Domácí spiknutí, kde by okurky nerostly, je mimořádně vzácným jevem. Rozmanitý sortiment kultury je velmi široký, takže pro začínajícího zahradníka je snadné se zmást. Pro ty, kteří hledají nenápadnou, odolnou odrůdu s dobrými výnosy, lze doporučit okurky Finger. Zelentsy jsou velmi chutné čerstvé i do jakýchkoli domácích přípravků.
Popis odrůdy
Prstové okurky jsou chovány ruskými chovateli. Odrůda se do státního rejstříku dostala v roce 2001. Oficiálně doporučeno pro pěstování ve střední, střední oblasti černé Země a dolní oblasti Volhy. Zkušenosti zahradníků však ukazují, že palčikové okurky se dobře zakořenily v oblastech s drsnějším podnebím - na Uralu, na Sibiři.
Okurky Finger je neurčitá odrůda (nepřestává růst během celého vegetačního období), délka bičů pro snadnou péči je nejlépe omezena na 2-2,5 m. Stonky jsou silné, větvení není příliš intenzivní. Listy jsou velké, bohatě zelené.
Většina květů v okurce Finger (asi 80%) je ženská. Vaječník ve svazcích. Kultivar není partenokarpický, pro jeho tvorbu je potřeba „pomoc“ včel.
Popis ovoce
Okurky odrůdy Finger jsou jednorozměrné, ve formě téměř pravidelného válce o hmotnosti 114–120 g. Kůže je téměř hladká, existuje jen málo tuberkul, ale jsou velké. Okurky jsou tmavě zelené, s rozmazanými skvrnami a světlejšími pruhy. Přibližná délka zeleně je 9,2–12,7 cm, tloušťka 2,7–3,4 cm. Okurky opravdu fungují jako prsty. Buničina je pevná, ale velmi šťavnatá, s charakteristickou svěží vůní, křupavá.
Účel odrůdy je univerzální. Prstové okurky jsou dobré čerstvé i do domácích přípravků. Při konzervování je zachována charakteristická nasládlá chuť.
Specifikace
Prst - časně zralé okurky, které začínají přinášet ovoce 40-45 dní po přenesení sazenic do zahrady. Pokud zasadíte semena přímo do otevřeného terénu, plodina začne dozrávat za 2 měsíce nebo o něco později. Plodení je dlouhé, táhne se 8–10 týdnů, končí v polovině nebo na konci září.
Zahradníci v těch ruských oblastech, kde je nepředvídatelné klima, oceňují zejména okurky Finger pro svou odolnost proti chladu. Keře přežijí teploty až 4 ° C po dobu 5 dnů. S největší pravděpodobností vydrží jak návratové mrazy na jaře, tak první zimu na podzim.
Okurky také relativně dobře snášejí sucho. Charakteristická hořkost ovoce se neobjeví, i když zalévání několikrát vynecháte.
Další výhodou okurek Finger je dobrá odolnost proti houbovým chorobám. Podle zahradníků nikdy netrpí plísní. Jiné nemoci typické pro okurky se zřídka vyvíjejí při správné péči.
Průměrný výnos - 6,8-7 kg na 1 m² nebo 2-3 kg na keř. Okurky Finger by měly být sbírány pravidelně, každé 2-3 dny. Zelentsy rychle přerostou, zežloutnou, dužina bude měkká a téměř bez chuti. Čím častěji jsou okurky odstraněny, tím aktivněji se tvoří nové vaječníky.
Důležité! Odrůda Finger je oceňována zahradníky, kteří pěstují okurky na prodej, a to nejen pro prezentovatelnost, ale také pro dobrou přenosnost, vysoké procento obchodovatelného ovoce (76-95%).Výhody a nevýhody
Mezi nepochybné výhody odrůdy okurky Finger patří:
- schopnost přizpůsobit se širokému spektru klimatických podmínek (vhodné pro pěstování v různých oblastech);
- převážně ženský druh okurky;
- svazek vaječníků;
- časné zrání okurek;
- dlouhodobá a stabilní plodnost (bez „vln“ výnosů);
- prezentovatelný „vzhled“;
- dobrá chuť a všestrannost ovoce;
- dobrá odolnost proti chladu a suchu;
- vysoká imunita okurek proti většině patogenních hub a absolutní imunita proti padlí;
Okurky mají prst a nevýhody:
- opylení pouze včelami;
- potřeba svírat řasy okurek a pravidelně odstraňovat nevlastní synové;
- rychlé přezrálení okurek, pokud nejsou včas odstraněny z keře.
