Na konci zimy se semena všech plodin pěstovaných v zahradě objeví na prodej v zahradních pavilonech, obchodech a na trzích, mezi nimiž okurky zaujímají jedno z nejcennějších míst. Počet nabízených odrůd může zmást i zkušené zahradníky.
Charakteristika odrůd okurek
Chcete-li zjistit, které z odrůd dáváte přednost, musíte si správně stanovit prioritu, a proto musíte zjistit, které odrůdy v kultuře obecně existují. Aniž bychom se zabývali profesionálními složitostmi, na nichž je založena klasifikace odrůd okurky, pokusíme se vám představit nejdůležitější vlastnosti této zeleniny. Odrůdy okurek jsou tedy rozděleny do následujících kategorií:
- rostoucí region: pro každý region existují regionalizované odrůdy, které lépe zvládají povětrnostní podmínky a nemoci a škůdce běžné v určité oblasti;
- místo výsadby: existují odrůdy okurek pro otevřené terény a pro chráněné - skleníky, skleníky a pro pěstování na parapetu nebo na balkoně;
- rychlost dozrávání: na tomto základě jsou odrůdy rozděleny na časné, střední (střední období) a pozdní, stejně jako střední - středně brzy a středně pozdě;
- druh opylování: z tohoto hlediska jsou odrůdy partenokarpické, to znamená, že vůbec nevyžadují opylení, opylovány včelami a samoopyleny;
- účel: existují okurky, které jsou vhodné pouze pro čerstvou spotřebu, existují ty, které jsou určeny ke zpracování, to znamená k moření nebo moření, a existují univerzální odrůdy, které se používají jak čerstvé, tak zpracované;
- pěstování plodin: existují odrůdy a hybridy okurek. Výhodou odrůd je, že si zachovávají své charakteristické vlastnosti po několik generací a jsou vhodné ke zpracování. Nevýhodou je malý počet vaječníků, příliš velké plody, které rychle zožltnou a přerostou. Výhodami hybridů (F1) jsou středně velké plody, několik vaječníků v jednom lonu (umístění ve svazcích), časná plodnost, jasná barva a kromě toho si hybridní zelená rostlina zachovává po dlouhou dobu dobrý vzhled a nezbarví. Nevýhodou hybridních okurek jsou vyšší cena semen a zachování vlastností odrůdy pouze v jedné generaci;
- kvetoucí typ: může být smíšený, ženský nebo převážně ženský;
- velikost ovoce: podle tohoto kritéria jsou okurky rozděleny na okurky, jejichž délka zelených listů není větší než 8 cm, a salátové okurky, jejichž délka dosahuje 20 až 25 cm nebo více;
- barva ovoce: drtivá většina okurek má zelenou barvu ovoce, ale existují odrůdy bílých okurek, které se od zelených liší výlučně barvou a úplnou absencí hořkosti. Existují také červené okurky, ale v našich zahradách rostou jako plevel;
- povaha povrchu zeleně: okurky jsou velkohlízkovité a malohlízkovité a trny na nich jsou bílé nebo černé. Existují také odrůdy okurek bez studů;
- kultivační metoda: hustá, krátce rostoucí (obvykle známka časných odrůd), středně rostoucí , což je charakteristické pro střednědobé odrůdy, a dlouho rostoucí - obvykle představovaná pozdními odrůdami. Existují odrůdy s takzvanou svazkovou formací vaječníku, ve kterých se může vytvořit až 7 okurek v jednom sinu. Způsob pěstování okurek také závisí na tvorbě sevření keře;
- produktivita: existuje méně, více a velmi produktivních odrůd okurek;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům: to je velmi důležitá vlastnost. Měli byste vědět, že čím dříve okurky dozrávají, tím nižší je jejich odolnost vůči chorobám, to znamená, že u raných okurek bude určitě nižší než u pozdějších odrůd okurek.
Odrůdy okurek na otevřeném poli
Rané odrůdy okurek
Rané odrůdy jsou ty, u nichž od okamžiku klíčení do první kolekce zelentů trvá 32 až 44 dní. Známé rané odrůdy zahrnují:
- Masha je nejdříve univerzální parthenokarpický hybridní kultivar odolný vůči cladosporiové chorobě, virové mozaice a padlí. Zelentsa této odrůdy dosahuje délky 8 až 11 cm;
- Rodnichok - pcheloopyljaemogo stupeň potažení solí s ovocem bez hořké hmotnosti do 120 g;
- Connie je plodná partenokarpická hybridní odrůda odolná vůči chorobám pro univerzální použití s válcovými zeleními s bílými trny, bez hořkosti;
- Champion je také produktivní hybridní parthenokarpická odrůda odolná vůči chorobám s velkými hrudkovitými plody určenými ke zpracování;
- Herman je jedním z nejpopulárnějších univerzálních parthenokarpických hybridů, odolných vůči cladosporiu a peronosporóze a je živou rostlinou s tmavě zelenými, bílými trny, válcovitými velkými hlízovitými plody až do délky 12 cm.

Kromě popsaných raných odrůd a hybridů patří Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky a další.
Střední odrůdy okurek
Odrůdy okurek v polovině sezóny zahrnují ty, které dozrávají od 45 do 50 dnů. Nejoblíbenější z nich jsou:
- Nezhinsky 12 je jednou z nejlépe solených odrůd opylovaných včelami, která se vyznačuje nenáročnou péčí a odolností vůči bakterióze a olivovým skvrnám. Zelentsy této odrůdy, krátké, černě ostnaté, s velkými hlízami, vynikající chutí, vážící od 80 do 110 g a 10-12 cm dlouhé, dozrávají na listnatých keřích;
- Synem pluku je všestranný hybrid opylovaný včelami odolný vůči mozaice, chrastavitosti a padlí. Je to středně rozvětvená a středně velká rostlina s převážně ženským kvetením. Okurky jsou oválné, bíle ostnaté, velké a řídce hlíznaté, až 8 cm dlouhé, s krátkými světlými pruhy, dlouho nežloutnou a nepřerůstají. Jsou sklizeny pro konzervování okurek a okurek. Odrůda má vysokou chuť a schopnost nést ovoce po dlouhou dobu;
- Dalnevostochny 27 je středně větvená, plodná a suchem odolná mořící odrůda pro univerzální použití s podlouhlým, světle zeleným, s bílými pruhy, velkými hlíznatými zeleními vynikající chuti, 11-15 cm dlouhými, průměrem 4–5 cm a vážící 100–200 g. Okurky mají silné černé trny;
- Místní Nezhinsky - jedna z nejlepších mořících odrůd, opylovaná včelami, odolná vůči viru okurkové mozaiky a olivovým skvrnám, vysoce rozvětvený a energický, smíšený kvetoucí typ. Velké hrudkovité, vejčité, se vzácnými černými trny, zelené s vynikající chutí dosahují hmotnosti 80–110 g a používají se nejen na konzervování, ale i na saláty;
- New Phoenix je za studena odolná odrůda opylovaná včelami, odolná proti padlí, plísni a nepříznivým povětrnostním podmínkám. Okurky jsou tmavě zelené s krátkými rozmazanými pruhy.
Kromě výše popsaných jsou takové odrůdy okurek v polovině sezóny známé jako Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, bílá pochoutka, vysoce výnosná 86, farmář, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 a hybridy moravská okurka, ruský styl, Picas, Bílý anděl, Raphael a další.
