Med angrešt je vysoce výnosný odolný keř přizpůsobený pro pěstování v nepříznivých klimatických podmínkách. Odrůda je vysoce ceněna pro pravidelnou povahu plodu, poměrně vysokou zimní odolnost a všestrannost použití ovoce.
V mnoha zdrojích jsou angrešt popsány jako beztŕňová odrůda, což není pravda. Charakteristickým rysem tohoto druhu je jeho silná páteř.
Historie chovu
Odrůda angreštu je výsledkem vývoje domácích specialistů z Všeruského výzkumného ústavu v Michurinsku. V průběhu šlechtitelských prací byl kladen důraz na odolnost keře proti chladu, který by umožňoval jeho pěstování ve většině zemí. Za odrůdu vděčí svému jménu bohaté jantarové barvě bobulí a sladkosti dužiny.
Popis odrůdy angreštu
Med angrešt je zastoupen poměrně vysokým, ale nijak zvlášť se rozkládajícím keřem. Výška rostliny dosahuje průměrně 1,5 m, průměr - 1 m. Výhonky odrůdy mají světle šedou barvu, někdy se mění v hnědé tóny. Angreštové trny jsou vysoké - výhonky rostliny jsou pokryty mnoha trny, což ztěžuje sbírání bobulí při dozrávání.
Důležité! V některých zdrojích je med angrešt omylem popisován jako žlutá odrůda bez trní.Charakteristickým rysem odrůdy angreštu Honey je jeho velkoplodost. Průměrná hmotnost zralých bobulí se pohybuje od 4 do 6 g, za příznivých podmínek růstu se toto číslo může zvýšit na 7-8 g.
Bobule svým tvarem připomínají malé zaoblené hrušky, což keři dodává poměrně exotický vzhled. Nezralé plody mají zelenožlutou barvu, ale jak zrají, získávají bohatý medový odstín. Kůže bobulí je velmi tenká, téměř průhledná, díky čemuž jsou jasně viditelná semena plodů.
Maso odrůdy angreštu Honey je jemné, volné. Sladkost bobulí je dána vysokým obsahem cukru v buničině (až 16%).
Vlastnosti odrůdy
Med angrešt jsou považovány za náročné odrůdy, které vykazují vysoké výnosy pouze při pečlivé péči o sebe. Rostlina je citlivá na složení a úroveň vlhkosti půdy. Důstojnost keře se plně projeví, když je splněna řada podmínek:
- nízká kyselost půdy;
- pěstování na rovné ploše nebo na kopci;
- dostupnost ochrany před silným větrem;
- dostatečná úroveň osvětlení místa;
- roste na hlinitých půdách.
V podmínkách nedostatku světla se bobule angreštu zmenšují. V mokřadech a nížinách existuje vysoké riziko, že voda po srážení a zavlažování, které je plné hniloby kořenového systému rostlin, stagnuje.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
V popisu odrůdy angreštu je uvedeno, že charakteristickým rysem této odrůdy je její vysoká zimní odolnost. Bez dalšího přístřešku keř snáší teploty až do -25 ° C. Díky izolaci přezimují angrešt bez problémů i při -30 ° C.
Odolnost odrůdy Medovy proti suchu je průměrná. V podmínkách dlouhodobého tepla a sucha rostlina přestává tvořit vaječníky, plody se zmenšují a ztrácejí obsah cukru a listy začínají postupně vysychat.
Plodnost, produktivita
Med angrešt začíná rodit v průměru 4–5 let po výsadbě. Po dosažení věku 30 let keř ztrácí schopnost přinášet ovoce.
V recenzích zahradníků zaznamenávají vysoký výnos odrůdy, který odpovídá popisu medu angreštu. Z jednoho keře se sklízí průměrně 4 až 6 kg bobulí.
Důležité! Odrůda Honey dobře reaguje na hnojení. Při správné péči je zaznamenáno intenzivnější plodení, což vede ke zvýšení celkových ukazatelů výnosu.Med angrešt je odrůda v polovině sezóny, jeho plody plně dozrávají do konce července, někdy do srpna (za nepříznivých povětrnostních podmínek). Brzy po sklizni plody začínají ztrácet své kvality - nejsou skladovány dlouho, ne déle než 5 dní. Proto je třeba je co nejrychleji zpracovat nebo uvést na trh.
Přenositelnost odrůdy angreštu Medovy je nízká, což se vysvětluje měkkou strukturou ovoce a tenkou slupkou. Měly by být přepravovány velmi opatrně.
Oblast použití
Oblast použití ovoce angreštu je všestranná. Bobule odrůdy Honey se konzumují čerstvé i zmrazené. Značná část sklizně se také věnuje přípravě džemů, kompotů a různých druhů pečiva.
Rada! Při konzumaci čerstvých medových angreštů se doporučuje bobule sbírat brzy ráno nebo večer, aby byly suché.Odrůda odolná vůči škůdcům a chorobám
Angrešt medu je citlivý na houby, které se vyvíjejí nejčastěji v podmínkách vysoké vlhkosti půdy. Plíseň je zvláště nebezpečná pro keř.
Ze škůdců je třeba zvláště poznamenat mšice a housenky. Za účelem ochrany angreštu před chorobami a hmyzem jsou keře pro prevenci postříkány fungicidy a insekticidy. Ošetření se provádí brzy na jaře a na konci podzimu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody odrůdy angreštu Honey patří následující vlastnosti:
- vysoký obsah cukru v ovoci;
- trvale vysoký výnos;
- vysoká odolnost proti mrazu.
Na základě recenzí má odrůda angreštu Medovy mnohem více nevýhod, i když to neznamená, že je méně populární. Nevýhody zahrnují následující vlastnosti keře:
- náročnost na péči;
- citlivost na složení půdy;
- silné hroty (navzdory skutečnosti, že v popisu medu angreštu je někdy naznačeno, že se jedná o odrůdu bez trní, ale není tomu tak);
- zranitelnost vůči chorobám a škůdcům;
- střední odolnost proti suchu;
- nízká přepravitelnost.
Výsadba a péče o žlutý med angrešt
Tato odrůda angreštu se vysazuje hlavně na podzim. Doporučené načasování: konec září - polovina října. Pokud odložíte výsadbu, rostliny nebudou mít čas si zvyknout na nástup mrazu. Na jaře jsou medové egreše vysazeny před rozkvětem pupenů. Přesné načasování závisí na povětrnostních podmínkách - musíte počkat, až se půda dobře zahřeje.
Při výběru sazenic angreštu se řídí především jejich věkem a stavem kořenového systému. Nejvhodnější jsou vzorky do 2 let. Délka kořenů zdravé sazenice je 25-30 cm.Na výhoncích rostliny by neměl být žádný plak, známky rozpadu a mechanické poškození.
Než začnete s výsadbou angreštu, musíte připravit místo. K tomu je vykopána a očištěna od plevele. Poté se na půdu aplikují organická a minerální hnojiva. Vhodné pro tyto účely (na 1 m 2 ):
- humus (3-4 kg);
- shnilý hnůj (5 kg);
- kompost (5 kg);
- dolomitová mouka (100-150 g);
- popel ze dřeva (200 g);
- močovina (30 g);
- chlorid draselný (10 g).
Algoritmus výsadby pro angrešt je následující:
- Týden před výsadbou rostlin na připraveném místě vykopejte otvor do hloubky 40 cm a průměru asi 50 cm. Vzdálenost mezi sousedními otvory by měla být nejméně 1,5 m.
- Štěrk nebo říční písek se ukládá na dno jámy, pokud je půda na místě jílovitá. Při přistání v písčité půdě se na dno položí hlína. Optimální tloušťka vrstvy je 8 cm.
- 2-3 dny před výsadbou se sazenice namočí do roztoku Epin pro lepší přežití angreštu na otevřeném poli.
