Sýrské jahody jsou jednou z nejlepších nemoderních odrůd. Lze jej úspěšně pěstovat jak na osobních pozemcích, tak v průmyslovém měřítku. Odrůda se vyznačuje nejen původním názvem, ale také vynikající chutí. Za zmínku stojí také velká velikost bobulí a vynikající prezentace. Níže jsou uvedeny informace o odrůdě jahod Syria, fotografie a recenze zahradníků.
Historie chovu
Jahodovou Sýrii vyšlechtili italští chovatelé slavné společnosti New Fruits, která sdružuje 2 velké školky - Raji a Jeoplant. Odrůda byla patentována v roce 2010 a během registrace získala název „Sýrie“.
Popis jahodové odrůdy Sýrie
Syria jahoda je jednou z nejlepších odrůd vhodných pro hobby a komerční výrobu.
Popis jahod Sýrie, podle fotografie, je uveden v tabulce:
Berry tvar | Zarovnáno, zúženo |
Barva ovoce | Malinová červená až tmavá třešeň, s lesklým povrchem |
Drť | Hustá, šťavnatá, světle růžová barva, bez bílých skvrn a dutin |
Berry váha | Až 40 g |
Chuť | Klasické sladké, mírně kyselé |
Hodnocení ochutnávky | 4,5-4,6 bodu |
Křoví | Velký, vysoký, šířící se |
Listy | Velký, tmavě zelený, mírně vrásčitý |
Stopky | Silný |
Květiny | Středně bílá |
Knír | Průměrná hodnota |
Vlastnosti odrůdy
Podle popisu odrůdy od původce se sýrské jahody doporučují pro pěstování v kontinentálním podnebí. Tato zahradní jahoda je vhodná pro pěstování jak na otevřeném terénu, tak v chráněných (skleníky, skleníky, pod fóliovými přístřešky).
Hlavní výhody
Sýrské jahody mají oproti jiným odrůdám několik výhod, o čemž svědčí recenze od farmářů a zahradníků. Mezi ně patří:
- Vynikající chuť a aroma, které nezmizí při dlouhodobém skladování.
- Stabilní plodnost.
- Vysoké adaptivní vlastnosti, díky nimž se rostliny snadno přizpůsobí novým podmínkám růstu.
- Dobrá odolnost proti mrazu, takže rostliny dobře zimují při nízkých teplotách.
- Tepelná odolnost a odolnost proti suchu. Vynikající plodnost je pozorována v letních vedrech s minimálními srážkami.
- Vynikající přepravitelnost. Oškubané bobule (i bez stopek) díky své vysoké hustotě neztrácejí svůj původní tvar a neproudí ani při přepravě na velké vzdálenosti.
- Odolný vůči většině jahodových chorob.
- Vytrvalost. Bobule jsou odolné vůči dešti a poškození plísní.
- Vysoká poptávka na čerstvém trhu.
Doba květu, doba zrání, výnos
Sýrie jahoda je odrůda v polovině sezóny. První sklizeň v jižních oblastech začíná v první polovině června. V průměru 8 týdnů po výsadbě. Odrůda má dobrý výnos. Při správné péči a dodržování základních agrotechnických pravidel lze za sezónu odstranit z jednoho jahodového keře až 0,5–1 kg vysoce kvalitních bobulí.
Minimální výnos je pozorován v prvním roce po výsadbě jahod, přibližně 200-300 g na rostlinu. Poté se tento indikátor postupně zvyšuje, a to 2-3krát. První bobule jsou poměrně velké; na konci sezóny jsou o něco menší.
Oblast použití
Sýrská jahoda je univerzální odrůda. Bobule se používají v kosmetologii a vaření. Vhodné pro čerstvou spotřebu a pro zimní zmrazení. Sýrské jahody neztrácejí během zpracování svou původní barvu a vůni, takže je lze použít k pečení, výrobě dezertů, jogurtů a různých přípravků - džem, zavařeniny, marmelády. Bobule obsahují velké množství vitamínů a živin, takže jejich použití je zdraví prospěšné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Sýrská jahoda má vysokou odolnost vůči chorobám kořenového systému. Odrůda není prakticky ovlivněna:
- padlí;
- hniloba šedého ovoce;
- antraknóza.
Výhody a nevýhody odrůdy
Níže jsou klady a zápory jahodové Sýrie
Výhody | nevýhody |
Velkoplodé | Ovlivněn roztoči |
Odolnost proti houbovým chorobám | Citlivé na některá bakteriální onemocnění |
Odolnost proti mrazu | |
Odolnost vůči teplu | |
Tolerance sucha | |
Vysoká chuť | |
Prodejnost ovoce | |
Přepravitelnost | |
Všestrannost | |
Vhodné pro průmyslové pěstování |
Chovné metody
Sýrské jahody lze množit výsevem semen (používá se zřídka), rozdělením keřů nebo sazenic (rozety).
Pozornost! Doporučuje se nakupovat sazenice od ověřených a spolehlivých licencovaných dodavatelů, protože práva k odrůdě náleží výhradně původci.Pouze tak bude mít výsadbový materiál vlastnosti odpovídající odrůdě.
Pravidla přistání
Vytvoření pohodlných podmínek pro pěstování je zárukou dobré sklizně. Jednou z důležitých podmínek je volba místa přistání.
Jahody Sýrie preferuje:
- Dobře osvětlené oblasti. Bez stálého přístupu na slunce mohou bobule růst a být kyselé. Také ve stínu se významně zvyšuje riziko plísňových onemocnění.
- Lehká, úrodná půda. Nejvhodnější jsou mírně kyselé, hlinité nebo písčité hlíny. Je třeba se vyvarovat nížin a oblastí s vysokou hladinou podzemní vody.
- Pozemky, kde dříve rostly luštěniny, cibule, česnek, mrkev, ředkvičky.
Nejoptimálnější je dvouřádkový způsob výsadby sazenic:
- 30-40 cm mezi keři;
- 50 cm mezi řádky.
Jahodová Sýrie má poměrně silný kořenový systém, proto se doporučuje vytvořit výsadbu hluboko. To přispěje k lepšímu přežití keřů, v důsledku čehož budou mít rostliny čas zakořenit se dobře před vytvořením vaječníků.
Následná péče
Sýrské jahody potřebují během celého vegetačního období kvalitní péči.
Seznam doporučených opatření pro péči:
- Preventivní ošetření jahodových plantáží proti chorobám a škůdcům. Provádí se na jaře pomocí biologických produktů. „Fitosporin“, „Gupsin“ jsou vysoce účinné.
- Včasné a dostatečné zalévání, které by mělo být provedeno, se zaměřením na stav půdy a fázi vegetativního vývoje rostlin (kvetení, plodnost).
- Mulčování výsadby na jaře.
- Kypření půdy po zalévání.
- Odstranění plevele.
- Krmení rostlin organickými a minerálními hnojivy. Doporučuje se provádět ve 4 fázích - okamžitě po výsadbě nebo vzhledu listů, během období tvorby vaječníků, po sklizni, před zimováním.
Příprava na zimu
Po plodení jahod potřebuje Sýrie péči, zejména přípravu na zimu. Včasná přípravná opatření jsou klíčem k dobré sklizni příští sezóny. Na podzim se doporučuje:
- Aplikujte do půdy komplexní minerální hnojivo.
- Zakryjte keře seno, slámu, větvičky nebo speciální krycí materiál.
Opatření pro tlumení chorob a škůdců
Populárním prostředkem v boji proti chorobám jahod je „Fitosporin“, vyráběný v práškové, pastovité a tekuté formě. Tento systémový biologický produkt nové generace je účinný proti bakteriálním a houbovým infekcím, jako jsou:
- ramulariasis;
- šedá hniloba;
- padlí;
- bakterióza;
- strup.
Dalším profylaktickým a terapeutickým činidlem je širokospektrální biologický přípravek "Guapsin". Je netoxický, nehromadí se v půdě a neovlivňuje chuť jahod. Jeho hlavními složkami jsou živé bakterie a stopové prvky (sodík, draslík, fosfor). "Guapsin" účinně bojuje proti takovým škůdcům jako:
- mšice;
- mol;
- housenka;
- Weevil;
- ovocná můra;
- zahradní roztoč.
Závěr
Syria jahoda je nová průmyslová odrůda s vysokou mírou ochutnávání. Mnoho zahradníků mluví o této zahradní kultuře jako o bezproblémové a cenově dostupné pro pěstování. Odrůda dokonale snáší téměř všechny přírodní katastrofy - mráz, vedro, sucho nebo naopak dlouhodobé srážky. Bobule harmonicky kombinují vynikající chuť a jasnou vůni, mají vysoké obchodní vlastnosti, proto se sýrské jahody nejčastěji komerčně pěstují.
