Cabbage Amager 611 patří k oblíbeným odrůdám této kultury v naší zemi. Jeho hlavní výhodou je dlouhá životnost. Během této doby hlavy zelí nejen neztrácejí chuť, ale také je vylepšují.
Historie odrůd
Odrůda bílého zelí Amager 611 je považována za jednu z nejstarších pěstovaných v Rusku. V SSSR je známo od 20. let minulého století. Byl vypěstován ze semen dovezených ze Švýcarska. Od roku 1943 je ve Státním registru chovatelských výsledků SSSR. Odrůda je pásmová ve všech regionech, s výjimkou východosibiřské a severní. Tato území se vyznačují nepříznivými povětrnostními a klimatickými podmínkami, ve kterých rostliny nemají čas dozrát.
Popis zelí Amager
Cabbage Amager 611 tvoří polorozprostřené středně velké rozety. Jejich průměr se pohybuje od 70 do 110 cm. Listy jsou zvednuty nad povrchem země. Délka stonky je v průměru 20 - 30 cm.
Na fotografii zelí Amager 611 je vidět, že listy jsou namalovány v šedozelené barvě pokryté výrazným hustým voskovým květem. Listové čepele se vyznačují konkávním širokým vejčitým tvarem. Povrch listů je pokryt jemnými mělkými vráskami.
Délka řapíku se pohybuje od 11 do 14 cm. Hlava zelí je plochého tvaru, vyniká zvýšenou hustotou. Hmotnost může dosáhnout 3-4 kg a více.
Podle popisu je odrůda zelí Amager 611 příznivě srovnatelná s dobrým výnosem, což vám umožní sbírat až 6 kg z 1 m 2 . V podmínkách průmyslového pěstování dosahuje výnos 40-60 t / ha. Amager je vhodný pro mechanizovanou sklizeň; hlávky zelí lze přepravovat na velké vzdálenosti.
Odrůda zelí Amager patří do kategorie pozdního dozrávání. Od dne setí semen pro sazenice až do začátku technické fáze zrání plodiny uplyne v průměru 130–140 dní.
Během sklizně je v listech Amageru mírná hořkost. Skladováním zelí mizí a zvyšuje se šťavnatost produktu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi pozitivní vlastnosti odrůdy zelí Amager patří:
- vysoká mrazuvzdornost a zimní odolnost;
- dobrá kvalita a přepravitelnost;
- stabilní vysoký výnos;
- odolnost proti praskání hlavy při vysokém obsahu vlhkosti.
Tyto vlastnosti jasně potvrzují dostupné fotografie zelí Amager 611.
Amager má některé negativní vlastnosti, mezi které patří:
- nízká odolnost proti vadnutí fusarium - houbové onemocnění, které postihuje rostlinnou tkáň a způsobuje hnilobu semen, kořenů a plodů;
- vývoj bodové nekrózy nebo šedé hniloby během skladování plodiny.
Těmto chorobám můžete předcházet fungicidy. Před položením sklizně zelí Amager 611 je skladovací prostor i samotné hlávky zelí předem ošetřeny speciálními ochrannými přípravky.
Agrotechnika
Amager lze pěstovat přímým setím venku. V praxi se tato metoda u nás kvůli relativně krátkému létu prakticky nepoužívá. Jako alternativu používají zahradníci a pěstitelé zeleniny metodu sazenic.
Kdy zasadit zelí Amager pro sazenice
Před výsevem se semena namočí na 8-10 hodin do roztoku Fitosporinu, aby se dezinfikovala a zvýšila odolnost vůči chorobám. Stejná droga se používá k dezinfekci půdy den před setím.
Důležité! Semena můžete zasít až po krátkém sušení.Výsev semen zelí Amager 611 se provádí v první dekádě dubna a zakopává je 2 cm do země. Nádoba se semeny je pokryta plastovým obalem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Za přítomnosti dostatečného osvětlení a teploty vzduchu asi + 20 ° C se vzhled prvních výhonků objeví za 4-5 dní. Když k tomu dojde, přesouvají se sazenice do chladnější místnosti. Tato operace se provádí tak, aby sazenice neměly délku, což povede k jejich oslabení a v pokročilých případech k smrti. Po jednom a půl až dvou týdnech se sazenice sklidí v samostatných nádobách.
Zavlažování zelí Amager 611 se provádí každé ráno za použití teplé a usazené vody. Když se objeví třetí pravý list, rostliny se krmí. Když se na Amageru objeví čtvrtý list, provede se opětovné hnojení.
Zasetí zelí Amager na otevřeném terénu
Před výsadbou sazenic zelí Amager 611 je třeba připravit půdu. Toho je dosaženo kopáním, uvolňováním a odstraňováním plevele. Hnojiva by měla být aplikována na podzim.
Sazenice se přesazují, když mají rostliny 5-6 pravých listů. Obvykle tento čas spadá do poloviny května. Počasí by mělo být oblačné a teplé. Nejlepší je zelí přesazovat ráno nebo večer. Rozteč řádků je rovna 60 cm, vzdálenost mezi pouzdry by měla být asi půl metru. Pro výsadbu se používají malé otvory, které jsou hojně předem rozlité vodou.
Zalévání
Půda pod Amagerem musí být neustále navlhčena. Obvykle se provádí jedno zavlažování každé 3-4 dny, frekvence zavlažování se však může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pro zachování vlhkosti a snížení počtu zavlažování je půda v sektoru poprsí pokryta vrstvou mulče obsahujícího spadané listí, suchou trávu a slámu.
Podle popisu zelí Amager 611 musí být půda po každém zalévání zasypána. To se provádí za účelem rychlého posílení slabého kořenového systému. Současně jsou odstraněny plevele.
Top dressing
První aplikace hnojiv na zelí Amager 611 se provádí 15 dní po přesazení sazenic. Následující látky jsou rozpuštěny a důkladně smíchány v kbelíku s vodou:
- 20 g superfosfátu a draselného hnojiva;
- 10 g karbamidu.
Tento vrchní obvaz zesiluje růst zelí Amager 611. Ve stejném období se doporučuje přidat roztok kravského hnoje. Kbelík divizny je chován do 10 kbelíků s vodou. Po dvou dnech infuze se výsledné organické hnojivo aplikuje pod zelí v množství 0,5 litru pro každý keř.
Další krmení se provádí za dva týdny. Je povoleno používat kravský trus i diviznu zředěnou vodou v poměru 1:25. Do jamek se přidá jeden litr kompozice. Pod kořenem se nalije infuze dřevěného popela.
Po týdnu a půl se podle podobného schématu provede třetí krmení zelí Amager 611. Poslední hnojení se provede dva týdny před začátkem sklizně.
Ochrana před chorobami a škůdci
Zelí Amager je poškozeno škodlivým hmyzem a chorobami. Ke zvýšení odolnosti proti onemocněním se používají léky Immunocytophyte nebo Agat-25. Zasažené rostliny musí být vykopány ze země a zničeny při požáru. Otevřená půda se postříká 5% roztokem síranu měďnatého, ve sklenících musíte úplně obnovit půdu.
Slimáci, mšice nebo housenky jsou ničeni lidovými prostředky, z nichž hlavní je popel ze dřeva. Je rozptýlen v kořenovém sektoru a posypán zelím. Současně s tím se ošetření provádí roztokem tabákového prachu. Pro přípravu produktu se 1 litr suroviny zředí ve dvoulitrové nádobě s vroucí vodou, po namáhání se přidá čistá voda, čímž se objem léčiva zvýší na 10 litrů.
Sklizeň
Plodina se zpravidla sklízí od konce září do října. Hlavy zelné odrůdy Amager 611 se sklízejí za suchého počasí. Jsou odříznuty ostrým nožem a zanechávají podlouhlý pahýl. Před položením jsou hlavy zelí pečlivě vizuálně zkontrolovány, v případě potřeby je osušte a odřízněte přebytečné listy.
Úložný prostor
Plodina je skladována v temné, chladné místnosti. Optimálním řešením je sklep. Je třeba si uvědomit, že kolísání skladovacích teplot a vysoká vlhkost způsobují šedou hnilobu. Nemoci jsou nejvíce náchylné na zmrzlé nebo zdeformované hlávky zelí. Ovlivněný Cabbage Amager 611 je okamžitě vyskladněn a místnost je postříkána protiplísňovými léky.
Závěr
Cabbage Amager 611 se snadno pěstuje a nevyžaduje speciální kultivační techniky. Podle pravidel výsadby sazenic a přesazování sazenic, pravidelného zavlažování a krmení, ochrany před chorobami a škůdci bude každý zahradník schopen získat bohatou sklizeň, která je úspěšně skladována po celou zimu.
Recenze o zelí Amager 611
Recenze zelí Amager 611 potvrzují fotografie zahradníků, kde rostliny vypadají silné a zdravé.
Natalia, 42 let, Oděsa Dobrá odrůda, pěstuji ji už mnoho let. Rychle vytváří hlávky zelí, 3-4 kg. Někdy obři dorůstají až 8 kg, ale to se nestává často. Nechám to ve sklepě až do jara a pak musím odstranit horní listí, protože začne hnít. Valery, 53 let, Čeljabinsk Pěstuji tuto odrůdu ve svém skleníku. Na známku nejsou žádné stížnosti. Roste rychle a dobře, spojuje velké vidličky a má velmi dlouhou trvanlivost.
