Výsadba šťovíku před zimou je běžnou kultivační metodou. Při správném setí a péči listová zelenina potěší bohatou úrodu po několik let.
Je možné zasít šťovík před zimou
Pěstování plodin je povoleno po celou sezónu. Nejlepší možností je ale podzimní výsev šťovíku díky řadě výhod:
- úspora času při jarních pracích;
- není třeba vytvářet podmínky pro skladování osiva;
- greeny, vysazené před zimou, podstoupí přirozené kalení a stanou se odolné vůči klimatickým kataklyzmům;
- tající sníh poskytuje semenům dostatek vlhkosti pro klíčení;
- listová zelenina může být konzumována mnohem dříve než ostatní zelené rostliny vysazené na jaře.
Kdy zasít šťovík na podzim
Postup by měl být proveden s ohledem na klima v různých regionech. Většina zahradníků vysazuje šťovík na podzim v říjnu až listopadu. Optimální povětrnostní podmínky jsou nedostatek srážek a stabilní noční mrazy. S těmito parametry semena nebudou klíčit až do začátku zimy, ale budou aktivnější, když se sníh roztaví.
V severních oblastech se doporučuje zasadit šťovík v říjnu. Pro střední pruh je optimální čas koncem října a začátkem listopadu. V jižních oblastech je možné setí zeleně až do prosince.
Sorrel odrůdy pro setí před zimou
Při výběru plodiny je třeba věnovat pozornost odrůdám, které se vyznačují mrazuvzdorností a vysokými výnosy.
Šťovík velkolistý se mezi zahradníky stal známým od roku 1961. Dozrává brzy, charakterizované velkými oválnými listovými deskami. Při nedostatku vlhkosti má tendenci šípy uvolňovat.
Zimní šťovík Smaragdový sníh má příjemnou chuť a je široce používán při vaření.
Zimní šťovík malachit je vhodný pro podzimní výsadbu: nebojí se nízkých teplot a vyznačuje se časným zráním.
Mezi plodinami raného zrání je oblíbený šťovík velkolistý. Má oválné, světle zelené listy. Jsou středně kyselé s příjemnou chutí.
Z plodin, které lze vysadit před zimou, si zahradníci nejčastěji vybírají šťovík obecný. Má tmavě zelené, mírně špičaté listy. Chutná dobře, má mnohostranné použití: je vhodný jak k přípravě salátů, tak k použití v různých receptech.
Jak zasadit šťovík před zimou
Aby výsev přinesl úspěšné výsledky, měli byste dodržovat zásady zemědělské technologie. Zimní šťovík je nenáročná plodina, která potěší stabilní sklizní s minimálními fyzickými a materiálovými náklady.
Požadavky na místo a půdu
Šťovík je poměrně nenáročná zeleň; dobře roste jak na otevřeném slunci, tak v částečném stínu. Kultura dává přednost půdě s mírně kyselou, dobře odvodněnou.
Nejlepší je zasít šťovík ozimý do jílovité nebo jílovité půdy, kde dříve rostla řepa, ředkvičky nebo mrkev.
Vybraná oblast musí být vykopána, plevele odstraněny. Vytvořte postel a oplodněte ji. Při výsevu plodin na podzim je důležité zaměřit se na následující výpočty: Na 1 m2 půdy je potřeba 5,5–6,1 kg humusu.
Z minerálních hnojiv se na 1 m2 aplikuje 15 g chloridu draselného a dusičnanu amonného, 30 g superfosfátu.
Na konci všech prací je nutné vytvořit zahradní postel a před nástupem mrazu ji zakrýt fólií.
Důležité! Všechny přípravné práce před setím před zimou by měly být provedeny dva týdny před postupem, aby se půdní směs měla čas usadit.Výsadba semen šťovíku před zimou
Než sejete, měli byste materiál zkontrolovat: musí být neporušený, bez známek poškození a hniloby. Doporučujeme zakoupit jakoukoli zimní odrůdu od důvěryhodných výrobců.
Pracovní algoritmus:
- Vybavte zahradní postel a udělejte do ní brázdy. Pro jarní setí by měla být hloubka každého z nich 1-1,5 cm a pro podzimní práce 1,5-2,5 cm. Mezi řádky by měla být dodržena vzdálenost 15-25 cm.
