Přítomnost velkého počtu odrůd černého rybízu ztěžuje výběr rostlin do zahrady. Letní obyvatelé a zemědělci se zajímají o chuť bobulí, výnos, přístup k chorobám a škůdcům. Černý rybíz běloruský sladký splňuje všechny požadavky.
Historie šlechtění odrůdy
Odrůda černého rybízu byla vytvořena na konci minulého století chovateli NIIKiP z Běloruské republiky. Mateřské rostliny jsou hybridní formy 2,4 D nebo 2,6 D. Běloruská sladká získala ty nejlepší vlastnosti jiných druhů kultury.
Výzkum byl prováděn 10 let, než byla odrůda uvedena na trh. V roce 1979 byl sladký běloruský rybíz zapsán do státního rejstříku. Bylo doporučeno pro pěstování v 10 regionech Ruské federace.
Popis odrůdy rybízu běloruská sladká
Abyste pochopili, zda jsou na webu potřeba běloruské sladké černé rybízy, potřebujete znát popis, velikost a chuť bobulí. Rostlina je nenáročná, doporučuje se pro pěstování pro začínající zahradníky. Doporučuje se vysazovat keře na otevřených, slunečných místech, ale rostou a přinášejí plody dobře v částečném stínu.
Vlastnosti keře
Keře odrůdy jsou silné, středně rozšířené. Výška dospělých výhonků je asi 1,2 m. Rostlina je zaoblená silnou huňatou strukturou vztyčených stonků. Klíčky v kořenech rostou každý rok, každoročně se rozvětvují a již ve 3. roce se sklízí první plodina.
Rybíz má 4 druhy výhonků:
- smíšený;
- ovoce;
- kytice;
- prstýnky.
Mladé výhonky mají pubertu, matnou barvu, růžovo-fialový vrchol. Starší stonky jsou již lignifikované, šedé barvy se silnou pubertou.
Výhonky různého věku jsou základem kostry keře. Stonky ve věku 8 let je třeba stříhat, protože jejich plodnost je výrazně snížena.
Důležité! Po 15 letech pěstování musí být rybíz odrůdy Belorusskaya Sweet nahrazen novou rostlinou.Kořeny mladých rostlin jsou mělké, do 30 cm. U dospělých keřů jdou do hloubky 2 m. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě keřů, protože blízký výskyt podzemní vody může nepříznivě ovlivnit kořenový systém.
Ledviny
Sladký běloruský rybíz má tenké středně velké pupeny. Jsou podlouhlé a mají ostrý vrchol. Barva pupenů je růžově šedá. Tyto části rostliny se nacházejí na různých částech stonku. Ledviny jsou:
- Spící;
- růst;
- kvetoucí.
Díky růstovým pupenům klíčí černý rybíz s novými bazálními výhonky. Květy jsou zodpovědné za plodení. Pokud jde o spící pupeny, jsou to takzvaná rezerva, která pomáhá rostlině přežít v extrémních podmínkách.
Popis listu
Sladký běloruský rybíz se liší od ostatních odrůd ve světle zelených listech se 3 nebo 5 laloky. Prostřední lopatka je silná. Listové čepele jsou matné, zvrásněné se zvlněnými okraji. Dentikuly podél okraje listu jsou dobře výrazné. Listy jsou drženy na dlouhém červenofialovém řapíku.
Květiny
Odrůdy černého rybízu Běloruská sladká je samoplodná rostlina. Květy jsou vybledlé, se žlutozeleným nebo světle růžovým odstínem, jako na fotografii níže. Tvar květenství je zvon s 5 okvětními lístky. Na jednom květenství jsou rozkvetlé květiny a uzavřené pupeny současně.
Důležité! Rybíz kvete důsledně, a proto se plodnost odrůdy natahuje, stejně jako sklizeň.
Kartáče a bobule
Květinový kartáč - až 7 cm dlouhý, je na něm umístěno 6 až 9 bobulí, které jsou připevněny ke stonkům střední délky. Plody sladké odrůdy Belorusskaya jsou kulaté, voňavé, různých velikostí: první bobule jsou větší než následující.
Po usazení jsou plody zelené, poté začnou hnědnout, až dozrají, stávají se tmavě fialové. Bobule s lesklou, hustou slupkou. Hmotnost ovoce - až 3 g, každý z nich obsahuje asi 37 semen.
Komentář! Bobule musí být shromážděny včas, protože se rozpadají přezrálý rybíz.
Pokud se podíváte na chemické složení bobulí odrůdy, pak obsahují:
- cukry - 7,5%;
- sušina - 15,3%;
- titrovatelná kyselost - 1,8%;
- vitamin C - 239,0 mg / 100 g;
- pektinové látky ve vlhké hmotě - 1,3%.
Vědci vytvořili řadu černého rybízu, Belarusian Sweet, a předpokládali, že se bude pěstovat v 10 regionech. Dnes rostlina roste a přináší plody ve 45 regionech Ruska.
Odrůdové vlastnosti
Nejen popis černého rybízu je zajímavý pro letní obyvatele a zemědělce. Musíte také znát vlastnosti sladké odrůdy Belorusskaya. Výběr plodiny závisí na výnosu, možnosti pěstování v různých oblastech, odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Odrůda černého rybízu běloruská sladká, jak říkají zahradníci v recenzích, může tolerovat krátkodobé sucho. Pokud jde o zimní odolnost odrůdy, rostlina snáší chlad prakticky bez ztráty, pokud jsou kořeny pokryty na podzim. Zpětné mrazy však mohou první květiny poškodit.
Produktivita a plodnost
Běloruský sladký černý rybíz je oblíbený kvůli vysokému výnosu. Z mladých keřů se sklízejí až 3 kg sladkokyselých bobulí. U starších rybízů od 5 do 12 let, 5-6 kg.
Nečekejte, až plody dozrají po celé délce kartáče. Bobule musí být sklizeny, jakmile dozrávají, jinak část sklizně skončí na zemi. Bobule nahoře v červencovém vedru mohou být upečeny.
Rybíz Belorusskaya patří k odrůdám středního dozrávání. První bobule se sklízejí v polovině července. Kultura začíná plodit v příští sezóně po výsadbě.
Rozsah ovoce
Různé univerzální použití a všechny části rostliny jsou užitečné: listy, výhonky, pupeny. Rostlina se používá:
- pro léčebné účely;
- na přípravu vitamínového čaje, kvasu, jako koření při nakládání okurek, rajčat;
- pro výrobu džusu, kompotu, domácích alkoholických nápojů;
- získat lahodný džem, džem, marshmallow;
- jako vynikající surovina pro koláče.
Vzhledem k tomu, že bobule během sběru odcházejí, aniž by uvolňovaly šťávu, mohou být skladovány v chladničce asi týden. Husté bobule během přepravy neztratí svou prezentaci, netečou.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Černý rybíz je slabě ovlivněn houbovými chorobami, zejména padlí, anthracnózou. Roztoč se infikuje méně často. Ale mšice mohou způsobit spoustu problémů.
Výhody a nevýhody odrůdy
Při výběru odrůdy černého rybízu je důležité znát pozitivní a negativní stránky rostliny.
Výhody:
- Plodení začíná 2 roky po výsadbě.
- Odrůda je opylována.
- Časná data sklizně.
- Vysoký a stabilní výnos, rostoucí po 4 letech kultivace.
- Vynikající chuť bobulí, konzervovaná během přepravy a skladování.
- Všestranný kulinářský cíl.
- Rostlina je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.
- Možnost šíření řízky a vrstvením.
- Odolný vůči některým chorobám a škůdcům.
Nevýhody:
- různé velikosti černého ovoce na stejném klastru;
- nerovnoměrné zrání;
- porážka některými houbovými chorobami.
Odrůda Belorusskaya Sweet má mnohem více výhod než nevýhod. Černý rybíz je proto po několik desetiletí zaslouženě populární.
Pravidla přistání
Pokud máte zkušenosti s pěstováním černého rybízu, pak nebude výsadba běloruské sladké odrůdy obtížná. Vše se děje tradičně:
- výběr stránek;
- příprava vrtů a zeminy;
- příprava sazenic;
- další péče, včetně ochrany keřů před chorobami a škůdci.
Doporučené načasování
Černý rybíz můžete vysadit brzy na jaře, před zahájením toku mízy a na podzim. Zkušení zahradníci volí podzimní výsadbu. Podle jejich názoru jsou nejlepší data září - polovina října.
Pozornost! Odrůda Belorusskaya Sweet by měla být okamžitě zasazena na trvalé místo, protože transplantace mají negativní vliv na růst a výnos.
Výběr správného místa
Při výběru místa pro černý rybíz se dává přednost:
- Není to bažinatá oblast s hlinitou půdou.
- Výška podzemní vody je minimálně 1 m od povrchu.
- Můžete vysadit keře na otevřených místech, ale je to nejlepší mezi ovocnými stromy, protože bobule se nepečou v prolamovaném stínu v horku.
Výběr a příprava sadby
Budoucí sklizeň všech odrůd černého rybízu závisí na kvalitě sazenic.
Pravidla výběru:
- Keře prvního nebo druhého roku života se nejlépe zakořenily.
- Sazenice by neměly být poškozené, známky nemoci a poškození hmyzem.
- Kořenový systém by měl mít lignifikované kosterní kořeny dlouhé 15 až 20 cm.
- Délka výhonků je od 30 do 40 cm.
Vlastnosti přípravy sazenic běloruské sladkosti pro výsadbu:
- odstranit poškození stonků a kořenů, pokud existují;
- namočte přes noc do čisté vody nebo do roztoku Kornevin;
- před výsadbou ponořte kořenový systém do kaše z červené hlíny.
Algoritmus přistání
Výsadba běloruského sladkého rybízu se podle zahradníků neliší od tradičního schématu:
- Příprava otvorů o rozměrech 50x50x50 s krokem mezi pouzdry nejméně 1,5 m, v řádcích - 2-2,5 m.
- Pokládání drenážní vrstvy do 10 cm.
- Naplnění jámy na polovinu nutričním složením shnilého hnoje a dřevěného popela: 1 sklenice na půl kbelíku. Naplňte vodou, aby se půda usadila.
- Umístěte sazenici černého rybízu do středu otvoru a nakloňte ji pod úhlem 45 stupňů, jako na fotografii níže. Kořenový límec by měl být hluboký 5 cm.
- Posypeme zbývající zeminou, pěnou, vodou. Doporučuje se povrch okamžitě brousit, aby se udržela vlhkost.
Poté ořízněte sazenice a ponechejte 4-5 pupenů. Po odstranění byste neměli litovat útěku, protože ze zbývajících pupenů se objeví silnější výhonky, protože pouze ty získají živiny.
Následná péče
Následná péče o sladký běloruský černý rybíz se nijak neliší:
- Na jaře se provádí zavlažování vodou, podle potřeby v létě, pokud je rok suchý. 2 týdny před sběrem bobulí musíte přestat zalévat, jinak začnou praskat.
- Pravidelné uvolňování.
- Plevel, protože škůdci se často usazují na plevelech, které mohou napadat rybízové keře.
- Vrchní oblékání keřů 3-4krát za sezónu organickými nebo minerálními hnojivy v kruhu kmene.
- Provádění sanitárního prořezávání na jaře a v létě (suché a nemocné výhonky).
Kolíky jsou zatlačovány po obvodu pouzdra, na kterém jsou připevněny příčníky. Padnou na ně výhonky. Podle zahradníků nemusí být černý rybíz běloruské sladké odrůdy vázán na každou stonku.
Na podzim je spadané listí odstraněno, provádí se zavlažování vodou. S nástupem prvního mrazu se vrcholy výhonků zkrátí o 2-3 cm, kořenový systém je pokryt humusem nebo kompostem. V zimě mohou myši obtěžovat rybíz. Mnoho zahradníků před kopáním v kořenech přidá mezi výhonky produkty proti hlodavcům.
Metody reprodukce
Rybíz běloruské sladké odrůdy se množí:
- Výstřižky. Výhonky se stříhají brzy na jaře, vložte do sklenice. Poté, co se objeví kořeny a nastaví se kladné teploty, se řízky okamžitě vysadí na trvalé místo.
- Vrstvy. Kdykoli můžete větev rybízu ohnout, připnout sponkou, posypat zeminou. Po chvíli se rostlina zakoření. Na podzim odřízněte sazenici rybízu z mateřského keře a přesaďte.
- Semena. Metoda chovu je dlouhá. Osivo musí být zakoupeno ve specializovaných prodejnách.
Nemoci a škůdci, metody tlumení a prevence
Nespoléhejte na odolnost sladké odrůdy Belorusskaya vůči chorobám a škůdcům. Bez prevence se stále neobejdete. Brzy na jaře se keře z černého rybízu nalijí horkou vodou s manganistanem draselným a postříkají speciálními přípravky. Opylování rostlin suchým popelem z dřeva a česnekovým nálevem pomáhá mšicím.
Důležité! Výhonky s nemocemi a zraněními jsou spáleny.
Černý rybíz může do určité míry trpět těmito chorobami:
- padlí a antraknóza;
- rez a septorie;
- froté a pruhované mozaiky.
K léčbě a prevenci chorob rybízu všech odrůd se používají následující přípravky:
- Fitosporin;
- Topsin-M;
- "Topas";
- Fundazol;
- "Previkur";
- Ridomil;
- 1% roztok síranu měďnatého.
Závěr
Sladký běloruský rybíz je nenáročná rostlina, může ji pěstovat začínající zahradník. 2-3 keře jsou dost, aby poskytly sedm džemů, kompotů, džusů.
Více o tajemstvích vysokého výtěžku černého rybízu se dozvíte ve videu:
