Každý zahradník sní o maximálním využití své zápletky. Chtěl bych nejen zasadit velké množství zeleniny, ale také získat bohatou úrodu. Ale na malé ploše není možné umístit mnoho postelí, musíte si vybrat salátové odrůdy rajčat pro výsadbu nebo pro moření.
Vlastnosti odrůd
Salátové kultury jsou nepopsatelnou vůní, chutí a vůní letního tepla. Tato rajčata by neměla být sklízena nezralá, zralá. Musí dozrát na křoví, pouze tak bude mít kultura obrovské množství užitečných prvků a vitamínů. Každý rok se objevují nové pěstované rostliny tohoto druhu, lze rozlišit 3 poddruhy:
1. Sladké - které se vyznačují vyváženým obsahem cukru a kyselin. Na řezu tohoto poddruhu můžete pozorovat malá zrna, která jsou velmi podobná granulovanému cukru.
2. Masité - dobré k jídlu bez přidání dalších přísad, jsou velmi výživné. Toto rajče je dobré použít během stravy bohaté na chuť, nevyžaduje žádné přísady, zálivka se zakysanou smetanou nebo máslem.
3. Růžová - klasická salátová rajčata, používaná ve formě salátů. Někteří je považují za obzvláště chutné, voní sluncem, letním teplem. Obsahuje spoustu vitamínů potřebných pro člověka, mikroelementy užitečné pro tělo.
Důležité! Salátové druhy jsou vhodné ke konzumaci pouze přímo z keře. Buničina se používá k výrobě omáček, džusů, rajčatového protlaku.Salátová rajčata
Zvažte obzvláště populární kultury salátových rajčat, které stojí za to mít na letní chatě.
Steak
Jedna z nejlepších odrůd s vysokými, velkými listy, které vyžadují zvláštní péči: podvazek, štípání. Plody jsou masité, šťavnaté, nejsou prakticky žádná semena. Hmotnost jednoho vaječníku dosahuje 400 g. Barva je šarlatová, velká, zaoblená, mírně zploštělá.
Nepraská, navzdory skutečnosti, že pokožka je velmi tenká a hladká. Velmi šťavnaté a jemné se skvělou chutí, dlouho skladované. Ihned po sklizni se konzumují nebo se z nich připravují džusy a omáčky.
Malinový obr
Nejstarší plodina s krátkou vegetační dobou. Hmotnost jednoho rajčete dosahuje 1 kg. Barva je jasně karmínová. Keř dorůstá až do výšky 70 cm. Vzhledem k tomu, že rajčata jsou poměrně těžká, stojí za to instalovat podpěry, aby se keř nerozbil pod tíhou sklizně.
Aby byla sklizeň přátelská a aby rajčata byla velká, musí být odstraněny všechny boční procesy a spodní listy. Používají se nejen na saláty, ale na přípravu vitamínového džusu s vynikající chutí.
Mikado
Velký salátový vzhled, váha 500 g, jasná šarlatová barva. Rajčata s tenkou, hladkou slupkou, dužinou s malým množstvím semen.
Vyžaduje péči - musíte se svázat, podepřít a sevřít. První vaječníky, dozrávající na keři, váží až 1 kg, následná sklizeň je o něco menší.
Z každého keře s vysokou péčí a uspokojivou péčí se získá až 8 kg. Plody mají špatnou trvanlivost, ale mají vynikající chuť.
Býčí srdce
Docela běžné a oblíbené u letních obyvatel a zahradníků. Vzhledem k tomu, že je v péči nenáročný, kultivace se provádí všude. Má keř vysoký až 2 m.
Stonka je mohutná, s roztaženými listy, plody jsou chutné a velké, váží 500 g. Tvar je jako srdce, odtud název. Barva je jasná a bohatá. Tato kultura je velmi produktivní, pokud nebudete následovat keře, pak se větve mohou zlomit pod váhou, takže je třeba neustále svázat a dát podpěry.
Cukrový bizon
Tato kultura je velmi podobná té předchozí; někteří nezkušení zahradníci je dokonce pletou. Tvar rajče je jako srdce. Vysoce výnosné a nenáročné rajče.
Díky odolnosti proti praskání roste ovoce o hmotnosti 400 g, z každé keře se při dobré péči získá až 7 kg rajčat.
Černý princ
Plody jsou černé barvy, nemají kyselinu, s nádhernou vůní, kterou nelze s ničím zaměnit, barva je aloe-hnědá, někdy černá. Samotná rajčata váží pouze 250 g, masitá s nízkým obsahem zelených semen, což je vidět na řezu. Lze jej pěstovat ve všech regionech země, je nenáročný a vysoce výnosný. Pokud z této odrůdy salátu vyrobíte omáčku nebo džus, bude jeho barva velmi neobvyklá, což vám umožní zdobit některá jídla a experimentovat.
divoká růže
Běžná odrůda, s hmotností ovoce až 400 g, roste až do výšky 2,5 m, takže je třeba ji nejen připnout, ale také svázat, rekvizity by měly být umístěny pod kartáče s stopkami.
Důležité! Většina salátových odrůd rajčat má velké, masité plody, takže zalévání by mělo být nejhojnější.Taková rajčata musíte krmit častěji než jednoduché odrůdy. Vyžadují podvazek, instalaci podpěr.
Tomel
Byl vyšlechtěn speciálně pro jih Ruska, ale ve středním pruhu jej lze pěstovat také v interiérech. Má určující keř, který nedává mnoho nevlastních dětí a dorůstá až 1 m.
Raná zralá odrůda, první sklizeň se získává 110. den. Barva je oranžová, zatímco rajčata mají mírně vrásčitou slupku.
Hmotnost ovoce 300 g, od 1 m 2 můžete získat až 7 kg rajčat. Toto rajče má vysoký obsah vitaminu B.
Marissa
Středně raná odrůda rajčat, univerzální použití, první sklizeň dozrává 115. den. Samotná rajčata jsou malá po 130 g, barva je šarlatová. Na rozdíl od výše uvedených plodin lze toto rajče použít k solení na zimu, protože jejich maso je husté, slupka silná.
Gina
Nejlepší odrůda salátových rajčat - je univerzální, poskytuje dobrou sklizeň ve sklenících a na otevřeném poli, sklizeň dozrává 100 dní po výsadbě sazenic.
Určete kulturu s nízkým keřem. Zralé plody jsou mírně žebrované, zploštělé, červené barvy. Rajčata jsou ve srovnání s jinými odrůdami malé, váží 200 g.
Rajčata mají vyváženou sladkokyselou chuť se šťavnatou dužinou. Toto rajče obsahuje hodně zdravého cukru. Rajčata jsou lahodná, vhodná nejen do salátů, ale také do omáček a džusů.
Odrůda je středně výnosná, z jedné rostliny můžete získat 6 kg.
Dárek
Nejdříve odrůda salátu, první plody lze sklízet do dvou měsíců po výsadbě sazenic v zemi. Keř dorůstá až 70 cm, semi-determinovaný s vysokou tvorbou vaječníků, vysoce výnosný.
Rajčata jsou malá, červená, kulatá, váží 150 g. Z jednoho metru čtverečního lze sklízet 15 kg rajčat. Chuť je vynikající, takže je skvělá i do salátů.
Růžové rozinky
Vysoké rajče, keř dorůstá až 170 cm, rané zralé růžové rajče ve tvaru švestky. Plody této kultury jsou vhodné nejen pro čerstvou konzumaci, ale také pro konzervování, dobře snášejí přepravu a dlouhodobé skladování.
Banánové nohy
Keř není vysoký, 60 cm. Salátová odrůda se žlutými podlouhlými plody. Tato rajčata neobsahují kyselinu v ovoci. Někteří lidé nemají rádi rajčata se sladkou chutí v salátech, ale v konzervované formě získávají velmi kořeněnou chuť, protože dobře absorbují marinádu. Někteří zahradníci z rajčat tohoto vrhu připravují džem s přídavkem cukru a skořice.
Iljič F1
Toto salátové rajče je dobré pěstovat jako salátovou plodinu, protože plody mají správný kulatý tvar a stejnou velikost. Plody univerzálního použití jsou nejen dobré čerstvé, ale také v zimní přípravě.
