Při pěstování hroznů pro zahradníka jsou důležité nejen hlavní charakteristiky odrůdy z hlediska výnosu a zemědělské technologie, ale také její chuť a rozsah. Grapes Zest je odrůda stolu, velmi oblíbená a vypadá skvěle. Je ideální jak uvnitř, tak venku.
Popis odrůdy Zest
Jedná se o hybrid, který byl vyšlechtěn křížením odrůd Cardinal a Chaush. Odrůda je považována brzy, pokud jde o zrání. Ve skutečnosti hrozen dostal své jméno pro charakteristický rys ovoce. Pokud nejsou shromážděny z keře, postupně ztrácejí vlhkost přímo na vinici a mění se na rozinky.
Bobule dozrávají za 105–110 dní. Hroznová odrůda Izuminka dokonale snáší dlouhodobou přepravu. Kůra bobulí je hustá, ale při konzumaci se prakticky necítí.
Vrcholem je skutečný jižan. Tato odrůda se vyznačuje nízkou odolností proti chladu, a proto se doporučuje pro chov pouze v čistě jižních oblastech.
Bobule rozinky dlouhé až 4 cm, průměr bobulí je 2 cm. Hmotnost štětce je 500-800 g. Někteří zahradníci hovoří o klastrech o hmotnosti více než kilogram.
Bobule jsou jasně růžové barvy, v okamžiku maximální zralosti je odstín blíže fialové. Mají dezertní chuť s ovocnými tóny.
Výhody a nevýhody odrůdy Zest
Odrůda Izuminka má řadu výhod, ale není vhodná pro pěstování pro začátečníky. Pěstování rozinek vyžaduje určité zkušenosti. Výhody této odrůdy:
- mimořádná chuť a aroma;
- krásná prezentace hroznů;
- velké množství užitečných organických kyselin a esenciálních vitamínů;
- zvýšení výnosu s věkem vinné révy.
Ale odrůda Raisin má některé nevýhody:
- projevují se nároky na kvalitu půdy;
- má slabou odolnost vůči některým houbovým chorobám;
- nízká odolnost proti mrazu.
Je to kvůli některým nevýhodám, které odborníci doporučují pěstovat Zest pro zkušené vinaře, aby bylo dosaženo maximálního výnosu, bude to vyžadovat úsilí.
Optimální podmínky růstu
Nejlepší podmínky pro hrozny dané odrůdy jsou ty, při nichž teplota neklesne pod - 13 ° C. Některé zdroje uvádějí limit až -20 ° C. Jedná se ale o nepotvrzená data, a proto za to nestojí riziko.
Na rozinkách jsou pouze samičí květiny, a proto by poblíž měly být rané hrozny se samčími květinami. Takže opylování bude mnohonásobně lepší a výnos je vyšší.
Důležité! Zvláštní pozornost by měla být věnována také úrodnosti půdy. Čím úrodnější je půda, tím větší je úroda hroznů Zest.Výsadba a péče o hrozny Zest
Pěstitel bude muset tvrdě pracovat a mít hodně trpělivosti, aby získal bohatou sklizeň rozinek. Ale tato odrůda hroznů rozhodně stojí za námahu, která do ní patří. Je důležité nejen najít místo, ale také zajistit správnou zemědělskou technologii. Pak vás hrozny potěší vynikající chutí a příjemnou vůní.
Výběr a příprava místa přistání
Volba místa výsadby je velmi důležitá pro další správnou zemědělskou technologii hroznů. Za prvé by to měla být slunná oblast daleko od zdí domů a kamenných plotů. Vzdálenosti od nejbližších stěn by neměly být menší než 1 m. Kořeny rostlin tak v zimě nezamrznou. Je žádoucí, aby místo bylo co nejvíce slunečné a teplé.
Oblast výsadby by měla být chráněna před ledovým větrem a zamrzáním kořenů.
Přistání se provádí, když se půda co nejlépe zahřeje, alespoň na 15 ° C. Úrodná vrstva by měla být umístěna v hloubce 30-40 cm.
Ve spodní části vykopaného otvoru je bezpodmínečně nutné stanovit drenáž z rozbitých cihel. Na drenáži je také položena úrodná vrstva se štěrkem, kompostem, půdou a pískem. Grapes Zest je považován za energickou odrůdu, a proto je nutné vysazovat rostliny ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe.
Pravidla přistání
Do vykopané díry 60x60 musí být přidáno vápno, popel ze dřeva, jednoduchý superfosfát, minerální hnojiva, kompost. Po okrajích těchto otvorů je dobré svisle umístit kus trubky vysoké 50 cm. Bude vhodné zalévat hrozny přes takovou umělou studnu.
Řezání by mělo být opatrně umístěno do otvoru a nahoře posypáno výživnou půdou. Poté lehce utlačte a zalijte teplou vodou.
Po výsadbě je nutné nastavit podpěry, podél kterých se réva správně zvlní. Kořenová zóna potřebuje mulčování. K tomu můžete použít rašelinu nebo slámu a také piliny. To nejen ochrání rostlinu před mrazem, ale také dodá živiny kořenovému systému.
Zalévání a krmení
Jednou z charakteristik odrůdy Izuminka je, že reaguje pozitivně na jakékoli krmení, bez hnojiv nebude dobrá sklizeň fungovat.
Dusíkatá hnojiva by měla být aplikována každoročně v dávce několika gramů na metr čtvereční. Optimální čas je brzy na jaře a po odkvětu.
Hnůj je jedním z nejlepších hnojiv pro hrozny. Můžete použít 1krát za 3 roky na 7 kg na čtvereční. m. Tento typ krmení se nejlépe provádí na podzim, po sklizni.
Také jednou za 3 roky připravte fosforečná a draselná hnojiva v množství 0,5 kg látky na 1 čtvereční. m půdy.
Zalévání by mělo být prováděno pravidelně. To musí být provedeno pomocí speciálního zavlažovacího systému nebo studní ve formě trubek vykopaných vedle hroznů. Je důležité si uvědomit, že nadměrná vlhkost má také negativní vliv na rostlinu, protože tato odrůda je náchylná k houbovým chorobám a snadno se šíří při vysoké vlhkosti.
Za optimální je považována buď přítomnost kapkové závlahy, nebo zalévání jednou za měsíc navlhčením vrstvy země tlusté metry.
Důležité! Pokud je vrstva mulče, vlhkost vydrží déle, což vám umožní zalévat keř méně často.
Ořezávání a tvarování
Tvorba výhonků a prořezávání je nejtěžší prací při pěstování hroznů Zest. Vyžaduje kreativitu a potřebné znalosti. Základní pravidla prořezávání a formování výhonků Rozinky:
- výhonky nelze řezat v prvním roce po výsadbě;
- rukávy musí být vytvořeny co nejblíže k zemi;
- réva je tvořena velkým počtem očí;
- na každé révě na podzim stojí za to nechat 11-14 očí.
Je bezpodmínečně nutné provést sanitární prořezávání a odstranit všechny sterilní výhonky. Pokud na rostlině zbude asi 50 výhonků, na každém 2 kartáče, bude to slušná sklizeň a zatížení odrůdy Raisin nebude nadměrné.
Příprava na zimu
Navzdory skutečnosti, že odrůda byla vyšlechtěna pro jižní oblasti Ruska, stejně jako pro Ukrajinu a Moldavsko, její zimní odolnost zůstává na nízké úrovni. Ve výše uvedených oblastech vyžaduje Zest speciální přípravu na zimu. Grapes Zest v popisu odrůdy a na fotografii vypadá jako skutečný jižan, barevný, šťavnatý, absorbovaný spoustou slunce.
Rukávy, které se tvoří blízko země, budou sloužit jako hlavní kryt, ale je také nutná další ochrana. Je nutné shromáždit maximální počet mladých a starých výhonků a spojit je dohromady. Je to namáhavá práce, ale zachránit lahodné hrozny stojí za to. Nezapomeňte na zimu poskytnout silnou vrstvu mulče, která nedovolí, aby kořeny rostliny zmrzly.
Úkryty s rákosím, seno, smrkové větve se ukázaly jako vynikající. Někteří zahradníci používají pytlovinu, do které jsou zabaleny výhonky. Nahoře se zemí.
Můžete si vytvořit analogii tunelů ze střešního materiálu, filmu a břidlice.
Pozornost! Pokud jsou zimy příliš chladné, doporučuje se pěstovat tento druh hroznů ve skleníku.Výtěžek
Po výsadbě v prvních 2-3 letech byste neměli vůbec čekat na sklizeň. Pokud jsou hrozny prořezávány v prvním roce, nemusí vůbec sklízet, protože veškerá síla půjde do růstu. Z jednoho keře ve třetím nebo čtvrtém roce růstu můžete sbírat 2-3 kg bobulí. Budou mít krásný vzhled se šťavnatou křupavou dužinou. Pak se každý rok výnos zvýší - to je jedna z výhod odrůdy Izuminka. Díky tomu lze z každého keře dosáhnout sklizně 8 kg bobulí.
Nemoci a škůdci
Hybridní odrůda se vyznačuje nízkou odolností vůči některým chorobám. Pokud jsou však moderní léky správně zpracovány, mohou celý problém zcela odstranit.
Jako preventivní opatření proti škůdcům můžete použít třikrát ročně postřik síranem měďnatým nebo fungicidními přípravky přesně podle pokynů.
Jedním z nejběžnějších škůdců je roztoč, z kterého dokonale pomáhá česnek nebo pampeliška ve formě infuze. Musíte nastříkat celou rostlinu, můžete několikrát za sezónu.
Pro prevenci většiny chorob je perfektní postřik hroznového keře 1% kapalinou Bordeaux. To musí být provedeno dvakrát: když listy právě rozkvetly, a po 2 týdnech.
Sírový roztok pomáhá z oidia a pro prevenci antraknózy - kapaliny Bordeaux a manganistanu draselného. S touto chorobou se na listech hroznů tvoří skvrny.
Recenze hroznů Zest
Ivanova Ekaterina Maksimovna, 35 let, Kišiněv V našem venkovském domě roste chuť. Když jsem to před 5 lety zasadil, zpočátku jsem byl velmi rozrušený. První dva roky nebyla sklizeň. Na třetím - 3 kg. Nyní sbírám 7 kg vynikajících, chutných hroznů. Sousedé se zajímají, kde vzali takovou odrůdu, protože vypadá elitně. Takové hrozny lze položit na stůl, okamžitě se stane centrem dovolené. Symbol Moldavska v celé jeho slávě. Je nutné každý rok pokrýt a stříkat z nemocí, ale to bude odměněno vynikající chutí. Jsem šťastný. Berko Maxim Valentinovich, 48 let, Oděsa Mám na svém webu celou hroznovou plantáž. Zasazuji Zest jako ranou odrůdu. Taková odrůda se samozřejmě nepěstuje v průmyslovém měřítku, je velmi rozmarná, vyžaduje neustálé krmení a pečlivou péči. Ale pro sebe - skvělá volba pro sladké,červené hrozny s vysokou chutí a vzhledem. Pokud nedovolíte, aby výhonky silně rostly, nese 8 kg ročně z jednoho keře. Parta váží ne méně než libru.Závěr
Grapes Zest je rozmarný jižan. Péče o něj však není tak obtížná, jak se na první pohled zdá. Stačí jej správně rozřezat, pravidelně krmit a ošetřit proti chorobám a škůdcům. Toto je standardní zemědělská praxe pro většinu rostlin. Ale všichni sousedé budou závidět velké krásné fialové hrozny s podlouhlými bobulemi, šťavnaté a křupavé.
