Rostlina nigella (lat. Nigella) nebo nigella patří do rodu bylin z čeledi pryskyřníkovitých, čítající více než 20 druhů a běžná v západní Evropě, západní Asii a severní Africe. Latinské jméno znamená přibližně stejné jako ruské, protože je odvozeno od slova niger, což znamená „černý“. Květina nigella se tak nazývá kvůli černohnědým semenům rostliny. Šíření Nigelly začalo v Turecku a na severním Kavkaze, odkud se poprvé dostalo do Indie, a odtud do Evropy.
Britové nazývají nigella kalindzhi, požehnaná semena, kvetoucí fenykl, černý kmín, černý sezam, muškátový květ a italský koriandr, i když nigella nemá nic společného s žádnou z uvedených rostlin.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o nigellu
- Výsadba: výsev semen do země - v květnu nebo před zimou, výsev semen pro sazenice - v březnu až dubnu, přesazení sazenic do země - v květnu.
- Kvetoucí: červen až srpen-září.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: lehké, mírně vlhké vápnité půdy.
- Polévání: vyvážené: rostlina trpí nedostatkem i nadměrnou vlhkostí.
- Mulčování: nedoporučuje se.
- Vrchní obvaz: je vhodné zasadit rostlinu na místo, které bylo pro předchozí plodinu hnojeno organickými látkami, a poté se obvaz draslík-fosfor aplikuje pouze během kvetení.
- Rozmnožování: semena.
- Škůdci: roztoči nebo mšice.
- Nemoci: padlí.
Květinová nigella - popis
Nigella-nigella je bylinná jednoletá rostlina s rozvětvenými stonky o výšce 30 až 60 cm, perovitě a někdy prstem rozřezanými střídavými listy, jejichž horní části se zvedají nad květinu jako prolamovaná deka. Květy nigelly, velké - až 4 cm v průměru, bisexuální, jednotlivé, s pěti sepaly připomínajícími lístky, zbarvené modrou, bílou nebo žlutou.
U květů dvojitých odrůd jsou sepaly uspořádány ve dvou, třech nebo čtyřech řadách. Nigella okvětní lístky jsou transformovány do nectaries. Plodem nigelly je zploštělá nebo oteklá tobolka skládající se z pěti letáků obsahujících matná, vejčitá, černá semena nigelly.
V dekorativní květinářství jsou květiny nigella důležitým prvkem krajinářského designu: jsou vysazeny podél živých plotů a hranic, na záhonech, ve skalkách, na alpských kopcích, jsou také používány jako prvek květinových aranžmá.
Pěstování nigel ze semen
Výsev nigelly
Nigella se množí pouze semeny. Mohou být zasety přímo do země v květnu nebo před zimou do hloubky asi 2 cm. Sazenice rostliny jsou odolné proti chladu, ale je lepší nejprve zakrýt plodiny. Sazenice velmi špatně snášejí přesazování, proto musí být okamžitě zasety na trvalé místo.
Sazenice nigella
Semena nigelly se vysévají na sazenice v březnu až dubnu ve skleníku do hloubky 2 cm. Sazenice se obvykle objevují na konci druhého nebo třetího týdne. Ponoří se do fáze vývoje dvojice skutečných listů v rašelinných humusových květináčích, aby mohli v pravý čas přesadit sazenice na záhon.
Přistání nigella
Kdy zasadit nigellu
Sazenice nigel získávají sílu velmi rychle a v květnu již bude možné je přesadit do otevřeného terénu. Místo pro nigellu by mělo být otevřené a slunečné, protože rostlina se ve stínu nevyvíjí dobře. Mimochodem, Nigella nemá ráda sousedství s půdopokryvnými rostlinami, pamatujte na to při výběru místa a prostředí pro ni. Nigella dává přednost půdám, které jsou volné, suché, lehké, ale výživné, vápenaté nebo neutrální. Na kyselých půdách i ve stínu se rostlina nevyvíjí dobře.
Jak zasadit nigellu
Sazenice Nigella se vysazují přímo v květináčích z rašeliny a humusu ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe, interval mezi řádky se udržuje na 45-50 cm. Při bližším výsadbě nedosáhnete ani bujného rozkvětu nigelly, ani zrání jejích semen a je vám jedno. bude muset řídnout příliš husté houštiny. Po výsadbě je místo napojeno. Nemulují půdu - Nigella na mulčování reaguje špatně. Nigella kvete ze semen přibližně 40-45 dní po klíčení a její kvetení trvá asi dva měsíce.
Péče o nigellu na zahradě
Jak se starat o nigellu
Vzhledem k tomu, že Nigella nemá ráda mulčování, budete muset po zalévání oblast pravidelně plevelovat a uvolňovat. Pokud jde o frekvenci zavlažování, Nigella bolestivě reaguje na nadměrnou i nedostatečnou vlhkost, takže je nutné pro ni vyvinout speciální režim zavlažování.
Pokud jde o krmení, je v této věci nutná opatrnost, protože pro Nigellu je velmi snadné překrmovat. Tomu se lze vyhnout vysazením sazenic nebo setím semen v oblasti, kde rostli předchůdci hnojení organickými látkami, a nemusíte se obávat hnojiv pro první polovinu vegetačního období. Když nigella kvete, krmte ji hnojivem draslík-fosfor.
Chov nigel
Nigella se množí pouze generativně (semeny), semenáčkem a semenáčkem, na jaře nebo před zimou. Metoda šíření semen je popsána v předchozí části. Samoosev nigel je také jednou z metod reprodukce semen. Jiné metody chovu nigel v domácím zahradnictví se nepoužívají.
Škůdci a nemoci Nigella
V chladném deštivém počasí může Nigella onemocnět padlí. Ošetření místa fungicidy pomůže jej zachránit a je žádoucí provést 2-3 sezení takového ošetření v intervalu jednoho týdne nebo deseti dnů.
V suchých létech, pokud zanedbáte svou povinnost zalévat květiny, nigella může být infikována roztoči pavouků, kteří se živí buněčnou mízou listů rostliny. Zničí roztoče pomocí insektoakaricidů: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleshchevit nebo Fitoverm.
Pěstování nigel obecně neznamená žádné zvláštní obtíže ani s chorobami, ani s škůdci, protože jde o poměrně odolnou rostlinu, zejména proto, že kořeněná vůně semen úspěšně odpuzuje hmyz.
Nigella po odkvětu
Jak a kdy sbírat semena nigel
Semena Nigella se začínají sklízet, když jsou asi dvě třetiny semenných boxů zralé, a to se stává nejčastěji na konci srpna nebo v září. Stonky se zralými tobolkami jsou rozřezány, svázány do svazků a umístěny k sušení v suché místnosti s dobrým větráním. Semena se získávají velmi snadno ze sušených tobolek. Semena nigel zůstávají životaschopná asi dva roky. Můžete je okamžitě zasít na záhon před zimou, nebo počkat do jara.
Druhy a odrůdy nigella
Nigella damasceana
Nejčastěji se v našich zahradách pěstuje druh Nigella damasceana neboli „dáma v zeleném“ - nenáročná okrasná rostlina, která má krásné nejen květiny, ale i listy. Vlasti Nigelly Damašku, Malé Asie a západní Asie, Kavkazu, Krymu a Středomoří. Výška rozvětvených stonků dosahuje od 30 do 50 cm, listy jsou dvojitě nebo trojitě perovitě členité, jednoduché nebo dvojité květy bílé, modré nebo modré jsou obklopeny jakýmsi krajkovým závojem prolamovaných listů umístěných na stonku přímo pod květinou.
Existuje mnoho odrůd Nigella Damascus, ale buďte opatrní při výběru: taková odrůda, například Baby Blue, způsobí více zmatku než obdivu: hrudka zeleně ne vyšší než 15 cm s mikroskopickými květinami a ošklivými rohovými plody. Nabízíme vám odrůdy Nigella Damascus, které vás nezklamou:
- Cambridge Blue - forma s jemnými výhonky vysokými až 90 cm s modrými polodvojitými květy;
- Slečna Jekyll Rose - forma s rovnými, jako šípy, výhonky vysoké až 50 cm s květinami tmavě červeno-růžové barvy. Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro květinářství, kteří ji používají k sestavování květinových aranžmán - suchých nebo čerstvých;
- Persian Jewels je odrůda s bílými, modrými, růžovými a fialovými květy;
- Dwarf Moody Blue je trpasličí odrůda vysoká 15-20 cm s modrými květy.
Výsev nigel (Nigella sativa)
Jako léčivá rostlina v kultuře se pěstuje setí Nigella - roční s výškou 30 až 70 cm s jednoduchými a dvojitými květy modrého, bílého nebo zelenožlutého odstínu, které jasně vystupují na pozadí krajkových jemně rozřezaných listů, podobně jako fenyklové listy. Nigella sativa je známá svými černými semínky se silnou kořeněnou vůní, která se po staletí používají jako příchuť různých pokrmů, stejně jako pro žaludeční a choleretické látky.
