Co je yoshta? Rostlina yoshta je hybridem šíření angreštu, angreštu a černého rybízu. Jméno Josta (německy) je odvozeno od prvních slabik dvou německých slov: Johannisbeere (rybíz) a Stachelbeere (angrešt). Keř yoshta se objevil v 70. letech minulého století díky mnohaleté práci šlechtitele z Německa Rudolfa Bauera.
Avšak pro průmyslové pěstování byl hybrid rybízu a angreštu yoshta připraven až v roce 1989. U nás si yoshta dosud nezískala širokou popularitu, ale v západní Evropě se pěstuje všude.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o yoshta
- Výsadba: brzy na jaře nebo brzy na podzim.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: úrodná, je vhodné zasadit yoshtu poblíž keřů angreštu nebo rybízu.
- Zalévání: půda je pravidelně zvlhčována do hloubky 30-40 cm, spotřeba vody na 1 m² pozemku je 20-30 litrů.
- Vrchní obvaz: během prvních tří sezón by roční míra fosfátových hnojiv měla být 30-40 g ročně na každý metr čtvereční kořenové plochy a potaš - 20 g. Od čtvrté sezóny se rychlost fosfátů ročně na každý metr čtvereční snižuje na 25-30 g a míra potašových hnojiv se zvýší na 25 g. Ročně se půda pod každým keřem mulčuje 20 kg humusu nebo rašeliny a na podzim se do kruhu kmene každého keře vloží půllitrová plechovka dřevěného popela.
- Prořezávání: na jaře (před zahájením toku mízy) nebo na podzim po pádu listů.
- Rozmnožování: vegetativní - řízky, vrstvení, dělení keře.
- Škůdci: různé druhy roztočů a mšic, můry motýlů a skleněný rybíz.
- Nemoci: antraknóza, kalich a sloupovitý rez, padlí, septorie, cerkosporóza, mozaika a froté.
Yoshta hybrid - popis
Hybrid Yoshta je vytrvalý, silný, šířící se keř, který vytváří výhonky vysoké asi 1,5 metru. Jeho kořenový systém se nachází v hloubce 30-40 cm. Navzdory skutečnosti, že keř yoshta je přímým potomkem takové trnité kultury jako angrešt, nemá trny. Průměr koruny yoshty je 1,5-2 m. Listy yoshty, velké, lesklé, tmavě zelené, zdědící tvar listů rybízu, ale bez vůně, zůstávají na keři až do zimy. Yoshta kvete velkými, jasnými květy. Plody Yoshta, sladké a kyselé, černé s fialovým odstínem, spíše jako třešeň, se shromažďují ve shluku 3-5 bobulí. Yoshta obvykle přináší ovoce od dvou let.
Bobule Yoshta je odolná vůči mrazu, chorobám a škůdcům, její délka života je od 20 do 30 let. Vzhledem k původu yoshty můžeme bezpečně říci, že její příbuzní nejsou jen angrešt a černý rybíz, ale také červený rybíz a bílý rybíz. Z tohoto článku se dozvíte, jak se provádí výsadba, šlechtění a péče o yoshta, jaké odrůdy yoshty lze pěstovat ve středním pruhu, proč yoshta nepřináší ovoce, pokud je její keř příliš silný, jaké nemoci a škůdci angreštu a rybízu mohou yoshta poškodit a mnohem více.
Výsadba Yoshta
Kdy zasadit yoshta
Yoshta se vysazuje brzy na jaře, před zahájením toku mízy nebo na začátku podzimu. Místo pro tuto neobvyklou rostlinu by mělo být slunečné a půda by měla být úrodná. Říkají, že yoshta bude dobře růst a bude plodit, pouze pokud poblíž vyroste rybíz nebo angrešt.
Při nákupu rostlinného materiálu byste měli věnovat pozornost kvalitě a stavu kořenového systému sazenic - musí být silný a zdravý. Suché a popraskané kořeny nemusí v půdě zakořenit. Věnujte pozornost kůře: její „špatná strana“ by měla být zelená, nikoli hnědá, jinak riskujete nákup mrtvé sazenice. Pokud si koupíte sazenice yoshta na podzim, před výsadbou z nich opatrně odstraňte všechny listy a dávejte pozor, abyste nepoškodili pupeny. Odstraňte také shnilé a suché kořeny, zdravé kořeny lehce zastřihněte. Pokud se vám zdá, že jsou kořeny suché nebo popraskané, uchovávejte je v kbelíku s vodou po dobu 24 hodin.
Výsadba yoshta na jaře
Velikost výsadbové jámy pro yoshtu by měla být taková, aby do ní kořenový systém sazenice zapadal s okrajem - asi 50x50x50 cm. Připravte si otvory pro výsadbu na podzim. Vzdálenost mezi keři yoshta je udržována v rozmezí 1,5-2 m, ale pokud se rozhodnete použít yoshta jako živý plot, bude stačit vzdálenost mezi keři 40-50 cm.
Do každého otvoru vložte půl kbelíku humusu nebo kompostu, přidejte do něj půl litru dřevěného popela, 100 g superfosfátu a trochu půdy z neplodné vrstvy a důkladně promíchejte. Naplňte jámu touto směsí na třetinu jejího objemu, poté z ornice přidejte až polovinu objemu úrodné půdy a do jámy nalijte kbelík vody. Tím je dokončena příprava jam na podzim.
Během zimy se půda v jámě usadí a usadí. Na jaře mírně uvolněte dno díry, do jejího středu umístěte sazenici, jemně narovnejte její kořeny a vyplňte díru půdou z horní úrodné vrstvy, semenáč občas protřepejte, aby v půdě nebyly žádné mezery. Když je díra plná, lehce utlačte povrch oblasti kolem sazenice, nalijte pod ni kbelík s vodou a když půda mírně vyschne, mulčujte ji vrstvou rašeliny, humusu, slámy, sena nebo trávy o tloušťce 5-10 cm. Poté sazenici nakrájejte a ponechejte na každém výhonku ne více než 2–3 ledviny.
Výsadba yoshta na podzim
Výsadba a péče o yoshtu na podzim se provádí ve stejném pořadí jako na jaře, ale jámy pro ni jsou připraveny dva týdny před výsadbou.
Yoshta péče na zahradě
Rostoucí Yoshta
Jak pěstovat yoshta? Pěstování a péče o yoshtu není o nic obtížnější než pěstování rybízu a mnohem jednodušší než péče o angrešt kvůli přítomnosti trní v druhém. Opatření péče o Yoshta se omezují na kypření půdy kolem keřů, odplevelení, pravidelné zalévání a krmení a také na ochranu keře před škůdci a chorobami.
První uvolnění místa se provádí v dubnu do hloubky 4–6 cm v oblasti skusu a 8–10 cm v uličkách. Uvolňování se provádí nejméně jednou za 2-3 týdny, ale pokud jste místo mulčovali, budete muset zalévat, uvolňovat a plevelovat půdu mnohem méně často. Mulčování navíc vytváří příznivé podmínky pro vývoj a výživu keře. Nejlepší mulč pro yoshtu je humus a rašelina. Snažte se udržovat půdu kolem keřů yoshta mírně vlhkou a uvolněnou a vyhněte se plevelům.
Zpracování Yoshta
Pěstování yoshty zajišťuje ochranu keře před chorobami a škůdci. Aby yoshta nebyla ovlivněna škodlivým hmyzem a nebezpečnými chorobami, je nutné každý rok provádět preventivní ošetření keře. Proto je yoshta na jaře, předtím, než se začnou otevírat pupeny, a po pádu listů, kdy rostliny přecházejí do období spánku, ošetřena jedním procentem roztoku Bordeauxské kapaliny, síranu měďnatého, Nitrafenu nebo 7 procentního roztoku močoviny. Posledně uvedený přípravek je výhodnější, protože kromě ochrany proti škůdcům a hmyzu plní také funkci krmení rostliny dusíkatými hnojivy. Počkejte, až teplota na zahradě vzroste nad 5 ° C, a začněte stříkat keře.
Zalévání yoshta
Péče o Yoshta zahrnuje pravidelné a dostatečné zavlažování keře. Nedostatek vlhkosti může zpomalit růst a vývoj yoshty, a proto je tak důležité udržovat vlhkost v půdě kolem keřů po celou vegetační dobu. Během zavlažování by měla být půda navlhčena do hloubky kořenotvorné vrstvy - 30-40 cm, takže přibližná spotřeba vody na jedno zavlažování je 20-30 litrů na m² pozemku.
Zalévání se provádí ráno nebo po západu slunce. Je lepší nalít vodu do speciálně vyrobených kruhových drážek hlubokých 10 - 15 cm, umístěných ve vzdálenosti 30 - 40 cm od výstupku koruny. Na vnější straně drážek by měly být hraniční zemní hřebeny vysoké asi 15 cm. Četnost zavlažování závisí na propustnosti půdy pro vlhkost, počasí a přítomnosti nebo nepřítomnosti ochranného mulče na povrchu oblasti.
Yoshta krmení
Výsadba yoshty a péče o ni zahrnuje následné mulčování místa rašelinou nebo humusem. Pro každý keř je zapotřebí až 20 kg organické hmoty jako mulčování, které chrání půdu před rychlým vysycháním a praskáním a je zdrojem výživy pro rostlinu.
V prvních třech letech života je roční míra minerálních hnojiv pro každý m² místa s yoshta 30-40 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. Od čtvrtého roku se rychlost hnojení potašem zvyšuje na 25 g a rychlost fosfátů klesá na 25-30 g na m².
Na podzim se pod každým yoshta keřem nalije půllitrová plechovka dřevěného popela.
Prořezávání yoshta
Kdy oříznout yoshta
Yoshta prořezávání se provádí na jaře, před začátkem toku mízy a na podzim, po pádu listů.
Prořezávání jošty na jaře
Na jaře se provádí sanitární prořezávání yoshty: zlomené, nemocné výhonky jsou odstraněny a ty, které přes zimu zmrzly, jsou zkráceny na zdravou tkáň. Yoshta nepotřebuje formativní prořezávání, ale v průběhu let je nutné zkrátit větve staré 7-8 let a ponechat pouze segmenty s 6 pupeny.
Prořezávání yoshta na podzim
Každé podzim, když listí padá a keře a stromy přecházejí do spícího období, provádějí sanitární prořezávání, stříhání výhonků zasažených sklem, rozbití a zesílení keře a zdravé větve yoshty se zkrátí o třetinu.
Reprodukce yoshta
Jak šířit yoshta
Stejně jako rybíz se yoshta množí vrstvením, řízky a dělením keře. Jak vidíte, v amatérském zahradnictví se k reprodukci yoshty používají pouze vegetativní metody.
Šíření yoshta dělením keře
Rozdělte yoshta keř na podzim a pouze v případě, že je nutné jej přesadit. Reprodukce a výsadba yoshty se provádí následujícím způsobem: keř je vykopán, kořeny jsou vyčištěny od země, rostlina je rozdělena na části ostrým nožem nebo prořezávačem, z nichž každý musí mít vyvinuté kořeny a 1-2 silné výhonky, řezy na kořenech jsou ošetřeny drceným uhlím, po kterém jsou řízky sedí na předem připravených místech.
Šíření Yoshty vrstvením
U této metody reprodukce na jaře, jakmile se půda zahřeje, se předem připravené dvouleté nebo roční větve umístí do drážek hlubokých 10 cm v uvolněné půdě, které se upevní kovovými háčky a sevřením vrcholů zbývajících nad zemí posypeme úrodnou půdou. Jakmile se z odřezků vyvinou výhonky vysoké 10–12 cm, jsou až do poloviny pokropeny zeminou. Po 2-3 týdnech se hilling opakuje ve stejné výšce. Na podzim, a ještě lépe na jaře, jsou kořenové vrstvy odděleny od mateřského keře a od sebe navzájem a zasazeny na trvalé místo.
Kromě horizontálního vrstvení lze při reprodukci yoshty použít vertikální a obloukovité vrstvení.
Šíření yoshta řízky
Tato metoda šíření má dvě možnosti: pro zakořenění můžete použít zelené řízky nebo můžete použít částečně lignifikované. Pro sklizeň dřevitých řízků se vybírají zralé výhonky ze dvou až čtyřletých větví. Je lepší to udělat na podzim, ve druhé polovině září: řízky zasazené ke kořenům mají čas se normálně zakořenit a zimovat a na jaře rostou společně. Stonka by měla mít 5-6 pupenů, dlouhých 15-20 cm. Nepoužívejte nezralý vrchol výhonku ke zakořenění.
Výsevky zasaďte do vykopané půdy pod úhlem 45 ° ve vzdálenosti 60–70 cm od sebe, přičemž nad zemí ponechejte pouze dva pupeny, jejichž spodní část by měla být na úrovni povrchu. Zhutněte zemi kolem řízků, zalijte ji a mulčujte rašelinou. Péče o řízky spočívá ve zalévání, kypření půdy a odstraňování plevelů, zejména v prvním měsíci po výsadbě.
U zelených řízků jsou naopak řezány vrcholové řízky dlouhé 10 - 15 cm, ze kterých jsou odstraněny spodní listy a dva horní páry jsou ponechány, ale zkráceny o třetinu. Zelené řízky lze vysazovat po celé léto od června do začátku září. Připravte studený skleník na řízky předem.
Na každém pupenu každého řezu proveďte lehký řez a několik řezů ve spodní části, umístěte spodní řízky na půl dne do kořenového formátoru, opláchněte je v čisté vodě, zasaďte je do skleníku téměř blízko sebe pod úhlem 45 ° a vodou přes jemné síto a poté zakryjte průhledným víkem. Mezi víkem a řízky by měla být vzdálenost nejméně 15–20 cm. Nejprve víko nezvedejte: ve skleníku by měl být vlhký vzduch a teplota by neměla být nižší než 20 ° C, ale jakmile teplota stoupne na 25 ° C, začněte víko denně zvedat, aby bylo zajištěno větrání.
Pokud uděláte vše správně, bude trvat 3 až 4 týdny, než se řízky zakoření, poté můžete zahájit kalení tak, že každý den odstraníte kryt ze skleníku a postupně prodloužíte dobu větrání. Jakmile jsou řízky dostatečně silné, je kryt ze skleníku úplně odstraněn.
Míra přežití zelených řízků yoshta je velmi vysoká. Vytvrzené řízky se přesadí do školy pro pěstování a jakmile se na otevřeném poli zakoření, krmí se 30 g dusičnanu rozpuštěného v kbelíku s vodou. Uvolněte půdu v záhonu, odstraňte plevel, udržujte půdu uvolněnou a mírně vlhkou a příští jaro na jaře přesaďte sazenice na trvalé místo.
Yoshta škůdci a nemoci
Yoshtovy choroby
Podrobné informace o tom, jaké nemoci mohou ovlivnit yoshtu a jak s nimi zacházet, najdete v článku o chorobách a škůdcích z rybízu zveřejněném na webových stránkách. V tomto našem článku uvedeme seznam nejčastějších chorob Yoshta a stručně vám řekneme, jaká opatření je nejlepší použít k boji proti nim. Takže, yoshta nemoci: anthracnose, kalich a sloupovitý rez, padlí, septoria, cercospora, mozaika a froté.
Mozaika a froté nemoci jsou nevyléčitelné, proto musí být nemocné vzorky okamžitě vykopány a spáleny a houbová onemocnění mohou být léčena fungicidy - Fundazol, Bayleton, Maxim, Topaz, Skor a podobné přípravky. Nejlepší ochranou rostlin před chorobami je ale dodržování zemědělské technologie a preventivní ošetření.
Yoshta škůdci
Mezi škůdci yoshty je stejný hmyz, který poškozuje všechny odrůdy rybízu a angreštu: různé druhy roztočů a mšic, motýli můry a skleněný rybíz. Nejlepší je použít insekticidy proti těmto škůdcům - Agravertin, Akarin, Aktellik, Decis, Biotlin, Kleschevit a další.
Yoshta odrůdy
Protože yoshta sama o sobě je hybrid, není tolik odrůd. Jsou rozděleny do dvou typů: odrůdy, které si do značné míry zachovaly vlastnosti angreštu, a ty, které jsou blíže popisu rybízu. Nabízíme vám krátký popis odrůd yoshta:
- EMB - odolný vůči chorobám a hmyzu, vysoký - až do výšky 1,8 m - řada britského výběru, který zdědil ve větší míře vlastnosti angreštu. Yoshta kvetení této odrůdy trvá asi 2 týdny, hojné plody, bobule vážící až 5 g vynikající chuti dozrávají asi dva měsíce;
- Crohn je švédská odrůda průměrného výnosu, jejíž bobule nejsou velké, ale po zrání nespadají, ale zůstávají dlouho na keři. Tato odrůda se často používá pro živé ploty a terénní úpravy;
- Rekst je mrazuvzdorná, vysoce výnosná ruská odrůda s ne příliš velkými bobulemi o hmotnosti až 3 ga vynikající chutí;
- Yohini je vysoce produktivní odrůda, dosahující výšky 2 m, s velmi sladkými bobulemi, které málo chutnají jako angrešt nebo rybíz;
- Moro je rostlina dorůstající do výšky 2,5 m, s tmavými, téměř černými třešňovými plody, s fialovým květem a silnou muškátovou vůní. Joshta Moro patří k novým, takzvaným sloupovitým odrůdám - kompaktní, ale vysoké.
Pokud vás zajímá, zda je rostlina yoshta vhodná pro moskevský region, můžeme všechny tyto odrůdy bezpečně doporučit pro pěstování nejen ve středním pruhu, ale také v chladnějším podnebí.
Vlastnosti Yoshta - škoda a prospěch
Užitečné vlastnosti yoshta
Díky léčivým látkám obsaženým v bobulích má yoshta nepochybné výhody pro lidské tělo:
- vitamin C, který je součástí yoshty ve velkém množství, má příznivý účinek na imunitu člověka a chrání ji před nachlazením;
- Vitamin P a bobule antokyany obsažené v yoshta posilují stěny cév a podporují dobrý krevní oběh;
- yoshta zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, proto se jeho použití doporučuje při léčbě anémie;
- yoshta pomáhá normalizovat práci gastrointestinálního traktu, je předepsána pro zácpu a jiné poruchy tohoto typu;
- bobule yoshta smíchané s medem se doporučují pacientům s hypertenzí;
- fytoncidy obsažené v plodech yoshta pomáhají vyrovnat se s různými mikrobiálními infekcemi a zánětlivými procesy v těle;
- pacienti s diabetes mellitus mohou bez obav používat místo dezertu plody yoshta, protože cukry, které obsahují, nevyvolávají rozvoj nemoci;
- yoshta pomáhá urychlit metabolické procesy a spalovat tukové zásoby v těle, takže je často součástí stravy těch, kteří jsou obézní nebo se snaží zhubnout;
- yoshta stimuluje vylučovací systém, v důsledku čehož se tělo zbavuje toxinů, toxinů, těžkých kovů a radionuklidů.
Abyste mohli jíst zdravou yoshtu nejen v létě, ale také v zimních měsících, kdy je nedostatek vitamínů, je třeba bobule zmrazit nebo vysušit - z toho yoshta neztratí své léčivé vlastnosti. Kromě toho jsou plody yoshta vynikajícím džemem, džemem, kompoty, želé a dokonce i vínem. Nabízíme vám dva recepty na yoshta polotovary:
- rozemlejte kilogram bobulí yoshta, umytých a oloupaných z větviček a ocasů, pomocí mixéru, přidejte 1 kg cukru, promíchejte a zapalte. Když se džem vaří, přidejte do něj pár lístků máty, odstraňte z džemu pěnu, nalijte do sterilních nádob a korku;
- očištěné od ocasu a větviček, promyté bobule yoshta v množství 1 kg se dvakrát krouží v mlýnku na maso, aby se získalo homogenní složení, přidají se do něj 2 kg cukru, důkladně se promíchají a dají se do sklenic, naplní se 2 prsty pod krkem a poté se utěsní nylonovými čepičkami a uloženy v chladničce. Tento recept vám umožní zachovat většinu léčivých vlastností yoshty.
Yoshta - kontraindikace
Problémy s užíváním yoshty mohou nastat u lidí s individuální nesnášenlivostí k bobulím. U pacientů s tromboflebitidou je nežádoucí používat yoshtu často a hodně, protože zvyšuje srážlivost krve. A samozřejmě nemůžete jíst bobule pro lidi s vážným poškozením gastrointestinálního traktu - pacienti se žaludečními vředy, duodenálními vředy a trpícími kolitidou.
