Ne všichni začínající pěstitelé vědí, jak tuto plodinu připravit na zimování a jak ji správně zakrýt. Na tom však závisí nejen zdraví a produktivita, ale někdy i život vinné révy.
Řekneme vám o nejčastějších chybách, které amatérští zahradníci dělají při přípravě hroznů na zimu, abyste se jim vyhnuli zakrytím vinice.
Základní pravidla pro přípravu hroznů na zimu
Kdy zakrýt hrozny
V oblastech s teplými zimami nemusí být hrozny pokryty, ale pokud se kultura pěstuje na Uralu, v oblasti Volhy nebo ve středním pruhu, kde v zimě často dochází k náhlým změnám teploty, je nutný spolehlivý úkryt. Konkrétní načasování organizace úkrytu pro hrozny závisí nejen na podnebí oblasti, ale také na počasí v aktuální sezóně, ale můžete se pohybovat podle následujících ukazatelů:
- réva vydrží pokles teploty na -15 ° C, ale při dvaceti stupních mrazu na ní všechny oči zemřou;
- kořeny hroznů se ještě více bojí mrazu než výhonky a oči: při dlouhodobém zamrzání půdy až na -6 ° C jsou vláknité části kořenového systému vážně poškozeny a prakticky se nezotavují, což vede ke smrti keře.
Z toho vyplývá, že v místech, kde mrazy klesají na -20 ° C a níže, je nutná vinná réva a kde teplota v zimě neklesne pod -15 ° C, může být ponechána nezakrytá, je však vhodné kořenovou oblast mulčovat.
Na fotografii: Hroznová mříž v ziměOpatření pro přípravu hroznů na zimu
Po sklizni je réva podrobena hygienickému prořezávání, aby v zimě nekrmila nemocné nebo škůdci zasažené výhonky, které bude dříve či později nutné odstranit. Kromě toho je třeba stříhat všechny mladé nezralé výhonky, protože nemají šanci přežít zimu. Ihned po prořezání je nutné provést preventivní ošetření vinice proti chorobám. K tomu se používá tří- nebo pětiprocentní roztok síranu měďnatého nebo železného.
Postřik na vinici se provádí v bezvětří při teplotě vzduchu nejméně 5 ° C, protože při nižší teplotě je účinek ošetření vyrovnán.
Keře révy ořezané a ošetřené fungicidem jsou napájeny směsí síranu draselného a dřevěného popela. Je však třeba mít na paměti, že tato plodina potřebuje pravidelné krmení po celou sezónu.
Formulace pro krmení hroznů by neměly obsahovat chlor!
Po přípravných postupech jsou zpod keřů odstraněny odpadky a zbytky rostlin, které mohou být kompostovány nebo zlikvidovány jiným způsobem.
Úkryt pro hrozny
V závislosti na klimatických podmínkách existují tři způsoby, jak chránit vinici před chladem: hilling, částečný kryt a úplný kryt.
Hilling obvykle chrání mrazuvzdorné odrůdy révy pěstované v jižních oblastech před nízkými teplotami. Tento postup se provádí následovně: po prořezání, fungicidním ošetření a hnojení vinice hnojivy se kolem každého keře vytvoří hliněný kopec s výškou 10 až 25 cm, který se poté navlhčí. Je také nutné chovat sazenice prvního roku: jsou ohnuty k zemi ve směru růstu, fixovány v této poloze a poté se na základnu nalije kopec země vysoký až 20 cm.
Aby se nevystavil kořenový systém keřů, půda pro kopání se odebírá z rýh vytvořených v uličkách ve vzdálenosti 1,5-2 m od keřů. Na jaře bude do těchto rýh proudit roztavená voda, která zvlhčí půdu ve vinici, ale kořeny rostlin nebudou blokovány.
Na fotografii: Příprava hroznů na zimováníVe středním pruhu, pokud podle předpovědí není zima příliš chladná, praktikují částečný úkryt hroznových keřů, ve kterých jsou před mrazem chráněny pouze rukávy, základna plodných výhonků a kmenů, tj. Orgány umístěné blízko země. Jsou zabaleny z netkaného materiálu a tloušťka krycí vrstvy by měla být nejméně 4 cm. Výhodou částečného úkrytu je jednoduchost provedení, ale nemůžete jej nazvat spolehlivým: v silných mrazech tato metoda izolace nešetří.
Na fotografii: Příprava hroznů na zimuNejspolehlivější je úplné zakrytí hroznů prováděné metodou sušení na vzduchu. Révy připravené na zimování jsou odstraněny z mříží a položeny na zem, dříve pokryté mulčováním z pilin, suchého listí, smrkových větví, desek nebo jiného organického materiálu, který je potřebný, aby rostlina nepřijela do kontaktu se zemí. V závislosti na síle předpokládaného mrazu může být tloušťka mulčovací vrstvy od 2 do 4 cm. Keře jsou upevněny v poloze vleže a pokryty slámou, tenkými kartáčovými nebo smrkovými větvemi a nahoře pokryty ochranným netkaným materiálem - spunbond, lutrasil, agrospan nebo plastový obal, po kterém jsou okraje plátna jsou přitlačována k zemi kameny nebo cihlami, takže úkryt není odfouknut větrem a na vrstvu se nalije vrstva zeminy. Pokud v zimě na úkryt padne sníh,stane se další ochranou hroznů před mrazem.
Na fotografii: Úkryt hroznů na zimu
Které chyby by se neměly dělat
Pěstitelé novic, když připravují révu na zimu, mohou kvůli nezkušenosti udělat následující chyby:- nalití příliš silné vrstvy země přes úkryt;
- před zakrytím hroznů nestříkejte spodní část kmene;
- pod révu položte nedostatečně silnou vrstvu mulče;
- zvolit nesprávnou metodu přístřešku pro konkrétní odrůdu;
- je příliš pozdě na vybudování přístřešku;
- před instalací přístřešku neprovádějte přípravná opatření - prořezávání, fungicidní ošetření, vrchní obvaz;
- při kopání odhazujte půdu příliš blízko kmene a odkryjte kořenový systém.
Všechny tyto chyby mohou vést k tak smutným následkům, jako je rozvoj infekcí, smrt očí a kořenů, což vždy vede ke snížení výnosu. Mladé sazenice mohou zemřít. Chcete-li tomu zabránit, pečlivě prostudujte informace uvedené v článku a zajistěte je při sledování následujícího videa:
