V obchodě si můžete koupit různé odrůdy mrkve. Každý zahradník si sám vybere nejvhodnější odrůdu na základě její chuti, výnosu, odolnosti vůči chorobám a rovnoměrného tvaru. Chcete-li pomoci obyvatelům let v obtížné volbě, zvažte vlastnosti populárních odrůd a hybridů krátké mrkve.
obecné charakteristiky
Téměř všechny odrůdy krátké mrkve mají následující vlastnosti:
- Mají krátké vegetační období a jsou vhodné pro časnou výsadbu. Kulaté odrůdy mrkve rychle dozrávají, ale přinášejí malou sklizeň.
- Buničina je jasně zbarvená, šťavnatá a sladká. Proto je zelenina vhodná pro kojeneckou výživu, děti ji velmi milují.
- Nepodléhá dlouhodobému skladování. Kořenovou zeleninu se nejlépe konzumuje čerstvá, ale lze ji také zmrazit. Krátká a malá mrkev jsou zachovány v celku.
Chcete-li hýčkat své děti lahodnou zeleninou a vyrovnat nedostatek vitamínů v těle, doporučuje se zasadit záhon z mrkve krátké. Některé z nich nabývají zajímavých tvarů, které lze vidět na fotografiích.
Pozornost! Některé miniaturní odrůdy jsou vhodné pro pěstování balkonů.Ruské odrůdy
Domácí druhy krátké mrkve se vyznačují vysokým obsahem karotenu. Přizpůsobují se lépe než importované zvláštnostem a změnám klimatu naší země.
Carotel
Běžná paleta mrkve v polovině sezóny a krátkého ovoce. Od klíčení až po zrání uplyne 100–114 dní. Kořenová plodina je červenooranžové barvy, má tvar kužele se zaobleným koncem. Jeho délka se pohybuje mezi 9–12 cm. Přestože je mrkev miniaturní, její hmotnost může dosáhnout 80–160 gramů. Buničina je pevná, šťavnatá, křupavá a sladká. Obsahuje velké množství cukru a karotenu.
Odrůda je oblíbená u zahradníků díky vysokému výnosu, vynikající chuti, odolnosti proti mnoha chorobám, zejména proti kvetení a střelbě.
Za příznivých podmínek lze z 1 m 2 zahrady sklízet až 7 kg výnosu. Má dobrou kvalitu uchování, proto snadno snáší dlouhodobé skladování.
Karotel je zahrnut v dětské a dietní dávce. Jí se čerstvé i konzervované.
Alenka
Vysoce výnosná odrůda této kultury v polovině sezóny. Od prvních výhonků až po zrání uplyne 95-105 dní. Vyznačuje se malou kuželovitou kořenovou plodinou. Mrkev je krátká a silná, jejíž délka není větší než 15 cm a průměr dosahuje 4-6 cm.
Navzdory své kompaktnosti se váha ovoce pohybuje od 300 do 450 g a od 1 m 2 můžete sbírat až 10 kg šťavnaté plodiny vynikající kvality. Může lhát celou zimu a zachovat si své kvality. Buničina kořenové zeleniny je sladká, aromatická a pevná.
Plody nepraskají a jsou odolné vůči různým chorobám. Zeleninu se doporučuje vysazovat na lehkou hlinitou a hlinitou písčitou půdu. Mrkev Alenka dobře roste venku v mnoha regionech Ruské federace. Je také běžné na Ukrajině a v Moldavsku.
Polární brusinka
Časně zralá odrůda, která se vyznačuje krátkými zaoblenými kořeny a bohatou oranžovou barvou. Od setí semen po sklizeň trvá jen 60-70 dní. Mrkev má plochý povrch a malé oči, její hlava během růstu nezezelená. Obsahuje mnoho stopových prvků nezbytných pro lidské tělo a hodně cukru. Buničina je proto voňavá a šťavnatá.
Zelenina svým vzhledem připomíná ředkvičky. Používá se jak čerstvý, tak pro zimní přípravu. Kultura preferuje hlinitou a písčitou půdu a začíná růst při teplotě 3–5 ° C. Krátká mrkvová odrůda Polar Cranberry může být pěstována v nevytápěných sklenících a znovu zaseta až do července.
Rada! Vzhledem k tomu, že mrkev je konzervovaná celá, může se stát speciální výzdobou slavnostního stolu.
Minicore
Mrkev Minicor je časně zralý hybrid, protože od prvních výhonků do sklizně uplyne 70-85 dní. Roste hladká a krátká válcovitá kořenová zelenina s malou dřeň. Vysoký obsah karotenu dává hybridu bohatou oranžovou barvu, jejíž maso je velmi jemné a sladké. Jeho délka nepřesahuje 14 cm a jeho průměr je 15 mm. Hmotnost jedné mrkve se pohybuje od 90 do 100 gramů. Letní obyvatelé sklízejí v průměru 7–8 kg zeleninových plodin z 1 m 2 zahradního záhonu.
Jak vidíte na fotografii, hybrid Minicor má vnější podobnost s mrkví Nantes. Jsou si také podobné v kultivační metodě a aplikaci. Přidává se do různých pokrmů, konzumuje se čerstvé, konzervované na zimu a zmrazené. Minicor je populární jak v Rusku, Moldavsku, tak na Ukrajině.
Nádherná dívka
Středně raná odrůda krátké mrkve, jejíž zrání trvá 100–110 dní. Ve tvaru připomíná kužel s tupým hrotem. Na základně je zesílení. Průměrné parametry kořenové plodiny: délka 15 cm, průměr průřezu od 3,5 do 5 cm, hmotnost v rozmezí 100-135 g. Z 1 m 2 oseté plochy se sklízí 2 až 4 kg plodiny.
Zelenina má jasně oranžovou barvu a vynikající chuť, která se po zpracování konzervuje. Je velmi šťavnatá a sladká, takže je z ní vytlačena šťáva, která se používá k výrobě vitamínových salátů a příloh. Odrůda je odolná proti kvetení.
Semena se do půdy vysazují koncem dubna nebo začátkem května. Drážky jsou vytvořeny 1 cm hluboko ve vzdálenosti 20 cm, místo pro setí je vybráno osvětlené úrodnou a sypkou půdou.
Moskevská zima A515
Středně zralá krátká mrkev. Od prvních výhonků až po zralost zeleniny uplyne 70-100 dní. Moskevská zimní kořenová plodina má tvar kužele se zaobleným a konkávním koncem. Jeho hmotnost je 100-170 gr. Může dorůst až do délky 15 cm a tloušťky až 5 cm. Oči jsou malé a jádro je fazetované nebo ve tvaru hvězdy. Zelenina je křupavá a sladká.
Odrůda je odolná proti kvetení, má vysoký výnos a lze ji dlouhodobě skladovat. Dává dobré výsledky při výsadbě semen koncem dubna a začátkem května. Zahradníci nasbírají až 6,5 kg mrkve z 1 m 2 oseté plochy.
Krátká mrkev této odrůdy se pěstuje v mnoha oblastech země. Osvědčilo se zejména v regionech střední, severozápadní a daleký východ.
Pozornost! Moskevská zima A515 je vhodná pro setí na jaře i před zimou.
První kolekce
Jedná se o středně ranou odrůdu krátké mrkve, která poskytuje bohatou sklizeň a dozrává za 100 dní. Kořenové plodiny mají reprezentativní vzhled a vysoké obchodní vlastnosti, což umožňuje pěstovat mrkev v průmyslovém měřítku.
Zelenina má kuželovitý tvar s tupým koncem a jasně oranžovou barvou. Jeho délka může být 12-13 cm a jeho hmotnost je 85-125 gramů. Kořenová zelenina má neobvyklou křupavost, šťavnatost a vysoký obsah karotenu. Odrůda mrkve První sklizeň přináší bohatý výnos 6-7 kg / m 2 .
