Malina je jedním z nejčastějších keřů bobulí pěstovaných v soukromých zahradách a průmyslových plantážích. Pěstuje se od nepaměti, některé odrůdy jsou známy již od 16. století. Dnes je Rusko světovým lídrem v malinové sklizni, daleko před ostatními zeměmi. V naší zemi se vytváří většina nových odrůd - to není překvapující, protože kultura je lépe přizpůsobena pro pěstování v chladném podnebí než při vysokých teplotách.
Botanický popis malin
Malina je polokeř nebo keř patřící do rodu Rubus z čeledi Rosaceae. Většina z 1 500 druhů pochází z mírného podnebí severní polokoule, ale některé se nacházejí v polárním kruhu a v tropech Jižní Ameriky.
Původ odrůd a úkoly moderního šlechtění
Nejlepší malinové odrůdy pocházejí hlavně z křížení divokých druhů evropské červené a americké červené. Na tvorbě některých kultivarů se podílely další typy:
- Americká černá;
- Americký voňavý;
- Asijská žlutá;
- Asijská fialová;
- Glencourt (pochází z Jižní Ameriky).
Malinové odrůdy se vyznačují barvou, velikostí ovoce a dobou zrání. Dnes už nikoho nezajímají malé nebo malé bobule. Moderní chovatelé stojí před následujícími úkoly:
- Chov vysoce výnosných velkoplodých odrůd atraktivního vzhledu a vynikající chuti.
- Bobule musí být dobře přepravovány a pevně připevněny ke stopce.
- Vytváření odrůd malin, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.
- Šlechtitelské kultivary se silnými výhonky bez trnů, které unesou váhu velkého počtu bobulí.
Malinová struktura
Zahradní malina je listnatý keř, který se pěstuje ve dvouletém cyklu.
Kořenový systém
U malin jsou kořeny dobře vyvinuté a nacházejí se většinou v hloubce nejvýše 40 cm, malý počet výhonků proniká 1 m, nejčastěji na písčitých půdách. U většiny odrůd pokrývají kořeny oblast v okruhu 60 cm, pouze nejsilnější rostou o 2-3 m.
Na dobře vyvinutých kořenech se tvoří silné výhonky, které mohou poskytnout bohatou sklizeň. Životnost keře závisí na schopnosti oddenku tvořit pupeny, ze kterých vyrůstají náhradní výhonky. Právě výhonky nejsnadněji množí většinu odrůd malin.
Stonky
Malinové výhonky, v závislosti na odrůdě, rostou do výšky 1,5 - 3 m. Mohou být rovné, zakřivené nebo umístěné v mírném úhlu k úrovni země.
Kultura se obvykle pěstuje ve dvouletém cyklu. První roky prostě rostou, získávají zelenou hmotu a živiny, nerozvětvují se. Říká se jim náhradní výhonky.
Dvouleté řasy tvoří mnoho postranních a ovocných větví - v této době jsou vysoké odrůdy vázány na mřížoví, aby pod tíhou bobulí neležely na zemi. Na podzim začnou postupně vysychat a v zimě umírají. Když malina sklidí, plodové výhonky se vyříznou u kořene, aby nenatahovaly užitečné látky a neumožňovaly růst mladého porostu.
Zcela odlišné odrůdy. První úrodu dávají počátkem léta na loňských výhoncích. Druhý dozrává koncem léta nebo začátkem podzimu pro mladý růst.
Pupeny, listy a květiny
Malina klade dva pupeny nad sebou - z horních ovocných větví jsou vytvořeny, ze spodní - listy. Květy jsou bílé, bisexuální, opylovány včelami. Maliny jsou samy úrodné, ale většího výnosu lze dosáhnout pěstováním na pozemku 2-3 odrůd. Květiny se neotevírají najednou, měsíc.
Během vegetačního období vyrůstá na každém malinovém výhonku asi 40 listů. Rostou zpět a navzájem se nahrazují, od časného jara do pozdního léta. Životnost každého listu je asi měsíc.
Ovoce
Bobule, nebo spíše prefabrikované malinové peckovice, se shromažďují ve shlucích po 3–5 kusech, zrají nerovnoměrně a vyžadují 5 až 10 sklizní. Plodování obvykle trvá 30 dní. Bobule mohou být:
- malý - asi 1 g;
- střední - 2-3 g;
- velký - 4 g nebo více.
Nejlepší odrůdy malin mohou produkovat bobule o hmotnosti 8 g.
Barva ovoce - od růžové po vínovou, černou, žlutou nebo oranžovou. Nejchutnější a nejaromatičtější malina je zbarvena do všech odstínů červené.
Prefabrikované peckovice mohou být ve formě:
- míč;
- ovál;
- válec;
- komolý kužel.
Nejlepší odrůdy malin
Údaje o výnosech z jednoho keře a popis odrůd malin pomohou zahradníkům, kteří tuto plodinu ještě nezasadili nebo se chystají rozšířit svou sbírku o výběr. Budou vám představeny pouze ty nejlepší kultivary zařazené do státního rejstříku ve 21. století. Rok registrace bude uveden v závorkách za jménem. Výjimkou je odrůda Cumberland s černými plody. Není zahrnut ve státním rejstříku, ale často se pěstuje v Rusku a sousedních zemích.
Komentář! Velikosti malin jsou uvedeny v oficiálním popisu odrůdy. V jiných zdrojích budou ve skutečnosti také větší. Při testování odrůdy rostou v přírodních podmínkách. Vysoká zemědělská technologie vám umožní získat větší sklizeň a bobule je větší, než se zdá ve státním rejstříku.
Moderní odrůdy jsou často zpočátku vytvářeny remontantně, ale jsou doporučovány pro pěstování v plodnicích s jednou plodností. Faktem je, že maliny poskytnou přibližně stejný celkový výnos, pokud sbíráte bobule z loňských a mladých výhonků nebo na podzim posekáte všechny řasy v kořenovém adresáři.
Například například remontantní odrůda doporučená pro severozápad se pěstuje jako obvykle v chladném podnebí a na konci sezóny vyřezává celou nadzemní část. Na jihu může tato malina dostat příležitost přinést ovoce dvakrát.
Kultivary určené k pěstování v oblastech s chladným podnebím mají tradičně menší bobule než ty teplé.
Rada! Velkoplodé maliny by se neměly vysazovat v severních oblastech - bobule budou krásné, ale bez chuti.
Rané malinové odrůdy
Zvláště oceňovány jsou první bobule. Popis raných odrůd malin s fotografiemi vám pomůže s výběrem.
Rovnitsa
Raspberry Rovnitsa (2008) se doporučuje pro západosibiřský region. Bush této odrůdy lze popsat jedním slovem - "střední". To platí pro výšku, šíření, schopnost tvořit náhradní výhonky, růstovou sílu. Staré a mladé řasy jsou světle hnědé, poseté po celé délce.
Tmavě červené kónické bobule dorůstají maximálně 2,8 g. Chutnají sladce, kyselě, aromaticky. Skóre ochutnávky - 4,1 bodu. Výnos maliny Rovnitsa - 62,4 kg / ha.
Odrůda je zimovzdorná, s průměrnou odolností vůči chorobám, suchu a škůdcům.
Lel
Raspberry Lel (2015) se doporučuje pěstovat v oblasti Volha-Vyatka. Bush ukazuje průměrné ukazatele ve všem - ve schopnosti tvořit výhonky, výšce, šíření. Dvouleté řasy jsou fialově hnědé, rovné, krátké trny roztroušené po celé délce. Mladé stonky jsou fialové, s řídkými trny.
Červené, mírně pubertální bobule dosahují maximální hmotnosti 3,2 g, mají lichoběžníkový tvar. Buničina je středně plná, sladká a kyselá a za chuť získala skóre 5 bodů. Zde se výtěžek zvýšil - pouze 24,1 c / ha.
Odrůda Lel malina je odolná vůči nízkým teplotám a vůbec netoleruje sucho. Mírně ovlivněn chorobami a škůdci.
Komentář! V doporučené oblasti maliny Lel dozrávají v polovině období.
Druh
Raspberry Dobraya (2013) dobře roste v západosibiřských, dalekovýchodních a východosibiřských oblastech. Tvoří keř vysoký až 1,7 m, 12-14 náhradních výhonků ročně. Plačící blázni, dvouleté děti jsou šedohnědé, mladé béžové, na slunné straně mírně fialové. Trny jsou vzácné.
Světle červené bobule shirokokonicheskie dobré maliny jsou mírně pubertální. Dosahují maximální hmotnosti 3,8 g, mají středně velké peckovice a jsou pevně připevněny k stopce. Příjemná aromatická dřeň byla hodnocena 4,7 bodu. Průměrný výnos - 90 centů na hektar.
Zimní odolnost je vysoká, tato malina je mírně přizpůsobena teplu, napadení škůdci a chorobám.
Středně sezónní malinové odrůdy
Když dozrávají odrůdy malin v polovině sezóny, první hlad je již uspokojen. Je čas na mezery. Podle mnoha recenzí proto v popisu odrůdy malin pro džemy a džusy není hlavní věcí velikost a krása bobulí, ale chuť a vůně.
Shulamith
Raspberry Sulamith (2017) je určen pro pěstování v centrální oblasti černé Země. Odrůda není remontentní. Tvoří středně velký, silný keř s rovnými, pichlavými výhonky ve spodní části. Plodící a mladé řasy jsou hnědé.
Červené bobule ve tvaru šišky mají průměrnou hmotnost 3,6 g. Vůně je slabá, ale jemná sladkokyselá dužina je chutná s chutí 4,6 bodů. 55,6 tun bobulí se sklízí z centeru.
Odrůda je zimovzdorná, málo poškozená škůdci nebo chorobami.
Rubin Bryanskiy
Raspberry Rubin Bryansk (2004) se doporučuje pro pěstování v severozápadních a středních oblastech. Vysoce se šířící keř vytváří světle hnědé plodící výhonky, mladé jsou špinavě hnědé.
Červené bobule pro univerzální použití, vážící 3-4 g, tupě kuželovité. Chuť je hodnocena na 4,5 bodu. Na hektar se sklízí 44 kvintálů bobulí.
Malinová odrůda Rubin Bryanskiy se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a velmi dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům.
Karamel
Raspberry Caramel (2016) se doporučuje pro pěstování ve všech oblastech Ruska. Středně velký keř vytváří rovné výhonky s hnědými trny. Pokud na podzim posekáte všechny maliny, plodení se objeví uprostřed brzy.
Shirokokonicheskie lesklé světle červené bobule jsou nepravidelné, jejich průměrná hmotnost - 3,8 g, maximum - 8 g. Sladká aromatická dužina střední konzistence, se skóre 4,6 bodů. Produktivita - asi 112 kg / ha.
Odolnost proti suchu, chladu, poškození chorobami a škůdci malin odrůdy Caramelka je střední.
Pozdní maliny
V severních oblastech nemají pozdní odrůdy vždy čas dozrát. Maliny často před zimou odcházejí s květinami a bobulemi. I když se vám odrůda opravdu líbí, zvažte, zda jí vaše klima vyhovuje.
Antares
Nejnovější malina Antares (2018) je určena pro region Volga-Vyatka. Odrůda patří ke středně pozdní, univerzálnímu účelu, bez renovace. Raspberry Antares tvoří středně velký, silný, mírně se rozšiřující keř. Ročně vyroste 7-8 náhradních výhonků. Plodnice jsou rovné, tmavě hnědé barvy, zcela pokryté středně velkými trny. Mladé výhonky jsou načervenalé.
Tmavě červené, lichoběžníkové, středně velké bobule - asi 3,4 g, univerzální odrůda. Aromatická sladkokyselá bobule získala hodnocení 4,9 bodu. Produktivita na hektar - 57,8 centů.
Malinová odrůda Antares se vyznačuje vysokou zimní odolností, během testů neochorela nebo nebyla ovlivněna škůdci.
Priobskaya
Raspberry Priobskaya (2009) schválila pěstování ve východosibiřských a západosibiřských oblastech. Vysoký, středně se šířící keř vytváří rovně hnědé plodící výhonky se středně velkými trny umístěnými na spodní části řas. Mladé větvičky mají jasně fialovou barvu.
Bobule pro stolní použití, červené, ve tvaru podlouhlého kužele, s průměrnou hmotností 3,3 g, jsou drženy na tenké dlouhé stopce. Buničina je sladká, kyselá, bez vůně. Chuť čerstvých bobulí je hodnocena na 4,4 bodu. Produktivita - 38,7 kg / ha.
Vysoká odolnost proti mrazu a suchu. U škůdců, horka a chorob - průměr.
Múza
Raspberry Musa (2009) je určen k pěstování v oblasti Volha-Vyatka. Tvoří vysoký keř s průměrnou schopností tvořit výhonky. Dvouleté biče jsou hnědé s tvrdými, rovnými ostny po celé délce. Mladé výhonky jsou fialové.
A přestože jsou bobule malé (každá asi 2 g), získaly nejvyšší hodnocení ochutnávky - 5 bodů. Ovoce je kuželovitého tvaru a má jemnou sladkou dužinu s dobrou vůní. Raspberry Muse dává 33,5 centů bobulí na hektar.
Mrazuvzdornost odrůdy je vysoká, odolnost proti chorobám, suchu a škůdcům je průměrná.
Opravené malinové odrůdy
Nejpopulárnější v poslední době se stala remontantní malina - přináší ovoce dvakrát. Při výběru odrůdy věnujte pozornost načasování plodů, protože v severních oblastech ne každý může zrát na mráz. Jedna věc je ztratit 10% sklizně, druhá věc, pokud můžete ochutnat pouze bobule.
V severních oblastech a oblastech rizikového zemědělství se na zimu často kosí remontantní maliny. Poté na bobulích běžného roku jednou dlouho plodí a dozrává o něco později, než kdyby bobule dávaly výhonky předchozí sezóny.
Pokloňte se Kazakovovi
Raspberry Poklon Kazakov (2017) se doporučuje pro pěstování v celém Rusku. Tvoří silný vzpřímený keř vysokého růstu s velkou schopností formovat výhonky. Roční výhonky jsou fialové, s krátkými středními trny ohnutými dolů. Pokud jsou maliny nakrájeny na podzim a pěstovány v plodinách, které přinášejí ovoce jednou, lze dobu zrání definovat jako průměrnou.
Bobule pro univerzální použití, široce kuželovité, tmavě červené, lesklé. Průměrná hmotnost plodů - 3,7 g, maximálně - 6 g. Buničina je středně konzistenční, aromatická, chuť se odhaduje na 4,3 bodu. Měli byste věnovat pozornost výnosu - průměrně 175 centů na hektar.
Odolnost vůči chorobám, mrazům, škůdcům a suchu je průměrná.
Dárek Kashinovi
Raspberry Gift Kashin (2017) lze pěstovat ve všech regionech Ruska. Tvoří vysoký, vzpřímený keř s vysokou schopností vytvářet nové výhonky. Pokud je posekáte před zimou, dochází k plodení střednědobě. Mladé výhonky jsou špatně poseté.
Bobule jsou kónické, lesklé, tmavě červené, univerzální. Vyznačují se velkými velikostmi - v průměru 5 g, maximálně - 7,2 g. Voňavé bobule se sladkokyselou chutí získaly hodnocení 4,3 bodu. Výnos malin odrůdy Podarok Kashin je také vysoký - 170 centů na hektar.
Odolnost vůči chorobám, suchu, teplu a škůdcům je průměrná.
Fénix
Maliny odrůdy Zhar-Ptitsa (2008) se pěstují ve všech regionech. Při zimním sečení začne plodit později. Mírně se rozšiřující keř, vysoký, silný, se světle hnědými výhonky po celé délce.
Kónické bobule jsou červené, lesklé, velké. Jejich průměrná hmotnost je 4,3 g, největší je 0,6 g. Účel jemného ovoce je univerzální, chuť sladká a kyselá, vůně jemná, skóre 4 body. Výnos této odrůdy malin dosahuje 131 kg / ha.
Firebird je středně odolný proti mrazu, chorobám, suchu a škůdcům.
Indické léto-2
Raspberry Babier Leto-2 (2004) se doporučuje pro pěstování ve střední oblasti. Odrůda tvoří silný, středně se šířící, středně velký keř s četnými ostrými trny po celé délce výhonku. Plodnice jsou hnědé, rovné, mladé jasně fialové.
Malinové pubertální bobule tupého kuželovitého tvaru se v průměru utáhnou až na 3,6 g. Sladkokyselá dužina, něžná, s výraznou vůní je hodnocena na 4 bodech. Ale výnos je 115 centů na hektar. Je slabě ovlivněn škůdci. Hodnocení je remontantní.
Žlutá malina
Žluté maliny, na jejichž fotografii můžete vidět velmi krásné bobule, mají obvykle sladkou dezertní chuť a slabou vůni. Ovoce se nejlépe konzumuje čerstvé a při zpracování se používá pouze v nejrůznějších odrůdách.
Meruňka
Pro střední region se doporučuje malinová odrůda Meruňka (2004). Tvoří středně velký, slabě se šířící keř se světle hnědými přímými výhonky opatřenými malými trny ve střední a spodní části.
Dorostenci zlato-meruňkové bobule ve tvaru komolého kužele jsou střední, váží asi 3 g. Slabá vůně, jemná dužina a sladkokyselá chuť získaly vysoké skóre u žlutoplodých odrůd - 4,5 bodu.
Na hektaru můžete sklízet 117 centů bobulí. Odrůda je remontantní, odolná vůči škůdcům a chorobám.
Oranžový zázrak
Raspberry Orange Miracle (2009) schválen pro pěstování ve všech regionech. Odrůda je univerzální, remontantní; při kosení na zimu poskytuje střední výnosy. Vysoký, silný keř s dobrou schopností vytvářet nové výhonky, na základně dává světle hnědé biče s trny.
Jasně oranžové, podlouhlé, tupě kuželovité lesklé bobule jsou prostě obrovské. Jejich průměrná hmotnost je 5,5 g, ale mnoho peckovic získá více než 10 g. Degustační skóre je 4 body, výnos je 155 c / ha. Buničina je sladkokyselá, jemná, jako u žlutoplodých odrůd malin, docela aromatická.
Odolnost proti nepříznivým faktorům, chorobám, škůdcům - průměrná.
Černá malina
Černé malinové odrůdy vypadají na fotografii atraktivně, ale popis a recenze je charakterizují jako exotickou odrůdu, zdaleka ne nejlepší a nejchutnější. Tuto kuriozitu lze pěstovat pro rozmanitost, a ne jako hlavní plodinu.
Není tolik odrůd černého chokeberry, všechny byly vytvořeny za účasti divoké americké maliny black chokeberry. To je způsobeno upřímně průměrnou chutí. Pokud někdo chce černé bobule, má k dispozici mnoho vynikajících odrůd ostružin a ezhemaliny (hybrid malin a ostružin).
Cumberland
Raspberry Cumberland je nejběžnější odrůda černého ovoce v naší zemi. Nejde vůbec o ezmalinu, tedy o hybrid ostružin. Vytváří vysoký šířící se keř, který vyžaduje povinný podvazek. Pohroma je trnitá, fialová.
Cumbierlandovy bobule jsou malé, s velkými tvrdými peckovice. Chuť je sladká, bez vůně. Plodení je dlouhé, bobule se nerozpadají, pokud nejsou sklizeny, mohou na stonku vyschnout. Jediným plusem je, že si po zmrazení udržují svůj tvar. Produktivita - 4–7 kg na pouzdro.
Cumberlandské maliny jsou vysoce odolné proti mrazu, chorobám, suchu a škůdcům. Bez zalévání odrůda dává málo bobulí a bez toho se při malém ještě zmenší.
Uhlí
Malina Ugolek (2004) se doporučuje pro pěstování v západosibiřské oblasti. Odrůda tvoří středně velký šířící se keř s klenutými výhonky, posetý po celé délce. Dvouleté biče jsou hnědošedé, mladé zelené, s výrazným voskovým květem.
Černé husté bobule jsou malé - průměrně 1,8 g. Dozrávají brzy, mají vysoké degustační skóre u odrůd malin s černými plody - 4,1 bodu. Produktivita na hektar - 41 centů.
Tato malina má vysokou odolnost proti škůdcům a chorobám, zimní odolnost je střední.
Závěr
Existuje mnoho druhů malin, které se liší barvou a velikostí bobulí, dobami zrání, tvarem a výškou keře. Který je nejlepší, záleží na osobních preferencích zahradníka. Hlavní věcí je získat spolehlivé informace popisující maliny před nákupem rostlinného materiálu a neztratit se v množství odrůd.
