Stolní mrkev

Stolní mrkev jsou cenné zemědělské plodiny. Vyznačuje se vysokými a velmi užitečnými vlastnostmi, včetně chuti. Nejbližším druhem je divoká odrůda; Afghánistán je považován za rodiště této kořenové plodiny. Pěstované odrůdy, včetně stolní mrkve, se rodily křížením různých poddruhů. Při správné péči jsou všichni schopni potěšit vysokým výnosem a prodejní kvalitou. Pěstuje se na osobních pozemcích a zemědělské půdě.

Aplikace a užitečné vlastnosti

Použití mrkve k léčebným účelům popsal Hippokrates před více než 2500 lety. Obsahuje mnoho vitamínů užitečných pro lidské tělo (A, skupina B, E, C), minerální soli, stopové prvky a cukry (jejich obsah se pohybuje až do 15%).

Mrkev má antikarcinogenní vlastnosti. Doporučuje se jíst denně ke zvýšení imunity, normalizaci činnosti endokrinního systému. Odborníci na výživu a lékaři doporučují, aby byl zahrnut do stravy, aby se obnovila funkce jater, bílkovin, tuků a sacharidů.

Je také účinný při prevenci nedostatku vitamínů. Může se jíst syrový nebo jako přísada do vaření. Čerstvě vymačkaná šťáva z mrkve je lídrem, pokud jde o terapeutické vlastnosti.

Agrotechnika kultury

Stolní mrkev je považována za poddruh divoké odrůdy. Odkazuje na dvouleté zemědělské plodiny. V prvním roce tvoří pouze kořenovou plodinu s listy, ve druhém roce života - stopky a semena. Aby se získaly pouze okopaniny, pěstuje se jako roční. Tvar hlíz může mít různé tvary a velikosti - záleží na stupni a na podmínkách péče.

Květenství, které je vyhozeno mrkví stolních odrůd, vypadá jako komplexní deštník s 10-15 drsnými pubertálními paprsky. Květy mají malé zuby, velmi malé (sotva znatelné), rozložené v době kvetení. Může mít nažloutlý odstín lístků, opakvejčité. V horní části mají prohlubeň, ve které je dovnitř ohnutý lalok. Okrajové stopky deštníku jsou zvětšené. Plody (semena) mají oválný nebo eliptický tvar. Varlata jsou dvousemenná rostlina o velikosti 3-4 cm.

Komentář! Pokud je dvouletý vegetativní cyklus narušen, může v prvním roce života růst kvetoucí výhonek (stonek).

Pokud byly kořeny v zimě udržovány ve velmi teplých podmínkách a zvadlé, pak po výsadbě nedají barvu a semena.

Příprava na přistání

Kvalita a zdraví semen určuje, jaká bude mrkev na podzim. Stolní odrůdy musí mít zdravé čisté osivo třídy 1. Před přistáním použijte účinné jednoduché techniky:

• kalibrace materiálu;
• leptání;
• nasáknutí vhodnými řešeními;
• peletování rostlinného materiálu.

To se provádí za účelem zkrácení doby od setí materiálu do jeho klíčení. V tomto případě budou sazenice zdravé a výnos je vysoký.

Kalibrace umožňuje vykořenit malá semena z velkých. Velké jsou schopné poskytnout přátelštější a silnější vstupy než malé. Mohou být použity, když je nedostatek osiva. Obvaz chrání semena před spórami houbových chorob (černá hniloba nebo phomosis), které se mohou přenášet ze zdravých semen na nemocné. Používají se dva způsoby leptání - suchý nebo mokrý.

Výběr půdy, předchůdci, data setí

Výnos plodiny přímo závisí na těchto parametrech.

Půda

Protože stolní mrkev jsou plodiny milující světlo, místo výsadby by mělo být slunné. Je dobré zasadit do půdy, která byla hnojena hnojem 2-3 roky předtím.

Pokud je půda v roce výsadby oplodněna čerstvou organickou hmotou, pak budou mít kořeny zakřivený tvar s velkým počtem kořenů.

Předchůdci

Nejlepší předchůdci mrkve v jídelně jsou:

• brambory;
• zelí;
• česnek;
• rajčata;
• okurky;
• luk;
• plodiny se zeleným hnojením.

Nedoporučuje se pěstovat v zemi, na které dříve rostly:

• celer;
• kopr;
• pastinák;
• petržel.

Půda musí být vykopána počátkem podzimu. To se provádí, aby se zajistilo, že horní (orná) vrstva před výsadbou byla volná, to znamená, že se snadno rozpadne. Před zasetím semen je půda na místě oplodněna komplexními hnojivy, která neobsahují chlor.

Varování! Nepěstujte stolní mrkev v monokulturách. Protože v takové půdě dochází k akumulaci patogenní mikroflóry, což znamená, že mrkev bude postižena chorobami.

Výsev data

Termíny výsadby závisí na účelu plodiny:

1. Pro spotřebu okopanin v létě a na podzim se setí provádí od 15. dubna do 15. května.
2. Pro zimní skladování od konce května do poloviny června.

Do té doby bude mít půda čas se dobře zahřát, mrkev přestane hromadně létat.

Pozornost! Stolní mrkev je možné vysadit později, pokud je o ni zajištěna plná a včasná péče, včetně krmení a napájení. Tím se zajistí rychlý růst a vývoj plodiny a sklizeň může být sklizena včas.

Pravidla přistání

Nemusíte zasít semena příliš silně:

1. Přibližná výsevní vzdálenost je od sebe 1,5–3 cm.
2. Přibližná hloubka setí je 1,5-2 cm.

Pokud dodržíte tyto parametry, pak potřeba ředění vstupů sama zmizí.

První výhonky je třeba očekávat 15-20 dní po zasetí. Mladé sazenice vydrží mrazy až do -2 ⁰ ° C.

Péče o sazenice mrkve v jídelně

Správná a hlavně včasná péče je zárukou vysokých výnosů a v důsledku toho nízkých nákladů na okopaniny. Pokud byly pěstovány pro soukromé použití a pro prodej. Musíte začít odcházet ještě předtím, než se objeví sazenice:

• zničení půdních krust po zalévání;
• uvolnění řádků;
• odstraňování travních trav;
• vrchní obvaz a zalévání.

Stejné manipulace by měly být prováděny po vzejití sazenic. V případě potřeby proveďte postupy pro ničení škůdců plodin. Uvolněte půdu mezi řádky (drážkami) o hloubce nejméně 6 cm. Tento postup se nejlépe provádí, když je venku slunečný den, takže můžete dosáhnout maximální kontroly plevele. Po silných deštích a hojném zalévání se doporučuje uvolnit půdu.

Musíte krmit jednou:

• během tvorby prvních 4 listů;
• po objevení se 5-7 plných listů.

Poprvé přihnojujte dusičnanem amonným v suché nebo zředěné formě v množství 50 g produktu na 150 hektarů půdy. Podruhé to udělala, ale ve výši 50 g ledku na 70 hektarů půdy. Potašová sůl se přidává do druhého krmiva od 80 do 150 g na hektar půdy.

Kulturu musíte neustále zalévat. Každé vegetační období vyžaduje dostatečné množství vlhkosti. Toto by si měli pamatovat zkušení a začínající zahradníci. Sklizeň může začít na začátku prvního mírného mrazu. Před uvedenou dobou není vhodné odebírat stolní mrkev určenou pro zimní skladování.