V přírodě semena spadnutá z rostlin přezimují v půdě a na jaře jejich tvrdá skořápka měkne a praskne pod vlivem mrazu a vlhkosti. Nízké teploty a vysoká vlhkost vyvolávají růst embrya a prorazí skořápku při hledání potravy a světla.
V zahradnictví existuje agrotechnická technika, která simuluje nezbytné povětrnostní podmínky a tím urychluje klíčení semen. Tato technika se nazývá stratifikace.
Co znamená stratifikace semen?
Proč stratifikace v kultuře a co je stratifikace doma?
Stratifikace (latinsky stratum - flooring, facere - do) je proces, který uměle vytváří zimní podmínky (chlad a vlhkost), v důsledku čehož se zrychluje klíčení semen a zvyšuje se jejich klíčivost. Stratifikace zpravidla zahrnuje vystavení semen nízkým teplotám: semeno některých rostlin musí projít spánkem embrya, jinak nepronikne.
Ve středověku byla semena rozložena mezi dvě vrstvy vlhké půdy, aby stimulovala rychlé klíčení, a byla ponechána na čerstvém vzduchu. Prozatím stačí semena umístit do vlhkého písku, vermikulitu nebo látkového ubrousku do vaku na zip a uchovat je v chladničce. Substrát by měl být třikrát více než osivo a jeho vlhkost by měla být mírná - příliš mnoho vlhkosti může vést k příliš rychlému klíčení semen nebo vzniku plísní na nich.
Načasování stratifikace semen
U semen mnoha stromů, keřů a bylinných trvalek je povinné umělé nebo přirozené rozvrstvení semen, zejména v severních oblastech. Teplota pro stratifikaci semen by měla být od 1 do 3 ° C a doba takové expozice pro každou rostlinu, její druh a odrůdu se liší - od několika týdnů do šesti měsíců. Například:
Stratifikační období ve dnech:
- pro meruňku od 80 do 150;
- pro kdoule od 70 do 90;
- pro třešňovou švestku od 120 do 150;
- pro dřišťál a zimolez od 75 do 90;
- pro hloh a Kalinu od 210 do 240;
- pro třešně a arónie od 150 do 180;
- pro vlašské ořechy od 50 do 80;
- pro hrušky od 70 do 100;
- pro jahody od 20 do 30;
- pro skalník a šípky od 75 do 90;
- pro citrónovou trávu od 90 do 120;
- pro hrozny od 120 do 140;
- pro mandle od 50 do 140;
- u broskví od 100 do 120;
- pro švestky, jeřáb a trnky od 120 do 180;
- pro třešně, šeříky, oměje, hostitele a sasanky od 30 do 50.
Stratifikace květinových semen, jako je plamének, cibule, pivoňky, levandule, fialky, floxy, kosatce a další trvalky, trvá 2–4 měsíce, a pokud plánujete jarní výsadbu květinových rostlin, jako jsou delphinium, čínská růže, lobelie, petrklíč nebo aquilegia, pak musí být jejich semena vystavena chladu a vlhkosti po dobu 3-4 týdnů před výsadbou.
Mrkev, celer, cibule, petržel a další dvouletá zelenina vyžadují dva až tři týdny stratifikace semen.
Při výsevu v zimě prochází semena v zimě přirozeným rozvrstvením.
Domácí stratifikace semen
Doma se stratifikace semen provádí několika způsoby - studenou, tepelnou, kombinovanou a postupnou. Jaký typ stratifikace odpovídá konkrétní kultuře a jak stratifikovat semena v bytě?
U trvalek mírného podnebí (peckoviny, jádrové ovoce, některé rostlinné a květinové plodiny) končících vegetačním obdobím na podzim se obvykle používá metoda studené stratifikace. Semena se uchovávají při teplotách od 0 do 4 ° C při 65-75% vlhkosti. Doba trvání procedury je od jednoho do šesti měsíců. Pokud semena nejsou stratifikovaná, nemusí během jarního setí vyklíčit. U plodin, jako je rakytník, zimolez a jahody, není stratifikace semen nutná, ale žádoucí, protože bez ní budou sazenice vzácné.
Stratifikace tepla ovlivňuje hlavně rostlinné plodiny - rajčata, papriky, okurky a lilky. Aby se probudily životní procesy v nich, měla by být jejich semena namočena ve vodě o teplotě 18-22 ° C. Po pobytu ve vlhkém teplém prostředí po dobu jednoho až dvou dnů se semena těchto plodin vysejí, to znamená, že se vysekávají.
Existují plodiny, jejichž semena se liší svou houževnatostí díky své příliš husté skořápce. U takových semen se používá kombinovaná stratifikace, která simuluje povětrnostní podmínky při změně ročního období. Rostliny s velmi podobnými semeny zahrnují například trvalky, jako je kalina, sněženka, tis, hloh, švestka a meruňka.
Za účelem změkčení husté kůže a probuzení embryí se semena nejdříve uchovávají po dobu čtyř měsíců při teplotě 20–25 ° C a poté se po dobu šesti měsíců skladují ve sklepě nebo v chladničce při teplotě 0 až 5 ° C. Jak vidíte, proces kombinované stratifikace trvá hodně času, i když u takových rostlin, jako je tis a javor, nebo spíše u některých druhů javoru, se období tepla hodí pouze na 1-1,5 měsíce.
Nejobtížnější metodou předosevního ošetření osiva je stupňovitá stratifikace. Skládá se z několika cyklů ošetření osiva se střídáním nízkých a vysokých teplot. Takto se zachází se semeny aktinidií a některých druhů pivoněk. A před setím se semena akonitu, aquilegie a petrklíče po dobu jednoho týdne uchovávají ve vodě o teplotě 18 ° C a každou noc až do rána se umisťují do mrazničky.
Pro stratifikaci semen doma se používá suchá i mokrá stratifikace. Suchá stratifikace se provádí v následujícím pořadí:
- Semena uchovávaná po dobu půl hodiny v půlpercentním roztoku manganistanu draselného se několikrát promyjí čistou vodou, vysuší, nalijí do plastového sáčku a umístí do chladničky, kde se až do setí skladují při teplotách od 0 do 3–4 ° C. Dezinfikovaná, umytá a usušená semena můžete vložit do plastové nádoby, pevně utěsnit víkem a zakopat na dvoře do sněhu a před zasetím přenést do lednice s nástupem tepla;
- vynikajícím způsobem je studená stratifikace semen v zelných pařezech pozdních odrůd zelí. Odstraňte střed z pařezu, vyplňte vytvořenou dutinu semeny, uzavřete vchod zbytkem pařezu a zajistěte ho páskou. Pahýly se semeny zakopejte do země ve svislé poloze do hloubky bajonetu lopaty a nechte nad nimi značku. Na jaře, když se půda dostatečně zahřeje na to, aby se mohla zasít kultura uložená v pařezu, vyjměte svůj poklad ze země a zasejte semena.
Mokrá stratifikace se provádí dvěma způsoby:
- broušení: důkladně umyté od organických zbytků, dezinfikovaná a sušená semena jsou uložena do nádob naplněných 2/3 vlhkým substrátem (písek, piliny, mech nebo rašelina) ošetřených roztokem biofungicidu (Trichodermina, Fitosporin nebo Alirin-B). Horní semena jsou pokryta vrstvou stejného substrátu. Nádoby jsou uzavřeny víčkem, umístěny do plastového sáčku a skladovány v chladicím boxu na zeleninu při teplotě 0 až 3–4 ° C. Stav skladovaných semen je třeba pravidelně kontrolovat, v případě potřeby substrát navlhčit. Posledních pár týdnů před zasetím by skladovací teplota měla být 1 ° C;
- z látky jsou vyříznuty proužky o délce 30-35 cm a šířce 10-12 cm, uprostřed je položena tenká vrstva vaty nebo mechu, na kterou jsou pečlivě vyložena semena. Okraje pásky jsou omotány po celé délce tak, aby zakrývaly semena, poté je páska svinuta do role, svázána tak, aby se role nerozvinula, a tato role je spuštěna do vody. Poté se role vyždímají, vloží se do plastového sáčku a uloží se na spodní polici chladničky. Čas od času se zkontroluje, zda semena vyžadují další vlhkost, a zkouší se, zda semena nevykazují výskyt plísní. Pokud zjistíte, že jsou plesnivé, opláchněte je, vydezinfikujte, osušte a znovu zabalte.
Stratifikace semen různých plodin
Jak stratifikovat semena cedru
Piniové oříšky ve velmi tvrdých skořápkách dobře nerostou bez stratifikace. Aby se usnadnilo klíčení semen, jsou piniové oříšky umístěny pro stratifikaci v suterénech, ledovcích, ledničkách, ve sněhu a zakopány do nemrznoucích příkopů nebo jám.
Před stratifikací jsou piniové oříšky dezinfikovány po dobu 2–3 dnů v půlprocentním roztoku manganistanu draselného - během zpracování se vyplavují prázdná semena a po dezinfekci se vyjmou celozrnné ořechy, které se smíchají se surovými pilinami nebo mokrým pískem v poměru 1: 2, umístí se do plastového sáčku, skleněné nádoby nebo plastová krabička, těsně uzavřená a skladovaná při teplotě asi 0 ° C s vlhkostí vzduchu 90-100%. Stratifikace cedrových semen trvá 3-4 měsíce, ale někdy to může trvat šest měsíců.
Jak stratifikovat jádrová semínka
Stratifikace jablečných semen doma se provádí dvěma způsoby - v substrátu a bez něj. Pro stratifikaci semen v substrátu musíte naplnit dřevěnou bednu vysokou 15-20 cm dobře promytým říčním pískem, poté smíchat jablečná semínka dříve dezinfikovaná námi popsaným způsobem s pískem v poměru 3 (písek) k 1 (semena) a uložit je do suterénu nebo sklepa na teplota 3-4 ° C. Během stratifikace, která může trvat asi 90 dní, udržujte písek mírně vlhký.
Stratifikace semen bez substrátu zahrnuje ponoření semen umístěných do plátěného sáčku na 2–3 dny, aby nabobtnaly ve vodě, která se denně mění. Čtvrtého dne ponořte sáček semen na půl hodiny do půlpercentního roztoku manganistanu draselného, poté vymačkejte, opláchněte v čisté vodě, znovu vytlačte přebytečnou vlhkost a zavěste sáček se semeny, aby uschl. Když z vaku přestane kapat voda, vyjměte z ní semínka, vložte je do plastových sáčků a uložte je za podmínek popsaných výše, podle potřeby je jednou týdně promíchejte a navlhčete.
Stejným způsobem se provádí stratifikace semen kdoule, hrušky a dalších ovocných stromů.
Jak stratifikovat jahodová a jahodová semínka
U jahod a jahod se používá rychlé rozvrstvení osiva: při setí se na půdu položí vrstva sněhu o tloušťce 2 cm a mokrým párátkem se na sníh rozmetou malá jahodová nebo jahodová semínka, aniž by je přikryla nebo čímkoli zakryla. Nádoba s plodinami je umístěna na spodní polici chladničky po dobu 2-3 dnů - během této doby se sníh roztaje a vtáhne semena do půdy, jak je to nutné. Po třech dnech se plodiny umístí na světlý parapet a pokryjí se sklem nebo průhledným filmem.
Existuje další způsob předsevní přípravy - teplé rozvrstvení jahodových (jahodových) semen. Semena jsou vyložena na vlhký papírový ubrousek, přikryta jiným, poté je tento „sendvič“ svinut do role, vložen do plastového sáčku, svázán nebo uzavřen, přičemž v sáčku zůstane trochu vzduchu a ponechán na teplém místě po dobu 24 hodin.
Jak stratifikovat jehličnatá semena
Stratifikace semen borovice (cedru) se provádí v rašelině - je předem namočená ve vodě, poté dobře vymačkaná a umístěna ve vrstvě v malé plastové nádobě. Dezinfikovaná semena se rozloží na rašelinu, pokryjí se další vrstvou rašeliny nahoře, nádoba se uzavře víkem a umístí se do ledničky až do setí.
Stratifikace semen smrku se provádí stejným způsobem a stratifikace semen thuja je zjednodušený proces: týden před setím se semeno uchovává dva dny ve studené tekoucí vodě (je nejvhodnější je dát do pytle s gázou a spustit jej do záchodové mísy) a poté jej navlhčit na Chladničky po dobu 2-3 dnů, poté jsou připraveny k setí.
Jak stratifikovat semena plamének
Semena velkých plamének se nejlépe vysévají před zimou ihned po sklizni, ale mějte na paměti, že některým druhům trvá klíčit velmi dlouho, asi 500 dní. Proto je lepší je stratifikovat a zasít na jaře. Semena se smísí s vlhkým substrátem se stejnými částmi rašeliny a písku a uchovávají se po dobu tří měsíců při teplotě asi 5 ° C - v chladničce nebo ve sněhu na zahradě. Uvědomte si, že velká semena mohou být kořistí pro hlodavce.
Stratifikace středních semen plamének se provádí do jednoho měsíce: nejprve se namočí na 1-2 dny do vody, která se mění nejméně jednou za tři hodiny, poté se semeno probublává - ponoří se do vody nasycené vzduchem po dobu jednoho týdne akvarijní kompresor.
Před zasetím by měla být malá semena jednoduše namočena do vody po dobu 24 hodin.
Jak stratifikovat hroznová semínka
Stratifikace hroznových semen začíná 35-40 dní před setím: po dezinfekci se smíchají se stejným objemem dobře promytého písku, umístí se do vrstvy ne silnější než 6-7 cm v nádobě a umístí se na stratifikaci při teplotě 3-5 ° C po dobu 20-25 dnů ... Poté se nádoba přemístí do místnosti a semena se klíčí po dobu 5-6 dnů při teplotě 25 ° C, čímž se zabrání vysychání semen a substrátu. Tato semena, která praskají, jsou zaseta okamžitě.
Jak stratifikovat levandulová semínka
Malá semínka levandule se položí na vatový tampon zvlhčený převařenou vodou a přikryje se dalším navlhčeným kotoučem, poté se umístí do sáčku na zip otřeného z vnitřní strany peroxidem vodíku a vloží se do zásuvky na zeleninu v chladničce, kde je teplota přibližně 5 ° C. Stratifikace semen levandule trvá dva měsíce.
Jak stratifikovat semena zimolezu
Semena zimolezu nevyžadují povinné rozvrstvení, je však stále žádoucí provést předsevní ošetření. Stratifikace semen zimolezu se provádí během 1-2 měsíců metodou broušení, kterou jsme popsali na začátku článku.
Jak stratifikovat ořechová semena
Někteří zahradníci trvají na tom, že semena vlašských ořechů by neměla být před jarním setím rozvrstvena, ale prostě namočena. Semena vlašských ořechů jsou stratifikována během jednoho až tří měsíců a sazenice po zpracování se objeví za 2-3 týdny a semena namočená po dobu 2-3 dnů klíčí ne dříve než po více než třech měsících. Ale můžete experimentovat s oběma možnostmi.
Semena vlašských ořechů jsou stratifikována ve vlhkém písku: ořechová semena se silnými skořápkami se od poloviny ledna uchovávají po dobu tří měsíců při teplotě 5–7 ° C. Doba rozvrstvení ořechů s tenkou slupkou je 1-1,5 měsíce, jinak začnou hnít a je nutné je udržovat v písku při teplotě 15-18 ° C, proto se k rozvrstvení umístí později.
Jak stratifikovat tomel semena
Po dezinfekci se semena tomelu umístí mezi dvě vrstvy mokrého písku nebo rašeliny, umístí se do plastového sáčku a udržují se na 5 ° C. Stratifikace semen rajčat trvá 2 až 3 měsíce.
Jak stratifikovat semena lípy a javoru
Před výsevem se lipová semínka uchovávají týden ve vodě při pokojové teplotě a obměňují se každý druhý den. Potom se semena vloží do nádoby s mokrými pilinami nebo pískem (1 díl semen na 3 díly substrátu), přidá se trochu rašeliny pro zlepšení cirkulace vzduchu, přikryje se víkem s otvory a umístí se na teplotu 1 až 5 ° C. Stratifikace lipových semen trvá dva až tři měsíce, ale pokud semena nevyklíčila dva týdny před setím, přemístěte je do místnosti s teplotou vzduchu 25-30 ° C, každý den je zvlhčujte a míchejte, dokud nezačnou peckovat.
Stratifikace javorového semene může trvat až 4 měsíce. Vložte 20 - 30 dezinfikovaných javorových semen do malého plastového sáčku se zámkem, přidejte hrst vermikulitu navlhčeného fungicidním roztokem, odstraňte většinu sáčku ze vzduchu, poté sáček uzavřete a umístěte jej při teplotě 1 až 5 ° C. Každý týden kontrolujte stav semen, odstraňte kondenzaci nebo naopak mírně navlhčete sušící substrát. Pokud se u některých semen vyvine plíseň, odstraňte je a upravte vlhkost prostředí ve vaku. Jakmile semena vyrostou, jsou připravena k setí.
Jak stratifikovat delphinium semena
Semena Delphinium jsou stratifikována mokrou metodou v pásech látky. Metoda byla podrobně popsána na začátku článku. Role látky se semeny uvnitř by měly být pokryty vlhkým mechem, složeny do nádoby a umístěny na týden při teplotě 5-6 ° C. Na konci období se role rozbalí, aby se zkontroloval stav semen - do této doby by měla nabobtnat.
Pokud však na některých semenech najdete malé bílé výhonky, bude nutné je okamžitě zasít a zbytek umístit do chladnějších podmínek. Faktem je, že takové klíčky se při setí téměř vždy odlomí a na jejich vyklíčení budete marně čekat.
Jak stratifikovat semena aquilegie
Semena Aquilegia jsou stratifikována dvěma způsoby - chladem a teplem. Během studené stratifikace jsou semena dezinfikovaná v půlprocentním roztoku manganistanu draselného umístěna do nádoby s vlhkým substrátem a poté vložena na měsíc do chladničky při teplotě 5-7 ° C. Při tepelné stratifikaci se semena udržují mokrá po dobu jednoho měsíce při teplotě 35 ° C.
Jak stratifikovat semena růží
Semena růží čerstvě extrahovaných z plodů vydezinfikujte tak, že je budete 20 minut umýt sítem v peroxidu vodíku. Poté se semena umístí na substrát navlhčený roztokem peroxidu vodíku, který je schopen zadržovat vlhkost - bavlněné podložky, látkové ubrousky nebo papírové ručníky. Semena přikryjte stejným polštářkem nahoře a stočte pásku, vložte do sáčku nebo nádoby a uložte do zeleninové části chladničky při teplotě 5–7 ° C. Stratifikace semen růží trvá asi dva měsíce, během nichž je nutné semena pravidelně větrat a podle potřeby navlhčit materiál, ve kterém jsou zabalena.
Pokud rozumíte obecným pravidlům stratifikace semen, nebudete muset pokaždé hledat radu v této otázce. A pokud své znalosti podpoříte zkušenostmi, můžete poradit o stratifikaci sami méně zkušeným zahradníkům.