Pozdní odrůdy okurek
Pozdní odrůdy okurek dozrávají déle než 50 dní. Mezi nejznámější odrůdy pozdního dozrávání:
- Čínské lezení - středně rozvětvená a listnatá rostlina smíšeného kvetoucího typu s válcovitým tvarem zelených rostlin o délce 10-12 cm a hmotnosti 100-130 g. Mezi výhody odrůdy patří stabilní produktivita, odolnost vůči peronosporóze a nízké teploty, vysoká kvalita solení;
- Čínský zázrak je univerzální odrůda, která zraje až 70 dní, s válcovými tenkými slupkami, řídce hlíznatými a mírně zakřivenými zeleními dlouhými až 59 cm;
- Crunch je vysoce výnosná hybridní odrůda pro univerzální použití, která se vyznačuje dlouhodobou plodností a odolností vůči chorobám. Zelenty této odrůdy, dlouhé 8–10 cm a vážící 60–80 g, mají křupavou šťavnatou dužinu bez hořkosti a vynikající chuť;
- Nezhinsky je včely opylovaná plodná mořící odrůda, která je odolná vůči suchu a chorobám a vyznačuje se dlouhodobým plodením. Zelené trny této odrůdy, vážící 90-110 ga 9-13 cm dlouhé, mají vynikající chuť a vůni, ale pokud zůstanou na keři, rychle přerostou;
- Relé je hybridní plodná salátová odrůda opylovaná včelami, která se pěstuje venku pouze v teplých oblastech. Zelentsy vynikající chuti s jemnou lesklou kůží rostou od 14 do 23 cm dlouhé a váží od 140 do 230 g.

Nejlepší odrůdy okurek
Z odrůd raného dozrávání jsou nejlepší Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, hybridy Masha, Lastochka, Novy Nezhinsky, Connie, Champion, Courage a němčina.
Od poloviny sezóny - Adam, ředitel, Kibria, čínská žáruvzdorná, Claudia, tchýně, barel solené, Far Eastern 27, Phoenix plus, hybridní Amur, Libelle, moravská okurka, ruský styl.
Mezi pozdními odrůdami jsou dobré Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, čínský zázrak, hybridní relé.
Samoopylené odrůdy okurky
Statistiky tvrdí, že zahradníci upřednostňují pěstování samoopylených odrůd okurek na otevřeném prostranství, protože ve srovnání s partenokarpickými mají jasnější chuť a aroma a rané nejcennější okurky patří k tomuto typu opylování. Parthenokarpické odrůdy se častěji vysazují ve sklenících, ve kterých není žádný hmyz opylující květy okurky, protože tyto okurky nepotřebují opylení pro úspěšné plození. Plody parthenokarpických okurek však netvoří semena.
Pěstování okurek ve skleníku - výsadba a péčeSamy opylované okurky jsou ty, jejichž květiny mají samčí i samičí reprodukční orgány - pestík i tyčinky, proto se opylování vyskytuje nezávisle na jedné rostlině a v důsledku toho se tvoří plody se semeny.
Nejlepší samoopylené odrůdy jsou:
- Gerda je středně raná univerzální odrůda okurky, která se vyznačuje vysokou klíčivostí a odolností vůči chorobám. Jeho zelenty vynikající chuti dorůstají až do délky 10 cm;
- Přátelská rodina je také středně raná, všestranná, nenáročná a odolná vůči chorobám s hustou zelení dlouhou až 12 cm, která nemá hořkou chuť;
- White Angel je všestranná plodná hybridní odrůda s bílými okurkami dlouhými 6-8 cm a vážící 60-70 g. Pahorky jsou vzácné, není tu hořkost;
- Zadavaka je všestranný okurkový chomáč hybridů s velkými hlízovitými zeleními krásného tvaru, tmavě zelené barvy s bílými rozmazanými pruhy. Trny jsou černé, v chuti není hořkost. Tato odrůda přináší ovoce až do mrazu;
- Jaro je všestranná středně větvená odrůda, odolná vůči chorobám, s krátkou zelenou a nasládlou chutí.

Samoopylené odrůdy okurky se zpravidla pěstují ve sklenících, jako jsou partenokarpické, ale ne proto, že nemohou růst a nést plody na zahradě pod sluncem, ale proto, že ve sklenících není žádný opylovaný hmyz. Samozřejmě existují samoopylené odrůdy výhradně pro skleníky, ale většina z těchto okurek roste se stejným úspěchem na otevřeném poli.
