Péče o hrozny na podzim je zaměřena na zachování vinné révy v zimě a získání dobré sklizně v příští sezóně. Postup je primárně nutný k vytvoření příznivých podmínek příznivých pro zakládání a konzervaci ovocných pupenů až do jara. Během podzimní péče nesmíme zapomenout na preventivní ošetření, protože škůdci se skrývají na vinici a v zemi, aby zimovali.
Podzimní zalévání
Bez ohledu na to, zda se jedná o staré nebo mladé hrozny, péče na podzim, příprava na zimu vyžaduje především zalévání vodou. Zatímco bobule stále visí na vinici, je nemožné silně zaplavit kulturu vodou. Bobule začnou praskat od přebytečné vlhkosti. Vosy, včely, malé mušky se nahrnou do sladkého džusu a úroda se zkazí.
Zalévání hroznů začíná na podzim po sklizni bobulí. Často není nutné plnit keře, ale půda by měla být udržována vlhká. Po návratu plodiny je nutné kořeny nabít. Množství a intenzitu zavlažování určují pěstitelé intuitivně podle počasí, půdních podmínek a hloubky vrstev podzemní vody. Navzdory všem nuancím se v říjnu vinice nutně jednou hojně vylije vodou. Aby vlhkost přesně pronikla ke kořenům, jsou v zemi kolem pouzdra vykopány drážky nebo jsou vyvrtány otvory vrtákem.
Důležité! Půda nasycená vlhkostí od podzimu méně mrzne v zimě se silnými mrazy, což je příznivé pro kořenový systém.O hrozny se musíte starat moudře, to znamená, že nelévejte vodu pod keř jen tak. Nejprve se zohlední složení půdy. Uvolněná půda, pískovce absorbují hodně vlhkosti a nezachycují ji. Na takové půdě se keř hroznů nalije do 60 litrů vody. Těžká půda s příměsmi jílu nebo černozemu špatně proniká vlhkostí, zadržuje ji. Péče o vinice na takovém pozemku je snížena na minimální zalévání. Stačí jen nalít 25 litrů vody pod keř.
Pozornost! Pokud je zavlažovací trubka zakopána pod keřem vinné révy, sníží se rychlost vody. To je způsobeno skutečností, že celá půda nebude navlhčena. Voda nalitá do potrubí okamžitě pronikne do kořenového systému.Ve videu, hrozny, péče na podzim, metody zavlažování vodou:
Prořezávání na zimu
Jednou z důležitých fází péče o hrozny na podzim je prořezávání vinné révy na zimu. Postup má následující pozitivní aspekty:
- Po prořezání na podzim se keř na jaře omladí. Výnos se zvyšuje. Bobule rostou větší než nesestříhané hrozny.
- Po prořezání na podzim v odrostlých mladých stoncích dochází k intenzivnějšímu metabolismu a pohybu mízy. Bobule dozrávají rychleji.
- Řezané vinné révy lépe odolávají silným mrazům.
- Péče o úhledně tvarovanou korunu hroznů je snadnější.
- Prořezávání nemocných a nemocných větví snižuje pravděpodobnost šíření nemoci skrz keř.
Odchod spojený s prořezáváním hroznů začíná po pádu listů. Réva na podzim přechází do klidu a odstraňování větví je bezbolestné. Než listy spadnou, větve nelze odříznout. Takový ústup kultuře jen škodí. Dokud keř neodhodil listy, proces fotosyntézy pokračuje v hroznech. Včasné odstranění listnatých větví na podzim oslabí révu. Hrozny nebudou mít čas na akumulaci živin, které pomáhají snášet zimu.
Je také nemožné odložit s odjezdem. Příliš pozdní prořezávání s prvním mrazem na podzim způsobí neočekávané poškození vinice. Réva se za chladu stává křehkou. Během prořezávání může větev prasknout na zbytečném místě.
Péče o révu začíná odstraněním nemocných, suchých a poškozených výhonků. Větve jsou okamžitě po prořezání spáleny, protože jsou infikovány larvami škůdců a spórami hub. Další fází péče je tvorba keře na podzim. Ve vinici jsou přeřezány přebytečné větve. Režim prořezávání vinice na podzim se může u každé odrůdy lišit, ale obecně se péče o keř provádí podle následujícího principu:
- Zatížení keře je regulováno zkrácením ročních větví. Dva pupeny ve spodní části výstřelu se nepočítají. Nejsou považovány za dospělé. Například pokud zvláštnost odrůdy vyžaduje zkrácení výhonku o 4 pupeny, pak s přihlédnutím ke dvěma nezralým se získá šest z nich.
- Začnou odcházet počátkem podzimu začátkem září. Veškerý mladý růst se odstraní na staré révě, jejíž vrcholky vystupují 60 cm od úrovně terénu.Větve, jejichž vrcholky vystupují 30 cm od úrovně terénu, se zkrátí o 15%.
- Další údržba hroznů spojená s prořezáváním pokračuje v říjnu. Proces je zaměřen na vytvoření keře na podzim. Na vinné révě jsou ponechány ovocné větve a náhradní uzly. Nejprve jsou spodní silné, ale krátké výhonky rozřezány na tři oči. Z nich se získávají náhradní uzly. Horní dlouhé větve na keři jsou zkráceny šesti očima a tvoří ovocné šípy. Oči mohou být menší nebo více, v závislosti na odrůdových vlastnostech hroznů.
