Pear Abbot je francouzská odrůda, kterou vyšlechtil opat Fetel v roce 1869. V Evropě se kultura odrůdy pěstuje v průmyslovém měřítku, zejména v Itálii, Španělsku a samotné Francii. Hruškový opat patří k podzimním druhům, má vysoké obchodní vlastnosti a dobrou kvalitu chovu.
Popis hrušky Opat Fetel
Hruškový opat dorůstá do středně silného až mohutného stromu s asymetrickou, hustou korunou v podobě široké pyramidy. Kostrové větve jsou husté, rostou pod úhlem od hlavního kmene, ale s dalším vývojem se mohou silněji ohýbat rovnoběžně se zemí.
Výhonky prvního roku jsou rovné a dlouhé se zelenou nebo nahnědlou kůrou. Na hlavním kmeni a dospělých větvích je kůra šedá. Listy jsou střední, světle zelené, oválného tvaru se špičatou špičkou.
Podle fotografie a popisu hrušky opat Fetel jsou plody odrůdy velké nebo velmi velké, s průměrnou hmotností asi 250 g, jsou známy vzorky 380 g, tvar hrušky je protáhlý, často asymetrický. Krk je dlouhý, dobře definovaný, stopka je malá. Na délku může hruška dosáhnout 18 cm, v průměru - 7,5 cm.
Kůra ovoce je tenká, ale má dobrou sílu, suchou a drsnou na dotek. Po odstranění má zelenožlutý odstín. Během skladování v plné zralosti se barva kůže zbarví do žlutozelené barvy a na jedné straně se začervená.
Skvrny a tečky mají zlatavou rezavost a jsou rovnoměrně rozloženy po plodu. Semenné komory jsou uzavřené, někdy polouzavřené, malé velikosti. Semena jsou střední velikosti, hnědé barvy.
Buničina hrušky opat je bílá nebo se světle krémovým odstínem, vyznačuje se vůní a šťavnatostí. Má sladkou chuť s příjemnou kyselostí, v konzistenci - tající, mastná, nemá kamenité inkluze. Degustační skóre plodů je vysoké - 4,8 bodu.
Regiony pro pěstování plodiny odrůdy doporučují jižní. Podle recenzí o pěstování hrušek opatem Vettelem v moskevském regionu závisí úspěch pěstování na spolehlivém úkrytu v zimě.
Vlastnosti odrůdy hrušek Abbot Fetel
Hruškový opat Fetel je náročný na půdní a klimatické podmínky. Lehké a výživné půdy jsou nezbytné pro úspěšný vývoj stromu. Odrůda má tu zvláštnost, že plody musí být odstraněny několik týdnů před úplnou zralostí po dobu skladování a zlepšení chuti.
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
Odolnost hrušky opat Fetel proti suchu je nízká. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje velikost, chuť a šťavnatost ovoce.
Důležité! Během suchého období může strom zbavovat vaječníky.Průměrná mrazuvzdornost. Během silných mrazů je kůl poškozen s možností obnovy, proto je ve středním pruhu nutný úkryt. Podle recenzí hrušky trpí opat Vettel ve středním pruhu opakovanými mrazy na poupatech.
Opelovače
Odrůda hrušky opat je opylována, což umožní samostatné vysazení stromu. Ale když se pěstuje společně s jinými odrůdami hrušek, vykazuje nejlepší výnos. Z fotografie a popisu odrůdy hrušek Abbot Fetel je zřejmé, že kvetení stromu je středně pozdě, spadá v různé květnové dny, v závislosti na oblasti pěstování.
Výtěžek
Pear Abbot patří mezi středně výnosné podzimní odrůdy. U plodů jsou kladné teploty vyžadovány od dubna do září. Po výsadbě začíná strom rodit od 4 let a ve věku 7–8 let poskytuje největší množství sklizně. Plody začínají vzlétnout v září. Na výnos má vliv kvalita půdy a podnebí v pěstitelské oblasti.
Oblast použití
Pear Abbot Fetel má univerzální účel, plody jsou vhodné k čerstvé konzumaci a různým kulinářským zpracováním. Hruška se používá k přípravě dezertů, pečiva a originálních příloh.
Obsah kalorií v hrušce opat je nízký, proto je klasifikován jako dietní produkt. Ovoce se sladkou chutí však obsahuje malé množství cukru, který je vhodný zejména pro kojeneckou výživu a lidi s cukrovkou. Odrůda Abbot Fetel má vysokou hodnotu v potravinářském průmyslu, protože má dlouhou trvanlivost a je dobře snášena během přepravy.
Výhody a nevýhody
Pear Abbot Fetel je velkoplodá odrůda s vysokými komerčními vlastnostmi.
Rozmanité výhody:
- skvělá chuť;
- dlouhá kvalita uchování;
- vhodné pro přepravu;
- relativně odolný vůči některým chorobám.
Odrůda Abbot Fetel není zahrnuta do ruského státního rejstříku schválených chovatelských úspěchů. Podle popisu mrazuvzdornosti je odrůda převážně vhodná pro jižní oblasti s teplými zimami. Mezi nevýhody patří také nízký výnos a náročnost na půdní podmínky.
Pravidla přistání
Pear Abbot Fetel je zasazen do úrodné volné půdy s neutrální kyselostí. K výsadbě jsou vhodné roubované sazenice s otevřeným a chráněným kořenovým systémem.
Doporučené načasování
Hruška se podle oblasti pěstování vysazuje brzy na jaře nebo na podzim během období vegetačního klidu. Pokud byla sazenice zakoupena v nevhodnou dobu pro výsadbu, přidává se po kapkách na zahradě na dočasné místo ve vodorovné poloze.
Výběr místa a příprava půdy
Pro výsadbu hrušek si opat Fetel vybral prostorné, vysoké místo bez foukání studených větrů. Hruška je náročná na intenzitu světla, která musí být intenzivní a stejnoměrná na všech stranách stromu. Plodina se vysazuje na místech s nízkou hladinou podzemní vody.
Je vykopán velký přistávací otvor o velikosti 80 cm na všech stranách a hloubce 1 m. Při společné výsadbě s jinými odrůdami nebo stromy jsou jámy umístěny ve vzdálenosti 4 m. Při kopání díry je vrstva drnu položena samostatně, následně je složena na dno jámy, kořeny nahoru. Úrodná vrstva je odhozena stranou, bude také zapotřebí k vyplnění jámy.
Rada! Výsadbová jáma je zasypána střídavě s dobře shnilým kompostem, říčním pískem, hrubou rašelinou bez kyselé reakce a úrodnou půdou vyjmutou z jámy.Po naplnění části substrátu se rozlije vodou, aplikuje se minerální hnojivo, utlumí se a pokračuje v nalévání vrstev, dokud se jáma nenaplní do výšky sazenice.
Jáma se plní s ohledem na další pokles půdy.
Výběr a příprava sazenic
Pro výsadbu jsou vybrány 1-2leté sazenice. Místo očkování by mělo být jasně viditelné, kůra, výhonky a listy by neměly být známky chorob. Před výsadbou je sazenice udržována ve stínu, aby se kořenový systém nepřehříval. Před výsadbou jsou kořeny na hodinu namočené ve vodě. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem jsou hojně napojeny do nádoby.
Algoritmus přistání
Sazenice je spuštěna do výsadbového otvoru tak, aby byl límec kořene a místo roubování nad úrovní půdy. U stromu s otevřeným kořenovým systémem se nalije hromada země a kořeny jsou rovnoměrně rozloženy. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem jsou před výsadbou opatrně odstraněny z nádoby a vysazeny společně s hliněnou hroudou.
Důležité! Při vyplňování výsadbového otvoru by se neměly vytvářet dutiny, kvůli nimž by kořeny mohly hnít.Aby se sazenice nerozbila, umístí se vedle ní kolík a strom je k němu přivázán volnou smyčkou.
Po výsadbě se kolem kruhu kmene vytvoří hliněný válec a strom se hojně zalévá pomocí asi 3-4 kbelíků vody. Válec je ponechán pouze na léto, poté je hrabán, aby kořenový krček neměl stojatou vodu.
Následná péče
Pear Abbot Fetel nevyžaduje speciální tvarovací lišty. Na začátku vegetačního období jsou suché nebo zmrzlé větve odstraněny.
Strom je krmen několikrát za sezónu. Na začátku jara se aplikují dusíkatá hnojiva, během období vaječníků se používají kapalné přípravky ke zpracování podél listu. Na konci sezóny se používají sloučeniny fosforu a draslíku.
Při přípravě stromu na zimu je kořenový systém mulčován rašelinou a kmen je vázán agrofibrem na kosterní větve. Sítě jsou instalovány kolem kmene od hlodavců.
Škůdci a nemoci
Abbot Fetel má průměrnou odolnost vůči chrastavitosti a jiným houbovým chorobám. Škůdci jsou mšice, můry, červi. Pro získání vysoce kvalitní sklizně a zachování stromů je nutné pravidelné ošetření pomocí insekticidně-fungicidních přípravků, které se používají v kombinaci.
Závěr
Pear Abbot je nejstarší francouzská odrůda. Kultura je náročná na pěstitelské podmínky, vhodnější pro jižní oblasti. Opat Fetel hrušky jsou velké, šťavnaté, s vynikající chutí. Odrůda je vhodná pro soukromé a průmyslové pěstování. Plody jsou skladovány po dlouhou dobu a dobře snášejí přepravu.