Parta odrůd okurek
Všívané okurky mají jednu vlastnost, která je odlišuje od ostatních odrůd: v jednom uzlu tvoří několik vaječníků a jejich počet závisí na faktorech, jako jsou podmínky růstu (tj. Množství slunečního světla přijímaného rostlinou), místo pěstování (skleník nebo otevřená půda) ) a obecný stav rostliny. V posledních letech si odrůdy chumáčů rychle získávají na popularitě a nejznámější z nich jsou:
- Blizzard je rychle dozrávající vysoce výnosný parthenokarpický hybrid s ženským typem kvetení, který v jednom vaječníku tvoří až 4–5 eliptických plodů tmavě zelené barvy se žlutými pruhy, dorůstá až do délky 8 cm a přibývá na hmotnosti 60–70 g. Povrch zelentů je pokryt velkými tuberkulózami a hnědá puberta;
- Detinets je časně zralá vysoce produktivní parthenokarpická hybridní odrůda převážně ženského kvetení, u všech paždí, s výjimkou prvního, se tvoří až pět vaječníků. Válcovité zelené plody Detinets se světle žlutými pruhy dosahují délky 10–12 cm, přibývají na váze 90–120 g a mají vynikající chuť. Jejich kůže je pokryta malými tuberkulózami a světle hnědými trny;
- Thumb-boy je plodná a všestranná parthenokarpická odrůda odolná vůči olivovým skvrnám, padlí a peronosporóze, která tvoří 3 až 6 vaječníků v paždí. Zelentsi této odrůdy, 8-10 cm dlouhé, jasně zelené s bílými trny a velkými hlízami, mají dobrou chuť;
- Master je hybridní parthenokarpický okurkový typ s ženským typem kvetení, odolný vůči teplotním výkyvům a tvořící až 6 vaječníků v jednom uzlu. Husté eliptické plody s křupavou chutnou dužinou, ne delší než 12 cm a vážící od 80 do 110 g, jsou pokryty tmavě zelenou slupkou s bílými trny a častými hlízami. Hořkost není cítit ani v dužině, ani ve slupce;
- Okhotny Ryad je univerzální hybridní parthenokarpik typu okurky s ženským typem kvetení, odolný vůči všem chorobám kromě padlí a tvořící se od 2 do 6 vaječníků v paždí. Okurky této odrůdy jsou válcovité, hlízovité, bíle ostnaté, dlouhé 8–11 cm, vynikající chuti.
Dobře se osvědčily i takové odrůdy okurek, jako jsou Robin Hood, King of the Garden, hybridy Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar a další.
Nejproduktivnější odrůdy okurek
Produktivita je relativním znakem, protože závisí nejen na odrůdě, ale také na dalších faktorech - povětrnostních podmínkách, složení půdy, kvalitě péče. Existují však odrůdy, které i za nejideálnějších podmínek poskytují dobrý výnos a nejčastěji se jedná o hybridy. V zahradní kultuře jsou známy takové vysoce výnosné odrůdy okurek:
- Summer resident je časně zralá hybridní středně velká a středně rozvětvená odrůda s převážně ženským typem kvetení. Má zelené válcovité plody o hmotnosti až 90 g. Z jednoho metru čtverečního půdy můžete získat 13-14 kg ovoce;
- Dasha je včelím opylovaným hybridem rezistentním na bakteriózu a padlí s tmavě zelenou bílo-trnovou podlouhlou válcovou hlízovitou zelení dlouhou až 10 cm a vážící až 115 g;
- Krepysh - odolný proti padlí a plísni pcheloopyljaemogo hybrid s krátkými okurkami kusové hmoty 70-100 g bílých chloupků. Z 1 m² zahrady lze sbírat až 12 kg zeleniny;
- Ušlechtilý - odolný vůči bakterióze, antraknóze, askochitóze, virové infekci a olivovým skvrnám, středně raný včelí opylovaný hybrid s převážně ženským typem kvetení. Světle zelené malohlízkovité a bělostné zelené dosahují délky 10–13 cm a hmotnosti 100–110 g. Z jednoho m² se sklízí až 14 kg ovoce;
- Buratino je za studena odolný partenokarpický hybrid s převážně ženským typem kvetení a kyticí (svazkem) uspořádáním vaječníků, z nichž až 6 kusů je vytvořeno v jednom sinusu. Tmavě zelené podlouhlé válcovité velkohlízovité zelené listy dosahující délky 8–9 cm s hmotností přibližně 100 g postrádají hořkost. Výnos je až 13 kg z 1 m² plochy.
Kromě těch, které jsou popsány, jsou takové plodné odrůdy okurek pro otevřenou půdu známé jako Suzanne, Altai brzy 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, hybridy Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok a další.

Odolné odrůdy okurky
Někdy v deštivém a chladném létě mohou zahradníci zůstat bez okurek, protože chlad a vlhkost přispívají k rozvoji plísňových infekcí - hniloba, antraknóza, bakterióza, padlí, peronosporóza a další nemoci. Pokud však pěstujete odrůdy, které těmto chorobám odolávají, riziko ztráty plodin bude výrazně menší. V současné době je díky práci chovatelů vyšlechtěno mnoho odrůd a hybridů odolných vůči chorobám, z nichž nejznámější jsou:
- Pasadena je středně raná solená parthenokarpika ženského typu kvetení, odolná proti padlí, kladosporiu a mozaice, s bíle trnitými válcovitými zelenými plody dlouhými 6-9 cm a vážícími 60-80 g vynikající chuti;
- Octopus je včelím opylovaným soleným hybridem rezistentním na olivovou skvrnu, padlí, peronosporózu a virovou mozaiku. Nasycené zelené velké hrudkovité a bílo-trnité válcovité plody dlouhé až 9 cm postrádají hořkost;
- Benefis je univerzální, časně zralý, opylovaný hybrid s ženským typem kvetení a kyticím uspořádaným do vaječníků, které mohou mít v jednom lonu až 8. Odrůda je velmi odolná vůči plísni, padlí a hnilobě kořenů. Křupavé plody vynikající chuti neobsahují hořkost;
- Odolný vůči čínským chorobám - odolný vůči všem typickým chorobám okurek a vůči slabému světlu, středně ranému vysoce výnosnému hybridu s tmavě zelenými velkoplošnými válcovitými plody dlouhými až 35 cm a vynikající chutí;
- Ibn-Sina je v polovině sezóny parthenokarpik ženského typu kvetení, imunní vůči hnilobě kořenů a padlí. V každém uzlu se tvoří 2-4 vaječníky. Válcovité tmavě zelené hladké a lesklé zelené listy dlouhé 15-17 cm a vážící až 180 g se konzumují čerstvé.
Kromě popsaných hybridních odrůd Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the company, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky a ostatní.

Bush odrůdy okurky
Je třeba poznamenat, že okurky Bush vypadají velmi atraktivně: kompaktní listový keř vysoký asi půl metru s mnoha vaječníky. Všechny odrůdy keřů jsou zpravidla brzy zralé, snadno se starají a snadno se sklízejí. Nejznámější odrůdy keřů jsou:
- Dítě je keř vysoký 30–40 cm s elipsoidními tmavě zelenými, velkými hrudkovitými a bílo-trnovými plody univerzálního účelu o délce 8–9 cm. Odrůda je odolná proti padlí a mozaice;
- Bush - pcheloopyljaemogo stupeň Bush výška 50-70 cm a protáhlé tmavě zelené okurky délka 9-12 cm dobrý vkus, které po dlouhou dobu zůstávají čerstvé a zelené;
- Shorty je všestranná včely opylovaná odrůda vysoká až 45 cm s oválnými nebo válcovitými světle zelenými plody s chintzovým vzorem nebo malými pruhy. Zelentsy dosahují délky 9-10 cm, mají jemnou pokožku a dlouho nežloutnou
- Hector je kompaktní hybridní odrůda se stohovanými vaječníky a voňavými, křupavými, velkými hlízovitými válcovitými zeleními s bílou pubertou;
- Malyshok je časně zralá odrůda s tmavě zelenými okurkami o hmotnosti až 80-90 g ve formě vajíčka s bílou pubertou a velkými hlízami.
Mezi odrůdy Bush patří Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky a další.
Okurkové odrůdy pro moření a konzervování
Okurkové odrůdy pro moření
Jak si vybrat okurky pro moření a v čem se liší od salátových? Za prvé, velikost - pro moření jsou plody odebrány ne více než 10 cm dlouhé, za druhé by měly být silně hlízovité a černě ostnaté, protože zelené s bílými trny nejsou vhodné pro moření - mají drsnou slupku, nepropustnou pro solanku. Nejlepší mořící odrůdy jsou:
- Crunchy - poloviční sezóna parthenokarpické odrůdy ženského typu kvetení s jednotlivými vaječníky. Zelentsy této odrůdy jsou velmi kopcovité, černě špičaté, až 15 cm dlouhé;
- Goosebump je univerzální časně zralá hybridní samoopylená odrůda se samičím kvetoucím typem a kyticí (svazkem) tvorbou vaječníků. Plody této odrůdy jsou až 15 cm dlouhé, tmavě zelené, silně kopcovité;
- Sůl je středně raná hybridní parthenokarpická látka se samičím kvetením. Zelentsy až 15 cm dlouhé, kopcovité, zelené;
- Pařížská okurka je brzy zralá odrůda opylovaná včelami s velkými hlízovitými a černě trnitými zeleními dlouhými 6–10 cm, vážící 60–90 g vynikající chuti bez hořkosti;
- Solení je časně zralá odrůda opylovaná včelami se stabilním výnosem smíšeného kvetení, odolná proti padlí. Zelentsy jsou velké hlízovité, s černou pubertou, zelené se světlými pruhy, válcovité, 10-11 cm dlouhé a váží 100-125 g.
Kromě výše popsaných se dobře osvědčily mořící odrůdy okurek Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofey a také hybridy Secret Firmy, Moscow večery, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka a další.

Okurkové odrůdy pro moření (konzervování)
Všechny mořící odrůdy okurek jsou také vhodné pro moření v nálevu, existují však okurky, které nelze nakládat, ale lze je nakládat. Takové odrůdy se nazývají konzervování - látka, která zajišťuje správný proces fermentace během moření, tyto okurky neobsahují. Jsou ještě menší než nakládané, jejich maso je ještě hustší a kůra je tenká jako nakládané okurky. Jejich hlavními rysy jsou silná tuberosita a bělost. Konzervované odrůdy okurek zahrnují:
- Pet je raně zralá odrůda opylovaná včelami s válcovitými tmavě zelenými okurkami o hmotnosti až 100 g a délce až 10 cm v krátkých světlých pruzích, velkých tuberkulách a bílých trnech;
- Solnechny je vysoce výnosná odrůda opylovaná včelami střední sezóny s válcovitým bílým trnem a velkými hlízami zelenými o délce 9-11 cm a hmotnosti až 130 g;
- Moskevský vole je časně zralý včelím opylováním a odolný vůči bakterióze a kladosporióze hybrid převážně ženského kvetení typu se zelenými, bíle pruhovanými, hrudkovitými okurkami s bílými trny. Délka zelentů je 10-12 cm, hmotnost 90-100 g;
- Adam je časně zralý hybridní patrenocarp s válcovými okurkami tmavě zelené barvy se světlými pruhy a skvrnami, malými, hustě rozmístěnými tuberkulózami a bílými trny. Zelentov hmotnost 90-95 cm, délka 9-10 cm;
- Voyage je parthenokarpický hybridní kultivar se samičím kvetením. Oválné zelené s nevýraznými světlými pruhy mají hrudkovitou strukturu a jsou pokryty bílými trny. Délka ovoce 10-12 cm, hmotnost 90-110 g.
Kromě těch, které jsou uvedeny, patří mezi konzervované odrůdy okurky Farmer, Universal, stejně jako Amur, Ginga, Alliance, Break a další hybridy.
Odrůdy okurky pro Moskevskou oblast
Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat současně na jedné posteli 3–7 odrůd okurek, a to jak partenokarpických, tak opylovaných včelami. Nejlepší druhy odrůd okurek pro otevřenou půdu v moskevském regionu jsou tradičně Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Sojuz, Nerosimy 40, VIR 85 a hybridy Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir a Magnificent.
- Movir je všestranný pozdně zralý vysoce výnosný hybrid s velkými hlíznatými zeleními dlouhými až 12 cm a hmotností 65-75 g, které jsou dobré čerstvé i nakládané;
- Výnos 86 je vysoce výnosná střednědobá dlouhokvetá mořící odrůda s válcovitým tvarem s velkými hlíznatými zeleními tmavě zelené barvy se světlými pruhy;
- Státní farma - vysoce výnosný krátce rostoucí hybrid s krátkým růstem s malými elipsoidními malými hlíznatými zeleními vhodný k solení;
- Neplodná 40 je střednědobá odrůda salátů, relativně odolná vůči chorobám cladosporium, s podlouhlými vejčitě velkými hlízovitými zeleními světle zelené barvy;
- Pohled - časně zralý středně rostoucí včelí opylovaný solený hybrid ženského kvetení, odolný vůči bakterióze a peronosporóze. Zelentsi této odrůdy jsou válcovité, tmavě zelené, se vzácnou černou pubertou, vážící až 110 ga dlouhé 9-11 cm. Jejich maso je šťavnaté, jemné a sladké, s vynikající chutí.

V moskevském regionu se úspěšně pěstují takové plodné odrůdy okurek jako Kustovoy, VIR 505, místní Rzhevsky, Zador, hybridy Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior a další.
Odrůdy okurky pro Sibiř
Navzdory skutečnosti, že okurky jsou teplomilnou kulturou, existují odrůdy, které jsou tak přizpůsobené drsným sibiřským podmínkám, které poskytují vynikající výnosy salátů, konzervovaných a nakládaných okurek. Tady jsou některé z nich:
- Altai je všestranná, za studena odolná a vysoce výnosná odrůda konzervovaná včelím opylováním, odolná vůči chorobám, s jasně zelenými oválnými plody s bílými trny až do délky 10 cm a hmotnosti 75-80 g;
- Serpentine je raná, krátce rostoucí, vysoce produktivní odrůda, odolná vůči chorobám okurek, s malými velkoplošnými plody okurky;
- Claudia je samoopylovaný vysoce produktivní univerzální hybrid raného období zrání s drobnou půvabnou půvabnou válcovitou zelení o délce 12-15 cm, bez hořké chuti;
- Cascade je střednědobá, vysoce výnosná odrůda se ženským typem kvetení, odolná vůči chorobám, s hrudkovitými eliptickými tmavě zelenými plody dlouhými 13-15 cm a vážícími až 100 g;
- Miranda je časný všestranný hybrid odolný proti mrazu a padlí se středně velkými (11–12 cm) válcovitými hlízovitými voňavými zelenými rostlinami o hmotnosti až 120 g. Barva ovoce je bohatě zelená s bílými skvrnami a žlutými pruhy dosahujícími uprostřed zelených listů.

Odrůdy okurek Manul, Vodnář, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny a hybridy Kumir, Afonya, herec, Pososhok, chutný, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek a další také dobře rostou a přinášejí ovoce na Sibiři.
Pěstování okurek na otevřeném poli - výsadba a péčeOdrůdy okurky pro Ukrajinu
Aby bylo možné sklízet vysoký výnos okurek v relativně mírném a teplém ukrajinském podnebí, je třeba pěstovat odrůdy odpovídající těmto podmínkám. Hybridy Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, odrůdy Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 a mnoho dalších jsou mezi ukrajinskými zahradníky velmi žádané.
- Nezhinsky 13 je v polovině sezóny opylovaná plodná mořící odrůda s jasně zelenými velkoplošnými a černě trnovými plody s aromatickou, křupavou hustou dužinou vynikající chuti;
- Slobozhansky - jedna z nejproduktivnějších odrůd ukrajinského výběru, která brzy odolává odstínům, hybrid s převážně ženským kvetením a válcovitými, velkými hlízami zelené barvy, až 8 cm dlouhé, bez hořkosti;
- Dzherelo je časně zralý, odolný vůči bakterióze, peronosporóze a nízkým teplotám včely opylovaným mořícím odrůdám ukrajinského výběru s válcovými zeleními, hlíznatým povrchem a světlými pruhy až do poloviny délky, jejichž průměr je 10–12 cm s hmotností plodu 60–70 g;
- Mirabella je časně zralý parthenokarpický okurkový hybrid holandského výběru s velmi vysokou produktivitou a typem tvorby vaječníků podobným kytici. Odrůda je odolná vůči olivovým skvrnám a padlí. Plody postrádají hořkost;
- Hra je vysoce produktivní v polovině sezóny odolná za studena odolná včelím opylováním solená odrůda, odolná vůči peronosporóze a bakterióze, s podlouhlým oválným řídce pýřitým zelením dlouhým 10–11 cm, bez hořké chuti.
Čínské odrůdy okurek
"Čínská okurka" není odrůda, ale celý poddruh okurek, který má takové rysy jako efektní tvar a působivou délku. Mezi nejlepší odrůdy čínských okurek patří China Miracle, Chinese Snakes, White Delicious, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Disease Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit a další.
- Čínský farmář je středně raný univerzální hybrid, odolný vůči chorobám a nepříznivým podmínkám, nenáročný na péči, se silnými rozvětvenými řasami, které vyžadují podvazek k mříži. Plody této odrůdy jsou hladké, tenké, bez hořkosti, dlouhé 35-45 cm;
- Čínský žáruvzdorný - vysoce výnosný středně raný hybrid, odolný nejen vůči vysokým teplotám, ale také vůči peronosporóze, padlí a fusariu. Plody této odrůdy jsou rovnoměrné, tmavě zelené, hrudkovité, od 30 do 50 cm dlouhé, s vynikající vůní a vysokou chutí;
- Emerald Stream je středně sezónní vysoce výnosný parthenokarpický slabě pletený hybrid ruského výběru, odolný vůči padlí a slabému světlu, s tenkou slupkou, tmavě zelenými válcovitými velkými hlízovitými plody vynikající chuti o hmotnosti až 200 g;
- Alligator je raně zralý včely opylovaný vysoce výnosný konzervárenský hybrid, odolný vůči olivovým skvrnám, padlí a virové mozaice, se šťavnatě zelenými hrudkovitými tenkými slupkami, válcovými plody dlouhými až 40 cm s aromatickou šťavnatou a nasládlou dužinou.

Holandské odrůdy okurky
Bezprecedentní popularitu holandských odrůd okurek lze vysvětlit spolehlivostí osiva: pokud jste si koupili semena od nizozemských výrobců, můžete si být jisti, že okurky, které z nich rostou, jsou zaručeně chráněny před chorobami. Holandské odrůdy se také liší tím, že jsou zpravidla samoopylené nebo partenokarpické, plodné a neobsahují hořkost. Nejznámější holandské odrůdy jsou:
- Satina je nová odrůda parthenokarpické okurky raného zrání, která si již získala popularitu díky své odolnosti vůči peronosporóze, kladosporiu a padlí, vysoké produktivitě a všestrannosti. Plody této odrůdy jsou zelené, křupavé a tenké;
- Merengue je velmi raný parthenokarpický hybrid univerzálního účelu s homogenní zelení bez hořkosti správného válcového tvaru tmavě zelené barvy;
- Delpina - časný všestranný vysoce produktivní hybrid odolný vůči vysokým teplotám a padlí se světle zelenými válcovitými plody dlouhými 10–12 cm s hustou šťavnatou dužinou bez hořkosti;
- Bettina je jedním z prvních zrajících parthenokarpických hybridů okurky typu, odolných vůči slabému osvětlení, peronosporóze, kladosporiu a padlí. Plody této odrůdy jsou velké, hrudkovité, zelené, rovnoměrné, rovnoměrné, válcovité, 10-12 cm dlouhé - mají jemnou chuť;
- Athena je časně zralý parthenokarpický hybrid okurkového typu se zelenými velkoplošnými zeleními dlouhými 10–12 cm, válcového tvaru s jemnou chutí. Hybrid je odolný vůči olivovým skvrnám, padlí a padlí.
Kromě výše popsaných se v zahradní kultuře úspěšně pěstují holandské hybridy Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan a mnoho dalších.