Při výběru odrůdy papriky je vhodné věnovat pozornost nejen jejímu výnosu, ale také potřebným podmínkám pěstování: některé odrůdy přinášejí plody pouze ve sklenících, jiné pouze v otevřených záhonech, ale mnoho odrůd je univerzálních a lze je pěstovat jako ve sklenících a na zahradě. Odrůdy pepře se také dělí podle doby zrání (časné, střední a pozdní), účelu ovoce (pro čerstvé potraviny nebo ke zpracování), jejich tvaru a tloušťky stěny (plody s tenkými a silnými stěnami).
Řekneme vám o nejlepších odrůdách pepře pro otevřenou a chráněnou půdu.
Odrůdy papriky pro otevřenou půdu
Rané odrůdy
Obchodník je středně velký keř s velkými hrubostěnnými pyramidovými plody tmavě červené barvy.
Na fotografii: Pepper variety KupetsLemon Miracle je vysoká odrůda s velkými obdélníkovými zlatými plody o hmotnosti až 180 g, určená k čerstvé konzumaci.
Na fotografii: Pepřová odrůda Lemon MiracleOblíbenou meruňkou je nízko výnosný keř s hladkými silnostěnnými kuželovitými oranžovými plody o hmotnosti až 120 g.
Na fotografii: Pepřová odrůda Meruňka oblíbenáKromě výše popsaných se takové rané odrůdy pěstují na otevřeném poli:
- Kel (červené plody),
- Big Daddy (fialové ovoce),
- Big Mama (oranžové plody),
- Bugai (žluté plody) a další.
O raných zralých odrůdách pepře se dozvíte z následujícího videa:
Odrůdy v polovině sezóny
Atlant je vysoce výnosná odrůda s vysokým růstem, odolná vůči infekcím, se sladkými červenými silnostěnnými kuželovitými plody o hmotnosti až 400 g a délce až 20 cm.
Na fotografii: Atlantská odrůda pepřeVlaštovka - semena této odrůdy se vyznačují dobrým klíčením. Na keřích vysokých až 50 cm dozrávají červené plody ve tvaru kužele dlouhé až 10 cm.
Na fotografii: Pepřová odrůda VlaštovkaSladká čokoláda - keř vysoký až 80 cm s pyramidovými plody tmavě hnědé barvy o hmotnosti až 130 g s červenou dužinou. Tato odrůda sibiřského výběru je odolná vůči chorobám.
Na fotografii: Odrůda Sladká čokoládaStředně rané odrůdy pro otevřenou půdu se osvědčily:
- Belozerka (bledě žluté plody),
- Gogoshary (červené plody),
- Golden Tamara (žluté plody),
- Lev se zlatou hřívou (ovoce oranžové barvy) a další.
Pozdní zrání odrůd
Hercules je nízko rostoucí šířící se keř až do výšky 60 cm s červenými kubickými šťavnatými plody o hmotnosti až 140 g. Odrůda je odolná vůči mnoha infekcím a používá se jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke zpracování.
Na fotografii: odrůda pepře HerculesŽlutý zvon je vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám: kubické žluté silnostěnné plody dlouhé až 10 cm dozrávají na keřích vysokých až 70 cm.
Na fotografii: Pepřová odrůda Žlutý zvonKalifornský zázrak je vysoce výnosná univerzální odrůda s kuželovitým silnostěnným červeným ovocem o hmotnosti až 200 g, vhodná ke konzervování a ke konzumaci v čerstvém stavu.
Na fotografii: Kalifornská zázračná odrůda pepřeKromě popsaných se na otevřeném poli pěstují pozdní odrůdy pepře:
- Rubín (červené plody),
- Bogatyr (červené plody),
- Žlutý slon (žluté plody),
- Marshmallow (červené plody),
stejně jako hybridy:
- F1 Černý kardinál a Nochka (tmavě fialové plody),
- Hottabych (žluté plody),
- Capro, Paris a Aristoteles (červené plody).
Odrůdy papriky pro skleníky
Rané odrůdy
Zdorov'e je plodná univerzální odrůda vysoká až 170 cm s hranolovými červenými plody dlouhými až 12 cm a vážícími až 70 g.
Na fotografii: Pepřová odrůda ZdravíDenis F1 - keře vysoké až 70 cm, na kterých dozrávají podlouhlé červené plody o hmotnosti až 400 g s masitou dužinou.
Na fotografii: Pepřová odrůda DenisKakadu F1 je vysoce výnosný šířící se keř, dosahující výšky jeden a půl metru. Červené válcovité dlouhé a voňavé plody této odrůdy mohou vážit až půl kilogramu.
Na fotografii: odrůda pepře KakaduKromě popsaných odrůd a hybridů se červenoplodé odrůdy pěstují v chráněných půdních podmínkách:
- Bendigo F1,
- Latino,
- Prince Silver,
- Pinocchio,
- Medvídek Pú,
stejně jako černý kardinál F1 s fialovými plody a odrůda Orange Miracle.
Odrůdy v polovině sezóny
Arsenal je bulharská vysoce výnosná odrůda vysoká až 70 cm s červenými plody ve tvaru kužele o hmotnosti až 120 g.
Na fotografii: odrůda pepře ArsenalGolden Tamara je univerzální odrůda odolná vůči nejběžnějším chorobám plodů lilek s rozložitým keřem vysokým až 60 cm a plochými zlatými plody o hmotnosti až 200 g.
Na fotografii: Odrůda pepře Golden TamaraIolo-miracle je kompaktní keř odolný vůči chorobám až do výšky 60 cm s červenými kvádrovými plody o hmotnosti až 300 g. Univerzální odrůda.
Na fotografii: odrůda pepře Iolo-zázrakOdrůdy v polovině sezóny se také osvědčily při pěstování ve skleníku:
- Hovězí ucho (červené plody),
- Sladká čokoláda (tmavě hnědé ovoce),
- hybridní odrůda Hvězda východu (tmavě červené plody),
- Vlaštovka (červené plody),
- TLCA (šarlatové plody) a další.
Pozdní odrůdy
Claudio je holandská odrůda odolná vůči infekcím. Keř dorůstá až 130 cm, plody jsou hnědočervené, kuželovité, zkrácené, žebrované, váží více než 250 g.
Na fotografii: odrůda pepře ClaudioČerný kardinál F1 je keř vysoký až 1 m se šťavnatými tmavě fialovými plody o hmotnosti až 180 g, tvarem připomínající zkrácenou pyramidu. Odrůda má vysoký výnos a plody jsou všestranné.
Na fotografii: Pepřová odrůda Black Cardinal F1Nochka F1 je standardní odrůda salátu odolná proti virové infekci až do výšky 150 cm s mírně žebrovanými hranolovými plody o hmotnosti až 140 cm, po dozrání zbarvená do fialova a po dozrání červená.
Na fotografii: Pepřová odrůda Nochka F1Kromě popsaných pozdních odrůd se odrůdy pěstují také ve sklenících:
- s červeným ovocem Paris, Cube-K, Ruby,
- hybridy Capro, Aristoteles a Hottabych (se žlutými plody).
Jak pěstovat a pěstovat papriky ve skleníku se dozvíte z následujícího videa: