Bulharský pepř získal téměř společnou lásku k našim zahradníkům v osmdesátých letech dvacátého století. Tehdy bylo velmi obtížné najít a koupit semena. Zahradníci, kteří si chtěli dát do zahrady své papriky, koupili zralé plody a extrahovali z nich semena, ze kterých pěstovali sazenice pepře do skleníku.
Uplynula doba, kdy bylo snadné koupit všechny druhy sladké papriky, což se pro zahradníky často stává zdrojem zmatku. V dnešní době mohou být odrůdy pepře nejen různých tvarů, ale také různých barev.
Jaké jsou odrůdy pepře
Z odrůd papriky pro skleník je třeba vybrat ty, které jsou vhodné pro dané klima. Odrůdy této kultury se liší v požadované době zrání ovoce:
- Nejčasnější odrůdy pepře (od vzhledu prvních klíčků po zrání plodů to nebude trvat déle než 100 dní);
- Časné odrůdy pepře (období do technické zralosti ovoce je 101–120 dnů);
- Středně rané odrůdy pepře (doba zrání 120–135 dní);
- Pozdní odrůdy pepře (136-150 dnů);
- Pozdně zralé odrůdy pepře (bude trvat více než 150 dní, než bude ovoce zcela zralé).
Kromě toho jsou sladké papriky pro skleník rozděleny podle velikosti keře:
- Nízko rostoucí odrůdy - až 50 cm vysoké;
- Střední odrůdy - výška ne více než 100 cm;
- Vysoké odrůdy - výška přes 150-200 cm.
Chcete-li získat sklizeň sladké papriky bez ochranných přístřešků - v jednoduchém zahradním lůžku je lepší pěstovat odrůdy "Hercules", "Kazachek" nebo "Slastena" a podobně. „Fiolet“, „Alyosha Popovich“ dobře vydrží prudké změny teploty.
Chcete-li dostat zralé sladké papriky do skleníku v krátkém čase, je vhodné zasadit nejdříve nízké odrůdy nebo hybridy na sazenice, například "Trusting", "Victoria". Kromě časného zrání musí být odrůdy odolné vůči většině chorob a nízkým teplotám.
V dobrém skleníku postaveném na zahradním pozemku, ve kterém je možnost vytápění nebo jsou vytvořeny teplé postele, mohou být vysazeny téměř všechny odrůdy pepře, dokonce i pozdní zrání, vyrostou a dozrávají vysoké hybridy pepře a odrůdy s velkými silnostěnnými plody. Brzy a v polovině sezóny jsou papriky dobré pro skleníky bez spolehlivého ohřevu.
Při nákupu semen pepře zahradníci nejdříve rozhodnou o nejdůležitější otázce - zasít do sazenic různé papriky do sazenic nebo do nich vysadit pouze jednu odrůdu. Rozhodnutí přímo závisí na tom, kolik pepře potřebujete vypěstovat. Chcete-li získat čerstvou sklizeň po celou teplou sezónu a zavřít tucet sklenic, musíte zasít několik druhů pepře, které se liší tvarem, barvou, výškou keřů a dobou zrání. Ať je pěstována jakákoli odrůda pepře, pravidla pro péči o ni jsou stejná.
Pěstování sazenic pepře
Nejprve musíte připravit semena k setí, tato kultura v našich podmínkách může růst pouze semenáčkem. Mělo by se vzít v úvahu, že semeno papriky má vysokou klíčivost jen 2 - 3 roky po sběru semen. S každým dalším rokem skladování se jejich schopnost klíčit významně snižuje.
Výsev papriky nejčastěji začíná v poslední dekádě února a pokračuje až do poslední dekády března. Důvodem je to, že semena jsou olupována po dlouhou dobu - doba klíčení je od jednoho týdne do 30 dnů.
Před zasetím semen pepře je nutné provést několik operací přípravy osiva:
- Semena pepře musí být uchovávána po dobu 20-30 minut v 1% roztoku manganistanu draselného, poté opláchnuta čistou vodou.
- Před tímto postupem je vhodné vybrat ze semene nejlepší semena. Za tímto účelem rozpusťte 2-3 lžíce v 1 litru vody. lžíce soli.
Ponořte pepřová semínka do připraveného roztoku, vše dobře promíchejte a 10 minut odstraňte. Některá zrna budou plavat nahoru - jedná se o poškozená a neúplná zrna. Semena pepře, která zůstanou na povrchu, se odstraní a utopená se umyjí v čisté vodě a vysuší se a rozloží na list papíru; - Doporučuje se máčená semena máčet po dobu 24 hodin v roztoku huminových kyselin a popílku ze dřeva nebo v jiném stimulačním přípravku;
- Takto připravená semena se znovu promyjí vodou a rozetřou se na talířek s rozetřenou gázou, aby se „vylíhla“. Je nutné kontrolovat obsah vlhkosti v gáze, neměla by vyschnout;
- Když se na semenech pepře objeví klíčky klíčků, lze je zasít do předem připravených nádob naplněných vlhkou výživnou půdou. Výsev se provádí do hloubky nejvýše 10 mm;
- Hrnce nebo krabice se zasetými semeny pepře jsou pokryty fólií a přeneseny na teplé místo, například vedle radiátorů.
První výhonky jakéhokoli druhu pepře se dostanou na povrch půdy za 7 - 12 dní, ale pouze pokud je teplota udržována nejméně 24-26 stupňů. Pokud je to méně, vznik sazenic bude zpožděn, při teplotách pod 20 stupňů mohou pepřová semena pepře zemřít. Pokud se během této doby neobjevily, budete muset znovu zasadit pepř na sazenice do skleníku. Maximální čekací doba na vyklíčená semena sladké papriky je 12–13 dní.
Před vznikem sazenic, nejméně jednou za tři dny, je nutné na krátkou dobu mírně otevřít krabice se semeny pro větrání.
Když se na povrchu půdy objeví klíčky nádoby se sazenicemi, musíte okamžitě odstranit film a uspořádat je na světlém místě, kde se teplota udržuje na 22-25 stupních. K tomu je vhodný lehký parapet, sazenice se neroztáhnou, pokud je teplota udržována v rozmezí 20-22 stupňů. Čerstvý vzduch je potřebný pro sazenice, musí být větraný, ale současně nesmí být povolen průvan.
Podmínky pěstování sazenic pepře
Sazenice pepře, které se objevily v únoru, musí být dodatečně zvýrazněny, a to od 8:00 do 20:00. Po zbytek času je vhodné zakrýt sazenice neprůhledným materiálem, čímž se zvýší její odolnost vůči nízkým teplotám, navíc tyto sazenice začnou přinášet plody dříve.
Při setí semen sladké papriky ve druhé dekádě března bude organizování osvětlení pro sazenice trvat 30 dní, dokud ji nebude možné ponořit do samostatných nádob. První 3 dny po výskytu sazenic je vhodné svítit nepřetržitě, poté musíte přepnout na umělé osvětlení po dobu 16-18 hodin denně, včetně osvětlení ráno a večer. Jednoduché žárovky by měly být umístěny ne blíže než 60 cm od rostlin, aby se nespálily jemné listy.
Doporučuje se používat k osvětlení zářivky, mají dobrý světelný tok pro sazenice, nevydávají příliš mnoho tepla, které by mohlo sazenice přehřát, proto je lze umístit poblíž rostlin. Je nutné zavěsit zářivky ve vodorovné poloze tak, aby byly 8-9 cm nad sazenicemi.
Během deště a za zamračeného dne musíte semenáčky osvětlovat celý den od 8:00 do 20:00. Pokud slunce dobře svítí, použije se podsvícení s přihlédnutím k osvětlení místnosti. Chcete-li zvýšit osvětlení, můžete v blízkosti rostlin instalovat obrazovky se zrcadly nebo fóliemi, musíte často čistit sklo na oknech, což umožní přirozenému světlu vstoupit do místnosti.
Tento způsob pěstování sazenic pepře pro skleník musí být udržován po dobu jednoho týdne, aby se sazenice mohly zesílit a vytvořit silné kořeny. Poté můžete pokojovou teplotu postupně snižovat. Za slunečného dne je teplota až 23-25 stupňů, za zamračeného dne se teplota udržuje na přibližně 19-22 stupňů, v noci musíte místnost ochladit na 16-17 stupňů.
Důležité! Krabice se sazenicemi je nutné každé 2-3 dny rozložit na druhou stranu ke světlu, aby byly sazenice rovnoměrně osvětleny.
Nejprve není nutné zalévat pepřové sazenice, stačí jen trochu postříkat zaschlou půdu. Po 7 - 10 dnech musíte zorganizovat pravidelné zalévání pepře, provádí se 1krát ráno po 3-4 dnech. Musíte zalévat sazenice usazenou teplou vodou.
V boxu na sazenice můžete uchovávat sazenice pepře, dokud se neobjeví 2 pravé listy. K tomu dochází ve věku 30-35 dnů. Sazenice během tohoto období by neměly být silně zalévány, nadměrná vlhkost zvyšuje riziko onemocnění sazenic "černá noha".
Moření sazenic pepře
Sazenice se mohou začít potápět, poté, co vytvoří 2-3 pravé listy, sazenice v tomto věku rychle rostou nové kořeny a zakoření. Je vhodné přesazovat každou sazenici do vlastního květináče během sběru sazenic, což umožní menší poškození kořenů rostlin během přesazování na trvalé místo.
Při sbírání sazenic ze suché půdy se půda začne rozpadat od kořenů a odlomí je. Proto je před sejmutím nutné sazenice hnojit dusičnanem vápenatým (1 polévková lžíce hnojiva na kbelík s vodou) a je bezpodmínečně nutné 2–3 hodiny před přesazením dobře zalévat. Ponořte sazenice (zkrácení kořene o 1/3) do jakékoli misky vhodné velikosti - plastové kelímky, rašelinové hrnce. Z hlediska objemu jsou květináče 10 x 10 cm nejvhodnější pro sazenice sladké papriky.
Nalijí stejnou půdní směs jako při setí semen pepře, vytvoří otvor ve středu květináče a zasadí semenáček. Je nutné zasadit sazenice pepře do půdy tak, aby mezi listy děložních listů a půdou nebyl více než 1 cm. Poté byly rostliny zality jakýmkoli stimulačním roztokem:
- Rozpusťte čajovou lžičku síranu draselného nebo dřevěného popela v kbelíku s vodou;
- Lžíci humátu sodného nebo přípravků Agricola Forward nebo Effekton rozpusťte v kbelíku s vodou.
Pokud se půda v květináčích sazenic usadí po zalévání stimulanty, musíte přidat zalévací směs. Po 3 týdnech se krmení nařezaných sazenic opakuje.
Někteří zahradníci se domnívají, že není třeba potápět sazenice sladké papriky, a úspěšně se rozvíjejí na místě setí před výsadbou na trvalém místě. Je na tom něco pravdy, protože papriky jsou většinou mělké kořeny, netoleruje výběr. Jeho kořenový systém je slabý a jednotlivé laloky se snadno odlomí, z tohoto důvodu nelze pepř potápět, ale okamžitě zasít do samostatných nádob. Vzhledem k tomu, že kořenový systém této kultury se vyvíjí pomalu, jsou pro sazenice vhodné květináče o průměru asi 8 cm.
Péče o sazenice před výsadbou ve skleníku
Doporučuje se okamžitě přenést vysazené papriky na světlý parapet, ale je nutné poprvé zakrýt okenní sklo papírem. Péče spočívá v včasném zalévání sazenic, oblékání, povinném vytvrzování rostlin a udržování určité teploty v místnosti.
Zalévání sazenic by mělo být pravidelné - jednou za 5 - 7 dní je nutné navlhčit půdu tak, aby voda nasákla celý objem květináče sazenicemi, ale voda nesmí být ponechána. Ujistěte se, že máte v květináčích odvodňovací otvory. Poprvé jsou přesazené rostliny pepře napojeny 6. den usazenou vodou zahřátou na 25 stupňů.
Pro rychlé zotavení kořenů musí rostliny zajistit vhodný teplotní režim. Po dobu 3-4 dnů musíte během dne udržovat teplotu v rozmezí 20–22 stupňů a v noci nejméně 14 stupňů. Pak můžete změnit teplotní režim 23-25 stupňů ve dne a nejméně 18-20 v noci.
Vrchní obvaz sazenic
Zalévání malých paprik by mělo být kombinováno s dresinkem, je dobré použít čaj na spaní jako lehký vrchní obvaz. Chcete-li to provést, vezměte sklenici použitých čajových lístků, nalijte je třemi litry vroucí vody a udržujte ji po dobu 5-6 dnů, poté filtrují výslednou kapalinu a zalévají rostliny.
A také vyrábějí výživnou kompozici z vaječné skořápky - 10 vajec je vyčištěno, skořápka je vysušena a rozdrcena, nalita vroucí vodou a udržována po dobu 5-6 dnů. Zatímco je roztok napuštěn, musí být míchán tak často, jak je to možné, na konci období přefiltrujte kapalinu a zalejte semenáčky.
Sazenice dobře reagují na krmení infuzí kopřivy poté, co připravily kompozici v poměru 1:10.
U sladké papriky je důležité krmení draslíkem a fosforem, které zvyšuje tvorbu kořenů; je vhodné přidávat do sazenic infuzi popele každé druhé krmení. Vyrábí se trváním 1 polévkové lžíce v litru horké vody. lžíce dřevěného popela, tato kompozice se uchovává jeden den, poté se filtruje.
Když jsou sazenice staré 2 týdny, začnou je krmit komplexními sloučeninami.
Poprvé je vhodné nakrmit sazenice minerálními hnojivy, poté, co sazenice vyrostou 1 - 2 pravé listy. Za tímto účelem se v litru vody rozpustí 1 g síranu draselného, 3 g superfosfátu a 0,5 g dusičnanu amonného. O dva týdny později se rostliny krmí podruhé a dávka hnojiva se zvyšuje dvakrát. Sazenice se znovu krmí 2 dny před výsadbou ve skleníku; při tomto krmení musíte zvýšit dávku síranu draselného na 8 g na 1 litr vody.
Pokud sazenice pomalu rozvíjejí kořenový systém, je třeba je krmit rozpuštěním 1 čajové lžičky síranu draselného a 1 polévkové lžíce v kbelíku s vodou. lžíce superfosfátu. Místo toho použijte směs léků "Effekton-U" a "Agricola Forward", rozpuštěných v kbelíku s vodou 1 polévková lžíce. lžíce obou formulací.
Pozornost! Jakékoli krmení a zalévání sazenic sladké papriky by mělo být provedeno ráno. Tím se sníží riziko černé nohy. Při večerním zalévání sazenic nebudou slabé rostliny mít čas absorbovat vlhkost.
Rostliny mladého pepře dobře reagují na krmení dřevěným popelem - je vhodné jen trochu nalít na povrch půdy v květináči. Je však nutné nalít popel, aby neskončil na listech a stonku pepře.
Jak si vybrat dobré sazenice pro výsadbu ve skleníku
Existuje několik způsobů, jak si můžete vybrat dobré sazenice, které vám řeknou o zdraví vašich sazenic. Hlavním ukazatelem silných rostlin jsou velké listy jasně zelené barvy. Hmotnost listů by měla být vizuálně výrazně větší než objem stonku. Sazenice by měly mít nezpevněnou silnou stopku. Zdravá sazenice má vždy silný stonek s krátkými internodiemi. Na stoncích a povrchu listů by neměly být patrné žádné skvrny, žádné deformace a cizí plak, známky nedostatku živin a jejich přebytek.
Sazenice připravené k transplantaci se opatrně odstraní otočením nádoby vzhůru nohama, přičemž dbejte na to, abyste nepoškodili kořeny. Dobré sazenice budou mít rozvětvený kořenový systém s bílými, zdravými zakončeními, které zcela obklopí celou půdní kouli v květináči. Pokud jsou patrné slabé, špatně vyvinuté kořeny, ze kterých se půda okamžitě rozpadá, je lepší nespěchat s přesazováním a mírně pěstovat sazenice.
Na sazenicích by neměly být patrné žádné stopy životně důležité činnosti škůdců: různé pruhy nebo tahy, tečky připomínající jehlu. Škůdci často zanechávají na listových čepelích jizvy, které jsou na světle jasně viditelné.
V době transplantace by se na pepřových keřích mělo vytvořit 8 - 12 listů a mohou se objevit jednotlivé pupeny.
Kořeny pepře jsou blízko povrchu, proto je pro něj důležité včasné a hojné zalévání. Je důležité rostliny během kvetení zalévat častěji, pokud je vzduch ve skleníku suchý, jinak by se květenství a vaječníky na sazenicích mohly rozpadnout.
Přeneste pepř do skleníku
Hlavním znamením, že sazenice jsou připraveny k přesazení, je vzhled 10-16 pravých listů a několik jednotlivých pupenů, tentokrát přichází ve věku sazenic 55-65 dnů. Až dva měsíce by sazenice měly růst o 20 - 30 cm.
Pokud se vám nepodařilo přesadit sazenice včas, zarostlé sazenice po přesazení budou velmi bolestivé. Na sazenicích listové desky zežloutnou, někdy spadnou, pupeny a vaječníky mohou zemřít a rozpadat se.
Stává se, že po přesazení se na rostlinách netvoří květiny, důvodem je, že po přesazení dostala rostlina více volného místa, a proto sazenice vynakládá veškerou energii na vybudování kořenového systému. Proto je tvorba reprodukčních orgánů opožděná, ale po krátké době se vše vrátí do normálu.
Skleník, ve kterém budou papriky růst, musí být často větraný, ale nesmíme zapomínat, že tato kultura netoleruje průvan. Nejlepší je zasadit do skleníku obyčejnou okurku s paprikou. Střední zóna Ruska vám umožňuje přesazovat sladkou papriku do nevytápěných skleníků, počínaje 2. květnem. Před tím musíte připravit půdu a vytvořit další úkryty pro rostliny, pokud existuje riziko zpětných mrazů a poklesu teploty v noci.
Důležité! Ve skleníku se musí půda nutně zahřát na 18 stupňů Celsia v době, kdy jsou sazenice vysazeny, musí mít dostatek vlhkosti a živin.
Po hnojení půdy musí být dobře vykopána. Rozložení sazenic ve skleníku přímo závisí na velikosti budoucí rostliny, s přihlédnutím k rozmanitosti sladké papriky. Vysoké vzorky jsou umístěny po 4 - 5 kusech. na 1 čtvereční m, jednotlivé keře v řadě by měly být umístěny každých 40 cm, mezi řadami vytvářejí cesty široké 50 - 70 cm.
Nízko rostoucí rostliny pepře se umisťují častěji a vysazují se 6 keřů na 1 m 2 , s mezerou mezi keři 30 - 35 cm, jsou také vytvořeny cesty široké 50 - 70 cm. Při výsadbě sazenic ve skleníku by neměly být pohřbeny, nejsou na nich vytvořeny boční kořeny. Ale riziko rozpadu kořenového límce se výrazně zvýší, což může zničit rostlinu.
Je nutné velmi opatrně, spolu s kusem půdy, přesadit sazenice na trvalé místo ve skleníku. Pepř se špatně zotavuje z poranění kořenů a po neúmyslné transplantaci může dlouho onemocnět.
Když jsou sazenice přesazeny, je třeba je dobře napojit.
Jak již bylo zmíněno výše, rostliny se přesazují na trvalé místo ve skleníku, pokud stále existuje riziko poklesu teploty v noci a možnost opakovaných mrazů. Z tohoto důvodu je nutné zajistit možnost vytvoření dodatečné ochrany rostlin před chladem.
U přístřešků sazenic jsou oblouky fixovány nad lůžky a pokryty netkaným materiálem nebo silným filmem. Při zahřívání se krycí materiál odstraní, ale sazenice se přes noc opět zakryjí. Po pominutí rizika mrazu je kryt skleníku zcela demontován. Ve středním pruhu k tomu obvykle dochází po 10. – 15. Června.
Následná péče o rostliny
Někdy se stane, že je zasazena dobrá sazenice, která se dokonale zakořenila a objevilo se mnoho pupenů, ale ve skleníku je jen velmi málo normálních vaječníků a plodů. Vyvstává otázka - co se stalo špatně, kdy zasít pepř na sazenice do skleníku a jak získat ve skleníku slušnou sklizeň sladké papriky?
Péče o sazenice pepře ve skleníku má několik funkcí:
- Pepř - velmi miluje vlhkost, pokud jí chybí, pak se semenáčky vyvíjejí pomalu a vaječník se může rozpadat. Extra vlhkost ale sazenicím neprospěje, rostliny mohou onemocnět. Pepř by měl být napojen pravidelně a přímo pod kořen vodou s pokojovou teplotou;
- Pro tuto kulturu má velký význam nejen vlhkost půdy, ale také vzduch. Pro vytvoření potřebné vlhkosti je sklo skleníku nebo cesty v něm navlhčené. Pokud je vzduch příliš suchý, začnou padat květenství a vaječníky;
Nyní se ve skleníku prodávají hlavně pepřová semena hybridů F1, pro normální tvorbu vaječníků a růst plodů je často nutné je krmit. K tomu se během zalévání přidává do vody infuze plevelů, které se také říká „bylinkový čaj“.
Video, jak pěstovat papriky do skleníku
