Rostlina rozmarýnu (latinsky Rosmarinus) je rod vždyzelených trpasličích keřů a keřů rodiny Yasnotkovye. Rozmarýn přirozeně roste v severní Africe - Maroku, Tunisku, Alžírsku a Libyi, stejně jako na Kypru, v Turecku a evropských zemích - ve Španělsku, Portugalsku, Řecku, Itálii, zemích bývalé Jugoslávie a jižní Francii. Přeloženo z latiny, název rostliny zní jako „mořská svěžest“ - starověcí Řekové spojovali rozmarýn s mořskou Afroditou vycházející z pěny. Ale ve skutečnosti je vůně rozmarýnu daleko od jódové vůně moře, spíše kombinuje vůni borovice a kafru, proto možná blíže pravdě není latinský, ale řecký název rostliny, což v překladu znamená „balzamový keř“.
Věřilo se, že rozmarýn zvyšuje paměť, a proto studenti ve starověkém Řecku nosili na hlavách věnce utkané z rozmarýnových větví. Je to vůně, která vysvětluje popularitu rostliny. Je součástí sbírky provensálských bylin a „kytice z garni“, přidává se do marinád, nápojů, octa a rozmarýnu. Je možné pěstovat termofilní vždyzelený rozmarýn venku pouze v oblastech s teplou zimou; v zemích s chladným podnebím se pěstuje jako vnitřní a kontejnerová kultura.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o rozmarýn
- Výsadba: setí semen pro sazenice - koncem února nebo začátkem března, výsadba sazenic v otevřeném terénu - ve druhé polovině května.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: dobře odvodněná, vápenatá.
- Zalévání: mírné, u kořene, aby kapky nespadaly na listy.
- Vrchní obvaz: na jaře se na místo aplikuje dusíkaté hnojivo (dusičnan amonný, močovina), poté se rostlina jednou za měsíc krmí roztokem komplexního minerálního hnojiva. Na podzim se používají pouze směsi draslíku a fosforu.
- Rozmnožování: semena, řízky, vrstvení a dělení keře.
- Škůdci: na otevřeném poli - mšice, doma - mšice a molice.
- Nemoci: doma v zimě - peronosporóza.
Rostlina rozmarýnu - popis
Rosemary je keř o výšce od 50 do 200 cm se silným kořenovým systémem, pronikajícím 3-4 m hlubokými, tupě čtyřstěnnými pubertálními mladými výhonky světle šedé barvy a tmavě šedými dřevnatými trvalými výhonky s loupající se kůrou. Listy rozmarýnu jsou kožovité, čárkovité, přisedlé, se zakřivenými okraji, až 3,5 cm dlouhé a až 4 mm široké. Horní strana listů je lesklá, spodní strana je pubertální. Tmavě fialové, světle fialové nebo bílé květy se shromažďují v hustých latách.
Rosemary je příbuzný rostlin, jako je yzop, bazalka, levandule, máta, matka, tymián nebo tymián, oregano a citronový balzám.
Používají se čerstvé vrcholy jednoročních výhonků s květinami a listy - přidávají se do polévek, masových pokrmů, zelí, luštěnin a lilkových pokrmů. Řekneme vám, jak pěstovat rozmarýn doma, stejně jako jak pěstovat rozmarýn na otevřeném poli, jak pěstovat rozmarýn v Moskevské oblasti, a popsat prospěšné vlastnosti a kontraindikace rozmarýnu.
Výsadba sazenic rozmarýnu
Kdy zasadit sazenice rozmarýnu
Rozmarýn se množí semeny, řízky, vrstvením a rozdělením keře. V oblastech s chladnými zimami se termofilní rozmarýn nejlépe pěstuje semenáčkem. Rosemary se vysazuje pro sazenice koncem února nebo začátkem března.
Pěstování rozmarýnu ze semen
Před zasetím se semena rozmarýnu na několik hodin ponoří do vody na bobtnání, poté se vysejí do mokrého písku nebo vermikulitu do hloubky 3-4 mm a nahoře se pokryjí filmem. Aby se urychlil výskyt sazenic, nádoba s plodinami se umístí na teplé místo - semena rozmarýnu klíčí při teplotě 25-30 ° C. Aby se pod fólií vytvořila vlhkost nezbytná pro klíčení semen, postříká se povrch půdy postřikovačem.
První výhonky se objeví za jeden a půl až dva měsíce a jakmile k tomu dojde, lze fólii z nádoby odstranit a plodiny přenést co nejblíže světlu. Nezapomeňte substrát v nádobě občas navlhčit studenou, usazenou vodou. Když sazenice natáhnou až do výšky 7-8 cm, mohou být přesazeny do otevřeného terénu.
Pěstování rozmarýnu doma
Jak pěstovat domácí rozmarýn
Pěstování rozmarýnu v bytě začíná stejným způsobem jako pěstování rozmarýnu pro sazenice, ale sazenice, které dosáhly výšky 7-8 cm, se vysazují ne na otevřeném terénu, ale v samostatných, nejlépe hliněných květináčích o průměru 9-11 cm s drenážními otvory. Hrnce jsou naplněny vodou a vzduchem propustným substrátem smícháním univerzální půdy s pískem nebo vermikulitem.
Můžete si vyrobit směs listnatých rostlin, půdy, písku a humusu v poměru 2: 2: 1: 2. Do navlhčené půdy vytvořte otvor tak hluboký jako kořen sazenice, vyjměte sazenici z nádoby spolu se zemitou hrudkou, přesuňte ji do otvoru v květináči a opatrně zhutněte půdu kolem sazenice.
Je vhodné umístit rozmarýn do květináče na jižní parapet. Otočte nádobu s rozmarýnem o 180 stupňů kolem své osy jednou týdně, aby každá strana rostliny získala svůj podíl slunečního světla.
Na jaře a v létě se domácí rozmarýn nejlépe chová na dvoře, na terase nebo na balkoně - miluje teplý letní vzduch, ale pokud chcete, aby rozmarýn v zimě dále rostl, přiveďte jej do interiéru, jakmile venkovní teplota klesne na -1 ° C a denně zapněte ventilátor v místnosti po dobu 3-4 hodin, protože studený vzduch z otevřeného okna je pro rostlinu škodlivý a pokud nedochází k cirkulaci vzduchu, rozmarýn může plesnivět. Během zimy udržujte pokojovou teplotu pod 16 ° C a udržujte vzduch v suchu.
Domácí rozmarýn může být ovlivněn mšicemi a pavouky, takže buďte připraveni postříkat rostlinu insekticidem nebo roztokem akaricidu tolikrát, kolikrát je třeba, abyste se zbavili škůdců.
Zalévání rozmarýnu
Půda v hrnci s rozmarýnem by měla být vlhká, ale ne mokrá. Prvním znamením, že rozmarýn má žízeň, je vzhled žlutých listů na spodní straně stonků. A rostlina reaguje na přebytečnou vlhkost tím, že upustí listy. Zalévání se nejlépe provádí konvicí s dlouhým, úzkým výtokem, aby voda padala na zem, a ne na listy rozmarýnu - pokud voda na listy zvlhne, může se na rostlině objevit plíseň. Voda pro zvlhčení půdy by měla být při pokojové teplotě a usazena po dobu nejméně 24 hodin.
Top dressing rozmarýn
Během aktivního vegetačního období od března do září je rozmarýn krmen minerálními hnojivy obsahujícími především vápník. Hnojiva se aplikují jednou za dva týdny. V zimě lze top dressing vynechat nebo provést jednou za měsíc a půl.
Pěstování rozmarýnu venku
Výsadba rozmarýnu do země
Podmínky pro pěstování rozmarýnu na otevřeném poli se neliší od optimálních podmínek pro vnitřní rozmarýn - slunné místo chráněné před silným větrem, volné a lehké, dobře odvodněné a nejlépe vápencové půdy. Výsadba rozmarýnu na zahradě se provádí v druhé polovině května, kdy sazenice dosáhnou výšky 7-8 cm a nastává teplé počasí. Pokud plánujete pěstovat velké keře, zasadte sazenice ve vzdálenosti 50 cm od sebe, a pokud ne, pak stačí vzdálenost 10 cm. Po výsadbě je rozmarýn napojen.
Jak pěstovat rozmarýn v půdě
Výsadba a péče o rozmarýn vám nezabere mnoho času a energie. Péče o rostliny spočívá v kypření půdy, plení, zalévání, krmení a prořezávání. Jeden týden po výsadbě přitiskněte špičky výhonků na rozmarýnu, abyste stimulovali odnožování. Poprvé rozmarýn kvete až ve druhém roce po výsadbě.
Počínaje dubnem dvou let se vzpřímené keře rozmarýnu v loňském růstu stříhají ve výšce tří až čtyř internodií. Pomazánkový rozmarýn se neřezává. Každých sedm let se provádí omlazující prořezávání rozmarýnových keřů, které odřízne všechny výhonky na úrovni země. Pokud jde o formativní prořezávání, provádí se také na jaře. Z rozmarýnového keře můžete vytvořit míč, kostku, miniaturní strom, včetně tvaru cypřiše. Bonsai ve tvaru rozmarýnu je velmi populární.
Rosemary nemusí přežít zimu poblíž Moskvy. Aby byla chráněna před mrazem, přesaďte rostlinu do nádoby a umístěte ji na zimu do světlé místnosti s teplotou ne vyšší než 16 ° C. Pokud to nelze provést, odřízněte keř na úrovni povrchu země, zakryjte jej suchými pilinami nebo listy a kolem keře postavte stan z větví jedle.
Zalévání rozmarýnu
Navzdory své odolnosti proti suchu se v případě nesprávného zalévání chová rozmarýn stejně jako doma v případě nesprávného zalévání: listy rozmarýnu spadají z přebytečné vlhkosti, některé jeho kořeny odumírají a kvůli nedostatku vody spodní listy rostliny zežloutnou. Zalévejte rozmarýn střídmě, od kořene, aby se z listů nedostala vlhkost, protože to může vést k růstu plísní.
Top dressing rozmarýn
Dobrý začátek rostliny na jaře lze zajistit zavedením dusíkatého hnojiva do půdy a poté během celého vegetačního období, jednou za měsíc, aplikovat do půdy komplexní minerální hnojivo. Na podzim se z obvazů odstraní dusíková složka, ale množství fosforu se zvýší.
Co zasadit po rozmarýnu
Rosemary je vytrvalá rostlina, ale pokud se rozhodnete z ní uvolnit místo, očistěte půdu od zbytků rostlin, vykopejte a přidejte do ní humus nebo kompost. Po rozmarýnu lze na tomto místě vysadit plodiny, jako je mrkev, cibule a česnek.
Šíření rozmarýnu
Kromě metody semen se pro množení rozmarýnu používají vegetativní metody - řízky, vrstvení a dělení keře. Metodu osiva jsme pro vás již popsali.
U odřezků v září nebo říjnu se z jednoročních výhonků vyříznou segmenty dlouhé 8–10 cm se třemi nebo čtyřmi internodiemi, jejichž spodní část se zbaví listů, spodní část se ponoří do stimulátoru tvorby kořenů a zasadí do nádoby s lehkou, volnou, dobře odvodněnou a sterilní půdou ( například rašelina smíchaná s vermikulitem) a umístěná na teplém místě mimo přímé sluneční světlo.
Substrát v nádobě je udržován v mírně vlhkém stavu a samotné řízky jsou denně stříkány vodou. Když se na řízcích objeví nové listy, posadí se do samostatných nádob s průměrem 7-9 cm, o týden později se na řízky sevře vrcholy, aby se stimulovalo rozvětvení.
Chcete-li se množit vrstvením, nakloňte nízko rostoucí rozmarýnový výhonek na zem, zafixujte jej v této poloze a zabořte se, přičemž horní část ponechte nad povrchem. Zalijte řízky spolu s keřem tak, aby byla půda, která ji zakrývá, po celou dobu mírně vlhká, a když si všimnete, že vrchol začal růst, oddělte odřezky od keře a přesaďte jej do malého květináče nebo zahradní postele.
Rozdělením keře se často šíří vnitřní rozmarýn. Keř je vyjmut z hrnce, rozmarýnový kořen je rozdělen na části, z nichž každá by měla mít vyvinuté kořeny a výhonky, řezy jsou zpracovány drceným uhlím a řízky jsou zasazeny do samostatných nádob.
Rosemary škůdci a nemoci
Na otevřeném poli se rozmarýn chová jako extrémně odolná rostlina vůči chorobám a škůdcům, ale ve vnitřních podmínkách v zimě je někdy ovlivněna mšicemi, bílými muškami a plísní. Hmyzu se zbavíte namydlením rostliny a následným opláchnutím pěny ve sprše.
Nezapomeňte pouze spolehlivě chránit půdu v květináči před mýdlovou vodou. Abyste zabránili výskytu padlí na rozmarýnu, sledujte úroveň vlhkosti v místnosti a půdu v květináči - neměla by být vysoká. Proto doporučujeme v zimě použít ventilátor, který zajišťuje cirkulaci vzduchu v místnosti.
Druhy a odrůdy rozmarýnu
V rodu Rosemary jsou pouze tři nebo čtyři druhy, ale v kultuře se pěstuje pouze léčivý rozmarýn. Jiné druhy rozmarýnu se vyskytují přirozeně.
Rosemary obyčejný (Rosmarinus officinalis)
Nebo léčivý rozmarýn, byl popsán na začátku článku. Nejoblíbenější odrůdy vzpřímeného léčivého rozmarýnu jsou:
- Benenden Blue je kompaktní keř s klenutými výhonky;
- Albiflorus - rozmarýn s bílými květy ;
- Roseus je odrůda s růžovými květy;
- Seven Sea a Tusken Blue jsou rostliny, které dosahují výšky ne více než 50 cm.
Rosemary má řadu prostratus - nebo rozmarýn prostaty, což je vždyzelený trpasličí keř vysoký až 50 cm, rostoucí jeden a půl metru široký. Listy této odrůdy léčivého rozmarýnu připomínají smrkové jehlice - jsou šťavnatě zelené, husté, kožovité a uprostřed mají bílou žílu. Květy rozmarýnu s malými modrými nebo fialovými květy. V zahradnictví se tento poddruh často používá jako půdopokryvná rostlina. Rosemary má několik populárních odrůd:
- Corsica Prostratus;
- Venzano Prostratus;
- plíživý;
- levandule je pomalu rostoucí keř s modrými květy a malými jasně zelenými listy.
Vlastnosti rozmarýnu - poškození a prospěch
Léčivé vlastnosti rozmarýnu
Jaké jsou výhody rozmarýnu? Od starověku byl rozmarýn považován za symbol hojnosti, prosperity a dlouhověkosti - na svatbu dostali novomanželé větvičku rozmarýnu. Rosemary byla používána k léčebným účelům s využitím svých choleretických, antioxidačních, tonických, protizánětlivých a hojivých účinků na rány. Příznivé vlastnosti rozmarýnu se projevily při léčbě vyčerpání, revmatismu, ischias, menopauzy, sexuální slabosti, hypotenze.
Rosemary léčí nachlazení, některá srdeční onemocnění, je účinným prostředkem proti obezitě a celulitidě, stimuluje krevní oběh a podporuje celkové omlazení těla.
Nejcennější drogou je rozmarýnový olej. Používá se k léčbě vředů a akné, ekzémů a infikovaných ran. Olej se vyrábí z mladých výhonků, květů a listů rostliny zpracováním párou.
A samozřejmě, léčivý rozmarýn je široce používán při vaření a přidává se do salátů, omáček, pokrmů z ryb a masa a čaje.
Rosemary - kontraindikace
Je kategoricky nemožné použít rozmarýn a přípravky z něj - olej, infuze, odvar a tinktury - pro těhotné ženy. Rosemary se nedoporučuje pro epilepsii, sklon k záchvatům, hypertenzi, osoby s přecitlivělostí kůže a děti do devíti let.