Právě této rostlině se říká černý sezam, černý kmín, kvetoucí fenykl a o něm říká Korán: „V černém kmínu je lék na všechny nemoci.“
Španělská Nigella (Nigella hispanica)
Mírně méně známá v kultuře je Nigella španělská, také jednoletá rostlina z jižního Španělska a severní Afriky vysoká až 60 cm s hluboce rozdělenými tmavě zelenými listy a tmavě modrými květy do průměru 6 cm s jasnými tyčinkami a slabou vůní. Pozornost přitahuje také načervenalý vaječník španělštiny nigella. Tento druh kvete od června do září.
Nigella orientalis
Někdy v kultuře pro zdobení květinových záhonů, řezání a kreslení suchých kytic se pěstuje orientální nigella - ročenka s malými květy a ozdobnými stonky.
Vlastnosti Nigella
Nigella setí, nebo Nigella léčivé, je populární nejen jako okrasná rostlina. Jeho semena, která mají štiplavou pepřovou chuť a aroma jahod, se používají při vaření jako koření: přidávají se v drcené formě do polévek, pečou se s nimi chléb a pečivo a přidávají se do marinád při konzervování zeleniny. Listy Nigella, které mají tonizující a tonizující účinek, se také používají jako zelenina. V létě se přidávají do salátu spolu s bazalkou, koriandrem, petrželkou, koprem a kerblíkem.
Kromě ochucení má nigella vysokou hodnotu a užitečné vlastnosti. Semena rostliny obsahující vitamín E, karoten, kyselinu askorbovou, éterické oleje a enzym lipázu, mají diuretikum, projímadlo, analgetikum, antispasmodikum, protivředové, protiplísňové, antibakteriální, antioxidační, antialergenní, bronchodilatační, protinádorové, anti-stimulační, proticholeretické, proticholeretické.
Používají se na gastrointestinální poruchy a plynatost, s vysokým krevním tlakem, hormonálními poruchami, dysbakteriózou, vegetativní vaskulární dystonií, periodontálním onemocněním, cystitidou, pyelonefritidou, ztrátou chuti k jídlu, mají příznivý vliv na práci slinivky břišní a jater, pomáhají zpomalit proces stárnutí, posilují paměť ...
Semena Nigella se používají současně s léky k léčbě těchto nemocí: epilepsie, diabetes mellitus, astma, arteriální hypertenze, rakovinové nádory a drogová závislost. Čaj ze semen Nigella zrychluje metabolismus, stimuluje přirozené čištění těla toxinů a toxinů a také podporuje hubnutí.
Nabízíme vám recepty na léky, které si můžete připravit sami doma:
- tinktura semen nigella: jedna část semen nigella je nalita na tmavém místě po dobu jednoho týdne v pěti dílech vodky, poté je kapalina filtrována a umístěna do chladničky. Vezměte 10-15 kapek pro onemocnění dýchacích cest.
- čaj z nigelly: 1 g semen nalijte sklenicí vroucí vody a nechte čtvrt hodiny. Pijte během dne v několika dávkách jako diuretikum, projímadlo, choleretikum a tonikum. Chcete-li dosáhnout antihelmintického účinku, měli byste vypít nejméně dva litry takového čaje denně současně s kořeněným jídlem - cibulí, sledě. Výhodou semen nigella je, že se stejnou štiplavostí jako černý pepř nedráždí střevní a žaludeční výstelku.
A tady je jednoduchý recept na lahodné koláče se semínky nigelly: vymiesíme těsto z kilogramu mouky ve vodě, přidáme do něj jednu a půl lžíce semínek nigelly a necháme těsto vařit 40-50 minut, poté ho rozdělíme na džusy, vyvaříme z nich koláče a pečeme v troubě, poté namažte horkým olejem.
Nigella může být úspěšně použita k boji s můrami jako levandule. Semínka nigelly šijte do malých látkových nebo gázových sáčků a uspořádejte je na policích ve skříni: vůně semen vyděsí můry. Komáři a dokonce i hadi se této vůně bojí.
Navzdory prospěšným vlastnostem nigely je však zakázáno používat její semena a přípravky z rostliny pro těhotné ženy, zejména v pozdějších stadiích, trpících koronárními chorobami srdce, tromboflebitidou v aktivní formě, akutní gastritidou s vysokou kyselostí, onemocněním žlučových kamenů, stejně jako u lidí s transplantovanými orgány, protože posílení imunitního systému může způsobit odmítnutí transplantovaného orgánu.
