Polní máta je divoká rostlina. Stejně jako máta peprná je i tento druh vhodný k pěstování a sklizni, ale jeho uchování na místě vyžaduje řadu podmínek.
Botanický popis polní máty s fotografií
Polní máta je bylinná vonná trvalka od 15 do 45 cm na výšku. Je to rostlina s dlouhými, plíživými kořeny, jednoduchými nebo rozvětvenými stonky. Listy jsou protilehlé, ozubené, vejčitě kopinaté, s ostrými konci a dospíváním na povrchu.
Ovoce je reprezentováno 4 ořechy uzavřenými v šálku. Kvetení začíná v červnu a trvá do září. Rostlina se nachází na loukách, v blízkosti vodních útvarů, stejně jako ve vlhkých lesích oblastí Ruska. Tento druh se pěstuje jako éterický olej.
Jak vypadá polní máta
Výška máty pole zřídka přesahuje 1 m. Na otevřených, často načervenalých stoncích jsou listy 2-6,5 cm dlouhé a 1-2 cm široké. Květy jsou světle fialové, lila, někdy bílé nebo růžové, až do průměru 3-4 mm. Plody jsou kulatého tvaru, nahoře mírně matné. Doba dozrávání je od srpna do října.
Polní máta obsahuje mnoho chemikálií, včetně mentolu, mentonu, limonenu, tříslovin, flavonoidů atd. Nadzemní část rostliny obsahuje asi 2% éterického oleje.
Rozdíl mezi loukou a máta peprnou
Máta peprná a máta luční se navzájem liší složením i místem růstu. První typ obsahuje 40 až 55% metolu, zatímco polní máta obsahuje 30 až 40%. Loučná odrůda je rozšířená v Evropě, západní a střední Asii, v kavkazských oblastech, stejně jako v Indii a Nepálu. V Rusku se rostlina nachází na severním Kavkaze, stejně jako v evropských regionech východní a západní Sibiře na polích, loukách, v blízkosti vodních ploch a bažinatých oblastí.
Máta peprná se pěstuje všude, na zeleninových a zahradních pozemcích. Na území Ruské federace se chovné druhy pěstují hlavně ve Voroněžské oblasti a na Krasnodarském území.
Pěstování mincovny na letní chatě
Polní máta dává přednost jílu, vlhké a podmáčené půdě. To je způsobeno schopností rostliny akumulovat éterické oleje. Rostoucí v osvětlené oblasti se kultura bude vyvíjet poměrně pomalu a bude produkovat hodně listí. Mladé, rychle rostoucí listy a větvičky jsou zvláště cenné pro sklizeň, protože obsahují více éterického oleje a jsou nejvhodnější pro přípravu léčivých nálevů.
Při výběru místa výsadby je třeba mít na paměti, že rostlina se množí kořenovými výhonky, a proto by jí měl být přidělen dostatek prostoru. Nejlepší je pěstovat plodinu poblíž keře.
Na obou stranách je přistání omezeno pomocí pevného materiálu (listy z břidlice o výšce 20-30 cm atd.). To pomůže vytvořit podmínky pro správnou reprodukci: růst ve stínu keře, pravidelné zalévání a ochrana před fyzickým poškozením. Kromě toho bude rostlina odpuzovat škůdce a nasytí místo příjemnou vůní.
Někteří zahradníci dávají přednost pěstování polní máty poblíž různých stromů, které také poskytují stín. Taková máta však již není vhodná pro sběr a použití, protože většina produktů na krmení stromů je pro konzumaci nebezpečná. Před výsadbou rostliny je proto důležité určit účel jejího použití: jako rostlinného materiálu nebo okrasné plodiny.
Základní pravidla pro péči o mátu
Polní máta jako divoká rostlina nepotřebuje hnojení. Je pro ni důležité zajistit dostatečnou vlhkost půdy, rozptýlené osvětlení a prostor pro chov.
Rostlinu byste neměli vysazovat poblíž jám na odpadky, venkovských toalet ani na okraji města.
Polní máta se dobře reprodukuje s oddenky nebo vrcholky stonků. K tomu by měly být na stonku umístěny 3-4 listy. Když jsou části rostlin umístěny do vody, postupně se na nich objevují kořeny. Poté může být máta zasazena do půdy.
Kontrola chorob a škůdců
V oblasti, kde roste polní máta, je přísně zakázáno ošetřovat pesticidy na ochranu před škůdci a chorobami. Pěstování proto vyžaduje přísné dodržování všech požadavků zemědělské technologie. Je nutné pečlivě sledovat stav sazenic (zejména během vegetačního období) a včas přijmout veškerá preventivní opatření.
Polní máta je snadno náchylná k houbovým infekcím. Abyste snížili riziko infekce, musíte:
- dodržovat povolený vzor přistání;
- pamatujte na řídnutí rostlin každý rok;
- provést včasné kypření půdy a odstranit plevel z místa;
- nelijte mátu vodou a zabraňte stagnaci kapaliny v půdě.
Pokud se na webu objeví infikované vzorky, musí být urgentně odstraněny a spáleny.
Nejběžnějšími škůdci polní máty jsou blechy máty, klíšťata, mšice, listové červy atd. Je nutné pečlivě prozkoumat keře a odstranit poškozené části rostliny nebo ji úplně spálit.
Jak sbírat a ukládat polní máty
Technologie sběru a poranění závisí na místě, kde máta roste. Je důležité dodržovat pravidla pro nákup surovin.
