Melounový koktejl je snadno vyrobitelný a neuvěřitelně lahodný nápoj, který milují děti i dospělí. Koktejl bohatý na vitamíny vás nabije energií a dobrou náladou na celý den.
Výběr a příprava surovin
Z tohoto nápoje můžete vytěžit maximum, pouze když budete správně připravovat jeho hlavní ingredience. Hlavní složkou koktejlu je meloun. Při výběru ovoce byste měli věnovat pozornost charakteristikám, jako je barva, hustota a vůně. Plná zralost je indikována jasně žlutou nebo zlatou barvou a svěží, sladkou vůní. Po stisknutí by měla být buničina znatelně stlačena.
Komentář! Z botanického hlediska je meloun zeleninou, protože patří do rodiny Pumpkin, rodu Cucumber.Před vařením musí být ovoce oloupáno, odstraněna semínka a teprve poté rozdrceno v mixéru. Mléko musí být čerstvé. U dietních koktejlů je vhodný produkt s obsahem tuku 0,5 - 1,5%. U dětských koktejlů se doporučuje plnotučné mléko nebo verze s obsahem tuku 3,2%. Vegetariáni mohou jako náhradu použít kokosové nebo sójové mléko.
Jak udělat melounový koktejl
Výroba melounového smoothie není nic složitého. Jeho hlavní výhodou je jeho variabilita. Meloun se hodí nejen k ovoci, ale také ke zelenině.
Klasický koktejl
Kombinace melounu a citronu posiluje imunitní systém, dodává energii a posiluje. Tento recept se však nedoporučuje osobám s alergiemi na citrusy.
Požadované:
- dužina melounu - 150 g;
- citron - ½ ks .;
- vápno - ½ ks .;
- čerstvá máta.
Kroky:
- Vytlačte šťávu z limetky a citronu.
- Zbývající ingredience rozemlejte v mixéru.
- Smíchejte vše se šťávou a šlehejte do hladka.
Koktejl s meruňkami a pomerančovým džusem
Meruňka a meloun jsou jedním z nejúspěšnějších tandemů. Pomerančový džus dodá nápoji jas a vitamíny.
Požadované:
- dužina melounu - 300 g;
- meruňky - 200 g;
- pomerančový džus - 200 ml.
Kroky:
- Odstraňte jámy z meruněk a rozklepněte je v mixéru spolu s melounem.
- Přidejte pomerančový džus a šlehejte do hladka.
Smoothie z fíků a černého rybízu
Neobvyklou chuť a jemnou konzistenci fíků jistě ocení příznivci zdravého stravování. Nápoj rychle obnoví sílu a zmírní únavu.
Požadované:
- dužina melounu - 300 g;
- černý rybíz - 100 g;
- fíky - 4 ks .;
- med - 40 g;
- čerstvá máta.
Kroky:
- Oloupejte fíky, umyjte rybíz a mátou.
- Všechny ingredience vyšlehejte v mixéru do hladka. Komentář! Na křečové žíly se doporučují fíky i černý rybíz
...
Skořicový ovesný koktejl
Další recept na smoothie na míchání melounů je skvělou alternativou ke klasické snídani z ovesných vloček. Může se pít cestou do práce a ušetřit tak ranní čas.
Požadované:
- meloun - 100 g;
- přírodní jogurt - 150 g;
- ovesné vločky - 40 g;
- skořice - 2 špetky.
Kroky:
- Nalijte ovesné vločky 2-3 minuty vroucí vodou.
- Zkombinujte všechny ingredience, rozšlehejte v kuchyňském robotu a dochuťte skořicí.
Borůvkový koktejl
Borůvky nejen zlepšují zrak, ale jsou také přirozeným antibiotikem. Tento nápoj je obzvláště užitečný pro školáky.
Požadované:
- dužina melounu - 200 g;
- borůvky - 200 g;
- mléko - 100 ml.
Kroky:
- Zabijte buničinu s bobulemi v mixéru.
- Přidejte mléko a celou směs znovu dobře poražte.
Malinový a oranžový koktejl
V extrémním horku můžete do nápoje přidat trochu drceného ledu. Lehká kyselost citrusů a sladkost bobulí, med potěší dospělé i děti.
Požadované:
- dužina melounu - 200 g;
- maliny (čerstvé nebo zmrazené) - 200 g;
- oranžová - 2 ks .;
- med - 30 g.
Kroky:
- Vytlačte šťávu z pomerančů a zahřejte med do tekutého stavu.
- Dužinu melounu nakrájejte na malé klínky a vložte na 40 minut do mrazničky.
- Smíchejte všechny přísady a rozemlejte je mixérem.
Kiwi koktejl
Kiwi pomáhá předcházet obezitě a v kombinaci s banánem prodlužuje pocit plnosti. Tento nápoj můžete pít i pozdě v noci, protože usnadňuje usínání.
Požadované:
- dužina melounu - 200 g;
- banán - 1 ks .;
- kiwi - 2 ks.
Kroky:
- Oloupejte a nakrájejte banán a kiwi.
- Přeneste všechny přísady do mixéru a pyré.
Smoothie s kefírem a mangem
Mango obsahuje celý seznam vitamínů B. V kombinaci s melounem a kefírem to pomůže vyřešit problém pálení žáhy.
Požadované:
- dužina melounu - 150 g;
- kefír (2,5%) - 150 ml;
- med - 40 g;
- mango - ½ ks.
Kroky:
- Oloupejte a nakrájejte mango na klíny, pyré v mixéru s dužinou melounu.
- Přidejte kefír, rozpuštěný med a znovu porazte.
S čokoládou
Čokoláda nejen zvyšuje sekreci endorfinů, ale také zlepšuje krevní oběh. V kombinaci s melounem a broskvemi snižuje krevní tlak a zlepšuje metabolické procesy.
Požadované:
- dužina melounu - 250 g;
- fíkové broskve - 3 ks .;
- banán - 1 ks .;
- hořká čokoláda - 20 g;
- skořice - 1 špetka.
Kroky:
- Odstraňte z broskví semínka, protlačte je melounem a banánem.
- Nalijte do sklenice, posypte čokoládovými lupínky a skořicí.
Meloun a banánový koktejl
Nápoj z banánových melounů je velmi uspokojivý. Může být použit jako snídaně nebo lehká večeře.
Požadované:
- dužina melounu - 400 g;
- banány - 2 ks .;
- pití jogurtu - 200 ml.
Kroky:
- Dužinu melounu a banány nakrájejte na kousky.
- Přidejte mísu do mixéru a šlehejte do hladka.
Meloun a mléčné smoothie
Mléko je zdrojem vápníku a bílkovin. Tento nápoj je obzvláště užitečný pro děti.
Požadované:
- dužina melounu - 250 g;
- mléko - 250 ml.
Kroky:
- Nakrájejte dužinu a šlehejte v mixéru s mlékem, dokud se nevytvoří mléčná pěna.
- Nalijte do sklenic, podle potřeby přidejte karamelový sirup nebo med.
Melounový koktejl s melounem
Melounový koktejl má nejen mimořádnou barvu, ale také jasnou vůni. Tento nápoj tonizuje, osvěžuje a pomáhá při únavě.
Požadované:
- dužina melounu a melounu - každá po 300 g;
- med - 30 g.
Kroky:
- Odstraňte z plodů semena, nakrájejte a zabíjejte v kuchyňském robotu.
- Přidejte rozpuštěný med a znovu porazte.
Meloun a jahodový koktejl
Kombinace jahodové chuti a melounové vůně je jednou z nejúspěšnějších. Bobule mohou být čerstvé nebo zmrazené.
Požadované:
- dužina melounu - 450 g;
- jahody - 250 g;
- cukr - 30 g
Kroky:
- Rozpusťte med ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- Přidejte do mísy mixéru a míchejte se zbývajícími ingrediencemi po dobu 1-2 minut.
Meloun zeštíhlující koktejl
Grapefruit zlepšuje metabolismus, zatímco okurka obnovuje vodní rovnováhu. Tento koktejl bude perfektní snídaní pro ty, kteří hubnou.
Požadované:
- dužina melounu - 550 g;
- okurka (velká) - 1 ks;
- grapefruit - 3 ks .;
- máta;
- led - 5 kostek.
Kroky:
- Oloupejte okurky a meloun, odstraňte semínka, nakrájejte a pošlete do mixéru.
- Vytlačte šťávu z citrusových plodů.
- Zkombinujte všechny přísady, včetně ledu a máty, a šlehejte do hladka.
Závěr
Melounové koktejly jsou snadný a cenově dostupný způsob, jak poskytnout tělu potřebný přísun vitamínů a prospěšných živin. Vzhledem k rozmanitosti receptů mohou tento nápoj konzumovat lidé s různými nemocemi, hubnutí a dokonce i malé děti.