Jahoda Ostara je poměrně stará remontantní odrůda holandského původu. Odrůda je populární jak v zahraničí, tak v Rusku, kde se dostala až v 80. letech minulého století. Klíčovými vlastnostmi odrůdy jsou vysoké výnosy a dobrá přizpůsobivost - jahody přinášejí plody dobře v různých klimatických pásmech.
Historie chovu
Původci jahody Ostara jsou nizozemští chovatelé, kteří tuto odrůdu chovali v roce 1969. Odrůda zdědila své hlavní rysy od mateřských odrůd Red Gauntlet a Masharakhs Daurernthe.
Popis jahod Ostara
Jahody odrůdy Ostara jsou zastoupeny malými kompaktními keři, jejichž výška je asi 25 cm, listy rostlin jsou zbarveny tmavě zelenou barvou, zatímco listová deska je pokryta krátkým plísním.
Navzdory skutečnosti, že odrůda Ostara je považována za velkoplodou, keře ve skutečnosti tvoří středně velké plody. V průměru bobule rostou na 25-30 g s minimální údržbou. Při pěstování v úrodných půdách se hmotnost plodů zvyšuje na 65 g.
Ve vzhledu jahody Ostara připomínají čisté kužely, jak je vidět na fotografii výše. Povrch ovoce je hladký a lesklý. Bobule jsou rovnoměrně zbarvené jasně červeně.
Vůně zralého ovoce je v mnoha ohledech podobná vůni lesních jahod. Bobule chutnají sladce, ale zároveň je zde příjemná kyselkavá dochuť. Podle hodnocení ochutnávky získala odrůda Ostara 4,7 bodu z 5.
Hustota plodů je nízká - jahody Ostara tvoří spíše volné bobule, což komplikuje přepravu, jsou však velmi šťavnaté.
Vlastnosti odrůdy
Ostarské jahody jsou klasifikovány jako neutrální denní odrůdy. To znamená, že při pěstování venku bude plodit až do prvního mrazu. Zrání plodů nemá nic společného s délkou denního světla. Intenzita plodení je dána hlavně úrovní vlhkosti půdy a teploty vzduchu, díky čemuž lze odrůdu Ostara pěstovat ve sklenících po celý rok.
Hlavní výhody
Podle popisu jahod Ostar se tato odrůda kromě vysokých výnosů vyznačuje mimo jiné nenáročností v péči a nenáročností na složení půdy. To umožňuje jeho pěstování ve většině Ruska, dokonce i v severních oblastech.
Průměrná zimní odolnost. Bez dalšího krytu mohou postele snášet mrazy od -10 do -15 ° C. Pokud jsou však zimy v rostoucí oblasti dostatečně zasněžené, keře zimují dobře i bez izolace.
Odolnost jahod Ostara vůči suchu je nízká. Tato odrůda je docela hygrofilní, takže nedostatek zalévání a delší období tepla jsou pro ni škodlivé. Při teplotách od + 28 ° C se schopnost rostlin ukládat nové plody výrazně snižuje.
Důležité! Trvanlivost zralých bobulí je krátká, takže jsou rychle odeslány ke zpracování nebo přepraveny k prodeji.Doba květu, doba zrání, výnos
Jahoda Ostara je remontantní odrůda. To znamená, že během sezóny rodí dvakrát, přičemž plody jsou svázány jak na mateřských keřích, tak na zakořeněných úponcích.
Schopnost odrůdy tvořit knír je průměrná. V mnoha ohledech záleží na tom, čím jsou výsadby krmeny a jak často se do půdy aplikují hnojiva. Čím více dusíku půda obsahuje, tím více kníru Bush vyhodí. Na druhé straně nadměrné množství hnojiv obsahujících dusík může vést k tomu, že sladkost bobulí se znatelně sníží, čímž ustoupí zvýšené kyselosti.
Výnos jahod odrůdy Ostara je asi 1-1,2 kg na rostlinu, avšak schopnost keřů plodit rychle klesá. Z důvodu zachování optimálního výnosu je nutné postele vyměňovat každé 1–2 roky.
Důležité! Ukazatele výnosu pomáhají zvýšit výsadbu zeleného hnoje na postelích. Zejména hořčice je pro tyto účely velmi vhodná.Rozsah (ne více než 4-5 vět)
Popis remontantní jahody Ostar naznačuje, že její rozsah je univerzální. Džemy a džemy lze připravit z bobulí, ale hlavní část sklizně se vynakládá na čerstvou spotřebu. Tato odrůda není příliš vhodná pro pěstování na prodej, protože plody nevydrží přepravu na velké vzdálenosti.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jahoda Ostara má vynikající imunitu. Odrůda je odolná vůči drtivé většině plísňových infekcí a prakticky nepřitahuje škůdce. Jedinou výjimkou je šedá plíseň, která napadá postele během období vysoké vlhkosti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi nesporné výhody odrůdy Ostara patří následující vlastnosti:
- vysoké výnosy;
- dobré adaptivní schopnosti;
- nenáročné na složení půdy;
- relativní nenáročnost v péči;
- dobré hodnocení ovoce;
- příjemná vůně lesních jahod;
- odrůda nese ovoce dvakrát za sezónu;
- průměrná zimní odolnost;
- vynikající odolnost vůči plísním a škůdcům.
Nevýhody remontantního jahodového Ostar, na základě recenzí, zahrnují následující vlastnosti odrůdy:
- keře rychle stárnou v důsledku bohatého plození - výsadby lze obnovit po roce;
- drobivost bobulí - jahody nejsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti;
- milující vlhkost - odrůda netoleruje ani krátké sucho a teplo;
- zranitelnost vůči šedé plísni.
Chovné metody
Ostar jahody se nerozmnožují semenem. Zachovává si své odrůdové vlastnosti pouze za podmínek vegetativního rozmnožování dělením keřů a zakořeněním vousů.
Nejjednodušší je rozmnožit jahodu Ostara knírem - ke zakořenění vyřazených výhonků dochází nejčastěji i bez lidského zásahu. Úplně první vousy, které tvoří mladé keře, jsou nejproduktivnější. Za účelem pěstování sazenic z výsledných dceřiných keřů je do země vykopána speciální nádoba nebo sklo s půdní směsí. Je do nich připnut knír s růžicí listů. Po 60 dnech vytvoří sazenice dostatečně vyvinutý kořenový systém, po kterém mohou být výsledné sazenice vysazeny na nová místa.
Rozdělením keřů se stará výsadba často omlazuje. Proces reprodukce probíhá podle následujícího schématu:
- Jahodový keř je vykopán a rozdělen na 2-3 stejné části. Každá divize musí mít rostoucí bod, vyvinuté kořeny a alespoň 3 listy.
- Stará základna je vyhozena nebo spálena, již není vhodná pro pěstování.
- Výsledné delenky jsou přesazeny na nová místa.
Pravidla přistání
Výsadba remontantních jahod odrůdy Ostara není obtížná. Termíny výsadby závisí na tom, kdy plánujete sklizeň. Aby bylo možné sklízet na jaře, sazenice se vysazují v posledních červencových dnech. Rostliny tedy budou mít čas zakořenit se a vytvořit dostatečný počet pupenů.
Pokud jsou jahody vysazeny za účelem získání podzimní sklizně, jsou data výsadby posunuta na konec srpna - začátek podzimu, můžete také vysadit sazenice na jaře. Nejdůležitější je, abyste včas odstranili květiny, které se objeví na začátku sezóny. Keře si tedy ušetří sílu pro podzimní sklizeň.
Důležité! Pro výsadbu jahod je nejvhodnější slunné místo, které dříve mělo postele s česnekem, cibulí nebo hráškem. Pozemky, které se dříve používaly k pěstování rajčat a zelí, mohou obsahovat spory chorob, které jsou pro danou odrůdu škodlivé.Sazenice jahod Ostara se pěstují podle následujícího algoritmu:
- Půda se proseje přes síto a nalije se do vroucí vody pro dezinfekci.
- Semena se uchovávají v chladničce po dobu 30 dnů (ne v mrazáku).
- Vysetý rostlinný materiál je lehce posypán suchou zeminou a pokryt polyetylénem nebo sklem.
- Nádoba na sazenice se vyjme v suché, dobře osvětlené místnosti.
- Jakmile sazenice vytvoří 3 pravé listy, ponoří se a začnou tvrdnout.
Jakmile pomine hrozba posledního mrazu, mohou být vysazeny jahody. Obvykle se jedná o první dekádu května.
Sazenice jahod se vysazují podle následujícího schématu:
- Místo pro budoucí postele je rozlité teplým roztokem manganistanu draselného.
- Vykopejte díry v zemi s hloubkou ne více než 10-12 cm, doporučená vzdálenost mezi otvory je 45-50 cm.
- Na dno každého otvoru se umístí humus nebo kompost smíchaný s popelem ze dřeva. Můžete také použít směsná hnojiva.
- Sazenice jsou opatrně spuštěny do otvorů a posypány zeminou.
- Výsadba je ukončena zaléváním, pro které se používá řešení Epin.
- Pro prevenci plísňových chorob lze výsadbu druhý den zalévat roztokem přípravku „Fitosporin“.