- Den před výsadbou jsou kořeny potřeny směsí čerstvého hnoje a jílu, které jsou odebrány v poměru 1: 1 a zředěny ve vodě, dokud se nestanou kašovitou. Poté by sazenice měly uschnout na slunci.
- Příliš dlouhé kořeny jsou zkráceny na 20 cm, je také nutné odříznout všechny suché a poškozené výhonky.
- Sazenice angreštu je spuštěna do díry tak, aby byl kořenový krček asi 5 cm pod úrovní půdy. V jílovitých půdách je sazenice při prohlubování mírně nakloněna.
- Kořenový systém je rozprostřen v díře a pokrytý zemí.
- Poté je půda lehce utlačena.
- Poté jsou angrešt hojně napojeny a na každý keř utratíte 10-12 litrů vody.
- Když voda klesá, angrešt je mulčován humusem nebo rašelinou. Tloušťka mulčovací vrstvy musí být nejméně 5 cm.
Několik týdnů po výsadbě angreštu můžete semenáčky napíchnout. K tomu je kolem nich vytvořena šachta až 10 cm, po které je kufr pokryt vrstvou pilin (asi 12 cm na výšku).
Rada! Doporučuje se výhonky odříznout a na každém ponechat 3 až 4 růstové pupeny. Slabé výhonky jsou zcela odstraněny. Angrešt tedy první zimu přežije lépe.Následná péče
Angrešt odrůdy Honey jsou zřídka napojeny, ale hojně. Jeden dospělý keř spotřebuje od 40 do 50 litrů vody. Doporučená frekvence zavlažování je jednou týdně. Keř je nutné napojit na kořen. Aby se zabránilo příliš rychlému odpařování vlhkosti, je kořenová zóna mulčována rašelinou, čerstvou trávou nebo kompostem.
Med angrešt se krmí podle následujícího schématu:
- na jaře, když se sníh roztaje, je keř oplodněn směsí síranu draselného (25 g), kompostu (půl kbelíku) a superfosfátu (40-50 g);
- na konci kvetení se do půdy zavede roztok divizny;
- s nástupem tvorby vaječníků jsou angrešty krmeny malým množstvím popela ze dřeva.
Prořezávání odrůdy Honey se omezuje na odstraňování starých a poškozených výhonků. Postup se provádí na jaře, před začátkem toku mízy nebo na podzim, před nástupem mrazu. Je také nutné odříznout větve, jejichž barva se změnila na tmavě hnědou - to jsou staré výhonky, které sotva přinášejí ovoce.
Příprava na zimu zahrnuje bohaté zalévání a mulčování humusem. V takovém případě by tloušťka vrstvy měla být alespoň 10 cm. Když padne první sníh, je hrabán blíže ke kmeni keře, aby byl dodatečně izolován.
Boj proti škůdcům a chorobám
Angreštový med je citlivý na následující nemoci:
- Padlí. Prvním znakem je bílý květ na větvích, bobulích a listech.
- Anthracnose. Na listech nemocných rostlin se objevují šedé skvrny, podél okraje nahnědlé.
- Mozaika. Vyjádřeno žlutými vzory na listech.
Lék "Topaz" se používá proti padlí, antraknóza je ošetřena prostředky na bázi mědi. Mozaiku nelze ošetřit, nemocné keře jsou vykopány a spáleny.
Ze škůdců odrůda Honey nejčastěji postihuje následující hmyz:
- mšice;
- žlučník;
- můra a pila (housenky).
Aby se zbavili škůdců, jsou keře postříkány přípravky Actellik a Fufanon. Doporučená doba zpracování je březen nebo listopad.
Závěr
Med angrešt, navzdory řadě významných nedostatků, je u ruských letních obyvatel velmi oblíbený. Toto uznání je způsobeno odolností odrůdy vůči nízkým teplotám a také vysokou mírou výnosu.
Další informace o tom, jak zasadit angrešt, najdete ve videu níže:
