Červený rybíz: výsadba a péče, fotografie, prořezávání, reprodukce, popis odrůd

Červený rybíz (lat. Ribes rubrum) nebo zahradní rybíz nebo běžný rybíz - listnatý keř z rodiny angreštu. V přírodě roste červený rybíz v lesní zóně Eurasie a na okrajích podél břehů řek a potoků tvoří houštiny. V kultuře začali Holanďané pěstovat červený rybíz již v 5. století, a to ne jako bobulovitý keř, ale jako okrasná rostlina. Proto je červený rybíz v Evropě mnohem populárnější než černý.
V Muscovy se červený rybíz objevil až v 15. století.

Výsadba a péče o červený rybíz

• Přistání: v září nebo od poloviny do konce dubna.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: mírně kyselé nebo neutrální černozemy, lesní půdy s vysokým obsahem humusu nebo hlína.
• Zalévání: pravidelné a dostatečné, zejména v období aktivního růstu a tvorby vaječníků (začátek června), jakož i v období plnění bobulí (konec července nebo začátek srpna). Spotřeba - 20–30 litrů vody na m²: půda by měla být nasáklá do hloubky 30–40 cm.
• Vrchní obvaz: v dubnu se do půdy přidává močovina, v červnu - kejda nebo roztok ptačího trusu, i když můžete půdu oplodnit minerálním komplexem. V létě, v zamračených dnech nebo večer, se listová úprava provádí na listech roztoky stopových prvků - kyseliny borité, síranu zinečnatého, síranu měďnatého, síranu manganatého a molybdenu amonného. Na začátku října je půda kolem keřů vykopána organickými látkami, potašem a fosforovými hnojivy.
• Prořezávání: brzy na jaře nebo po pádu listů.
• Rozmnožování: vrstvení, dělení keře a řízků.
• Škůdci: na rostlinu mohou působit plody černého rybízu, angreštové žluté a bledonohé pilíře, muškátové ríbezle, skleněné brouky, roztoči pupenů a pavouků, mšice listových a angreštových, můra angreštu, červ a bienále.
• Nemoci: antraknóza, bílá skvrna, padlí evropská, froté (přerůstání, obrácení), nekryonické sušení výhonků, pruhovaná mozaika, kalich a sloupovitá rez, šedá hniloba.

Červený rybíz - popis

Keře červeného rybízu dosahují výšky 1 až 2 m. Kořenový systém červeného rybízu je poměrně silný. Jeho výhonky jsou nažloutlé nebo šedé, dřevo má zelenou barvu se světlým jádrem. Listy červeného rybízu jsou tři až pět laloků, na horní straně hladké a lesklé, na spodní straně světlejší odstín a někdy s žilkováním podél žil. Nepopsatelné červenohnědé nebo žlutozelené květy kvetoucí v květnu se sbírají do štětce. Plody červeného rybízu - šťavnaté a kyselě chutnající červené bobule do průměru 1 mm, nashromážděné ve svazcích.

Červený a černý rybíz jsou blízcí příbuzní. Jsou také spojeny s bílým rybízem a angreštem. V našich zahradách se červený rybíz pěstuje stejně často jako černý rybíz, jahody a maliny a mnohem častěji než ostružiny, borůvky a borůvky, které jsou pro hobby zahrady novinkou.

Červený rybíz kvete mnohem později než černý, takže jen zřídka trpí opakujícími se mrazy. Snadněji snáší sucho a při správné péči poskytuje bohatší výnosy. Bush červeného rybízu žije 30-35 let. Téměř všechny odrůdy kultury jsou samoplodné.

Z tohoto článku se naučíte, jak pěstovat a pečovat o červený rybíz - jak a kdy je zalévat, jak je krmit, jak řezat červený rybíz, jak s nimi zacházet proti chorobám a škůdcům a zda lze červený rybíz pěstovat v oblastech s chladným podnebím. Kromě toho vám poskytneme popis odrůd červeného rybízu, takže si určitě budete moci vybrat ty nejlepší odrůdy pro vaši oblast.

