Zkušení pěstitelé pěstují vždy několik odrůd hroznů, v závislosti na jejich účelu, době zrání, výnosu a dalších parametrech. Hrozno Taifi je považováno za jedno z nejlepších orientálních stolních hroznů. Odrůda je rozšířená v Asii a byla přivezena z arabského přístavu. V Rusku lze Taifi najít všude na pultech obchodů. Tam, kde to klimatické podmínky umožňují, se odrůda Taifi pěstuje v průmyslovém měřítku a na soukromých farmách.
Hrozny taifi: se semeny nebo bez nich
Podle popisu odrůdy obsahuje tato hroznová semena od 1 do 3 ks. Velikost semen je poměrně velká. Podle normy by pouze 2% z trsu měla být semena. U některých druhů ovoce však kosti nemusí být nalezeny. To se nepovažuje za kritérium kvality. Jejich absence je však u hroznů Taifi vzácná. Proto tato odrůda není vhodná pro milovníky hroznů bez semen.
Popis hroznů Taifi
Hlavním rozlišovacím znakem hroznů je rychlý růst vinné révy a snadné přežití řízků na novém místě.
Listy jsou velké a tmavě zelené barvy. Na vnitřní straně listu je patrné jemné chmýří. Réva má květy obou pohlaví, které jsou schopné opylovat sousední rostliny ženskými květy.
Trsy hroznů Taifi jsou velké, válcovitého kuželovitého tvaru. Odrůda má velkou velikost. Délka svazku je přibližně 26 cm, hmotnost přibližně 800 g. Rekord hmotnosti jednoho svazku je 6,5 kg.
Bobule jsou podlouhlé a mají zkosený vrchol. Hmotnost jednoho plodu Taifi je přibližně 8 g. Odrůda má nízkou mrazuvzdornost a také není nijak zvlášť odolná vůči škůdcům a chorobám, a proto její pěstování vyžaduje péči a znalosti zemědělské technologie. Kultura má vysokou chuť a snáší přepravu na velké vzdálenosti.
Odrůdy hroznů taifi
Celkově existují 3 odrůdy této odrůdy. Všechny patří ke stolnímu hroznu a liší se barvou ovoce: růžová, černá, bílá.
Taifi růžové hroznové víno
Taifi pink je pozdně zralá odrůda s vysokými výnosy. Plody jsou tmavě růžové s harmonickou chutí. Odolnost proti mrazu je pevně nastavena na - 15 ° С. Průměrná hmotnost svazku je 400–2200 g. Oválné bobule vážící až 9 g. Listy růžové Taifi jsou pětlaločné, kulaté a velké. Výhonky jsou tmavě červené. Chuť je výrazná, sladká, mírně sladká.
Bílé hrozny taifi
Bílá odrůda Taifi je také pozdním stolním hroznem. Odrůda je známá od starověku. Liší se nízkou mrazuvzdorností. Světle zelené bobule s harmonickou chutí. Hmotnost svazku dosahuje 4 kg. Berry o hmotnosti až 9 g, tupý oválný tvar. Bílá Taifi je známá také pod jménem „Monty“.
Černá taifi hroznová
Nejvzácnější odrůda tohoto hroznu. Podle hlavních charakteristik patří také ke stolním odrůdám. Indikátory nemoci a odolnosti vůči chladu jsou o něco lepší než u bílých a růžových hroznů. Mezi škůdci je nejnebezpečnější roztoč. Také hrozny Taifi vyžadují hodně slunečního světla. Stejně jako jiné odrůdy se Taifi zpracovává na džem, džem nebo džus. Vzhledem k vysokému obsahu cukru lze přidávat malé množství sladidel.
Klady a zápory odrůdy
Pěstitelé zaznamenávají následující výhody odrůdy Taifi, bez ohledu na její odrůdu:
- dobrá přepravitelnost;
- vysoká produktivita;
- dlouhá trvanlivost;
- není vrtošivý pro půdu;
- odolný vůči vysokým teplotám a suchu;
- vysoké ukazatele chuti;
- nízkokalorický obsah.
Při výběru odrůdy je však třeba vzít v úvahu i nevýhody:
- není odolný vůči mrazu a chorobám;
- dozrává dlouho;
- vybíravý na teplé podnebí a slunce.
Pokud budete dodržovat všechna pravidla zemědělské technologie pro tuto odrůdu a zvolíte správný pěstitelský region, můžete získat velké výnosy hroznů s vysokými obchodovatelnými ukazateli.
Optimální podmínky růstu
Abyste dosáhli maximálního výnosu, musíte zvolit optimální podmínky růstu. U odrůdy Taifi jsou to tyto podmínky:
- Když jsou zralé, teplota by měla být + 28-32 ° C. Keř hroznů se probouzí při teplotě + 10 ° C.
- Maximální množství světla. Pokud je keř ve stínu nebo denní doba není dostatečně dlouhá, negativně to ovlivní výnos a obsah cukru v plodech.
- 400-700 ml srážek ročně. S tímto množstvím vlhkosti se hrozny Taifi vyvíjejí normálně a poskytují vysoký výnos.
- Taifi není na půdu vybíravý, ale za optimální se považují lehké půdy s pískem, štěrkem a oblázky.
Výsadba a péče o hrozny Taifi
Každá odrůda má svou vlastní charakteristiku výsadby a pěstování. Při výběru místa, přípravě půdy a následné péči o révu je důležité vzít v úvahu odrůdové vlastnosti. Hroznový Taifi je odolný v široké škále typů půd. Současně je však důležité vzít v úvahu jeho slabou odolnost proti mrazu a mnoha chorobám v péči. Z toho vyplývá, že Taifi potřebuje speciální přípravu na zimu a neustálé ošetření fungicidy a insekticidy.
Výběr a příprava místa přistání
Při výběru místa je důležité vzít v úvahu osvětlení. Taifi miluje hodně slunce, a proto jsou vhodné jižní nebo jihozápadní svahy.
Důležité! Také se nedoporučuje vysazovat révu ve stínu jiných stromů a keřů.Můžete vysadit vinnou révu vedle pevného plotu nebo zdi domu.
Pro přípravu musíte vytvořit výživnou půdu. Hroznový Taifi není příliš náročný na půdu, ale bude potřebovat nějakou výživnou směs.
Drážky pro výsadbu musí být připraveny nejméně 2 týdny před výsadbou. Ale půl roku je lepší. Vzdálenost mezi jámami pro výsadbu by měla být nejméně 3 m. Vykládací výklenek by měl mít průměr nejméně 50 cm a hloubku 60 cm. Na dně musí být položena drenáž. Může to být suť nebo oblázky. Posypte nahoře říčním pískem. Vytěženou půdu stačí smíchat s kbelíkem humusu a litrem dřevěného popela. S výsadbou můžete začít až po zhutnění půdy.
Pravidla přistání
Před výsadbou se doporučuje odřezky hroznů Taifi umístit do stimulátoru růstu. Při výsadbě je nutné dát stopku do díry a jemně rozložit kořeny. Réva této odrůdy je velmi vysoká, a proto by měla být podpora pro sazenici nainstalována ihned po výsadbě.
Dokud se řezání neusadí, doporučuje se pravidelné zavlažování.
Zalévání a krmení
Navzdory skutečnosti, že Taifi vydrží vysoké teploty a sucho, je stále nutné pravidelné zavlažování. Zalévání vinné révy se doporučuje během kvetení a zrání plodiny. Pokud je podzemní voda vysoká a množství srážek dostatečné, není třeba keř zalévat.
K zavlažování je optimální použít kapkové zavlažovací systémy.
Pozornost! Obzvláště často bude nutné révu napojit bezprostředně po výsadbě před zakořeněním.Hrozny by se měly krmit v závislosti na půdě. Pokud réva roste na výživné, lehké půdě, pak je zálivka minimální. Nejčastěji stačí na podzim přidat organickou hmotu: humus, kompost, kravský trus. V létě můžete podle pokynů použít hnojiva obsahující draslík a fosfor. U takových obvazů je optimální doba po odkvětu. Tento krycí obvaz poskytne vysoké výnosy.
Rovněž se doporučuje pravidelně kypřit půdu kolem hroznů. Takže můžete zajistit prostupnost vzduchu pro půdu a dodávku výživy kořenovému systému.
Ořezávání a tvarování
Prořezávání hroznů Taifi se doporučuje dvakrát ročně. Mělo by to být formativní a hygienické prořezávání. Při sanitárním prořezávání jsou odstraněny všechny nemocné, suché i zmrzlé výhonky.
Řezání větrákem se doporučuje jako formativní prořezávání. V takovém případě nezůstane na každém výstřelu více než 6 pupenů. Někteří pěstitelé používají ke zvýšení výnosů možnost dlouhého prořezávání a na každém výhonku nechají asi 8 pupenů.
Důležité! Při nadměrném zatížení výhonků se celkový výnos sníží.Jakékoli prořezávání by mělo být prováděno ve vegetační fázi rostlin.
Příprava na zimu
Růžové hroznové víno Taifi je v popisu odrůdy označeno jako rostlina s nízkou mrazuvzdorností. Teplota vzduchu v zimě je pod -15 ° C je pro révu kritická. Proto se tato odrůda doporučuje pěstovat výhradně v jižních oblastech s mírnými zimami. A zde je nutné na zimu zakrýt révu. Pouze vysazené řízky by měly být zcela pokryty fólií a pokryty sněhem.