Růžová perla
Rozhodující odrůda salátu s vysokými výnosy. Cítí se dobře ve skleníku i venku. Dává krásné a chutné ovoce, které se používá k výrobě salátů, omáček, džusů. Samotné plody jsou malé, takže je lze použít v polotovarech.
Charakteristickým rysem této kultury je odolnost vůči houbovým chorobám.
Reneth
Tato všestranná kultura se dokáže přizpůsobit jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Toleruje teplotní extrémy, pokud nejsou kritické. Keř je poměrně kompaktní, jen 40 cm. Super raná rajčata. Díky jejich malému keři mohou být pěstovány v malých sklenících s filmovým krytem.
Produktivita je trvale vysoká bez ohledu na povětrnostní podmínky. Plody jsou malé 100 g, což umožňuje jejich použití ke konzervaci. Agrotechnologie pro tuto kulturu zajišťuje bohaté zalévání a neustálé krmení.
Pohádkový dárek
Rané zralé salátové odrůdy rajčat. Bush je kompaktní, nízký, rozhodný.
Ovoce je oranžové barvy, krásné ve tvaru srdce. Výnos odrůdy je vysoký, zatímco plody mají příjemnou chuť a vůni. Navzdory malému keři je třeba ho tvarovat, svázat a odstranit boční výhonky, protože keř může zlomit těžká plodina.
Gejša
Všestranná paleta salátových rajčat, která je nenáročná na pěstování. Ovoce má velmi krásný růžový odstín, váží 200 g. Rajčata jsou velmi chutná do salátů a omáček.
Tipy od zkušených zahradníků
Existují určité nuance pěstování odrůd salátu, protože mají velmi velké plody:
- Vyžadujte intenzivnější zalévání. Je třeba poznamenat, že denní zalévání bude pro tyto odrůdy nejoptimálnější. V krajním případě by to mělo být provedeno každý druhý den, jediný způsob, jak získat velké a šťavnaté ovoce. Někdy z nadměrné vlhkosti mohou rajčata hlávkového salátu prasknout, takže byste si měli vybrat odrůdy, které na to nejsou náchylné.
- Tyto plodiny také vyžadují časté krmení. Faktem je, že pokud je ovoce velké a keř je slabý, pak nedostanete požadovanou sklizeň. Proto, aby rostlina mohla růst silný keř s mnoha vaječníky, potřebuje živiny. Musíte používat minerální a dusíkatá hnojiva po celou sezónu.
- Vzhledem k neustálému krmení a hojnému zalévání mohou být rajčata infikována plísní. Aby se tomu zabránilo, musí být skleník neustále větrán, musí být sledován stav rostliny a preventivně musí být používány protiplísňové prostředky a půda kolem keře musí být mulčována.
- Salátová rajčata by měla být sklizena, když dozrávají - neměla by dozrávat na parapetu.
- Plody jsou velmi těžké, takže budete muset neustále svázat keře a instalovat podpěry pod kartáče, protože existuje šance, že se keř odlomí.
Rada! Pro větší efektivitu vašeho webu musíte zasadit několik odrůd rajčat najednou, a to nejen salátová, protože salátová rajčata se konzumují přímo z keře, nelze je skladovat.
Pokud budete postupovat podle výše uvedených tipů, budete jíst zdravá a chutná rajčata po celý rok.
Vaše rodina miluje saláty, omáčky a džusy, pak byste měli zasadit spoustu salátových odrůd rajčat, pokud neexistují takové preference, pak je ve skleníku vysazeno několik odrůd: pro saláty, pro zachování.
Rajčata ze salátových plodin byla vždy mezi obyvateli léta velmi žádaná - to není překvapující, protože jsou chutné, masité a aromatické. Před zasazením této plodiny na své stránky musíte pečlivě vybrat odrůdu, která vám vyhovuje. Rovněž je třeba si uvědomit, že tyto plodiny jsou z velké části velmi vysoké, takže místo výsadby musí být vybráno tak, aby bylo možné instalovat mřížoví.