Odrůda okurky Finger má obecně mnohem více výhod než nevýhod. To je důvod pro jeho stabilní popularitu mezi zahradníky, navzdory neustálé „konkurenci“ nového výběru.
Sázení a odchod
Okurky Finger zahradníci kultivovat a sazenice, a zasadit okamžitě do země. Vzhledem k tomu, že keře jsou neurčité a opylovány včelami, je bezpodmínečně nutné poskytnout místo na mříži na zahradní posteli.
Výsev data
Konkrétní data pro výsadbu okurek prstů v zemi závisí na podnebí v regionu. Je třeba počkat, až se hrozba zpětných mrazů sníží na minimum, noční teplota půdy bude nejméně 8 ° C a denní - 15-20 ° C. Ve středním Rusku je vhodným obdobím první květnová dekáda, v jižních oblastech - druhá polovina dubna. Nejdelší doba pro výsadbu okurek bude muset počkat v severozápadní oblasti, na Uralu, na Sibiři - do konce května nebo dokonce do začátku června.
Okurky mohou být vysazeny ve skleníku o 7-10 dní dříve než na otevřeném terénu. Ale tato metoda pěstování mezi zahradníky není populární kvůli obtížím s opylováním.
Důležité! Sazenice okurek jsou připraveny k výsadbě na postelích ve věku 20-25 dnů. Do této doby by rostliny měly mít 4 až 6 pravých listů.Výběr místa a příprava lůžek
Při výběru místa pro zahradu pro prstové okurky musíte nejprve vzít v úvahu jeho ochranu před větrem. Jeho poryvy vyfukují pyl z keřů a zabraňují hmyzu, aby jej sbíral. Další důležité podmínky:
- Místo by mělo být otevřené, ale tak, aby slunce osvětlovalo rostliny ráno a večer. Během období maximální aktivity je u okurek žádoucí lehké stínování.
- Nejvhodnější půda pro okurky je dostatečně úrodná, ale lehká a sypká, dobrá propustnost pro vzduch a vodu, například hlinitá, písčitá hlína. Acidobazická rovnováha - neutrální (pH 6,0-6,8).
- Dodržování pravidel střídání plodin je bezpodmínečně nutné. Okurky Finger nesázejte po žádné dýni. Vhodnými „sousedy“ pro ně jsou rostliny z čeledi Solanaceae a Luštěniny, kořeněná zelenina a kořenová zelenina.
Postel pro okurky Finger musí být od podzimu pečlivě vykopána, odstraňovat kameny a zbytky rostlin. V tomto procesu se aplikují hnojiva - 5-7 litrů humusu nebo shnilého kompostu (pokud je substrát úrodný, můžete se bez něj obejít), 30-40 g jednoduchého superfosfátu a 20-25 g síranu draselného na 1 m². Vhodnými přírodními obvazy jsou popel ze dřeva, dolomitová mouka, mleté vaječné skořápky (200–250 g / m²).
Důležité! Na jaře, asi týden před plánovanou výsadbou, bude zahrada pro okurky Finger muset být uvolněna pomocí hrábě a za 2-3 dny - hojně napojena.Jak správně vysazovat
Před zasazením semen okurek je třeba zkontrolovat klíčivost prstu namočením ve slané vodě (25-30 g / l). Trvá 15-20 minut, než ti bez embryí vyplují na povrch. Aby se zabránilo chorobám, jsou leptány v roztoku jakéhokoli biofungicidu nebo manganistanu draselného (světle růžový). V prvním případě - asi 30 minut, ve druhém - po dobu 2,5-3 hodin.
Poslední fází přípravy je klíčení. Semena okurky Zabalte prst do vlhkého hadříku navlhčeného čistou vodou nebo roztokem biostimulantu, vložte do talířku a na teplé místo. Vylíhnutí trvá 2-3 dny. Nenechte látku zaschnout.
Okurky Finger jsou zasazeny 3-4 kusy na 1 m², jako by byly v rozích čtverce nebo v šachovnicovém vzoru. Interval mezi keři je 40-50 cm, rozestup řádků je 60-70 cm.Semena jsou zakopána do země maximálně 1,5-2 cm a vysazena pod úhlem 45 ° nahoru pomocí „hubice“.
Důležité! Dokud se ze semen okurek neobjeví klíčky, doporučuje se na zahradní záhon nainstalovat oblouk a uzavřít jej jakýmkoli černým krycím materiálem. Totéž proveďte, pokud lze očekávat mrazy.Pro výsadbu sazenic okurek si Finger zvolí chladný a zamračený den. Po dobu 2 - 3 hodin je třeba ji hojně zalévat. Pak bude mnohem snazší vyjmout rostliny z nádob bez poškození kořenů. Pokud však byla semena okurek zasazena do rašelinových nádob, není třeba se této „nádoby“ zbavovat.
V okurkové zahradě Finger, při dodržení schématu výsadby, předem vykopejte díry tak hluboko, aby při výsadbě kořenový límec neskončil pod zemí. Musí být dobře rozlity vodou a počkat, až se vstřebá. Na dno můžete hodit hrst humusu a asi lžíci popela.
Samotný proces vylodění je extrémně jednoduchý:
- Odstraňte okurkové keře z nádob spolu s hrudkou zeminy na kořenech.
- Vložte do otvoru, posypeme zeminou. Půdu jemně zhutněte rukama.
- Zalévejte rostlinu mírně.
- Když je voda absorbována, mulčujte zahradní postel.
Důležité! Maximální doba růstu pro sazenice okurky je 30 dní. Zarostlé keře se zakoření mnohem déle a horší, častěji onemocní. To platí také pro odrůdu Finger.
Následná péče
Agrotechnika pro okurky Finger je vyžadována jako celá norma:
- Hydratační. Keře pro dospělé okurky vyžadují každodenní zalévání ráno nebo večer. Norma je 7-10 litrů na keř. V horku budete muset půdu navlhčit dvakrát denně, za oblačného počasí - naopak prodlužte intervaly na 2-3 dny. Po zalévání, jednou za 5-7 dní, musíte uvolnit půdu v zahradě, ale velmi opatrně. Kořenový systém okurek Prst je povrchní. Po uvolnění vrstvu mulče obnovte.
- Top dressing. Poprvé se hnojiva aplikují 2 týdny po výsadbě semen nebo sazenic okurek Finger v zemi. 10 až 15 g karbamidu, síranu amonného se rozpustí v 10 litrech vody a vložky se zalévají (pro každé 2-3 litry). Krmení obsahující přírodní dusík - infuze čerstvého hnoje nebo trusu drůbeže. Po první sklizni a po dalším měsíci se aplikují fosfor-draselná hnojiva nebo speciální produkty pro okurky.
Vzhledem k tomu, že růst řas v okurkách není omezen na Finger, musí být vrcholky stonků sevřeny, když dosáhnou vrcholu mřížky. Tvorba keře spočívá v odstranění všech nevlastních synů na stonku až do 5-6 listů. Nahoře jsou na „sekundárních“ výhoncích ponechány maximálně 4 listy a 3–5 vaječníky. Řez by měl být prováděn pravidelně - silně přerostlé okurkové keře jsou pro včely mnohem obtížnější opylovat.
Škůdci a nemoci
Ze škůdců okurek je Finger nejnebezpečnější:
- Mšice. Malý zelenožlutý nebo černohnědý hmyz se usazuje na keřích v celých koloniích. Mšice se živí mízou rostlin. Postižené tkáně v okurkách zožltnou, vyschnou a odumřou. Z lidových léků proti mšicím jsou účinné všechny ostře vonící nálevy (od jehel, cibule nebo česnekových šípů, vrcholů rajčat, brambor, citrusových slupek). Můžete také použít jakékoli širokospektrální insekticidy (Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Iskra-Bio).
- Spider roztoč. Škůdci opletou okurkové keře s tenkými průsvitnými nitěmi připomínajícími pavučiny, rostlina vysuší a zemře. Lidové léky proti nim jsou neúčinné, musíte okamžitě použít speciální léky - akaricidy (Neoron, Omite, Apollo).
- Slimáci. Připomínají šneky bez ulity. Aktivují se hlavně v noci. Velké otvory se konzumují v okurkách a listech, na površích zůstává lepkavý stříbrný povlak. Abyste zabránili tomu, aby se slimáci dostali do keřů okurek, musíte posypat jejich základnu pískem, popelem, mletými vejci nebo skořápkami, jehlami. Dobrý účinek dávají pasti naplněné pivem, zředěné vodou, kvašeným džemem nebo medem.
Prstové okurky jsou odolné proti houbovým chorobám. K prevenci stačí řádná péče o rostliny. Pokud je však dlouhodobě vlhké a chladné počasí přispívající k rozvoji patogenních hub, doporučuje se postříkat okurkové keře jednou za 7-10 dní a zalévat půdu pod nimi roztokem jakéhokoli biofungicidu.
Závěr
I nezkušený zahradník může pěstovat okurky. Nejsou vyžadovány žádné specifické znalosti a dovednosti, zemědělská technologie kultivaru je standardní. Letní obyvatelé to oceňují nejen pro nenáročnost, ale také pro výtěžek, chuť, dobrou imunitu.