Následná péče
Péče o jahody Ostara zahrnuje nejzákladnější postupy:
- odplevelení;
- pravidelné uvolňování;
- napájení a krmení.
Pro lepší zadržování vlhkosti v půdě lze výsadbu také mulčovat. Navíc vrstva mulčování zabraňuje růstu plevelů, takže se frekvence plevele znatelně snižuje. Jako mulčovací vrstva se používají piliny, sláma nebo rašelina.
Výsadby jsou pravidelně zalévány, protože Ostara je vlhkomilná odrůda, postele však nelze nalít. Stagnující voda v půdě je škodlivá pro kořenový systém rostlin. Vysoká vlhkost může navíc vyvolat vznik šedé hniloby. Aby se zabránilo spálení na listech jahod, doporučuje se uspořádat kapkové zavlažování záhonů.
Hnojení jahod se provádí na začátku kvetení a během plodení. Vrchní obvaz z bylinného nálevu se osvědčil jako dobrý. Pro tyto účely sbírejte pelyněk, řebříček a kopřivy, listy rostlin najemno nasekejte a naplňte teplou vodou. Zelená hmota se infunduje po dobu 5-7 dnů, poté je infuze připravena k použití.
Během období ovoce lze jahody krmit infuzí na bázi kuřecího trusu. K tomu se 1 kg hnojiva zředí v 15 litrech vody.
Rada! Doporučuje se střídat organické a minerální hnojení.Příprava na zimu
Na zimu se jahody Ostara připravují podle následujícího schématu:
- Na podzim jsou z keřů odříznuty zažloutlé listy.
- Exponované kořeny rostlin jsou posypány zeminou, načež se na půdu aplikuje malé množství hnojiva.
- Potom jsou postele mulčovány. K tomu můžete použít suchou trávu a listí, rašelinu, humus nebo piliny, které je třeba nejprve namočit ve vařené vodě. Doporučená tloušťka mulčovací vrstvy je 10 cm.
Opatření pro tlumení chorob a škůdců
Obecně jsou jahody Ostara docela odolné vůči různým chorobám, ale řada nemocí pro ně představuje vážné nebezpečí, jmenovitě:
- šedá hniloba;
- hnědé špinění;
- padlí.
Šedá hniloba ovlivňuje postele, když v půdě stagnuje vlhkost, ke které dochází v důsledku zahuštění výsadby a nesprávného zavlažování. Vypuknutí nemoci může zničit 50 až 70% plodiny.
Preventivní opatření:
- Aby se zabránilo zesílení výsadby, odrůda se vysazuje přísně podle doporučeného schématu. Rostliny tak budou dostatečně větrány.
- Postele jsou mulčovány tak, aby se části rostlin nedotýkaly země.
- Ke krmení používejte minimální množství hnojiv obsahujících dusík. Keře tedy nezískají zelenou hmotu, což obvykle vede k zahuštění výsadby.
- Aby se riziko onemocnění snížilo na minimum, rostliny se postříkají 3% roztokem kapaliny Bordeaux a 1% roztokem koloidní síry.
Pokud šedá hniloba zasáhne jahody, rostliny se postříkají fungicidy. Léky "Captan" a "Strobi" se osvědčily.
Hnědé skvrny jsou vyvolávány náhlými změnami teploty a vysoké vlhkosti. Prevence nemocí se omezuje na včasné odstranění suchých listů a mulčování půdy pod rostlinami. Ošetřete výsadby fungicidy "Fundazol", "Strobi".
Plíseň se také aktivně vyvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti vzduchu. Prvním příznakem onemocnění je bílý květ na listech rostlin. V boji proti této nemoci se jahody postříkají přípravkem Topaz nebo Strobi.
Mezi nejnebezpečnější škůdce odrůdy jahod Ostara patří následující hmyz:
- jahodový roztoč;
- roztoč;
- jahodový hlístice.
Pro potírání těchto škůdců se používá řešení "Karbofos". Při prvních známkách poškození hlístic jsou nemocné jahodové keře vykopány a spáleny pryč z místa.
Závěr
Jahody Ostara patří mezi nejlepší odrůdy neutrálního dne. Navzdory skutečnosti, že tato odrůda byla vyšlechtěna asi před půl stoletím, není v popularitě nižší než u mnoha moderních hybridů. Jahoda Ostara získala tak široké uznání především díky dobrým ukazatelům výnosu. Odrůda také získala pozitivní recenze pro svou relativní nenáročnost a snadnou péči. To jsou vlastnosti, které ocení zejména začátečníci v zahradnictví.
Další informace o tom, jak pěstovat jahody, najdete ve videu níže:
