků a květenství, což negativně ovlivňuje výnos a zdraví rostliny. Přetížení těžkými trsy nastává v důsledku výskytu mnoha plodících pupenů a vede k postupnému snižování velikosti bobulí. Proto je nutné včas odstranit další oči a výhonky.

Na fotografii: Pěstování hroznů

Pokud na větvi révy zůstanou více než 2 trsy, výsledné bobule se zmenší a dozrají o týden nebo dva později. Aby se po jarním prořezávání dosáhlo optimálního plodu výhonku, ponechá se na něm 48 očí a asi 40 výhonků na každém keři. Slabé, zbytečné nevlastní děti se vytáhnou. Listy, které narušují větrání keře, jsou zeslabeny. Keř, který je příliš hustý kvůli mnoha zeleným výhonkům ve vlhkém podnebí, může být ovlivněn šedou hnilobou.

Na fotografii: Pěstování hroznů

Zalévání a krmení hroznů Amirkhan

Tato odrůda je zalévána podle potřeby a snaží se vyvážit obsah vlhkosti: nemělo by být povoleno podmáčení ani nedostatečné zalévání. Zalévání se provádí častěji během sucha. Po přirozeném nebo umělém zvlhčení se půda kolem keře uvolní a současně se odstraní plevel. Chcete-li zalévat, méně často uvolňujte a plevelujte kořenovou oblast, mulčujte zem kolem keře organickým materiálem.

Na fotografii: Zalévání hroznů

Ke krmení hroznů Amirkhan se používají minerální hnojiva (dusík, fosfor, potaš), užívaná v malých množstvích. Organická hnojiva lze aplikovat jednou za 2-3 roky a v obou případech je lepší použít řešení.

Zimující Amirkhan

Amirkhan se vyznačuje průměrným indexem odolnosti proti mrazu. Jeho keře vydrží krátký pokles teploty vzduchu na -24 ° C, což znamená, že v severních oblastech je třeba zakrýt hroznové keře před nástupem chladného počasí, zejména pokud se blíží bezsněžná zima. Pokud hrozny nejsou chráněny před nízkými teplotami, mohou kořeny zmrznout a rostlina zemře.

Na fotografii: Úkryt hroznů na zimu

Nemoci a škůdci Amirkhanu

Amirkhanská hrozna má průměrnou odolnost proti hnilobě a jiným houbovým chorobám. Aby se zabránilo rozvoji nemoci, doporučuje se pravidelně ošetřovat rostlinu fungicidními roztoky. První postup se provádí před kvetením a poslední - několik týdnů před dozráním bobulí. Toto opatření bude chránit kulturu před různými infekcemi, škodlivými mikroorganismy a také zabrání infekci Amirkhanu chorobami z jiných plodin.

Doba použitelnosti plodiny Amirkhan nepřesahuje 2 měsíce. Trsy skladujte na chladném a tmavém místě.