Brambory Zekura: popis odrůdy, fotografie, recenze, výnos, pěstování, péče

Brambory Zekura jsou odrůdou chovanou v Německu na konci 20. století. Poté se rychle rozšířil po celé Evropě a skončil v Rusku. Je oceňována obyvateli léta a zemědělci pro svou vynikající odolnost vůči plísni, vysoké úrodě a škrobivosti. Hlízy jsou středně velké až velké, dobře skladované, vhodné pro osobní použití a pro prodej.

Popis odrůdy brambor Zekura

Brambory Zekura získané v průběhu práce německých chovatelů z Hamburku. V 90. letech 20. století byla kultura úspěšně testována v různých zemích, mimo jiné na území Ruska. V roce 1997 byl brambor zapsán do státního rejstříku. Odrůda Zekura se doporučuje pro pěstování ve většině regionů Ruské federace:

• Centrální;
• Dálný východ;
• jižní regiony;
• Západní Sibiř.

Charakteristický:

• schůzka - jídelna. Obsah škrobu od 13 do 18%;
• v polovině sezóny - 80-100 dní;
• druh rostliny je střední.

Bush je dostatečně kompaktní, proto mezi brázdy může zůstat malý interval 55-60 cm. Listy jsou jednoduchého typu, malé velikosti, světle zelené barvy. Corollas jsou malé, tmavě červené s odstíny fialové. Kořeny jdou hluboko, dobře vyvinuté.

Velikost okopanin je průměrná: délka 5-9 cm, hmotnost 50-120 g, často velká. Tvar je podlouhlý. Kůže a maso jsou žluté. Povrch hlízy je hladký, oči jsou prakticky neviditelné. Buničina je vařená, drobivá, což se vysvětluje vysokým hmotnostním podílem škrobu. Chuť je dobrá, struktura příjemná.

Důležité! Podle ruského rejstříku Státní třídicí komise je prodejný výnos brambor Zekur 79–96%.

Odrůdu proto lze pěstovat nejen na osobní pomocné farmě, ale také na polích farmy.

Vlastnosti odrůdy brambor Zekura

Díky vyvinutému kořenovému systému je kultura odolná vůči suchu. Brambory Zekura netolerují opakující se mrazy. Proto je lepší přistát po květnových prázdninách. Udržovací index kořenových plodin je 97–98%, což vám umožňuje uchovat sklizeň až do pozdního jara. Hlízy lze přepravovat na velké vzdálenosti. Rozsah - na vařené pokrmy, zejména na bramborovou kaši, bramborové placky, stejně jako na pečení a dušení.

Výtěžek

Bramborové hlízy Zekur v průměru dozrají po 3 měsících ode dne klíčení. Plodina má dobré výnosy:

• 1,1 - 1,6 kg na rostlinu;
• 2,2 - 3,2 kg na metr čtvereční;
• 220 - 320 kg z každé vazby.

Nejvyšší výnos brambor Zekura byl 365 kg ze 100 m ² . Záznam byl zaznamenán v oblasti Oryol. Aby bylo možné trvale přijímat velké množství velkých hlíz, je třeba dodržovat několik zemědělských pravidel:

1. Dodatečné zalévání během sucha (jednou týdně).
2. Hilling - nejméně třikrát za sezónu.
3. Top dressing - třikrát za léto.
4. Kypření půdy - pravidelně, zejména po zalévání a dešti.
5. V případě potřeby ošetření bramborových keřů Zekura insekticidy (pro hubení hmyzu).

Výhody a nevýhody

Brambory Zekura mají příjemnou chuť a trvale vysoké výnosy. Jedná se o jednu z mála odrůd, která má silnou imunitu vůči nebezpečným chorobám, jako je pozdní plíseň.

Klady:

• vynikající chuť, jemná struktura;
• stabilní výnos;
• vysoká odolnost vůči chorobám;
• odolnost proti suchu;
• dlouhodobé skladování;
• univerzální účel;
• prezentace hlíz;
• odolnost vůči přepravě.

Minusy:

• může trpět jarními mrazy;
• kvůli smažení během smažení ztrácí svůj tvar.

Pravidla přistání

Pro výsadbu brambor Zekura je vhodná úrodná písčitá hlína nebo jílovitá půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH od 6,5 do 7,0). Optimální je, pokud je web plochý, bez kapek. Místo by mělo být dobře osvětlené.

Začnou připravovat půdu na podzim:

1. Stránka je vyčištěna.
2. Vykopejte to do hloubky 35 cm.
3. Zblízka komplexního minerálního (30-40 g na 1 m ² ) nebo organického (kompost, humus - 4-7 kg na 1 m ² ) hnojiva.
4. Pokud je půda těžká, použijte piliny nebo hrubý písek: 500-700 g na 1 m ² .

Pozornost! Brambory Zekura se vysazují 10. - 20. května.

Do této doby bude mít Země čas na zahřátí na +10 ° C a pravděpodobnost zpětných mrazů bude minimální. Měsíc předtím se hlízy přenesou do osvětlené místnosti, položí se v několika vrstvách na podlahu a skladují se při teplotě + 12-15 ° C. Brambory lze pravidelně zalévat, aby lépe klíčily. Současně není nutné provádět ošetření fungicidy, protože odrůda se vyznačuje dobrou imunitou proti houbovým infekcím.