Před zimou je nutné révu krmit a dobře zalévat. Mulčování kořenů pilinami, smrkovými větvemi nebo slámou také pozitivně ovlivní rostlinu. Doporučuje se odstranit všechny nemocné výhonky, aby v zimě neodnesly sílu z křoví. Pokud je zima zasněžená, je pro lepší vinici vlhkost, je lepší ji co nejvíce pokrýt sněhem, zejména v kořenové zóně.
Výtěžek
Bez ohledu na odrůdu je odrůda Taifi označována jako vysoce výnosná. To je zcela oprávněná vlastnost. Podle standardních parametrů dosahuje při správné zemědělské technologii výtěžek z jednoho keře 17 kg. Ale réva dosáhne této úrovně plodnosti až za 3-4 roky svého růstu. Zrání nastává v polovině září.
Každá ruka dosahuje průměrně 2 kg hmotnosti. V Gruzii byl zaznamenán záznam, u kterého byl odstraněn růžový typ Taifi s hmotností 6,5 kg.
Plodování je stabilní a je 80%. Odrůda Taifi je velmi vhodná pro průmyslové pěstování, protože z 1 hektaru můžete sklízet až 20 tun hroznů, které jsou dokonale skladovány a dokonale snášejí přepravu. Prezentace odrůdy Taifi je také na nejvyšší úrovni. S výhradou optimálního teplotního režimu mohou být plody konzervovány až do jara.
Nemoci a škůdci
Bez ohledu na to, jak krásné hrozny Taifi vypadají v popisu a na fotografii, stále stojí za to pamatovat si jeho predispozici k mnoha běžným chorobám, včetně houbových.
Jednou z nejčastějších chorob nebezpečných pro hrozny je plíseň. Jedním z prvních příznaků této patologie je výskyt mastných skvrn na listech. Pokud hrozny rostou v podmínkách vysoké vlhkosti, objeví se na vnitřním povrchu listů bílý práškový květ.
Bojujte proti plísním pomocí následujících metod:
- odstranění nevlastních dětí, které vedou k zahuštění keře;
- mulčování povrchu blízkého kořene;
- ošetření profesionálními fungicidy;
- včasné krmení draselno-fosforovými hnojivy.
V případě infekce je nejlepší léčba směsí Bordeaux, Cuproxatem, zlatem Ridomil.
Další patologií houbové povahy je oidium. V boji proti němu se používají následující opatření:
- kontrola plevele;
- odstranění nevlastních dětí;
- vázání výhonků.
Z léků jsou Topaz a Horus považovány za optimální.
Pro prevenci nejčastějších chorob je nutné keř ošetřovat na jaře a na podzim pomocí speciálních přípravků podle pokynů.
Pozornost! Zkušení pěstitelé doporučují jako indikátor výsadbu růží poblíž Taifi. Na květinách se plísňové choroby objevují dříve a zahradník bude moci vidět vzhled hrozby hned na začátku.Recenze hroznů Taifi
Bílé, růžové a černé odrůdy Taifi jsou oblíbené u většiny vinařů a recenze jsou mimořádně pozitivní.
Krasenko Victor, Uzbekistán, 40 let Jako stolní hrozny se pěstuje pouze taifi růžová. Trsy jsou velké, krásné a chuť bobulí je neuvěřitelně sladká. Odrůda netoleruje nízké teploty, ale my je nedodržujeme. Slyšel jsem, že je snadno vystaven houbovým chorobám, a proto své hrozny neustále preventivně ošetřuji fungicidy. Dobře snáší sucho a teplo, což je pro náš region velmi přijatelné. Chaban Stanislav, Kišiněv, 56 let Pěstovat stolní hrozny v našem regionu je docela problematické. Zimy nejsou vždy mírné. Pěstuji Taifi bílou. Musíme dodatečně zakrýt zimu. Chuť a výtěžek jsou ale zároveň vynikající. Pokud budete dodržovat všechna pravidla výsadby a péče, pravidelně stříkat révu od škůdců a hub a také ji krmit draslíkem a fosforem, pak je snadné sbírat 16 kg velké z keře,krásné bobule. Takové hrozny vypadají dobře jak na stole, tak na pultu.
Závěr
Hroznový Taifi je skutečně králem odrůd stolního hroznu. Má starověké orientální kořeny a je vrtošivé při výběru podnebí. Odrůda zároveň dokonale snáší jakoukoli půdu, sucho a teplo. Pro pěstování je zapotřebí oblast s mírnými zimami a teplým podnebím. Místo přistání musí být chráněno před severními větry. Přepravitelnost a obchodní vlastnosti umožňují pěstovat odrůdu v průmyslovém měřítku.