- Semena hustě rozložte podél brázdy. Na konci zimy musí být vznikající sazenice ztenčeny.
- Brázdy zakryjte zeminou a vyrovnejte ji.
- Postel zakryjte vrstvou mulče. K tomu můžete použít zeleň a pak sníh, který spadl.
Péče o šťovík na podzim a příprava na zimu
Až do příštího jara všechny práce pro kulturu skončily. Poté, co se sníh roztaví, se první výhonky objeví poté, co se země dostatečně zahřeje. Jakmile se objeví 2-3 listy, ztenčete kulturu, aby se rostliny navzájem nerušily.
Hlavní péčí je zalévání a odplevelení. Plevel, který zpomaluje růst zimního šťovíku, je třeba odstraňovat po celou sezónu. Chcete-li ušetřit čas, můžete postel mulčovat rašelinou.
Zimní šťovík je rostlina milující vlhkost. A pokud na podzim po setí nepotřebuje vodu, pak se během příští sezóny doporučuje nezanedbávat tuto fázi péče.
Důležité! Pokud je teplota vzduchu nad + 30 ° C, pak zimní šťovík má tendenci střílet šíp a přestane růst. To negativně ovlivňuje kvalitu a chuť listů, které jsou drsné.
Optimální doba pro proceduru je časně ráno nebo večer: během dne mohou sluneční paprsky poškodit mokré listy. V podzimních měsících by mělo být zastaveno zavlažování zimní zeleně: rostlina bude mít dostatek přirozených srážek.
Pro rovnoměrný vzestup a růst stačí vrchní obvaz, položený v zemi při setí zeleně. Ale v suchých obdobích se doporučuje používat tekutá hnojiva pro dobrý výnos. Zimní šťovík potřebuje během sezóny dusík, draslík a fosfor.
Organická hnojiva by měla být aplikována na podzim v dávce 6 kg na 1 m2. Po každém řezu se doporučuje aplikovat minerální obvaz.
Nuance pěstování zimního šťovíku:
- Jakákoli odrůda vysazená na slunném místě potřebuje úkryt v poledním horku.
- Pokud se objevený stopka neodstraní včas, chuť listů se sníží a nebude možné je obnovit až do příští sezóny.
Na jednom místě se zimní šťovíku daří čtyři roky po zasetí. Maximální životnost zeleně je maximálně 5-6 let. Po uplynutí času musí být jakákoli odrůda znovu vysazena nebo znovu zaseta.
Příprava šťovíku na zimu spočívá v odstranění plevelů, aplikaci vrchního obvazu, odříznutí nadzemní části.
Musím na zimu řezat šťovík
Pokud vzdušnou část neodstraníte před nástupem mrazu, pak rostlina vydá energii na údržbu listů. Tím se sníží jeho šance na úspěšné zimování. Nadzemní část musíte úplně odříznout a ponechat konopí vysoké 5–10 cm. Pokud je vše provedeno správně, bazální pupeny se nepoškodí, což znamená, že příští rok nebudete muset opakovat všechny práce.
Kdy je lepší zasadit šťovík - na podzim nebo na jaře
Zahradník může plodinu zasít po celou vegetační dobu. Zatímco výsadba na podzim má několik výhod, neočekávané mrazy mohou zničit budoucí plodiny. Je třeba mít na paměti, že přírodní katastrofy, oteplování v zimě, brzy na jaře s opakujícími se mrazy mohou negativně ovlivnit sazenice.
Jarní výsadbu upřednostňují ti zahradníci, kteří jsou připraveni počkat o 2-3 týdny déle než čerstvá sklizeň. Milovníci rané zeleně provádějí před zimou podzimní plodiny šťovíku.
Závěr
Výsadba šťovíku před zimou je skvělou příležitostí k co nejrychlejšímu sklizni zeleně. Tento způsob setí má své výhody i nevýhody. Ale vzhledem k tomu, že šťovík je vytrvalá a nenáročná kultura, většina zahradníků považuje podzimní výsadbu za výnosnou událost, a to i při zohlednění rizik. V případě poruchy bude vždy možné jarní výsev zasít.