Algoritmus pro výsadbu brambor Zekura standard:

1. Na připravené ploše se vytvářejí brázdy v intervalech 60 cm, orientace „sever-jih“.
2. 2 hlízy se položí do výsadbové jámy hluboké 8–10 cm.
3. Mezi otvory je udržována vzdálenost 30-50 cm.
4. Hlízy můžete poprášit popelem a poté je zakrýt zeminou.

Rostoucí funkce

Pěstování brambor Zekur je snadné. Základní pravidla se neliší od zemědělské technologie domácích odrůd:

1. Zalévání je nutné každý týden, ale pouze při dlouhodobém suchu. Voda se nalije do uliček nebo pod kořen keře - 3 litry pro každou rostlinu.
2. Den po zalévání (nebo dešti) je vhodné uvolnit povrchovou vrstvu půdy. Je důležité vyhnout se praskání země.
3. Hilling se provádí třikrát. Nejprve po vzniku (15 cm), poté ještě dvakrát s přestávkou 3 týdny.
4. Brambory Zekura se také krmí třikrát. Před prvním hillingem je podána infuze divizny. Superfosfát s draselnou solí a dřevěným popelem je uzavřen během vzhledu pupenů a kvetení květin.
5. Pravidelně plevel, zabraňující tomu, aby plevele utopily keře.

Škůdci a nemoci

Odrůda Zekura má silnou imunitu. Kultura úspěšně odolává běžným chorobám a škůdcům. Vydrží pozdní plíseň na hlízách a vrcholcích. Odolný proti zvlnění listů, zřídka ovlivněn viry typu Y a A. Má také imunitu proti chrastavitosti, žlázovým skvrnám, rakovině a háďátku bramborovému.

Proto není nutné provádět preventivní oblékání hlíz a ošetření odrostlých vrcholů fungicidy. Jako poslední možnost to lze udělat na začátku sezóny, po vyklíčení. Používají se také další preventivní opatření:

1. Nesázejte hlízy na stejné pole po dobu tří po sobě jdoucích let.
2. Měli byste vyloučit výsadbu na místě, kde byly v minulé sezóně Solanaceae - brambory jakéhokoli druhu, rajčata, lilky a jiné plodiny.
3. Po vyklíčení (15-20 cm) je poprašte popelem. Je žádoucí provést postup několikrát za sezónu.
4. Naplňte piliny mezi brázdy.
5. Mulčujte výsadbu slámou.
6. Nalijte slabý roztok březového dehtu do uliček.

Chcete-li zničit kolonie hmyzu, můžete ošetřit bramborové keře Zekur silným insekticidem (jedním z vašich výběru):

• Biotlin;
• "Agravertin;
• "Zápas";
• "Vertimek";
• Zelené mýdlo;
• Colorado a další.

Rada! Nejlepšími předchůdci brambor jsou luštěniny, melouny, pšenice, zelí a okurky.

Sklizeň a skladování plodin

Podle data výsadby a pravidel pěstování se plodina brambor Zekur sklízí v první srpnové dekádě. To lze provést pouze za suchého počasí. Hlízy jsou položeny na brázdy, nechají se trochu vyschnout.

Poté jsou tříděny a přeneseny do pytlů.

Na zimu jsou brambory posílány do sklepa nebo skladu zeleniny. Udržují konstantní teplotu + 2-4 ° C a vlhkost 70-80%.

Nejprve se nejlépe konzumuje poškozená, příliš velká a velmi malá kořenová zelenina.

Závěr

Brambory Zekura jsou jednou z drobivých odrůd, které přinášejí stabilní výnosy. Má dobrou imunitu a udržuje kvalitu, díky čemuž lze zachránit více než 95% sklizně. Brambory Zekura jsou nenáročné na péči, což vám umožní pěstovat plodinu ve většině regionů Ruska pro osobní potřebu a pro prodej.

Recenze brambor Zekura

Irina, 56 let, Vladivostok Nedávno pěstujeme brambory Zekur, ale mnoho lidí zná tuto odrůdu. Kultura je německého výběru, ale semena jsou komerčně dostupná v Rusku. Produktivita ani v našem podnebí není menší než 300 kg na sto metrů čtverečních. Stačí se několikrát schoulit a alespoň jednou týdně zalévat (pokud neprší). Galina Aleksandrovna, 44 let, odrůda Tver Zekura je skutečným nálezem pro milovníky pečených brambor, bramborové kaše nebo bramborových palačinek. Hlízy jsou velmi škrobovité, takže je důležité, abyste při smažení nepřeexponovali, jinak se kousky rozpadnou. Ale pokud pečete na pečeně, pak je to jen plus. Odrůda Zekura dobře snáší sucho, netrpí pozdní plísní. Vhodné pro pěstování ve středním pruhu. Polina Alekseevna, 59 let, Krasnodar Zekura, se o odrůdě brambor dozvěděla minulý rok. Semena jsem koupil přes internet a nelitoval jsem.Zasazeno na malém pozemku. Nebyly žádné problémy s chorobami a škůdci. Měl jsem rád chuť brambor. Naše rodina miluje vařené odrůdy. Nyní určitě přidělím sto metrů čtverečních konkrétně pro Zekuru.