Nasturtium je stejná rostlina běžná v našich zahradách jako měsíčky nebo tulipány. Vrchol jeho popularity již dávno pominul, ale zvyk pěstovat nasturtium na nás přenesli naše babičky a matky.
Proč je nasturtium tak dobré? Je krásná, užitečná, zcela nenáročná na podmínky a nevyžaduje zvláštní péči.
V současné době se v zahradní kultuře pěstuje více než dvacet druhů a mnoho odrůd této roztomilé, zdravé a jedlé rostliny. Z našeho článku se dozvíte:
- jaké druhy a odrůdy nasturtia existují;
- jak zasít a pěstovat tyto květiny na zahradě;
- jaké jsou léčivé vlastnosti nasturtia a jak je lze použít.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o nasturtium
- Výsadba: setí semen v otevřeném terénu od poloviny do konce května nebo setí semen pro sazenice v dubnu, následované výsadbou sazenic v zemi v první dekádě června.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: lehká, ne příliš úrodná, dobře odvodněná, mírně kyselá.
- Zalévání: od začátku vegetačního období - pravidelné a hojné, během kvetení - při zasychání půdy.
- Vrchní obvaz: 1krát týdně před kvetením hnojivy draslík-fosfor. Není nutný žádný dusík. Od začátku kvetení je krmení zastaveno.
- Rozmnožování: semena a řízky.
- Škůdci: mšice, zelní můra, bílí brouci, roztoči.
- Nemoci: šedá plíseň, rez, virová mozaika, černá skvrna prstenců a vadnutí bakterií.
Nasturtium (latinsky Tropaeolum) , nebo kapucín , patří do rodiny Nasturtium a je to bylina, jejíž počet je asi 90. Rostlina nasturtium je původem z Jižní a Střední Ameriky, ale také se dlouhodobě a spolehlivě usadila v našich zeměpisných šířkách, protože se vyznačuje nenáročností, požadovanými léčivými vlastnostmi a chuťovými vlastnostmi. Hlavní věc je, že nasturtiová květina s dlouhým kvetením je schopna zdobit jakoukoli, dokonce i nejkrásnější zahradu. Kapucínský květ přivezený z Holandska do Ruska byl nazýván tak kvůli tvaru květu připomínajícímu kapuci, ale postupně se rostlině začalo říkat nasturtium. Oficiální latinský název Tropaeolum dal nasturtiu Karl Linnaeus.
Květina Nasturtium - popis
Nasturtiums, roční i trvalé, jsou často vinná réva se šťavnatým stonkem a někdy trpasličí keře. Listy jsou nejčastěji laločnaté, střídavé, celokrajné, dlaňovité nebo štítné. Květy - jednoduché, dvojité a polodvojité - nepravidelné, voňavé, zygomorfní, bisexuální, podpažní, skládající se z pěti (někdy i více) okvětních lístků, tolik sepálů, trubice s nektarem ve tvaru nálevky.
Barva květů je nejčastěji červená nebo žlutá. Ovoce se skládá ze tří vrásčitých laloků ve tvaru ledviny, v každém z nich dozrávají semena ve tvaru zaoblené ledviny. Květy i stonky mají léčivé vlastnosti a jsou také zajímavé pro kuchařské odborníky.
Pěstování nasturtia ze semen
Výsev semen nasturtia
Nasturtium se množí semenem a zvládne to i začátečník. Velká semena nasturtia se vysévají přímo do otevřeného terénu v polovině nebo na konci května, kdy uplynul poslední mráz. V otvorech hlubokých až dva centimetry, umístěných ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe, jsou semena nasturtia umístěna hnízděním - 3-4 kusy na otvor. Pokud existuje možnost nočního poklesu teploty, pokryjte zasetou plochu plastovým obalem nebo jiným krycím materiálem a k zavlažování používejte pouze teplou vodu. Snímky se objeví za týden nebo dva.
Na fotografii: Semena NasturtiumSazenice nasturtia
Proveďte kultivaci nasturtia a sazenic, což vám umožní dosáhnout dřívějšího kvetení než v případě setí semen přímo do země. K tomu se používají rašelinové šálky nebo šálky se zatahovacím dnem, do nichž se v dubnu až květnu vysévají 2–3 semena do hloubky 2 cm. Teplota v místnosti se sazenicemi by měla být 20–22 ° C. Sazenice se objeví za pár týdnů.
Ujistěte se, že sazenice mají dostatek světla, protože nedostatek osvětlení je roztáhne a po přistání na místě onemocní po dlouhou dobu a nekvete.
Kořenový systém nasturtia je slabý a povrch listů je poměrně velký, proto, aby nedošlo ke zranění kořenů, sazenice nejsou ponořeny a transplantovány do půdy spolu s hliněnou hroudou, přímo ve sklenici.
Výsadba nasturtium
Kdy zasadit nasturtium
Výsadba nasturtia se provádí na začátku června. Ve své zahradě si vyčleňte dobře osvětlenou a větrem chráněnou oblast, protože nasturtium nekvete tak hojně ve stínu, jako v dobrém světle. Půda na místě by měla být mírně kyselá, s dobrým odvodněním, lehká a úrodná. Na půdách bohatých na organické látky se rostliny bujně zelenají, ale nechtějí kvést; na příliš chudých půdách není kvetení nasturtia tak krásné, listy jsou malé a stonky vypadají holé. Na stojatých vlhkých půdách hnízdí nasturtium.
Foto: Kvetoucí žluté nasturtiumJak zasadit nasturtium
Je tedy začátek června na dvoře, je čas zasadit sazenice na otevřeném terénu. Výsadba sazenic se provádí společně s hliněnou hroudou, a pokud jste zaseli semena do rašelinových květináčů, pak přímo spolu s květináči, abyste zabránili zlomení nebo zlomení křehkých kořenů. V závislosti na odrůdě nasturtia by měla být vzdálenost mezi vzorky 20–40 cm. Nejprve je vhodné zakrýt výsadbu v noci. Nasturtiums bude kvést za měsíc a půl.
Péče o nasturtium
Jak se starat o nasturtium
Péče o nasturtium spočívá v odplevelení oblasti a zalévání rostlin. Pokud po výsadbě mulčujete postel, nebudete se muset vypořádat s plevelem.
Na samém začátku růstu je velmi důležité pravidelné a hojné zalévání, ale když nasturtium kvete, zalévejte místo pouze tehdy, když půda vyschne: pokud je půda po celou dobu mokrá, rostlina bude nádherně zelená, ale bude jen málo květů.
Je nutné včas odstranit sušené květiny, pokud nepotřebujete semena, ale sbírat semena pro příští rok, stačí ponechat jen několik vaječníků, aby dozrály.
Nasturtium je každý týden krmeno hnojivem z potaš-fosforu, dokud nerozkvétá. Nasturtiová dusíkatá hnojiva nejsou nutná.
Reprodukce nasturtium
Kromě metody semen se pro množení nasturtia používá také vegetativní metoda - řízky. Řízky jsou zakořeněny ve vlhkém písku nebo ve vodě. Nejčastěji se tímto způsobem množí froté odrůdy nasturtia nebo nové odrůdy, jejichž semena se v květinářství těžko hledají. Vegetativní metoda vám umožňuje zachovat druhové a odrůdové vlastnosti během reprodukce.
Škůdci a nemoci nasturtium
Nasturtium je nejen krásný, ale také velmi užitečný. Kromě toho nějakým způsobem vyvolává strach u brouků, mšic, mšic, zelí a jiných hmyzích škůdců.
Ale nemoci nasturtium někdy ovlivňují především, jako je bakteriální vadnutí, vyjádřené v oslabení spodních listů, a pak vadnutí celé rostliny.
Nebo šedá hniloba, projevující se suchými hnědými skvrnami na listech. Na listech nasturtia se čas od času objeví hnědé nebo černé rezavé skvrny nebo pestré mozaikové skvrny. V případě porážky těmito chorobami musí být infikované vzorky odstraněny a spáleny a zdravé rostliny musí být ošetřeny speciálními přípravky, které ničí patogeny.
Foto: Rostoucí červené nasturtium
Jak sbírat semena nasturtia
Pokud máte chuť rozmnožovat se, můžete si semena nasturtia sklízet sami. Jak květiny vadnou, semena dozrávají. Je třeba si uvědomit, že semena všech druhů nasturtia mají čas dozrát před mrazem, jedinou výjimkou je cizí nasturtium. Když semena dozrávají, mění se ze zelené na bělavou a snadno se oddělují od stopky a padají na zem.
Proto buďte opatrní a snažte se mít čas na jejich sběr, než se rozpadnou.
Zralá semena jsou uložena v kartonových krabicích. Semena cizího nasturtia se sklízejí nezralá a dozrávají doma.
Foto: Velké oranžové květy nasturtia
Nasturtium po odkvětu
Poté, co nasturtium vybledne, zalévání se postupně snižuje, dokud se nezastaví. Vzhledem k tomu, že nasturtium se pěstuje hlavně jako jednoletá rostlina, pak s nástupem podzimu je nutné s ním zacházet jako s ročním, a to: vykopat místo, spálit vrcholy, pokud je to nutné, předem shromáždit semena.
Druhy a odrůdy nasturtia
Ve volné přírodě doma roste vytrvalé nasturtium, ale v našich zahradách nemůže tropická krása zůstat na zimu v zemi, proto se pěstuje jako roční. Z pěstovaných druhů nasturtia se nejčastěji pěstují:
Na fotografii: Několik odrůd nasturtia poblížZahraniční nasturtium (Tropaeolum peregrinutn)
Nebo kanárské nasturtium - liana z Jižní Ameriky, jejíž světle zelené stonky dosahují délky 350 cm a velmi rychle pletou altány a mřížoví. Kvete od poloviny léta do mrazu zářivě žlutými malými květy s vlnitými lístky a zelenými ostruhami. Listy jsou středně velké, pět nebo sedm partitů. Semena ve středním pruhu nemají čas přirozeně dozrát.
Fotografie: Nasturtium velké (Tropaeolum majus)Velké nasturtium (Tropaeolum majus)
Velmi rozvětvené, lysé, křehké stonky dosahují délky 250 cm. Pokud je odrůda vzpřímená a ne plíživá, pak stonka dorůstá až do výšky 70 cm. Kvete hojně od června do podzimních mrazů. Dobře se rozmnožuje samovýsevem, semena neztrácejí klíčivost až 4 roky. Listy jsou asymetrické, velké, zaoblené, štítné žlázy, povrch je světle zelený, spodní strana je šedo-šedá, řapíky jsou dlouhé, asi 8 cm v průměru. Tento druh je zastoupen desítkami odrůd, včetně kompaktních forem keřů:
- Král Theodore - jasně červené květy;
- Peach Melba - krémové květiny, uprostřed - červené skvrny;
- Salmon Baby - polodvojité květy, lososová barva;
- Beruška - květy meruňkového odstínu s vínovými skvrnami uprostřed.
Kulturní nasturtium (Tropaeolum cultorum)
Kombinuje hybridy nasturtia nesoucího štít a velkého nasturtia, hustě listnaté stonky, listy zelené nebo fialové barvy, štítná žláza. Odrůdy tohoto druhu se liší tvarem a výškou: existují kompaktní odrůdy nasturtia (do výšky 50 cm), jsou plíživé, s výhonky dlouhými až 4 m nebo trpasličí - 15-20 cm vysoké. Odrůdy:
- Gleming Mahagani - keř vysoký až 37 cm s dvojitě červenými květy;
- Zlatý glóbus je kulatý keř vysoký až 25 cm a široký 40 cm se zaoblenými světle zelenými listy a velkými (do průměru 6,5 cm) dvojitými zlatožlutými květy;
- Moonlight je popínavá rostlina, jejíž stonky dosahují délky dvou metrů, květy jsou světle žluté.
Fotografie: Nasturtium velké (Tropaeolum majus)Malé nasturtium (Tropaeolum minus)
Rozvětvené, zvrásněné tenké stonky vysoké až 35 cm, listy nasturtia malé, zaoblené, malé, štítná žláza, řapíky jsou velmi dlouhé a tenké. Malé květy do průměru 3 cm jsou žluté s tmavými skvrnami, tři horní sametové okvětní lístky jsou špičaté podél okraje, ostruhy jsou válcovité, zakřivené. Tento druh nasturtia kvete od června do října. Odrůdy:
- Třešňová růže - roste až do výšky 30 cm, kvete jasně červenými dvojitými květy;
- Černý samet - stejné výšky 30 cm, jednoduché květy až do průměru 6 cm, tak tmavé vínové, že jsou téměř černé. Tato odrůda se někdy označuje jako Černá dáma.
Nasturtium nesoucí štít (Tropaeolum peltophorum)
Jedná se o plíživý trpasličí keř, tmavě zelené, šťavnaté a křehké výhonky, které dosahují délky 4 m. Listy jsou štítné žlázy, tmavě zelené. Květy šťavnatého tmavě červeného odstínu. Kvete od června do října, semena dokonale dozrávají. Nejběžnější odrůda:
- Lucifer - vzpřímené keře vysoké až 25 cm, světle zelené výhonky, velké, tmavě zelené listy s tmavě červeným odstínem. Květy jsou jednoduché, až 6 cm v průměru, červenooranžové.
Foto: Lilac nasturtiumZ dalších druhů nasturtií, které se vyznačují svou dekorativností, lze jmenovat nasturtiums azurové, nálevkovité, mnohokvěté, krásné, trikolóra a další, ale bohužel jen málo se může pochlubit zkušenostmi s pěstováním těchto druhů v našem klimatickém pásmu.
Léčivé vlastnosti nasturtia
Nejen, že je nasturtium krásné, ale také jedlé a uzdravující. Listy a květy mladých rostlin se používají jako přísady do salátů, zdobí pokrmy a přidávají se do sendvičů a polévek. Nakládané plody řeřichy chutnají jako drahé kapary. A sušená a mletá semena lze použít jako koření místo černého pepře, alespoň tak to dělali během druhé světové války. Všechny části rostliny jsou jedlé kromě kořenů.
Na snímku: Krásný květ nasturtiaLéčivé vlastnosti nasturtia jsou také známy po dlouhou dobu. Léčí kožní vyrážky, stimuluje růst vlasů, pomáhá při anémii, nedostatku vitamínů, ledvinových kamenech. Rostlina se osvědčila jako prostředek boje proti kurděje, protože množství vitaminu C v ní je desetkrát více než v salátu. Nasturtium navíc obsahuje látky, které úspěšně bojují proti mikrobům - provitamin A a fytoncidy.
Pokrmy z nasturtia jsou součástí terapeutické stravy pro metabolické poruchy u starších osob s aterosklerózou. Oddenky hlíznatých druhů nasturtia obsahují látky, které snižují hladinu testosteronu v krvi, což je v některých případech nezbytné. Moderní věda prokázala, že nasturtium má pro medicínu takové cenné vlastnosti: protizánětlivé, projímadlo, diuretikum, diuretikum, antiseptikum, antibiotikum, antiscorbutikum, uroseptikum, expektorans.
Měli byste však vědět, že předávkování nasturtiem vyvolává podráždění sliznice gastrointestinálního traktu.