Místa řezu jsou ošetřena zahradním lakem, který chrání dřevo před infekcí.
Pozornost! Při péči o hrozny byste to neměli přehánět s prořezáváním. Od podzimu je asi třetina větví ponechána v rezervě pro případ zimního zamrznutí. Na jaře je keř konečně vytvořen.Video ukazuje péči o vinnou révu na podzim:
Vrchní obvaz a zpracování půdy
Péče o vinici není úplná bez vrchního oblékání. Na podzim, po sklizni, je plodina v vyčerpaném stavu. Aby réva přezimovala a na jaře měla dobrý růst, musí obnovit svou ztracenou sílu.
Odchod na podzim znamená krmení plodiny pouze fosforem a draslíkem. Z minerálních hnojiv se pod dospělý keř aplikuje 40 g superfosfátu. Látka obohacuje hrozny fosforem. Z potašových hnojiv se aplikuje 30 g síranu draselného nebo draselného hořečnatého. Mnoho zahradníků dává přednost monofosforečnanu draselnému a přidává 40 g látky pod keř. Suchá minerální hnojiva se ředí v kbelíku s vodou, nalijí se pod kořen a kombinují vrchní obvaz se zaléváním.
Místo minerálních hnojiv lze na podzim hnojit organickými látkami. Pod dospělou vinici se zavede 300 g popela nebo 15 kg kompostu. Organická hmota je vykopána s půdou do hloubky 30 cm, přičemž vzdálenost od kmene je 50 cm.
Pozornost! Na podzim, během péče, byste neměli krmit hrozny hnojivem obsahujícím dusík. Látka stimuluje růst vinné révy, což je nutné pouze na jaře.Ochrana před chorobami a škůdci
Důležitým procesem péče o hrozny na podzim a přípravy na zimu je preventivní ochrana vinné révy. Volba postřiku závisí na stavu vinice:
- Pokud se během kontroly odhalí stopy plísní, postižené výhonky s listy se odříznou a spálí. Vinice se postříká přípravkem „Folpan“, „Ridomil“ nebo jiným podobným přípravkem.
- Pokud jsou zjištěny známky oidia, je vinná réva postříkána jakýmkoli přípravkem obsahujícím síru ještě předtím, než začátkem podzimu spadne listí.
- Proti antraknóze se používají léky používané k léčbě oidia a plísní.
- Když jsou při zkoumání hroznů na podzim nalezeny stopy listového papíru, je keř ošetřen odvarem tabáku nebo léčivého heřmánku.
- Kropení bobulí a hroznů na začátku podzimu může být spojeno s cercosporou. Onemocnění se stále projevuje hnědými skvrnami na listových deskách. Pro péči o nemocnou vinici použijte přípravek "Fundazol". Polihoma hodně pomáhá.
- Na podzim se klíšťata rádi snoubí s vinnou révou. Nejčastěji sedí na vrcholcích mladých větví. Opatření, jak se zbavit škůdce, je prořezávání vrcholků výhonků.
- V případě vývoje šedé hniloby na podzim se zpracování kultury provádí pomocí „Euparen“ nebo pomocí přípravku „Skala“.
Zdravé keře také vyžadují preventivní péči. Na konci podzimu po pádu listů se vinice postříká 3% roztokem síranu měďnatého.
Rada! Vinice raných odrůd se stříkají bezprostředně po sklizni bobulí. Nucené opatření brání šíření chorob na zdravém vinné révě.Přístřešek na zimu
Péče o hrozny v chladných oblastech není úplná bez dalšího důležitého opatření - úkrytu vinné révy. Většina pěstovaných odrůd vydrží mrazy od 17 do 24 o C. Nelze spěchat s časným úkrytem. Za slunečného dne mohou ovocné pupeny tlačit proti. Procedura začíná na konci podzimu, kdy byly na ulici založeny mrazy kolem -5 o C. Avšak před touto dobou by měla být réva svázána škrtem a položena na zem. Pokud se pokusíte ohnout větve během mrazu, mohou se zlomit.
Jako přístřešek se používá teplý, lehký a prodyšný materiál. Sláma, rákos bude stačit; někdy zahradníci používají staré oblečení. Procvičuje se zakopávání révy do země. Nejprve se vykopá příkop, položí se vinice svázaná provazem, nahoře se vylije vrstva slámy nebo listí o tloušťce 30 cm a celý tento dort je pokryt volnou zeminou.
Pozornost! Hrozny rostoucí na písčité půdě by neměly být pohřbeny v zemi. Pískovce v zimě zamrzají.Shora může být přístřešek vyztužen fólií. Vodotěsný materiál zabrání hnilobě organických látek a jejich nasycení vodou. Samotný film nelze použít bez izolace. Během tání se pod krytem vytváří skleníkový efekt. Pupeny se začnou probouzet a po návratu mrazu zamrznou.
Závěr
Péče o hrozny na podzim je důležitá činnost, kterou by zahradník neměl ignorovat. Zanedbání kultury ovlivní špatnou sklizeň a degeneraci odrůdy.