Na vašem webu
Mladé stonky s listy můžete odříznout od okamžiku, kdy máta v oblasti dosahuje výšky 10-12 cm. Během tohoto období obsahovaly největší množství éterického oleje.
Sestavené díly je nutné opláchnout pod tekoucí vodou a rozložit v tenké vrstvě na přírodní materiál, který absorbuje vodu (pytlovina, uvolněný papír).
Aby polní máta neztratila barvu, měla by být sušena na tmavém místě s přístupem vzduchu. Aby se zabránilo růstu plísní, je třeba rostliny pravidelně míchat a obracet.
Poté, co řezané kousky dobře zaschnou, je nutné je pro další skladování (také na tmavém místě) složit do skleněných výrobků s korkovou zátkou nebo sáčky z přírodního materiálu.
Do divočiny
Sběr divoce rostoucí polní máty se provádí také v období nejvyššího obsahu mentolu a éterického oleje ve stoncích a listech. Tentokrát spadá do poloviny léta, kdy rostliny začnou kvést. Po zastavení růstu listů je koncentrace živin v nich výrazně snížena. Pokud máta roste na poli, můžete určit, kdy je sklizena přítomností pupenů.
Po sklizni musí být polní máta sušena přirozeně pro pozdější použití. Esenciální olej lze extrahovat z čerstvě sklizených rostlin.
Léčivé vlastnosti a využití máty polní
Jedinečnou vlastností polní máty je vysoký obsah éterického mentolového oleje.
Příznivé vlastnosti rostliny jsou způsobeny flavonoidy, karotenem a organickými kyselinami v kompozici. Z tohoto důvodu je polní máta široce používána pro lékařské a domácí účely.
V medicíně
V oblasti tradiční medicíny je máta polní, jako máta peprná, považována za léčivou rostlinu, která pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi. Je to způsobeno vysokým obsahem mentolu, který může mít anestetický účinek. Při aplikaci na sliznici nebo vtírání do pokožky stimuluje nervová zakončení, což je doprovázeno pocity chladu a mírného brnění.
Zvláště výhodné jsou infuze z rostliny. Zvyšují peristaltiku střev a mají antiseptický účinek. Zabraňují procesu rozpadu a fermentace, zlepšují fungování trávicího traktu.
Kromě toho se infuze máty polní používají jako sedativum proti nespavosti a poruchám nervového systému.
Na základě rostliny se vyrábějí přípravky s choleretickým a antiemetickým účinkem.
Pokud pacient trpí zažívacími potížemi, měl by si ráno dát infuzi máty teplou.
V oblasti moderní medicíny se polní máta používá k výrobě léků; mentol je obsažen ve Validolu, Valocordinu a dalších kapkách. V kapkách Zelenin tedy rostlinný extrakt rozšiřuje koronární cévy srdce a mozku. A alkoholové a olejové tinktury z máty se doporučují užívat, pokud potřebujete zúžit krevní cévy sliznic nebo snížit otoky a bolest při zánětlivých procesech v horních dýchacích cestách.
Polní máta má zvláštní přínos pro fungování srdce: kromě dilatace krevních cév je schopna zmírnit křeče srdečního svalu. Lidé s gastrointestinálními patologiemi (stomatitida, snížená chuť k jídlu, vysoká kyselost žaludeční šťávy, plynatost a střevní křeče) se doporučují používat čaje a odvar na základě polní máty. Kromě toho se rostlinné přípravky používají k léčbě dyspepsie, gastritidy, průjmů, atonie a žaludeční koliky. Polní máta také snižuje riziko tvorby kamenů a onemocnění žlučových kamenů.
Na farmě
Existuje několik zajímavých způsobů, jak používat polní máty v domácnosti:
- Osvěžující koberec. Za tímto účelem smíchejte sušené listy rostliny s jedlou sodou a výslednou směs posypte na koberec. Nechejte 1-1,5 hodiny, poté důkladně vysajte.
- Osvěžení vzduchu. Smíchejte trochu suché máty a okvětních lístků různých barev a rozmístěte je do malých nádob po místnosti.
- Uklidňující peeling na nohy. Zkombinujte drcené listy máty, mořskou sůl a olivový olej a směs promněte na chodidla. Omyjte teplou vodou.
Další použití pro polní máty je výroba ledu z máty. Při zmrazování vody musí být do forem vloženy malé lístky máty. Tyto kostky lze hodit do vody, čaje nebo limonády, aby se osvěžil nápoj.
Kontraindikace pro přijetí
Přes všechny příznivé vlastnosti má polní máta několik kontraindikací. Prostředky na něm založené je zakázáno brát těhotné a kojící ženy, malé děti a osoby s alergickou reakcí. Také byste neměli používat rostlinu se sníženým tlakem a křečovými žilami.
Proč dochází k refluxu po mátovém poli
Kyselinový reflux označuje stav, kdy žaludeční kyselina vstupuje do jícnu (svalové trubice), který spojuje žaludek a ústa.
Pro pacienty s takovou diagnózou je lepší odmítnout polní mátu, je schopen uvolnit hladké svaly gastrointestinálního traktu a vést k exacerbaci gastroezofageálního refluxu a zhoršení celkového stavu těla.
Závěr
Polní máta je bylina, která je ve volné přírodě rozšířena na vlhkých loukách a lesích i v blízkosti vodních ploch. Pro pěstování v zahradě budete muset dodržovat pravidla zemědělské technologie. Polní máta má mnoho prospěšných vlastností, které se používají v medicíně i v domácnosti. Než začnete užívat rostlinné léky, je důležité pečlivě prostudovat kontraindikace, abyste předešli negativním důsledkům.
