Dřišťál zařízení (lat.Berberis)patří do četného rodu keřů a stromů čeledi Barberry. Název rodu pochází z arabštiny „beiberi“, což znamená „ve tvaru skořápky“. Dřišťály jsou rozšířené hlavně v horských oblastech severní polokoule a mají asi 170 druhů, z nichž některé byly zavedeny do kultury. Pro zahradníky je dřišťál zajímavý jako surovinová základna pro výrobu nápojů, džemů, domácích léků, ale dekorativní vlastnosti této rostliny nezůstanou bez povšimnutí milovníky krásy - barva listů odrůdových dřišťálů je různorodá, s výjimkou zelených, jsou žluté, fialové, pestré, skvrnité a dokonce s okrajem. Dřišťály se také liší svou velikostí - od velkých keřů o výšce tří metrů až po zakrslé keře ne vyšší než 30 cm.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o dřišťál
- Přistání: v případě potřeby na podzim, na podzim, ale nejlépe na jaře, jakmile se sníh roztopí.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo částečný stín.
- Půda: neutrální, na složení moc nezáleží.
- Mulčování: žádoucí.
- Zalévání: v sezóně s normálními srážkami dráč nevyžaduje vlhkost, ale pokud dojde k suchu, zalévejte rostlinu jednou týdně od kořene. Čerstvě zasazené keře také potřebují týdenní zalévání.
- Vrchní obvaz: rok po výsadbě a poté každé 3-4 roky brzy na jaře je rostlina krmena dusíkatými hnojivy a po odkvětu a na podzim - draselno-fosforovými hnojivy.
- Prořezávání: poprvé se postup provádí na jaře na jednoročním keři, pak je dřišťál také pro sanitární účely a pro vytvoření koruny se stříhá dvakrát ročně: v první polovině června a na začátku srpna. Koruny podměrečných druhů a odrůd není třeba formovat.
- Rozmnožování: semeny a vegetativně: vrstvením, dělením keře a řízků.
- Škůdci: mšice dřišťál, pilníky a můry květinové.
- Nemoci: rez, padlí, bakterióza, vadnutí, sušení výhonků a listových skvrn.
Keř dřišťál - popis
Dřišťál je opadavá, vždyzelená nebo polozelená trnitá rostlina se střídavými, jednoduchými a někdy kožovitými listy. Dřišťál ostny jsou upravené listy, z nichž zůstává pouze střední žíla. V axilitě trní se vyvíjejí tak krátké výhonky, že listy dřišťálu rostou ve formě svazků. Na výhoncích aktuálního roku jsou listy jednotlivě uspořádány do spirály. Květy dřišťálu - malé, voňavé, žluto-zlaté nebo oranžové s červenými odstíny - se obvykle shromažďují v květenstvích corymbose nebo racemose, ale někdy jsou osamělé. Každý okvětní lístek má dva nectaries.
Vůně kvetoucích dřišťálů láká včely - dřišťál je vynikající medová rostlina. Plody dřišťálu mají různou barvu a tvar, který závisí na druhu a rozmanitosti rostliny. Dřišťál dobře snáší městské podmínky, vyhovuje mu jakákoli půda, je odolný vůči suchu a zcela nenáročný. Dřišťál je nejlepší keř na živé ploty.
Výsadba dřišťálu
Kdy zasadit dřišťál
Výsadba dřišťálu se provádí nejčastěji na jaře, jakmile se půda rozmrazí, ale musíte mít čas na výsadbu sazenic před rozbitím pupenů. Ve vzácných případech se dřišťál vysazuje na podzim, během období masivního opadávání listů. Vzhledem k nenáročnosti dřišťálu může růst na otevřených plochách, protože se nebojí průvanů a silných větrů, stejně jako v částečném stínu, ale pod jasným sluncem vypadají odrůdy a druhy s fialovými listy jasnější. Pokud jde o kyselost půdy, dřišťál upřednostňuje neutrální půdy, ale normálně odolává půdě s pH ne vyšším než 7.
Pokud je půda na místě silně posunuta na kyselou stranu, musí být vápněna. To lze provést předem nebo přímo při výsadbě nasypáním směsi 8-10 kg humusu nebo kompostu a zahradní půdy, 100 g superfosfátu, 400 g hašeného vápna a 200 g dřevěného popela.
Jak zasadit dřišťál
Při jediné výsadbě je vzdálenost mezi keři pozorována od jednoho a půl do dvou metrů, ale pokud se rozhodnete zasadit živý plot z dřišťálu, pak jsou na jeden běžný metr vysazeny dva keře. Velikost otvorů pro sazenice, které je třeba vykopat 2-3 týdny před výsadbou, je asi 40x40 a výkop pro živý plot je vykopán asi 40 cm hluboko. Pro zvýšení provzdušnění kořenů se na dno příkopu nebo do každého otvoru nalije vrstva písku.
Pokud je pH půdy mírně posunuto na alkalickou stranu, neutrální nebo slabě kyselé, pak se do jamky před výsadbou nalije směs, jejíž složení je uvedeno v předchozí části, ale bez vápna a popela. Potom se do jámy umístí sazenice dřišťálu, posypaná zeminou, zhutněná, hojně zalévaná a potom se kmen kmene mulčuje rašelinou nebo kompostem. Po výsadbě se pozemní část sazenice odřízne, přičemž zůstane jen část s 3-5 dobře vyvinutými pupeny.
Péče o dřišťál
Jak se starat o dřišťál
Výsadba a péče o dřišťál je v silách i začínajícího zahradníka a nezáleží na tom, ke kterému druhu patří, protože například výsadba a péče o dřišťál Thunberg, který je kvůli příliš hořkým plodům čistě dekorativním druhem, se od péče příliš neliší. pro druhy nesoucí jedlé bobule. Poté, co jste se jednou naučili pokyny pro péči o dřišťál, můžete pěstovat dřišťál v zahradě různých odrůd, typů a forem.
Seznam nezbytných prací pro péči o dřišťál zahrnuje včasné zalévání, odplevelení, uvolnění půdy na místě, prořezávání a krmení.
Zalévání dřišťálu za normálních dešťů není nutné a pouze v extrémních teplotách a suchu je třeba půdu v oblasti s dřišťálem navlhčit každý týden - studenou vodou v kořenech a snažit se nedostávat na listy. Čerstvě zasazené keře jsou napojeny se stejnou pravidelností, dokud se neusadí. Nebezpečnější pro dřišťál není sucho, ale časté a silné deště, kvůli nimž se může hromadit vlhkost v kořenech, kterých se rostlina bojí mnohem více než sucho.
Časem odstraňte plevel na místě, stejně jako růst kořenů, který hojně roste kolem keřů dřišťálu, a nezapomeňte uvolnit půdu. Abyste se o dřišťál snáze starali, mulčujte oblast rašelinou, pilinami nebo skořápkami z vlašských ořechů.
Hnojení dřišťál
Hnojiva zavedená během výsadby do země vystačí na dřišťál na rok. Následující jaro je každý keř dřišťálu napájen dusíkatým hnojivem ve formě roztoku 20 - 30 g močoviny v kbelíku s vodou. Od nynějška bude stačit aplikovat dusíkatá hnojiva jednou za tři až čtyři roky, ale pokud pěstujete dřišťál kvůli užitečným jedlým bobulím, pak po odkvětu a na konci sezóny musíte keř krmit fosforem a draslíkem - 10 g draselného hnojiva a 15 g každého superfosfát pro každý keř.
Optimálním komplexním hnojivem pro dřišťál je řešení Kemira-universal, které se aplikuje na začátku července v dávce 15 g na kbelík vody.
Prořezávání dřišťálu
Stejně jako u jiných zahradních keřů jsou slabé, suché a zahušťující výhonky odstraněny z dřišťálu při prořezávání. První prořezávání dekorativních druhů dřišťálu se provádí na jaře na jednoročním keři, zkracuje výhonky o polovinu nebo dokonce o dvě třetiny, pak se keř prořezává dvakrát ročně - v první polovině června a začátkem srpna. Kromě hygienické funkce má prořezávání také formativní hodnotu. Nízko rostoucí odrůdy a druhy dřišťálu nelze řezat.
Škůdci a choroby dřišťálu
Ze škodlivého hmyzu může být rostlina ovlivněna mšicí dřišťálovou, pilíří dřišťálovou a molem květinovým. Vzhled mšic je detekován pomačkáním a sušením listů a mol je nebezpečnější pro dřišťál s jedlými bobulemi, protože sžírá plody. Proti mšicím lze bojovat roztokem pracího mýdla (300 g mýdla na 10 litrů vody) a můra, stejně jako housenky pilulky, je otrávena 1 až 3% roztokem chlorofosu.
Z těchto nemocí trpí dřišťál nejčastěji houbovými chorobami, včetně padlí, rzi, bakteriózy, skvrnitosti listů a vadnutí.
Plíseň vypadá jako volný bílý květ pokrývající listy, výhonky a plody dřišťálu. Na podzim se na postižených oblastech, ve kterých houba přežije zimu, vytvoří cleistotecia. Plíseň lze zničit ošetřením rostliny 1% roztokem koloidní síry; silně zasažené části rostlin je třeba odstranit a spálit.
Rez se obvykle objevuje na dřišťálech rostoucích v blízkosti obilných polí a vypadá jako jasně oranžové skvrny na horní straně listové desky a na spodní straně se jeví jako vyvýšené, načervenalé polštářky. Pokud je infekce silná, listy dřišťálu začnou vysychat a odpadávat. Problémy lze odstranit trojnásobným ošetřením dřišťálu jednoprocentním roztokem koloidní síry nebo kapaliny Bordeaux, a to okamžitě po rozkvětu listů a každé tři týdny.
Dřišťál lze zbavit skvrn, které znetvořují listy skvrnami různých tvarů, ošetřením oxychloridem měďnatým, zředěným v množství 30-40 g v 10 litrech vody, použitým před a po odkvětu.
Vadnutí způsobuje předčasnou letargii a vysychání listů a výhonků dřišťálu, které se postupně šíří z jedné strany keře na celou rostlinu. Včasné odstranění nemocných výhonků může zabránit šíření nemoci do celého keře. V případě včasného zjištění choroby pomáhá ošetření keře kapalinou Bordeaux nebo oxychloridem měďnatým vyléčit rostlinu. Preventivně se používá jarní ošetření dřišťálu kapalinou Bordeaux.
Bakterióza je bakteriální rakovina, která se na dřišťálu projevuje prasklinami, nádory a růstem. Pokud je špička výhonku ovlivněna bakteriózou, není to tak špatné - odstraňte postiženou část výhonku a zachyťte zdravou tkáň. Pokud ale rakovina zasáhla výhonek v dolní části sousedící s kmenem, je celá rostlina odsouzena k zániku. Odstraňte nemocné oblasti dřišťálu, nezapomeňte je spálit a ošetřete samotný keř tekutinou Bordeaux nebo jiným přípravkem obsahujícím měď.
Reprodukce dřišťálu
Jak šířit dřišťál
Reprodukce dřišťálu je možná generativním způsobem, to znamená semeny a vegetativně - odřezky, vrstvením a dělením keře. Každá z těchto metod má své vlastní výhody a nevýhody, ale s informacemi o každé z nich můžete snadněji rozhodnout o výběru.
Pěstování dřišťálu ze semen
Sbírejte zralé bobule dřišťálu, oddělte semena od dužiny ovoce, několik minut je držte v roztoku manganistanu draselného a poté osušte. Na podzim se semena vysévají přímo do půdy tréninkového lůžka do hloubky 1 cm; na jaře po výskytu dvou pravých listů se sazenice ztenčí tak, aby mezi nimi byla vzdálenost nejméně tři centimetry. Sazenice se pěstují na tréninkovém lůžku dva roky a poté se přesazují na trvalé místo.
Pokud se rozhodnete zasít semena dřišťálu na jaře, musíte je nejdříve rozvrstvit - semena smíchat s pískem a nechat je dva až pět měsíců v chladničce při teplotě 2-5 ° C. Sazenice dřišťálu, transplantované na trvalé místo, přináší ovoce za 2-3 roky od okamžiku vzniku, ale pouze pokud je dřišťál v zemi zastoupen ne jedním, ale několika keři - dřišťál přináší plody pouze s křížovým opylováním.
Šíření dřišťálu řízky
Dřišťálové řízky se stříhají v polovině června brzy ráno. Dolní listy jsou odstraněny ze segmentů a horní jsou zkráceny na polovinu. Řízky se na několik hodin ponoří do kořenotvorného roztoku - Epin, Kornevin, heteroauxin, poté se promyjí vodou a zasadí do skleníku na vlhký substrát přibližně stejného složení: jedna část humusu, úrodná půda a rašelina s přídavkem poloviny části písku. Postavte průhlednou odnímatelnou kopuli skleníku, která udrží řízky asi dva týdny. Víko se čas od času zvedne, provětrá se řízky a po zakořenění se úplně odstraní. Řez dřišťál také umožňuje pěstování sazenic na tréninkovém lůžku po dobu dvou let před přesazením na trvalé místo.
Šíření dřišťálu vrstvením
Na jaře vyberte silný jednoroční výhonek na keři mezi spodními větvemi, ohněte jej k zemi, vložte jej do předem vytvořené drážky asi 20 cm hluboké, zafixujte ji do ní a zaplňte drážku zeminou, přičemž na povrchu ponechejte pouze horní část výhonku. Na podzim se řízky zakoření a budete mít hotové sazenice, které bude třeba přesadit a vypěstovat.
Reprodukce dřišťálu dělením keře
Tato metoda je vhodná pro krátké druhy rostlin, které dosáhly věku tří až pěti let a u nichž je kořenový krček prohlouben nejméně o 10 cm. Na jaře vykopejte keř a nakrájejte ho na několik přibližně stejných částí. K zastřihnutí kořene dřišťálu možná budete muset kromě prořezávače použít zahradní pilu, ale postupujte opatrně a dávejte pozor, abyste rostlinu příliš nezranili. Po rozdělení keře ošetřete všechny řezy drceným dřevěným uhlím a řízky zasaďte. Pokud se výhonky na dřišťálu začnou větvit nad úrovní půdy, nerozmnožují to dělením keře.
Dřišťál v zimě
Dřišťál na podzim
S nástupem pozdního podzimu jsou kruhy kmene kolem dřišťálu mulčovány sypkým materiálem - rašelinou, kompostem nebo suchým listím.
Zimující dřišťál
Mladý dřišťál do pěti let věku by měl být na zimu pokryt smrkovými větvemi, zejména vždyzelenými druhy. Pokud je borůvkový keř příliš objemný, je na zimu zakrytý stejným způsobem jako zahradní růže nebo hortenzie: větve jsou pevně taženy provázkem nebo provazem, kolem dřišťálu je postaven válec z kovové sítě, jejíž výška je o 10 cm větší než keř, a suchá se nalije do mezery mezi keřem a okem zeleň a pak je válec obalen krycím materiálem.
Druhy a odrůdy dřišťálu
Pouhý počet druhů a odrůd dřišťálu může být matoucí, zejména proto, že jsou všechny neuvěřitelně atraktivní. Při výběru byste se měli řídit tím, jaký cíl sledujete. Pokud vás zajímají jedlé bobule dřišťálu, pak se k tomu vysazují některé druhy, ale pokud chcete, aby vám rostliny zdobily zahradu nebo se staly malebným živým plotem kolem místa, pak existují i jiné. Existují však druhy a odrůdy, které se s oběma úkoly dokáží úspěšně vyrovnat.
Dřišťál obecný (Berberis vulgaris)
Hlavní druh rodu dřišťál. Jedná se o keř vysoký až tři metry se šedohnědými výhonky, na kterém rostou tripartitní trny dlouhé až 2 cm. Listy jsou eliptické, tenké, membránové, s brilnatě pilovitými okraji, horní strana listové desky je tmavě zelená, spodní je matná, šedá zelený. Racemose květenství dlouhé až 6 cm se skládá z lesklých žlutých voňavých květů, které kvetou dva až tři týdny. Četné plody jasně červené barvy dosahují délky jeden a půl centimetru.
Tento druh má velké množství odrůd - albo-variegata s bíle pestrými listy, aureo-marginata s listy ohraničenými zlatým okrajem, dřišťál atropurpurea s červenými nebo tmavě fialovými listy. A bobule bezsemenné formy dřišťálu aspermového jsou velmi vhodné ke zpracování.
Existuje celá řada druhů podobných dřišťálu obecnému: dřišťál provensálský (kříženec dřišťálu obecného a sibiřského dřišťálu), trnový - druh z Himálaje, dřišťál kanadský, dřišťál zimboldský, dřišťál James a dřišťál Diels.
Dřišťál Thunberg (Berberis thunbergii)
Nejkrásnější z opadavých dřišťálů, šampión rodu mezi okrasnými druhy. Výška dřišťálu Thunberg je od 50 cm do 1 m, jeho větve se rozprostírají vodorovně, nažloutlé nebo jasně červené mladé hustě větvící výhonky jsou odkloněny obloukovitě, s věkem se stávají hnědými nebo fialově hnědými. Trny dlouhé 1 cm jsou velmi tenké a odolné. Listy půvabného tvaru - podlouhlé nebo opakvejčité, malé - ne delší než 3 cm, jasně zelené nahoře a namodralé dole, na podzim jsou namalovány v jasně červených tónech. Jednotlivé nebo svazované květy, červené na vnější straně okvětních lístků a žluté na vnitřní straně, kvetou jeden až dva týdny. Korálově červené lesklé eliptické plody dlouhé až 1 cm dozrávají na začátku podzimu a dlouho zdobí podzimní a dokonce i zimní keře.
Bobule tohoto druhu obsahují hodně alkaloidů, proto chutnají hořce, ale pro ptáky v zimě je to vynikající jídlo. Výsadba dřišťálu Thunberg a další péče o něj nezpůsobuje žádné potíže, ale estetické potěšení, které získáte pěstováním tohoto druhu nebo jeho odrůd na vašem webu, je nad očekávání. Dřišťál Thunberg má několik dekorativních forem: mnohokvěté (pluriflora), tmavě fialové (atropurpurea), stříbrně ohraničené (argenteo-marginata) a další. Populární odrůdy:
- dřišťál Zlatý prsten vysoký až tři metry se zaoblenou korunou, vejčité listy až 4 cm dlouhé, tmavě fialovočervené se žlutým okrajem po okraji. Na podzim získávají listy intenzivní červený odstín. Shromážděné ve svazcích po 2 až 5 kusech jsou květiny do průměru 1 cm z vnitřní strany žluté, z vnější strany červené. Korálově červené lesklé bobule dozrávají v říjnu;
- barberry Red Pilar - atraktivní sloupovitá odrůda vysoká až jeden a půl metru a šířka koruny až 45 cm s červenofialovými listy, které se na podzim stávají jasně šarlatovými;
- dřišťál Orange Rocket je sloupovitá odrůda, dosahující výšky ne více než 120 cm a šířky 60 cm. Malé hladké vejčité listy na letošních výhoncích jsou oranžové se žlutým okrajem, listy na letošních výhoncích jsou červenofialové barvy - keř vypadá neuvěřitelně atraktivní na pozadí jarní a letní zeleně. Na podzim listy získávají různé odstíny červené;
- Kornik je listnatý keř vysoký jeden a půl metru s bledě zelenými listy pokrytými nepravidelnými krémově bílými skvrnami všech druhů obrysů, jako by byly postříkány barvou. Na podzim se zelené pozadí listů změní na šarlatově červenou. Odrůda vypadá skvěle vedle růží, jehličnanů a dalších odrůd dřišťálu.
Dřišťál Ottawa (Berberis x ottawensis)
Je to dekorativní hybrid mezi atropurpurea formou dřišťálu obecného a dřišťálem Thunbergským. Jedná se o jednoho z nejpozoruhodnějších představitelů rodu: od výšky jednoho a půl do dvou metrů vypadá jako zvětšená kopie Thunbergova dřišťálu, ale barva listů se blíží fialově-listnaté formě obyčejného dřišťálu - tmavě růžovo-fialové barvy, téměř černé na slunci. Na podzim se listy stávají karmínovými a dlouho hoří v bezradné šedé zahradě.
Ottawa dřišťál je zimovzdorný, nenáročný v péči a roste velmi rychle. Populární odrůdy:
- Auricoma - až 2,5 m vysoký, listy jsou kulaté, až 5 cm dlouhé, jasně červené na jaře a v létě, oranžové, červenožluté květy až do průměru 1 cm na podzim, shromážděné v racemózních květenstvích až 5 cm dlouhých, jasně červených plodů;
- Superba - až 4 m vysoká, listy jsou zaoblené, od 3 do 5 cm dlouhé, tmavě červené s namodralým květem, na podzim jsou malovány v různých odstínech oranžové a červené. Žlutočervené květy se shromažďují ve shlucích, bobule jsou červené;
- Stříbrné míle - Na tento kmen je třeba se dívat z dálky, protože zblízka nevypadá atraktivně: fialové listy se špinavými šedými nepravidelnými tahy. Z dálky získává keř díky fúzi šedých a fialových květů šeříkový odstín.
Kromě uvedených druhů dřišťál, dřišťál Juliana, Bean, Tischler, Morrison, Wilson, nazelenalý, vrba, vícebarevný, orientální, iberský, síťovaný, podobný, modrobílý, krabatý, vroubkovaný nebo bez hranic, velkolistý, provinční , Ili, monotónní, korejský, tibetský, sibiřský, průhledný, kulatý, zubatý, zkroucený, amurský, turkmenský, celokrajný, podlouhlý, kulatý, asijský a mnoho dalších.
Vlastnosti dřišťálu
Užitečné vlastnosti dřišťálu
Dekorativní výhody dřišťálu upoutaly pozornost zahradníků na tuto rostlinu, nicméně má smysl pěstovat dřišťál ve vaší zahradě nejen kvůli kráse listů, květů a bobulí, ale také kvůli jejich léčivým a chuťovým vlastnostem. V tomto smyslu je nejoblíbenějším druhem dřišťál obecný, který se pěstuje hlavně ne jako okrasná rostlina, ale jako bobulový keř, z jehož plodů se vyrábí želé a kompoty, sirupy, likéry, džemy, okurky, želé a marshmallows. V arménské kuchyni se nakládané bobule dřišťálu podávají se smaženou zeleninou, jehněčím masem a rýží.
Bobule jedlých druhů dřišťálu obsahují kyselinu vinnou, jablečnou a citrónovou, zatímco listy obsahují vitamíny E a C, stejně jako karotenoidy a minerální soli. Různé vlastnosti dřišťálu mohou snížit krevní tlak, zabít infekci ve střevech, vypořádat se s psoriázou, zastavit krev, zmírnit celkovou únavu a potlačit růst kvasinek, lamblií a dalších parazitů v lidském těle.
Všechny části rostliny jsou vhodné k ošetření, ale častěji se k přípravě přípravků používají plody a listy. Plody musí být sklizeny, když jsou plně zralé, protože jsou nezralé, když jsou nezralé. Zralé bobule se suší ve stínu při teplotě nepřesahující 50 ° C a poté se skladují nejdéle tři roky v suché místnosti, v kartonových krabicích nebo papírových pytlích.
Dřišťál má protizánětlivé, choleretické, analgetické, antipyretické, antispazmodické, protinádorové, hemostatické, baktericidní účinky. Odvar z kořenů podporuje odtok žluči a zmírňuje zánět žlučníku. U různých forem hepatitidy, poruch trávení, zánětlivých procesů v zažívacím traktu, onemocnění jater, žlučníku a kanálků se používá odvar z listů. U chronické pankreatitidy dobře pomáhá odvar z borůvkové kůry. Šťáva z bobulí stimuluje chuť k jídlu a je mírně projímadlo. Zralé bobule dřišťálu konzumované s medem zvyšují ochrannou funkci těla po ozáření. Zanícené oči, rány, oblasti pokožky postižené ekzémem se umyjí odvarem z kořene dřišťálu a odvar se také používá na pleťové vody, obklady a tření radikulitidou, artritidou,revmatismus, křeče svalů nohou a osteochondróza.
Dřišťál - kontraindikace
Výhody dřišťálu pro lidské zdraví jsou zřejmé, ale při používání přípravků z něj existuje řada omezení. Nedoporučuje se je používat pro děti do 12 let a pro osoby trpící individuální nesnášenlivostí produktu. Dřišťál je také kontraindikován při cirhóze jater, komplexní formě hepatitidy, onemocnění žlučových kamenů, během těhotenství, menopauzy a poporodní krvácení. A nezapomeňte, že nezralé plody dřišťálu jsou jedovaté!