Kultura je mezi odborníky na výživu oceňována, používá se k výrobě džusů a kojenecké výživy, konzumuje se čerstvá.
Mrkev je součástí státního rejstříku Ruské federace a je vhodná pro pěstování v oblasti středního Černého moře. Dává dobré výsledky zejména v oblasti Voroněži.
Dětský vkus
Jedna z prvních krátkých odrůd mrkve, která dozrává maximálně 90 dní. Tato odrůda se zamilovala do mnoha zahradníků pro svou šťavnatost, jas a neobvyklou tíseň. Tmavě oranžová kořenová zelenina, která dorůstá až 13-15 cm, má tvar kužele s ostrým koncem.
Mrkev Dětská chuť osloví celou rodinu. Dlouhodobé skladování podléhá pouze určitým podmínkám. Může být zmrazený a konzervovaný. Připravují se z něj vitamínové šťávy.
Semena se vysévají do země v dubnu a začátkem května. Požadavky na podmínky pěstování jsou standardní. Za příznivých podmínek můžete z 1 m 2 zahrady sbírat až 5 kg výnosu .
Rada! Kořenová zelenina Dětská chuť se nejlépe konzumuje čerstvá okamžitě.
Faraon
Brzy zralá odrůda mrkve s vynikající chutí a jasně oranžovou barvou. Období od prvních výhonků do zrání je 75-85 dní. Rovnoměrná kořenová plodina válcového tvaru, která roste v délce od 14 do 16 cm. Průměr je 2,0-2,5 cm. Výtěžek je průměrný, na 1 m 2 zahrady roste 3,5 až 4,5 kg krátké mrkve. Zelenina nepraská a má odolnost proti kvetení.
Osevní materiál se v první polovině května vyseje do volné půdy. Humus se předběžně zavádí do půdy. Semena dobře neklíčí v jílovité půdě. Odrůda byla přidána do státního rejstříku a je vhodná pro pěstování ve středním regionu.
Parmex
Parmex je druh krátké kulovité mrkve. Jeho průměr je pouze 40 mm a průměrná hmotnost je 50 gramů. Kořenová zelenina má tenkou slupku, jemnou a šťavnatou dužinu skvělé chuti. Jeho jádro je bohatě oranžové a obsahuje 11% sušiny. Hybrid má vysoké komerční vlastnosti a univerzální použití.
Výsev se provádí na konci května nebo v červnu. Poté, co se objeví výhonky, může být mrkev sklizena za 90-100 dní. Výtěžek je průměrný.
Zahraniční odrůdy
Odrůdy kultury získané zahraničními chovateli mají dobrou prezentaci, jmenovitě rovnoměrné a hladké kořeny. Jsou vhodné k prodeji.
Yaskrava
Krátká mrkev odrůdy Yaskrava je v polovině sezóny a má vysoký výnos 5-9 kg / m 2 . Vyznačuje se válcovitou a hladkou kořenovou plodinou dlouhou až 15 cm a vážící od 75 do 250 gramů. Buničina je něžná a sladká, bohatá oranžová barva. Je to způsobeno vysokým obsahem cukrů a karotenu v kořenové zelenině.
Odrůda je odolná proti kvetení a praskání, je široce používána pro přípravu dietních jídel a dětské výživy. Krátká mrkev se konzumuje ihned po zrání, protože ji nelze dlouho skladovat. Pro zimní sklizeň se používá celá kořenová plodina.
Výsev semen se provádí v otevřeném terénu od dubna do listopadu. K tomu jsou připraveny drážky o šířce 4 až 6 cm a hloubce 2 cm, letní obyvatelé sbírají první úrodu po 80 až 130 dnech. Výrobce - Ukrajina. Pěstuje se v mnoha regionech Ruska.
Kulaté dítě
Někteří zahradníci nazývají tento typ mrkve „Romeo baby“ nebo dětská mrkev. To je způsobeno skutečností, že to ochotně jedí i děti. Přitahuje je zaobleným tvarem, jasnou barvou, něhou a sladkostí buničiny. Průměr je 3-4 cm, povrch mrkve je nerovný a má malé hrbolky.
Výhodou mrkve Round Baby s krátkými plody je jednoduchost při pěstování, rychlé zrání a odolnost proti praskání. Může produkovat dobré plodiny i v těžké půdě. Může být pěstován v květináčích a nádobách.
Rondo
Krátká kulatá mrkev o průměru 30 až 50 mm. Buničina je zbarvena do sytě oranžové barvy a má skvělou chuť. Dozrává za 85 dní, proto patří k časnému zrání.
Hybrid byl vyvinut českými chovateli. Odrůda Rondo je odolná vůči střelbě a kořenová plodina při zrání nepraská. Výsev osiva v otevřeném terénu se provádí na jaře. Kultura miluje hojné zalévání a netoleruje sucho.
Nové Kurodo
Hybrid, který si chovatelé přivezli z Itálie. Krátká kónická mrkev s hustou a aromatickou dužinou. Za příznivých podmínek se délka kořenové plodiny pohybuje od 13 do 15 cm a hmotnost od 90 do 120 gramů.
V závislosti na počasí se semeno vysazuje do půdy od března do května nebo koncem října před zimou. Navzdory skutečnosti, že hybrid dozrává za 80–90 dní a patří k časnému zrání, lze jej uskladnit. Místnost by měla být chladná a kořeny pak snášejí ležet dobře. Odrůda je odolná proti kvetení a když je zralá, ovoce nepraská. Poskytuje bohatou a vysoce kvalitní sklizeň.
Shamare
Shamareova mrkev je známá mnoha obyvatelům léta. Jedná se o středně pozdní odrůdu se silnými vrcholy. Má krátkou kořenovou zeleninu s hladkým povrchem a kuželovitým tvarem. Dorůstá průměrně 13 cm. Přestože je zelenina drobná, má velkou váhu a poskytuje dobrou úrodu. Jedno ovoce může vážit 0,5 kg. Jeho dřeň je bohatá na stopové prvky a vitamíny a má sladkou chuť.
Jakmile se objeví první klíčky mrkve, sklizeň bude muset počkat 120-135 dní, což se některým zahradníkům nelíbí. Výhodou odrůdy je, že plody lze skladovat po dlouhou dobu. Je odolný vůči střelbě a praskání. Hybrid byl vyvinut českými chovateli.
Chyby a tajemství pěstování krátké mrkve
Pokud dojde k narušení technologie setí a péče o plodinu, můžete získat něco úplně jiného, než byste chtěli. Zelenina poroste křivě a bude chutnat jinak. Abyste tomu předešli, zvažte hlavní důvody:
- Stará semena. Musí být čerstvé, již ve druhém roce skladování klesá jejich klíčivost.
- Nesprávné setí. Neměli byste sázet mrkev příliš často, musíte ji včas ztenčit.
- Čerstvý hnůj a zvýšené dávky jiných hnojiv. Zelenina se rozvětví a praskne.
- Útok škůdců a výskyt nemoci. Je nutné provést prevenci, odstranit plevele a udržovat pohodlné podmínky pro mrkev, aby byla silnější.
- Nesprávné zalévání. Nadměrná vlhkost a sucho nepříznivě ovlivňují kořenovou plodinu.
Pokud se o kulturu staráte a zasíváte správně, můžete na svém webu pěstovat krásnou mrkev s vynikající chutí.
Závěr
Krátké odrůdy mrkve vypadají dobře v pokrmech a mohou být neobvyklou ozdobou slavnostního stolu. Může být konzumován čerstvý, potěší děti i dospělé.