Výsadba červeného rybízu

Kdy zasadit červený rybíz

Optimální doba pro výsadbu červeného rybízu je září. Pokud jste z jakéhokoli důvodu nebyli schopni na podzim zasadit červený rybíz, můžete odložit výsadbu na jaře - do poloviny nebo koncem dubna.

Jelikož červený rybíz velmi vyžaduje světlo, měl by se pěstovat na dobře osvětleném a větraném jižním svahu. Nejlepší půdou pro to jsou černé půdy, lesní půdy s vysokým obsahem humusu a hlíny s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. K výsadbě zvolte jednoleté nebo dvouleté sazenice červeného rybízu s rozsáhlým a zdravým kořenovým systémem dlouhým přibližně 20 cm. Před výsadbou je nutné ze sazenic odstranit všechny listy a jejich kořeny uchovat v kbelíku s vodou po dobu 2–3 hodin.

Výsadba červeného rybízu na podzim

2-3 týdny před podzimní výsadbou vykopejte jamku o průměru 50-60 cm a hloubce asi 40 cm. Půdu vyjmutou z jamky důkladně promíchejte s 8-10 kg rašeliny nebo humusu, 200 g superfosfátu a 40 g dřevěného popela nebo síranu draselného - to je výpočet pro 1 rostlinu. Nalijte polovinu směsi do otvoru a druhou část nechte poblíž. Pokud vysazujete několik keřů, vykopejte pro ně díry ve vzdálenosti nejméně 1,5–2 m. Při výsadbě červeného rybízu podél plotu nebo cest ustupujte od nich alespoň jeden a půl metru.

Když se po 2-3 týdnech půda v díře usadí, spusťte kořeny sazenice do díry a rozložte je. Umístěte samotnou sazenici rovně nebo pod úhlem, prohněte kořenový límec o 5-6 cm, abyste stimulovali tvorbu dalších kořenů a obnovovacích výhonků. Když plníte kořeny sazenice výživnou zemitou směsí, čas od času ji protřepejte, aby v kořenech nebyly žádné mezery. Když je otvor vyplněn, zhutněte půdu, kolem sazenice ve vzdálenosti 20 cm vytvořte kruhovou brázdu a několikrát ji naplňte vodou. Poté, co se voda vstřebá, mulčujte oblast kolem sazenice rašelinou nebo humusem a odřízněte výhonky ve výšce 10-15 cm, přičemž na každém nezanecháte více než 2-3 pupeny - toto opatření přispívá k vytvoření dobře rozvětveného keře a k rozvoji silného kořenového systému. Před tím, než sazenice zakořenímusí být napojena nejméně dvakrát týdně.

Výsadba červeného rybízu na jaře

Jarní výsadba červeného rybízu se provádí od poloviny do konce dubna ve stejném pořadí jako na podzim, s jedinou výjimkou: na podzim se připravují jámy pro sazenice a úrodnou směs, ale do půdy se přidává pouze organická hmota a před výsadbou se do ní přidává fosfor a draslík.

Péče o červený rybíz

Jarní péče o červený rybíz

Na konci března, jakmile to počasí dovolí, je čas na sanitární prořezávání a tvorbu keřů červeného rybízu. V dubnu se červený rybíz krmí močovinou na mokré půdě a poté, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne, začnou uvolňovat oblast kolem keřů do hloubky 6-8 cm.Pokud se na zimu schoulíte červený rybíz, vyhoďte zemi z keřů. Poté povrch vyrovnejte pomocí hrábě a pokryjte plochu vrstvou rašeliny o tloušťce 5-10 cm.

Pokud se v květnu v období květu červeného rybízu vrátí mrazy, možná budete muset keře kouřit. Současně se zkoumá červený rybíz, aby se identifikovaly vzorky infikované froté (nadměrný růst) - na takových rostlinách se květy ve tvaru zvonu stanou dělitelnými. Pokud najdete jednoduché zdvojené květenství, odřízněte je, ale pokud je zasažen celý keř, vykořente jej bez prodlení.

Aby se zabránilo tomu, že červený rybíz na jaře pocítí žízeň, udržujte půdu na místě v mírně vlhkém stavu. Odstraňte plevele a kypřte půdu, kterou je třeba provádět každé dva až tři týdny do hloubky 6-8 cm. Rozteče řádků se uvolňují do hloubky 10-12 cm.

Letní péče o červený rybíz

V červnu se červený rybíz krmí organickými hnojivy. Kromě krmení kořenů jsou keře postříkány roztokem hnojiv s mikroživinami na listech. Pokud najdete hnízda můr, sbírejte je z keřů a zničte je spolu s bobulemi zasaženými škůdcem. S největší pravděpodobností to bude muset být provedeno několikrát.

Až přijde čas na sklizeň, sbírejte červený rybíz, který dozrává v celých shlucích do malých podnosů nebo krabiček, které se nebudou vrásčit. Po sklizni vyžaduje rybíz povinné zalévání, po kterém následuje uvolnění.

Péče o červený rybíz na podzim

Na začátku podzimu můžete provádět vegetativní množení červeného rybízu. Na konci září nebo o něco později se do předem navlhčené půdy v oblasti zavedou organická a minerální hnojiva s červeným rybízem, poté se půda vykopá, aby se zapustila.

Poté, co listy spadnou, je rybíz odříznut, a pokud se ukáže, že je podzim suchý, zimu zalévají.

Zpracování červeného rybízu

Na začátku března je třeba ze zimního spánku probudit keře z červeného rybízu - nalijte vodu z konve vodou ohřátou na 80 ° C. Poté na stále spících ledvinách provádějí preventivní ošetření keřů proti chorobám síranem měďnatým nebo Nitrafenem. Další profylaktické ošetření červeného rybízu proti houbovým chorobám stejnými léky se provádí 10 dní po sklizni.

Během období nadějného období se z preventivních důvodů červený rybíz ošetřuje proti hmyzím škůdcům přípravkem Actellik, Karbofos nebo Rovikurt. Po sklizni se provádí opětovné zpracování.

Zalévání červeného rybízu

Navzdory skutečnosti, že červený rybíz je díky svému dobře vyvinutému kořenovému systému mnohem odolnější vůči suchým podmínkám než černý rybíz, nedostatek vody zpomaluje jeho růst a během období tvorby a plnění plodů to často vede k jejich rozdrcení nebo dokonce propadu. Proto je obzvláště důležité pravidelně a dostatečně zalévat červený rybíz během období aktivního růstu a tvorby vaječníků, tj. Na začátku června, stejně jako na konci července a začátkem srpna, kdy se nalévají bobule.

Zalévání se provádí v množství 20-30 litrů na m² půdy, aby se půda nasytila ​​do hloubky 30-40 cm, voda se nalije do kruhových drážek hlubokých 10-15 cm, vyrobených ve vzdálenosti 30-40 cm od keře. Okolo každého keře můžete uspořádat zavlažovací oblast oplocením hliněným válečkem vysokým 15 cm. Když dobře navlhčená půda vyschne, uvolněte oblast tak, aby se na jejím povrchu nevytvořila kůra. Pokud jste si na jaře udělali potíže s mulčováním půdy na místě humusem, rozloženou rašelinou nebo shnilým hnojem ve výši 10-15 kg pro každý keř, budete muset místo zalévat a uvolňovat mnohem méně často.

Horní dresink z červeného rybízu

V dubnu se do zvlhčené půdy na místě přidává močovina pro zalití v množství 10–15 g na m². V červnu se červený rybíz krmí 1 litrem suspenze zředěné v kbelíku s vodou nebo roztokem půl litru ptačího trusu v 10 litrech vody. Pokud nemůžete najít organickou hmotu, přidejte pod každé pouzdro 10-15 g močoviny, stejné množství síranu draselného a 20 g superfosfátu.

V létě potřebuje červený rybíz listové krmení mikroelementy. K tomu musí být v 10 litrech vody rozpuštěno až 2,5 g kyseliny borité, 5-10 g síranu manganatého, 1-2 g síranu měďnatého, 2-3 g molybdenanu amonného a stejné množství síranu zinečnatého. Zpracování listů červeného rybízu se provádí v zamračený den nebo večer.

Začátkem října se naposled krmí červeným rybízem: do každého keře se přidá 10-15 kg organického hnojiva, 100 g superfosfátu a 50 g chloridu draselného pro vykopání. Minerální hnojiva lze nahradit směsí zeleniny nebo ovoce a bobulí v množství 500 g na každý keř.

Prořezávání červeného rybízu

Kdy nakrájet červený rybíz

Pěstování červeného rybízu zahrnuje pravidelné formativní, omlazující a hygienické prořezávání keřů. Prořezávání červeného rybízu se provádí brzy na jaře nebo na konci podzimu, když je spící.

Struktura červeného rybízu je podobná struktuře černého, ​​ale jeho ovocné výhonky trvají dvakrát tak dlouho. Ovocné pupeny červeného rybízu se téměř vždy vytvářejí na vrcholcích ročních výhonků a jeho plody jsou umístěny v horní části větví, takže při řezání nejsou špičky v žádném případě odříznuty. Vzhledem k tomu, že období plodení výhonků červeného rybízu je delší než období plodů výhonků černého rybízu, omlazující prořezávání se neprovádí tak často.

Prořezávání červeného rybízu na jaře

U jednoročního sazenice červeného rybízu jsou všechny výhonky zkráceny o polovinu na vnější pupen a tvoří kompaktní kulovitý keř. Vzhledem k tomu, že červený rybíz je rostlina velmi milující světlo a když keř prudce zhoustne, ztratí produktivitu, jeho keř se vytvoří z ne více než 15-20 větví během 5-6 let a od sedmého roku se kromě sanitárního prořezávání, které zahrnuje odstranění zbytečných, nemocných, zlomených nebo sušených větví, bude nutné provést omlazující - odstranit větve, které sloužily svému termínu, a regulovat růst nulových výhonků.

Z nulových výhonků jsou nejrozvinutější a nejlépe umístěné ty, které jsou ponechány k obnově, to znamená, že ty, které rostou blíže ke křoví, neleží na zemi a neprotínají se jinými výhonky. Jsou zkráceny o polovinu délky na vnější ledvinu, směřují nahoru, a zbývající výrůstky jsou vyříznuty.

Prořezávání červeného rybízu na podzim

Na podzim, po pádu listů, když červený rybíz nese ovoce a vstoupí do spícího období, se provádí hygienické prořezávání keřů: větve, které jsou rozbité, postižené nemocí, vyschlé nebo rostoucí ve špatném směru, jsou odstraněny. Pokud jste z nějakého důvodu neudělali na jaře formativní prořezávání, můžete to udělat na podzim.

Reprodukce červeného rybízu

Jak šířit červený rybíz

Sazenice červeného rybízu si samozřejmě můžete koupit na jakémkoli trhu, ale neexistuje žádná záruka, že vám budou prodány přesně ty odrůdy, které jste se rozhodli koupit. Pokud se nechcete nechat odradit, rozmnožte se. Červený rybíz se množí vegetativně - vrstvením, řízky a dělením keře.

Reprodukce červeného rybízu vrstvením

Toto je nejjednodušší a nejúčinnější způsob šíření kultury. Pro něj je vybrán mladý keř tří, čtyř nebo pěti let, brzy na jaře uvolní půdu pod ním, oplodní ji, vytvoří drážky hluboké 8-10 cm v půdě, které jdou od středu keře, dávají do nich dobře vyvinuté jednoleté nebo dvouleté výhonky, bezpečně fixují na několika místech je pomocí kovových háků zakryjte střední částí vrstev zeminou tak, aby jejich horní část zůstala na povrchu. Když výhonky vyvíjející se na vrstvách dosáhnou výšky 10-12 cm, jsou dvakrát vlhké v intervalu 2-3 týdnů s vlhkou, volnou půdou. Celé léto jsou vrstvy hojně zalévány a oblast kolem nich mulčována organickými látkami.

Na podzim jsou kořeny a výhonky odděleny od matečného louhu a rozdělením po délce na samostatné rostliny s kořenovým systémem jsou přesazeny na trvalé místo. Nejrozvinutější z nich už za dva nebo tři roky začnou plodit.

Reprodukce červeného rybízu řízky

Spolehlivou metodou chovu jsou také řízky. Lignifikované řízky červeného rybízu z jednoročních výhonků, které vyrostly z kořene nebo na dvou až tříletých větvích, se snáze a rychleji zakořenily. Tloušťka řezu by měla být nejméně 8 mm a délka - 18-20 cm. Sazenice se sklízí na podzim, poté se odřezky umístí do krabice s mokrým pískem, aby se vytvořily kořenové pupeny, a udržují se po dobu 2,5–3 měsíců při teplotě 2–3 ° C, a poté se umístí pod sníh nebo do chladničky na zeleninu až do jarní výsadby.

Řezy se vysazují na otevřeném terénu brzy na jaře v šikmé vzdálenosti 20 cm od sebe pod plastovými lahvemi nebo skleněnými nádobami. Hloubka ponoření odřezků do země je následující: nad zemí by měly zůstat pouze dva pupeny a zbytek se ponoří do půdy. Půda kolem řízků je zhutněna a napojena, a když vyschne, je místo mulčováno humusem nebo jemnou rašelinou. Zakořeněné řízky jsou v září přesazeny na trvalé místo.

Rybíz lze také množit zelenými řízky, ale vytvoření kořenového systému na úkor pozemní části trvá příliš dlouho, proto jsou vysazeny na trvalém místě nejdříve o rok později, a proto se rodí později než červený rybíz ze lignifikovaných řízků.

Reprodukce červeného rybízu dělením kořenů

K této metodě reprodukce se obvykle uchyluje, když je potřeba přesadit rybízový keř na jiné místo. Nejprve jsou z křoví odstraněny všechny nemocné, staré a zlomené větve, po kterých je křoví vykopáno, rozděleno na části ostrým sterilním nástrojem, z nichž každý by měl mít dobře vyvinuté kořeny a výhonky, poté jsou řezy zpracovány drceným uhlím a řízky jsou zasazeny do připravených otvorů pro 5 7 cm hlouběji, než rostl mateřský keř. Po výsadbě jsou výhonky zkráceny na 15-20 cm, velkoryse napojeny a pokračují v navlhčení půdy každý den, dokud se části keře neusadí na novém místě.

Škůdci a choroby červeného rybízu

Nemoci červeného rybízu

Nemoci červeného rybízu jsou typické pro všechny angrešt. Na našem webu je článek "Nemoci a škůdci angreštu", který podrobně popisuje všechna nebezpečí, která čekají na zástupce této rodiny, takže se nebudeme podrobně zabývat každou chorobou, ale jednoduše vám je připomenout.

Takže červený rybíz je ovlivněn antraknózou, bílou skvrnou, evropskou padlí, froté (nadměrný růst, reverze), nekrotickým sušením výhonků, pruhovanou mozaikou, kalichem a sloupcovitou rzí, šedou hnilobou. V boji proti houbovým chorobám dobré výsledky prokázaly takové fungicidy, jako jsou Bordeaux kapalina, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, koloidní síra, Kuprozan a další léky s podobným účinkem. A virová onemocnění jako froté a mozaika bohužel nelze léčit žádným lékem. V případě, že virus infikoval pouze jednotlivé větve nebo květenství, vyřízněte je a spálte, ale pokud je infikován celý keř, budete se ho muset zbavit.

Škůdci červeného rybízu

Stejně jako černý, bílý rybíz a angrešt, mohou být keře červeného rybízu ovlivněny plodem černého rybízu, angreštovými žlutými a bledonohými pilíři, muškami z rybízu, roztoči skla, roztoči ledvin a pavouků, mšicemi listových a angreštových keřů.

Nejlepšími insekticidy jsou dnes Actellik, Karbofos a Rovikurt. Dobré výsledky v hubení škůdců prokázaly také společnosti Aktara, Metaphos, Etafos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio a další.

Rádi bychom vám připomněli, že většinou oslabené a neudržované rostliny jsou postiženy chorobami nebo hmyzem, proto je hlavní ochranou před chorobami a škůdci dodržování zemědělských postupů a včasná péče. A samozřejmě preventivní ošetření keřů brzy na jaře a po plodení nebude zasahovat.

Odrůdy červeného rybízu

Červený rybíz je populární po celém světě. V průmyslovém měřítku se rybíz pěstuje v USA, Nizozemsku, České republice, na Slovensku, v Polsku, Německu, Velké Británii, Lotyšsku a Estonsku. Poptávka po kultuře není způsobena pouze její chutí, ale také cennými léčivými vlastnostmi, které má. Nabízíme vám seznámení s nejoblíbenějšími odrůdami červeného rybízu.

Velké odrůdy červeného rybízu

Velkoplodý rybíz je zastoupen následujícími odrůdami:

• Viksne je velký sladký červený rybíz raně zralého lotyšského výběru s tmavými třešňovými bobulemi a sladkokyselou chutí. Viksne je odrůda odolná vůči zimě a suchu, téměř nedotčená chorobami a škůdci. Výtěžek z jednoho keře je 5-7 kg;
• Uralská kráska je vysoce výnosná a zimovzdorná samonosná odrůda s velkými červenými bobulemi sladké dezertní chuti o hmotnosti až 1,7 g. Odrůda není poškozena pilami a můrami, je odolná proti padlí;
• Fertodi je samonosná, plodná, zimovzdorná a houba odolná odrůda maďarského výběru se zaoblenými jasně červenými bobulemi o hmotnosti až 1,2 g příjemné sladké a kyselé chuti;
• Darnitsa je velký červený rybíz, jehož hmotnost bobulí dosahuje 1,5 g. Středně zralá odrůda, odolná vůči suchu a mrazu, vysoce výnosná, zřídka postižená chorobami. Lesklé, tmavě červené bobule se používají jak k čerstvé spotřebě, tak k mražení a zpracování;
• Rondom je vysoce výnosná, mrazuvzdorná pozdně holandská odrůda odolná proti antraknóze, s velkými bobulemi sladké a kyselé chuti, zralá na nízkých kompaktních keřích.

Velkoplodé odrůdy Asora, Obsky západ slunce, Ilyinka se také liší.

Sladké odrůdy červeného rybízu

Nejznámější ze sladkých odrůd jsou:

• Cukr je voňavý, chutný a sladký červený rybíz, který lze jíst přímo z keře. Odrůda je však pozoruhodná svou nízkou samoplodností a pro dobré plodení potřebuje opylovače - například červený rybíz odrůdy Natali;
• Červený kříž je středně zralá odrůda s velkými, světle červenými bobulemi s příchutí dezertu, které jsou ke konci štětce menší. Bohužel je odrůda ovlivněna anthracnózou;
• Brzy sladká - zimovzdorná plodná odrůda náročná na péči a úrodnost půdy, s rovnoměrně velkými sladkými světle červenými středně velkými bobulemi;
• Svetlana je zimovzdorná a plodná středně zralá odrůda s malými, zaoblenými, světle červenými bobulemi s tenkou slupkou;
• Hrad Houghton je západoevropská zimní mrazuvzdorná a produktivní odrůda se středně velkými červenými plody a příjemnou chutí.

Rané odrůdy červeného rybízu

Mezi časně zralé odrůdy červeného rybízu patří:

• Victoria je vysoce výnosná odrůda evropského původu se středně velkými bobulemi dobrého vkusu, konzumovaná čerstvá a vhodná ke zpracování;
• Kristallnaya je samoplodná odrůda se nažloutlými kulatými bobulemi s průhlednou slupkou, dobré vyvážené chuti, střední až velké velikosti;
• Prvorozený je mrazuvzdorný, vysoce výnosný a odolný vůči mykózám červený rybíz finského výběru, z jehož keře lze odstranit až 10 kg sladkých a kyselých, středně velkých bobulí, příjemných na chuť. Odrůda je univerzálním opylovačem pro samoplodné odrůdy;
• Serpentine je vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům s velkými sladkokyselými bobulemi umístěnými na dlouhých shlucích;
• Velkorysý - odolný vůči antraknóze a roztočům, vysoce výnosný a zimovzdorný červený rybíz se světle červenými, středně kyselými bobulemi.

Známé rané odrůdy červeného rybízu jsou také Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya a Konstantinovskaya.

Střední odrůdy červeného rybízu

Existuje mnohem více odrůd červeného rybízu s průměrnou dobou zrání než časné nebo pozdní odrůdy. Z nich se nejčastěji pěstují:

• Versailles Red - vysoce výnosná velkoplodá a samoplodná odrůda s velkými červenými plody s hustou slupkou, používaná jak čerstvá, tak zpracovaná;
• Rose je dezertní odrůda odolná vůči chorobám se středně velkými, jednorozměrnými růžovými bobulemi, jemnou sladkou chutí s mírnou kyselostí;
• Buzhanska je ukrajinská vysoce výnosná odrůda odolná vůči mykózám s jasně červenými velkými bobulemi o hmotnosti až 1 g, vhodná jak k čerstvé spotřebě, tak k mražení a zpracování;
• Gazelle je vysoce výnosná, zimovzdorná a houba odolná odrůda s malými, ale velmi chutnými červenými bobulemi;
• Krasnaya Andreichenko je samonosná, zimovzdorná, vysoce výnosná odrůda odolná vůči houbovým chorobám, s červenými zaoblenými bobulemi o hmotnosti až 0,8 g příjemné sladké a kyselé chuti.

Kromě těch, které jsou popsány, existují další odrůdy červeného rybízu v polovině sezóny, které jsou oblíbené v amatérském zahradnictví: Purple, Hero, Honduin, hrad Reibi, Star of the North, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya a další.

Pozdní odrůdy červeného rybízu

Mezi odrůdami pozdního zrání se v kultuře nejčastěji pěstují:

• Valentinovka je zimní mrazuvzdorná, vysoce výnosná samoplodná odrůda odolná proti padlí, se středně velkými jednorozměrnými kyselými bobulemi s vysokými želírovacími vlastnostmi;
• Ovocné želé je zimní mrazuvzdorná, produktivní a odolná vůči antraknóze a padlí různé odrůdy velmi pozdního zrání s oranžovočervenými bobulemi kyselé chuti, střední až velké velikosti;
• Osipovskaya je zimovzdorná, plodná a chorobu odolná odrůda ruského výběru s tmavě červenými bobulemi dobré chuti stejné velikosti;
• Holandská červená je odolná, nenáročná, zimovzdorná, produktivní a antraknóza odolná odrůda holandského výběru se středně velkými červenými bobulemi sladké a kyselé chuti s průhlednou slupkou;
• Laplandia je zimovzdorná, vysoce výnosná, samonosná odrůda se světle červenými bobulemi střední a malé velikosti a vynikající, jemnou sladkokyselou chutí.

Kromě těchto se v kultuře pěstují pozdně zralé odrůdy Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns a další.

Nejlepší odrůdy červeného rybízu

S ohledem na taková kritéria, jako je velikost bobulí, jejich chuť, množství vitaminů a cukrů, které obsahují, jakož i stupeň jejich zimní odolnosti, lze Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa a Serpantin považovat za nejlepší odrůdu červeného rybízu.

Odrůdy červeného rybízu pro Moskevskou oblast

Červený rybíz patří k nejvíce zimovzdorným bobulovým plodinám a lze jej úspěšně pěstovat v chladnějším podnebí. Červený rybíz pro moskevský region by měl mít přesně stejnou kvalitu jako zimní odolnost. Jaké odrůdy můžeme doporučit pro pěstování v Moskevské oblasti? Nejlepší červený rybíz by kromě zimní odolnosti měl mít i další výhody - poměrně velkou velikost, vysoký obsah vitaminu C a cukrů, dobrou chuť a nejlépe aroma. Odrůdy s uvedenými vlastnostmi zahrnují následující:

• Asya je středně raná, vysoce výnosná a odolná vůči chorobám s tmavě červenými bobulemi střední velikosti, sladké a kyselé chuti;
• Natalie je plodná samonosná a zimovzdorná odrůda, která se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Bobule této odrůdy jsou velké, zaoblené, tmavě červené barvy a mají sladkou a kyselou chuť;
• Jonker van Tets je zimovzdorná, vysoce výnosná, odolná vůči chorobám, samoplodná a časně zralá odrůda s kulatými nebo téměř hruškovitými velkými jasně červenými bobulemi příjemné chuti;
• Rachnovskaya je vysoce výnosná, zimovzdorná, samoplodná odrůda, odolná vůči chorobám a škůdcům. Bobule této odrůdy jsou středně velké, červené, sladké a kyselé;
• Nadežda je velmi raná, vysoce výnosná zimní mrazuvzdorná samonosná odrůda odolná vůči škůdcům a chorobám, se zaoblenými fialově červenými bobulemi střední velikosti, sladké a kyselé chuti a univerzálního použití.

Vlastnosti červeného rybízu

Užitečné vlastnosti červeného rybízu

Bobule červeného rybízu jsou bohaté na vitamíny A, C, E, draslík, železo a selen, kyselinu jablečnou a jantarovou, dusíkaté a pektinové látky. Jsou plné antioxidantů, které mohou bojovat proti rakovinovým buňkám. To, co činí červený rybíz užitečným pro člověka, je především vysoký obsah provitaminu A v bobulích, který je nezbytný pro zdraví vlasů, pokožky a kostí a také zabraňuje stárnutí.

Přítomnost jedinečné látky oxykumarinu v červeném rybízu zajišťuje prevenci infarktu a má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Lidem trpícím aterosklerózou se ukazuje každodenní používání červeného rybízu kvůli jeho pektinům, které odstraňují přebytečný cholesterol a tím zabraňují tvorbě plaků v cévách.

Kromě toho červený rybíz zlepšuje fungování žaludku a střev, zvyšuje pocení, což pomáhá vylučovat přebytečné soli, toxiny a toxiny z těla. Má protizánětlivé, choleretické, antipyretické, hemostatické, čisticí a projímavé vlastnosti.

Šťáva z červeného rybízu při pravidelném používání normalizuje hladinu hemoglobinu v krvi, zmírňuje zácpu a soli kyseliny močové a pomáhá těhotným ženám bojovat s příznaky toxikózy - nevolností a zvracením. Šťáva pomáhá sportovcům udržovat tón a zotavit se po soutěži. Pití šťávy snižuje horečku u dětí i dospělých. Je také indikován na anémii, diabetes mellitus, ztrátu síly a chronickou únavu.

Ve srovnání s mnoha jinými prospěšnými bobulemi a ovocem pro tělo je červený rybíz produktem bez alergií - je předepsán i pro dermatitidu.

Červený rybíz - kontraindikace

I přes takové zjevné výhody červeného rybízu však nelze mlčet o tom, že může některým lidem ublížit. Mezi tyto kategorie patří pacienti se žaludečními a duodenálními vředy, akutní gastritidou, hepatitidou a hemofilií. Pravidelné používání červeného rybízu je nežádoucí u lidí se zvýšenou srážlivostí krve.