Fazole jsou jedinečným členem rodiny luštěnin, protože díky vitaminům a minerálům, které obsahují, mohou nahradit maso. Tato úžasná zelenina má příznivý účinek na fungování mnoha lidských orgánů. Pravidelná konzumace fazolí pomáhá tělo omlazovat. Fazole se konzumují preventivně proti mnoha chorobám. Není divu, že má takové vynikající vlastnosti a je hrdý na místo každého zahradníka.
O tom, jak tuto plodinu pěstovat, si povíme v našem článku.
Podmínky pěstování a zemědělská technologie fazolí
Fazole jsou rozmarná a teplomilná rostlina. Jak získat dobrou úrodu této plodiny? Kde začít proces pěstování fazolí? Nabízíme efektivní metody pěstování, které vám pomohou získat dobrou úrodu.
Výběr fazolových semen
Prvním, nejdůležitějším a nejdůležitějším bodem je výběr správné odrůdy fazolí, kterou je nejjednodušší pěstovat ve vašich klimatických podmínkách. Při výběru odrůdy doporučujeme dát přednost rostlinám keřů, protože jsou méně náročné na teplo a zabírají na místě méně místa. A pokud dáváte přednost časně zralým odrůdám, pak po 60 dnech můžete vidět první lusky. Pak přijde čas pěstovat fazole v polovině sezóny.
Na fotografii: Zelené fazolePříprava postele pro fazole
Vyberte správnou oblast plodiny a připravte půdu pro setí. Zahradní postel chráněná před větrem by měla být dobře osvětlena sluncem. Nejlepší fazole rostou v písčito-hlinité půdě. Vyčistěte oblast od vytrvalých plevelů a uvolněte ji - půda by měla být lehká a prodyšná. Pokud je to nutné, přidejte do půdy fosfor-draselná hnojiva: luštěniny samy extrahují dusík.
Bush fazole by měly být zasety do řádků na vyvýšené záhony - to pomůže půdě lépe se zahřát a urychlit vznik sazenic.
Na fotografii: Vaření na zahraděVýsev semen a výsadba sazenic fazolí v otevřeném terénu
Výsev fazolí se provádí v posledních květnových dnech nebo na začátku června. Do této doby se v zahradě ustálilo stabilní teplé počasí a půda se měla dobře zahřát, což je nejdůležitější podmínka pro úspěšné vyklíčení fazolí. Mnoho lidí dává přednost sadbě fazolí. Za účelem získání sazenic v době nástupu stabilního tepla se semena fazolí vysejí do skleníku asi za 25-30 dní. K dosažení vzhledu klíčků je nutné fazole namočit na několik hodin do vody.
Buďte opatrní, drobné bílé klíčky semen fazole se při výsadbě snadno odlomí, a pokud k tomu dojde, semeno nevyklíčí.
Naklíčená semena by měla být zasazena do skleníku do hloubky 7-8 centimetrů, 3-4 kusy do každé díry o průměru asi 20-25 cm, zalévání fazolí by mělo být střídmé, ale půda by neměla vyschnout. První výhonky se objeví za 7-10 dní. Přesazování sazenic do otevřeného terénu se provádí šachovnicově. Otvory jsou vykopány, přičemž se dodržuje rozteč řádků asi 40 cm. Po přesazení sazenic je oblast hojně napojena, a když je voda absorbována, povrch je mulčován seno nebo kompostem - toto opatření pomůže zpomalit odpařování vlhkosti z půdy.
Na fotografii: Výsadba fazolí v zemiPéče o venkovní fazole
Když sazenice dosáhnou výšky 10-15 cm, jsou ztenčeny a jemně sevřeny. Péče o pěstování fazolí je poměrně jednoduchá: pravidelně zavlažujte zahradní záhon během období sucha, proveďte 2-3 plenění plevele a krmte mikroelementy (bór, molybden, mangan) na listech, ale je třeba to udělat opatrně, brzy ráno nebo po západu slunce, aby řešení nebylo vlevo popáleniny na zelené.
Foto: Zpracování fazolíPři dostatečném množství vlhkosti budou fazole plodit asi měsíc a bude nutné je sklízet, až lusky dozrají. V žádném případě nenechávejte na keřích nemocné a přezrálé plody: zpomalují růst nových vaječníků a spotřebovávají živiny nezbytné pro zrání lusků. Sklizeň je nejlepší ráno nebo večer, když je v pohodě. Fazole můžete skladovat v suché, zmrazené nebo konzervované formě.
Chcete-li se dozvědět, jak vybrat správnou odrůdu fazole, podívejte se na následující video:
