Zahradní jahody nebo jahody jsou oblíbené u mnoha. Jeho úžasná vůně a chuť v kombinaci s velkým množstvím vitamínů a minerálů přitahuje nejen opravdové labužníky, ale i příznivce zdravého jídla. Toto bobule se pěstuje po dlouhou dobu, ale pouze díky vývoji výběru v posledních desetiletích bylo možné získat odrůdy, které jsou vysoce výnosné a odolné vůči různým klimatickým podmínkám.
Při výběru odrůdy se musíte zaměřit na informace z obalu a vlastní zkušenosti. Existují jak časné, tak pozdní odrůdy, které vám umožňují získat velkou sklizeň. Zbývající jahody stojí v této skupině odděleně, což bude také podrobněji popsáno níže.
Jak si vybrat odrůdu
Abyste se nemýlili s odrůdou a včas shromáždili velkou úrodu jahod, musíte:
- vybrat rostliny, které jsou nejvhodnější pro klimatické podmínky;
- určit, zda je úroveň odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům, složení půdy a potřeby samotného zahradníka;
- odebrat vzorek bobulí vybrané rostliny a vyhodnotit jejich chuť, vůni a množství cukru;
- vzít v úvahu rychlost zrání bobulí (časné zrání, střední zrání a pozdní odrůdy).
Při výběru jahod se bere v úvahu také jejich výnos. Chutné a velké bobule tedy nejsou vždy ukazatelem velkých výnosů v budoucnosti. Chcete-li je získat, musíte si vybrat pouze vysoce výnosné odrůdy jahod a je jich velmi málo.
Rané odrůdy
Pokud má zemědělec touhu a schopnost pěstovat časné bobule, které vyžadují zvláštní péči kvůli možným negativním přírodním jevům, musí si sám vybrat následující plodné odrůdy jahod:
- Kokinskaya brzy;
- Festivalový heřmánek;
- El Dorado;
- Elvira;
- Vima Zantu;
- Honeoye;
- Junia Smides.
Kokinskaya brzy
Uměle chován v Rusku, patří k časným, vysoce výnosným odrůdám. Bobule, které dosáhly plodové dospělosti, váží nejméně 12 g. Tvarem připomínají šišku s tupými rohy, tmavou a velmi světlou, slupka je lesklá. Buničina má stejný tmavý odstín, vyznačuje se zvýšenou hustotou a šťavnatostí. Bobule voní lahodně a jejich aroma přitahuje mnoho hmyzu. Snadno se přepravují a jsou oblíbené u pěstitelů jahod na prodej.
Keře jsou napůl se rozkládající, malé a upravené. Rostlina je mírně zimní mrazuvzdorná. Pokud jde o nemoci nebezpečné pro jahody, šedá hniloba pro ni není strašná, zatímco zahradník by se měl bát jahodového roztoče. Vhodné pro zpracování na džem a zavařeniny.
Festival heřmánek
Jahodové keře jsou kompaktní, polorozprostřené, vysoké. Listy jsou malé, vrásčité, matně zelené barvy. V procesu růstu se na keřích vytváří velké množství načervenalých antén. Jejich přítomnost výrazně komplikuje péči o rostlinu. Stopky jsou silné, mají květy mužského i ženského pohlaví. Díky svému speciálnímu uspořádání jsou dozrávající bobule rovnoměrně větrány a ohřívány sluncem.
Rostlinu lze připsat na začátku i v polovině sezóny. Vše záleží na klimatických podmínkách. Na jihu se tedy první plodina sklízí počátkem června, zatímco na severu až těsně před koncem měsíce. Bobule váží nejméně 45 g, přičemž jejich tvar se neliší v poměru. Každé ze jasně červených plodů má hluboké rýhy. Rostliny jsou odolné vůči chorobám a náhlým změnám počasí, používají se ke konzervování, ale lze je konzumovat čerstvé. V produktivním roce dává jeden keř až 500 g.
El Dorado
Raná jahoda, která se vyznačuje neremontálním druhem plodů a velkou velikostí bobulí (až 90 g každá při výšce 6 cm). Vnitřní povrch je jasný, dobře voní a při lámání vytéká sladká šťáva. Odrůda byla chována v Americe a je považována za největší na světě. Z jednoho keře je možné sbírat až 1,5 kg sladkého ovoce.
Rostlina je mrazuvzdorná, nenáročná na péči, prakticky se nebojí nemocí obvyklých pro jahody. Odrůda se často nachází na pultech obchodů, během přepravy se nezhoršuje.
Elvira
Odrůda byla vyšlechtěna v Holandsku. Bobule získané selekční prací jsou určeny k pěstování v průmyslovém měřítku. Velké a šťavnaté plody mezitím přitahují pozornost majitelů malých zahradních pozemků. Elvira houba prakticky neovlivňuje, nebojí se parazitů, kteří žijí v zemi.
Keře jsou středně velké, s roztaženou korunou a poměrně hustými listy. Bobule váží mezi 40 a 50 g, mají kulatý tvar, slupka je jasně červená, leskne se a třpytí se na slunci. Buničina je světle růžová s příjemnou jahodovou vůní. Jahody jsou velmi sladké, bez náznaku kyseliny. Až 0,5 kg bobulí se sklízí z jednoho keře při normální péči a až 1 kg se zvýšenou pozorností na obsah půdní směsi, zalévání a hnojiv. Ovoce se přepravuje na velké vzdálenosti s minimálními ztrátami. Rostlina má univerzální účel, bobule jsou vhodné jak ke konzervaci, tak ke konzumaci čerstvě sklizené.
Vima Zanta
Oblíbený hybrid v Evropě, který je výsledkem kombinace referenčních odrůd jako Elsanta a Corona. Příznivé klimatické podmínky umožňují sklizeň první sklizně na konci května.
Keře jsou středně velké, listy jsou složené ve tvaru lodi, existuje mnoho antén. Bobule je velká, tmavě červená s volnou, ale šťavnatou dužinou. Přeprava bobulí je špatně tolerována, což vyžaduje speciální kontejner a správně zvolený teplotní režim. Většina chorob jahod není pro tuto odrůdu strašná. Z keře se sklízí až 800 g bobulí.
Honeoye
Jahodové keře jsou vysoké se vztyčenou korunou. Bobule dozrávají brzy a téměř současně, mají kuželovitý tvar s dobře definovaným hrdlem vytvořeným v místě řezané špičky a zúženého kalichu. Barva bobulí je tmavě červená; její intenzita závisí na stupni zralosti. Buničina je neslazená, růžová, hustá, plody lze skladovat a přepravovat na velké vzdálenosti.
Honeoye jahody nejsou odolné vůči šedé plísni. Kořeny rostlin musí být chráněny před škůdci v půdní vrstvě, jsou velmi křehké a snadno se poškodí.
Junia Smides
Baltské jahody o hmotnosti až 35-40 g. Je symetrický, připomíná kužel s useknutým koncem a má krk. Keře jsou velké, polorozpínací. Listy pevně zakrývají květní stopky a plody, takže jsou neviditelné pro ptáky a jiné létající škůdce. Bobule uvnitř a na řezu jsou červené, chutnají sladce, dodávají mírnou kyselost. První plody jsou velmi velké, pak se poněkud zmenší.
Rostlina dobře odolává chorobám (šedá hniloba a padlí zřídka infikují tyto rostliny), škůdců se prakticky nebojí. Zimní odolnost je vysoká; v zimě potřebují jahody úkryt, ale dobře snášejí malé mrazy. Je nenáročné na péči a zalévání.
Středně sezónní a středně rané odrůdy
Odrůdy jahod, které budou uvedeny níže, lze připsat rané i střední sezóně. Jak bylo uvedeno v předchozí části, rychlost zrání závisí nejen na odrůdě, ale také na podmínkách pěstování. Nejlepší ovocné odrůdy jahod v polovině sezóny jsou:
- Maďarský obr;
- Oktáva;
- Vol;
- Zenith;
- Popelka;
- Festival;
- Carskoje Selo.
Bobule dozrávají v polovině června až července.
Maďarský obr
Jahody v polovině sezóny, které se vyznačují vysokými keři s plody o hmotnosti až 40 g. Odrůda je zimovzdorná, šťavnatá a chutná, jádro je husté, určené k dálkové přepravě.
Oktáva
Středně rané jahody, schopné přizpůsobit se náhlým změnám teploty (vydrží pokles teploty na minus 19 stupňů). Plodina se sklízí v první polovině června, ale v severních oblastech může zrání zpomalit. Keře jsou malé, čisté, listy jsou tmavě zelené, vrásčité.
Stopky stoupají nad listy. Tvar bobulí je kuželovitý, zatímco špička každého plodu je špičatá. Berry krk je dobře definován. Hmotnost plodů závisí na podmínkách pěstování, v průměru 15-30 g. Rostlina není náchylná k většině chorob a škůdců, což vám umožní získat velké výnosy s minimálními náklady na jejich boj.
Sv
Vola je šlechtěna kombinací hlavních charakteristik odrůd Impair a Bova. Jahodové keře jsou vzpřímené, dostatečně vysoké. Listové desky jsou zvednuté nahoru, samotné listy jsou široké. Velké množství antén vychází z křoví, jahody jsou samoopylené, což jim umožňuje pěstovat nejen venku, ale také během chladného období ve skleníku.
Vol umožňuje velké výnosy. Velké plody jsou v době zrání podlouhlé. Po nějaké době se jejich tvar a velikost změní, plody se zaoblí, zmenší se a zůstanou tak, dokud nedozví poslední bobule. Kůže jahody je lesklá, ovoce je světle červené s lehkou příměsí pomeranče. Vnitřní část je hustá, voní dobře, naplněná šťávou, její barva je spíše oranžová než růžová nebo červená.
Zenith
Tato jahodová odrůda je výsledkem křížení mezi Zenga Zengan a Redcoat. Výsledkem byl vzhled malých, kompaktních pouzder. Listy jsou tmavě zelené, každý list je pokryt voskovým květem, samotný list je nálevkovitý, zvrásněný. Stopky jsou nízké, pokryté listy. První plody jsou velké až 30 g. Následně se hmotnost sníží na 15 a dokonce 12 g.
Vnitřek je hustý, má bohatý červený odstín, pokožka je lesklá. Chuť je vynikající, odrůda se označuje jako dezert. Jahody jsou odolné vůči:
- verticilární vadnutí;
- hniloba ovoce;
- padlí.
Zralost ovoce nastává na konci června - července.
Popelka
Pro získání odrůdy byly zkříženy Zenga Zengana a jahoda Festifalnaya. Keře jsou silné, kompaktní s malým počtem úponků. Na keři je mnoho listů. Jsou velké, velmi tmavé a na přední straně je vidět vosk. Pod listy se skrývají stopky a květenství, jen občas vykukují zpod nich. První ovoce váží 40 g. Na konci sezóny se bobule zmenší. Jádro je jasné a červené, husté konzistence, s mírnou kyselostí. Odrůda je považována za dezert, dozrává v červnu až červenci.
Jahody jsou zimovzdorné a mají dobrou odolnost proti napadení padlími, ale mají sklon k poškození plísní.
Festivalnaya
Odrůda je vyráběna na základě odrůd Abundant a Premier. Festivalny je poměrně stará odrůda, objevila se v roce 1954 v Rusku, je odolná vůči mrazu a sklizeň je vysoká. Odolnost vůči chorobám a škůdcům je průměrná.
Keře jsou vysoké, ale kompaktně umístěné. Stopky jsou zesílené, odolné proti nárazům větru. Bobule jsou velké, podlouhle zkrácené, krk je krátký a široký. Plody jsou světlé, jejich kůže je lesklá. Srdce je středně plné, s růžovým odstínem a příjemnou sladkou chutí. Jahody jsou velmi aromatické a jsou považovány za dezert po celém světě.
Carskoje Selo
Jahody se chovají na základě odrůd Pavlovchanka a Holiday. Je to vysoce výnosná odrůda v polovině sezóny. Keře jsou standardní, s mnoha růžicemi a listy. Pod listy se skrývají stopky, mnohokvěté květenství.
Hmotnost bobulí je 35-40 g. Jsou oválného tvaru, nemají krk, ale do dužiny jsou vtlačena semena. Plody jsou tmavé, červená slupka je lesklá. Buničina má stejnou intenzivní červenou barvu, hustou, kyselou, ale má příjemnou vůni. Odrůda se používá pro konzervaci a čerstvou spotřebu.
Pozdní zrání jahod
Nejproduktivnější odrůdy pozdně zralých jahod:
- jahodová Borovitskaya;
- Vicoda;
- Vima Tarda;
- Gigantella;
- Red Gauntlet;
- Chamora Turusi.
Většina odrůd s pozdním zráním je vysoce výnosná, přičemž hmotnost některých jahod dosahuje a dokonce přesahuje 100 g. Další informace o tom, které odrůdy jahod jsou nejproduktivnější, naleznete níže.
Borovická jahodová odrůda
Borovitskaya jahody lze klasifikovat jako odrůdy se středním nebo pozdním zráním. Keře jsou silné a vysoké, stopky jsou zesílené, listy jsou tmavé, střední velikosti. Odrůda je zimovzdorná, rychle se obnovuje, pokud jsou poškozené listy nebo kořenový systém. Bobule jsou velké, sklizené od první sklizně, mohou dosáhnout hmotnosti 35 g. Jádro je červené s kyselostí, bobule sama má tvar zploštělého kužele.
Plody jsou dlouhodobě skladovány v chladničce, lze je bez ztráty přepravovat na trh. Rostlina je odolná vůči většině chorob způsobených houbami.
Vicoda
Holandská odrůda s tmavě zelenými listy na vysokých a šířících se keřích. Jeho plody mají vyšší hmotnost než bobule jiných odrůd a dosahují hmotnosti 120 g. Masitá a šťavnatá dužina je aromatická a chutná. Tvar ovoce připomíná kohoutí hřeben a je tmavě červený, čímž je podobnost ještě zřetelnější.
Odrůda je určena pro přepravu na velké vzdálenosti. Je považován za zimovzdorného, dobře odolává různým infekčním chorobám (bílá plíseň, bílá a červená skvrna listů). Bobule lze konzumovat zmrazené. Po zmrazení jsou ještě chutnější a aromatičtější. Sklizeň lze provést blíže k 20. červenci.
Vima Tarda
Velkoplodá, vysoce výnosná odrůda holandského původu. Keře jsou velké, silné, pokryté hustými listy. Je lesklý, tmavě zelený. Na keřích se tvoří mnoho květních stonků, zatímco květiny a plody jsou kvůli listům neviditelné, což je činí neviditelnými pro škůdce.
Jádro je tmavě červené s příjemnou chutí a vůní. Hlavní výhodou odrůdy je významná hmotnost ovoce, která vydrží až do samého konce období sklizně jahod. Kůže je lesklá, samotné ovoce má tvar tupého kužele. Zralé bobule se používají k vytvoření ovocných a bobulových kompozic. Odrůda je odolná vůči chorobám, chladnému počasí, během přepravy se nekrčí.
Gigantella
Holandská odrůda jahod, kterou lze klasifikovat jako střední nebo pozdní zrání. Keře jsou velké a vysoké (až 0,5 m vysoké). Světlé listy mají zvlněný povrch, samy o sobě jsou velké. Stopky jsou silné, první plody váží až 100 g a mají průměr 9 cm.
Bobule jsou sladké, dužina tmavě červená. Tvar ovoce je správný. Odrůda se nebojí šedé hniloby a jahodového roztoče. Rostlina miluje světlo, protože jahodové keře jsou vysazeny ve značné vzdálenosti od sebe. Na 1 m 2 by neměly být umístěny více než 3-4 keře. V opačném případě budou rostliny bojovat o osvětlení a již nebudou přinášet ovoce v obvyklém množství.
Červená rukavice
Dozrává na konci června nebo v polovině července. Patří do středních nebo pozdních odrůd, v závislosti na klimatických podmínkách, které jsou pro ni vytvořeny. Tato jahodová odrůda je chována ve Skotsku.
Jahodové keře jsou rovné, vysoké a velmi odolné. Bobule ve tvaru kužele jsou velké (až 30 g) a lesklé. Barva kůže je tmavě červená. Když se bobule rozbije, zobrazí se příjemný odstín růžové aromatické dužiny. Bobule je sladká, vysoce ceněná lidmi, kteří preferují zimovzdorné a vysoce výnosné odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám.
Chamora Turusi
Různé jahody japonského původu. Jeho listy a stopky jsou velmi velké, bobule jsou jasně červené, zaoblené s výrazným reliéfem. Plody jsou velmi velké, během první sklizně je možné sbírat jahody o hmotnosti až 140 g. Následně se hmotnost sníží na 70-80 g, ale ani to nám neumožňuje mluvit o sekání bobulí. Hmotnost běžných jahod je mnohem menší.
Chamora Turusi je chutí a vůní podobná skutečným lesním jahodám. Odrůda je odolná vůči houbám a mrazu.
Doporučuje se vysazovat pozdně zralé odrůdy ve skleníku nebo na otevřeném terénu, ale v oblastech, kde sníh neklesá dříve než v říjnu. V tomto případě bude možné potěšit se zralými bobulemi téměř po celé léto.
Oprava odrůd bobulí
Charakteristickým rysem remontantních odrůd hlíz je jejich schopnost přinášet ovoce po celý rok. První úroda takových hlíz se sklízí v červnu a poslední v srpnu a dokonce i začátkem září. Nejlepší remontantní odrůdy zahrnují ty, které již byly zmíněny výše:
- Borovitskaya jahody;
- Slavnostní jahody;
- Jahody Gigantella;
- Červená rukavice.
Zmíněná výhoda remontantních odrůd je zřejmá. Současně lze takové rostliny pěstovat jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Jahody nepotřebují zvláštní podmínky pro pěstování, což umožňuje sbírat významné úrody, a to i na Sibiři.
Správné uložení
Jaká bude budoucí sklizeň, závisí nejen na odrůdě, ale také na správném výsadbě jahod. I ty nejproduktivnější odrůdy jahod vám nedovolí užít si velkou sklizeň, pokud nejsou správně zasazeny. Je tedy lepší vysazovat mladé antény na otevřeném terénu v červenci nebo srpnu v severních oblastech a v září v jižních oblastech.
Sázení rostlin na jaře lze také provést, ale v tomto případě lze očekávat dobrou sklizeň až příští rok. Pokud byla sazenice vypěstována ze semen, zasaďte její půdu v květnu nebo červnu. Před výsadbou nové odrůdy jsou studovány její hlavní vlastnosti. Pokud je odrůda velká, pak by keře měly být vysazeny od sebe.
Na kvalitu a množství plodiny mají přímý vliv sousedé s jahodami. Rostliny spolu nevycházejí dobře:
- křen;
- blatouchy;
- maliny;
- angrešt;
- třešně;
- dýně;
- rajčata;
- brambory;
- jakékoli noční stíny.
Mohou se stát nositeli chorob nebezpečných pro jahody a zdrojem škůdců. I ty nejodolnější vůči houbám a jiným infekcím by se odrůdy neměly vysazovat vedle asterů, floxů, pampelišek, karafiátů a šeříků. Pokud je to žádoucí, lze poblíž vysadit různé odrůdy jahod. To zlepší kvalitu vaječníků a zajistí předčasné opylování. Před nástupem na palubu byste se měli také seznámit s omezeními v tomto ohledu. Jinak můžete získat něco úplně jiného, než jste očekávali. Výnosné odrůdy jahod, jejichž hodnocení bylo nejpozitivnější, nesplňují očekávání nesprávnou péčí a sezením.
Závěr
Jahody jsou voňavé a zdravé bobule. Každý, bez výjimky, to miluje, proto je tak důležité vědět, které odrůdy této rostliny vám umožňují sbírat velké výnosy a které by měly být opuštěny kvůli své vrtošivosti.
